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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    1. 片区门店运营管理 负责华南片区(广州及周边城市)餐饮门店日常巡店、运营监督与指导,落地服务、卫生、后厨操作标准化,及时发现并整改运营问题。通过分析门店营收、客流、成本等数据,制定提质增效、降本优化方案,确保片区门店达成经营指标、合规运营。 2. 团队管理与培训 协助开展片区门店团队管理工作,配合人员招聘、绩效考核;落实员工培训工作,提升员工服务技能与专业素养,做好团队激励,营造良好工作氛围,提升团队整体工作效率。 3. 客户服务与关系维护 负责片区门店客诉处理与客户反馈收集,优化服务细节,维护业主及合作客户关系,持续提升客户满意度与忠诚度。 4. 其他工作 配合品牌营销活动落地,学习行业先进管理经验,提出运营优化建议,完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先; 2. 3 年以上酒店餐饮经验,1 年以上门店运营 / 督导岗位经验优先; 3. 熟悉餐饮运营流程、服务标准与成本管控,具备基础数据分析能力,可落地问题整改优化;4. 具备良好的团队管理、沟通协调及客户服务能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5. 工作负责、执行力强、抗压性佳,具备良好的职业素养与团队协作能力,形象气质良好; 6. 可接受早班,适配华南片区(广州及周边)巡店及短期出差。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 4、综合薪资 12000 元以上,享有片区总带店补贴。 工作地址广州番禺区丽怡酒店(广州南站南浦地铁站店)酒店餐厅
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1. 负责餐饮宴会及包间的销售与推广,完成个人及团队业绩目标。 2. 主动开发并维护企业客户、婚庆公司、商务宴请等渠道资源,建立长期合作关系。 3. 接待来访客户,介绍宴会厅设施、菜品特色及服务优势,促成订单签约。 4. 协调厨房、服务部及后勤,确保宴会执行细节(菜单、布场、流程等)符合客户需求。 5. 跟进宴会全程服务,处理现场突发问题,保证客户满意度。 6. 收集市场竞品信息,协助上级制定促销方案与价格策略。 7. 定期回访老客户,挖掘二次消费及转介绍机会。 【岗位要求】 1. 学历不限,5年以上餐饮宴会服务或客户对接经验,熟悉宴会流程,有“独立完成30桌以上宴会落地”或“提升宴会订单量”的实际案例,具备良好的沟通表达及人际交往能力。 2. 热爱销售工作,有强烈的目标感和抗压能力,能适应弹性工作制。 3. 形象气质佳,服务意识强,具备餐饮或酒店行业基础认知者优先。 4. 熟悉深圳本地市场、有客户资源或渠道者优先考虑。 5. 具备基本办公软件操作能力,能独立撰写简单销售方案。 6. 性格开朗,富有团队合作精神,乐于学习与挑战。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责将厨房制作完成的餐品准确、及时地传送至顾客餐桌; 2、协助保持餐厅出餐区域的整洁与卫生,确保符合食品安全标准; 3、与前厅服务团队密切配合,保障顾客用餐流程顺畅高效; 4、做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁; 5、协助前厅回收餐具、清洁卫生。 任职要求: 1、具备良好的服务意识和团队协作精神; 2、工作认真负责,具备较强的沟通协调能力; 3、能适应餐厅节奏,具备一定抗压能力; 4、身体健康,品行端正,有相关经验者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    门店直招,谢谢! 工作内容: 1、按公司规定着装,守时、快捷、服从管理。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知门店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、 熟记门店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误送到位置。 任职要求: 1、身体健康,服从管理,不能有纹身。 2、吃苦耐劳。愿意在餐饮行业发展。 3、为人友好,和善 福利待遇: 1、免费提供食宿,8小时工作时间制,每月休息4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有带薪年假。 4、为员工提供职业工衣、员工定期培训等。
  • 吧台主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责吧台日常营运管理,统筹开档、收档及高峰期的出品秩序; 2. 研发符合品牌调性的季节特调及经典鸡尾酒,定期更新酒单; 3. 把控库存管理、成本核算及酒水报损,优化毛利率; 4. 培训及考核吧台团队,提升整体服务与专业技能; 5. 维护吧台设备,确保符合食品安全与卫生标准; 6. 协助店长处理门店相关事务,为顾客提供极致的吧台体验。 【任职要求】 1. 3年以上专业酒吧工作经验,1年以上吧台管理经验; 2. 精通经典鸡尾酒配方,具备优秀的自创酒能力; 3. 熟悉各类基酒特性及吧台设备维护; 4. 具备强烈的责任心、团队领导力及抗压能力; 5. 持有健康证,有良好的审美与沟通表达能力; 6. 有精品鸡尾酒吧、星级酒店酒吧经验者优先。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在指导下进行所有食品的准备工作; 2. 熟知设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准; 5. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 7. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 岗位要求: 1. 厨艺大学或以上教育背景; 2. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展; 3. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作; 4. 能密切地服从指挥; 5. 基础的英语沟通交流能力。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专
