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  • 广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们理念的菜肴。紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。在食物装盘及服务前,对食物进行检查。确保所有的厨房设备干净整洁。确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。适当分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保运营及安全标准的同时,关心并发展员工。进行年度表现评估,提供诚实而适合的反馈。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    工作职责: 1.  负责餐厅厨房所有出品质量及其标准实施情况; 2.  制定食品原料采购物资标准; 3.  负责餐厅菜品研发、出品标准及推广实施工作; 4.  负责餐厅食物成本控制; 5.  负责餐饮厨师队伍的组建、激励及其培训工作;   任职资格: 1.10年或以上工作经验,餐饮厨房出身,国际品牌酒店厨房管理经验优先; 2.菜系方向:传统、正宗湖南菜、江浙菜(淮扬菜); 3.一线城市工作经验; 4、米其林餐厅工作经验优先。
  • Chef de Cuisine

    2.5万-5万
    广州 | 10年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    Responsibilities:1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements:1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责:1、服从上级安排,负责本店的全面工作,执行规章制度及行政命令;2、及时准确地向上级反映经营中遇到的各种问题;3、负责制定服务规范、程序和推销策略,经上级核准后负责组织实施,业务上精益求精,不断提升管理水平。;4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款的安全;5、经常组织厨房、楼面人员等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量;6、督促完成本店日常经营工作,按时做好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生;7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题;9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费;10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生;11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行;12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识;13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。岗位要求:1、大专以上学历,餐饮管理等相关专业者优先;2、具有5年以上大型餐饮企业管理经验;3、具有较强的协调能力和一定的管理水平;4、形象好气质佳,吃苦耐劳,有较强的沟通与辅导能力;5、诚实正直,能坚持原则,能承受压力,有较好的团队合作精神;6、掌握办公电脑软件的操作。
  • Restaurant Manager

    2.5万-3.5万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    Responsibilities:•      Manage and supervise smooth, efficient and effective daily operations•      Work with Executive Chef / Head Chef for smooth and efficient daily operation•      Responsible for revenue•      Responsible to manage, supervise and direct employees•      Staff training including