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    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位需要有餐厅运营经验+侍酒师经验 岗位职责: 1. 主导酒单设计与更新,结合市场趋势、季节变化及客户偏好精选酒款; 2. 负责餐厅前厅区域的日常运营,包括但不限于餐位安排、候餐区管理及突发事件处理; 3. 协调前厅与后厨的衔接,保障出餐与侍酒流程顺畅高效; 4. 负责侍酒师及前厅服务团队的排班、绩效考核及职业发展指导; 5. 监督前厅接待及侍酒全流程,收集并分析客户反馈,持续优化服务细节与客户满意度; 6. 定期组织品酒培训、服务礼仪、餐酒搭配及前厅操作规范训练,提升整体服务水平; 7. 建立并执行酒水及前厅物资的库存管理制度,包括入库验收、仓储条件监控及定期盘点; 8. 制定并完善前厅及侍酒服务的标准操作流程,定期巡查前厅环境、设备设施及卫生状况,确保符合品牌标准与食品安全法规; 9. 与厨房团队协同研发餐酒搭配套餐,配合市场部策划品鉴会、主题晚宴等活动。 岗位要求: 1. 5年以上高端餐饮经验,米其林/黑珍珠餐厅经验优先,其中至少2年担任管理职务; 2. 具备前厅运营管理经验,熟悉前厅服务流程及客户关系维护; 3. 持有WSET三级及以上、CMS认证侍酒师或同等国际认可证书者优先; 4. 精通葡萄酒、烈酒及各类饮品知识,具备出色的餐酒搭配能力; 5. 优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力; 6. 热爱餐饮行业,对市场趋势敏感。
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 投递简历
    具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队,确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队,确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3、有较强的管理能力,和沟通能力。 4、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责福建菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据餐厅定位设计闽菜菜单,定期更新菜品 3、管理厨房日常运作,控制食材成本与损耗 4、确保食品安全及厨房卫生符合标准 5、培训指导厨房其他人员提升专业技能 【岗位要求】 1、精通福建菜系烹饪技法,熟悉闽菜传统与创新做法 2、2年以上闽菜主厨或同等岗位工作经验 3、能独立完成佛跳墙、荔枝肉等经典闽菜制作 4、具备厨房团队管理能力与成本控制意识 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.负责所属分店的日常运营与管理工作,协调与统筹餐厅各部门工作; 2.负责餐厅各项经营指标的落地、有效执行并对业绩结果负责; 3.负责处理餐厅日常的突发事件和客诉; 4.掌握所在门店及周边环境的经营情况和动态,制定有效的营销方案; 5.负责重要客户的亲自接待和服务工作; 6.负责门店与办公室各有关职能部门的工作联系沟通工作。 二、任职要求: 1.性别不限; 2.西餐厅店长经验3年以上或者海外工作经验; 3.具备一定的管理能力、组织协调能力、语言表达沟通能力; 4.需具有良好的职业素质和综合专业知识。 三、公司福利: 1.包食宿,伙食和住宿条件好,八小时工作制,弹性工作,工作环境好,节假日补休,五险;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅主管工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 侍酒师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供专业侍酒服务,搭配西餐与佳酿; 2. 讲解酒品知识,提升顾客用餐体验; 3. 管理酒品库存,确保存储规范与品质稳定; 4. 协助优化酒单设计,并参与团队侍酒技能培训。 任职要求: 1. 具备1-3年高端西餐厅侍酒工作经验; 2. 持有WSET二级及以上证书者优先; 3. 精通侍酒流程与餐酒搭配技巧; 4. 形象优雅,沟通能力强,能适应餐饮行业工作作息。
  • 西餐主管

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队,确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    负责门店全盘运营管理,统筹前厅后厨、团队管理、品质把控与门店业绩提升,带领团队维持门店良好口碑,实现门店稳定经营与长效发展。 岗位职责 1、负责门店日常整体运营管理,统筹前厅、后厨整体工作,规范服务、出品及营业标准,保障门店有序高效运营。 2、把控菜品出品品质、食材质量与出餐效率,及时处理顾客反馈及客诉,维护门店口碑。 3、负责门店员工的排班、培训、日常管理与团队搭建,营造良好工作氛围,稳定团队人员。 4、制定门店经营目标,落地线上线下营销推广,提升门店客流量与营业额。 5、管控门店食材、物料成本,做好库存盘点,严控经营损耗,提升门店利润。 6、落实门店食品安全、卫生及消防安全管理,排查安全隐患,保障合规经营。 任职要求 1、28-45岁,身体健康,品行端正,责任心强,能适应餐饮轮班及节假日工作。 2、具备3年以上中餐、粤菜酒楼或中餐厅店长/主管全盘管理经验,熟悉中餐运营及出品流程。 3、精通门店人员管理、成本管控、客户维护,具备独立统筹门店经营的能力。 4、具备良好的沟通协调、应急处理能力,抗压性强,有目标感和团队管理思维。 5、熟悉大众点评、美团等线上平台基础运营者优先。 薪资福利 1、薪资:10000-12000元/月,能力优异者薪资可面议,享有业绩绩效、年终奖励。 2、福利:包吃包住、月休可调、带薪年假、法定节假日补贴、节日福利、定期团建、。 3、晋升:清晰晋升通道,店长可晋升区域管理,优秀者可参与门店分红,长期发展空间大。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​厨​冷​房​及​甜​品​区​域​的​日​常​运​营​管​理​,​确​保​出​品​质​量​和​效​率​ ​ ​ ​2​、​监​督​并​指​导​团​队​成​员​完​成​食​品​准​备​、​制​作​和​摆​盘​工​作​ ​ ​ ​3​、​严​格​执​行​食​品​安​全​和​卫​生​标​准​,​确​保​操​作​符​合​规​范​ ​ ​ ​4​、​协​助​主​厨​进​行​菜​单​研​发​和​创​新​,​定​期​推​出​季​节​性​产​品​ ​ ​ ​5​、​管​理​食​材​库​存​,​控​制​成​本​并​减​少​浪​费​6​、​培​训​新​员​工​,​提​升​团​队​整​体​技​能​水​平​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​餐​饮​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​西​厨​冷​房​或​甜​品​制​作​工​作​经​验​3​、​熟​悉​各​类​西​式​冷​盘​、​甜​品​的​制​作​工​艺​和​摆​盘​技​巧​ ​ ​ ​4​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​1​8​-​2​9​岁​,​身​体​健​康​,​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​ ​ ​ ​6​、​持​有​食​品​安​全​或​卫​生​相​关​证​书​者​优​先​ ​ ​本​职​位​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​•​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​餐​厅​冷​房​/​甜​品​厨​师​/​领​班​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。 2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
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    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助团队,确保厨房正常运行; 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味; 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准; 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,对厨房有热情,立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展; 2. 具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作; 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管一年以上的工作经验; 4. 基础的英语沟通交流能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *女生身高要求163cm及以上,有过中餐厅/私人会所经验优先 岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、有才艺的优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    一、工作职责 1、团队综合管理 负责迎宾、吧台团队整体管理,统筹岗位排班与员工考勤;监督员工仪容仪表、在岗纪律及服务规范,开展基础岗位培训,提升整体工作效率,协调处理团队内部问题。 2、开市收市及环境物资管理 检查迎宾、吧台开市筹备与收市收尾工作;管控管辖区域卫生及家私摆放;按需申领、分配岗位日用品,保障日常运营。 3、预订与客情台账管理 统筹门店各类订台预约工作,督导员工规范登记客户资料;存档管理VIP及宴会菜单,提前核对宴会订单菜单、席数等信息;同步跟进海鲜池宴会备货进度,保障宴会顺利接待。 4、跨部门协同统筹 对接出品部、海鲜池,同步每日主推菜品、沽清菜式并传达至岗位员工;登记菜品价格变动并同步相关部门;统筹旅游团、会议、大型宴会等团体接待工作,做好前期筹备。 5、客户意见收集与处理 收集顾客服务意见与建议,优化岗位服务方式;处理迎宾、吧台相关客诉,维护门店品牌口碑。 6、行政制度执行 遵守公司各项规章制度与员工手册,带头规范团队行为;服从上级各项工作安排,完成临时及常规交办任务。 三、任职要求 1、学历与工作经验 高中及以上学历,3年以上高端中餐、潮汕菜前厅管理经验,熟悉迎宾、吧台运营及预订接待流程者优先。 2、核心能力要求 具备人员排班、考核及培训能力;精通高端餐饮预订与宴会接待,善于跨部门沟通协作;具备基础安全、成本管控意识与突发事件处理能力。 3、职业素养要求 形象良好,责任心与执行力强;认同高端餐饮服务理念,能适应轮班及节假日值守,服从门店统一管理。
  • 深圳 | 10年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 投递简历
    主要职责将包括以下内容: 1. 市场调研与分析 ﹡ 组织团队开展餐饮市场调研,收集行业动态、竞争对手信息、消费者需求与偏好等数据,撰写详细的市场调研报告,为公司决策提供依据。 ﹡ 分析不同定位餐饮门店的市场表现,识别市场机会与潜在风险,提出针对性的市场策略调整建议。 2. 品牌建设与推广 ﹡ 制定公司整体品牌战略,明确不同餐饮门店的品牌定位、品牌形象与品牌价值,打造差异化竞争优势。 ﹡ 策划并执行品牌推广活动,包括线上广告投放(社交媒体、搜索引擎、美食平台等)、线下活动(美食节、品牌合作、社区活动等)、公关活动(媒体合作、新闻稿发布、口碑营销等),提升品牌知名度与美誉度。 ﹡ 管理公司品牌形象,确保品牌传播的一致性与准确性,监督门店的视觉识别系统(VI)执行情况,及时纠正偏差。 3. 营销策划与执行 ﹡ 根据市场调研结果与公司业务目标,制定年度、季度、月度营销计划,涵盖促销活动、会员营销、主题活动等,确保营销活动与品牌定位相契合,有效吸引目标客户群体。 ﹡ 针对不同区域门店,制定属地化推广方案,深度整合本地资源(包括社区网络、地方节庆活动等),有效提升品牌的市场渗透率与影响力。 ﹡ 结合时令食材与节日热点,策划季节性菜单及限时营销活动,如夏季特色饮品季、春节年夜饭预售等,以提升产品吸引力和销售转化率。 ﹡ 负责营销活动的预算编制与成本控制,合理分配营销资源,确保营销投入产出比。 ﹡ 组织团队开展营销活动的策划、筹备与执行工作,协调各部门(如运营、采购、财务等)配合,确保活动顺利开展并达到预期效果。 4. 客户关系管理 ﹡ 建立并完善客户关系管理系统(CRM),收集客户信息,分析客户消费行为与偏好,为营销提供数据支持。 ﹡ 制定会员制度与客户忠诚度计划,通过积分、优惠券、生日特权等方式提升客户粘性与复购率。 ﹡ 定期组织客户反馈调查,收集客户意见与建议,及时处理客户投诉,不断提升客户满意度。 5. 团队管理与培训 ﹡ 负责市场部团队的培训与发展工作,制定团队绩效考核标准,激励团队成员达成工作目标。 ﹡ 指导团队成员开展日常工作,提供专业培训与职业发展规划建议,提升团队整体业务能力与工作效率。 6. 跨部门协作 ﹡ 与运营部门紧密合作,确保门店运营与市场推广活动的协同性,及时调整营销策略以适应门店运营需求。 ﹡ 与研发部门沟通协作,根据市场调研结果与消费者需求,提出菜品创新与优化建议,为新品推广制定营销方案。 ﹡ 与供应链部门紧密协作,预测营销活动带来的库存波动,确保食材供应的稳定性与成本的合理性,保障营销活动的顺利执行。 该职位的潜在人选的任职要求如下: ﹡ 大学本科及以上学历,市场营销、工商管理、广告学、传媒等相关专业优先。 ﹡ 5年以上餐饮行业市场工作经验,其中至少2年以上团队管理经验。 ﹡ 具备丰富的市场调研、品牌推广、营销策划与执行经验,熟悉线上线下营销渠道与工具。 ﹡ 有成功打造餐饮品牌或组织大型营销活动的案例者优先。 ﹡ 熟练掌握市场调研方法与工具,能够运用数据分析软件(如Excel、SPSS等)对市场数据进行分析与解读。 ﹡ 熟悉餐饮行业市场动态与发展趋势,了解消费者心理与行为模式,具备敏锐的市场洞察力。 ﹡ 精通品牌建设与推广策略,能够制定并执行有效的品牌营销计划,提升品牌知名度与美誉度。 ﹡ 具备出色的营销策划能力,能够根据市场情况与公司目标,制定创新且具有吸引力的营销活动方案,并有效组织实施。 ﹡ 熟练使用办公软件(如Word、PowerPoint、Excel等),具备良好的文案撰写与PPT制作能力,能够清晰、准确地表达营销思路与方案。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    此岗位 是西餐副厨,工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 9. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑;有海外工作经验,上海西餐从业经验,在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等; 4. 具有良好职业操守和价值观; 5.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、例 休 四天,加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​餐​厨​房​日​常​运​营​及​管​理​工​作​ ​ ​ ​2​、​执​行​标​准​化​操​作​流​程​ ​ ​ ​3​、​作​为​厨​房​主​管​配​合​好​主​厨​副​厨​的​工​作​ ​4​、​控​制​食​材​成​本​及​厨​房​运​营​成​本​ ​ ​ ​5​、​确​保​食​品​安​全​及​厨​房​卫​生​达​标​ ​ ​ ​6​、​管​理​厨​房​团​队​并​进​行​技​能​培​训​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​2​、​5​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​西​餐​烹​饪​工​艺​及​食​材​特​性​ ​ ​ ​4​、​具​备​厨​房​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​5​、​了​解​食​品​安​全​相​关​法​规​ ​ ​ ​6​、​工​作​认​真​负​责​,​执​行​力​强​ 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨轮岗主管,需要具备肉档以及意面档口在其他主管休息时轮岗的能力。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
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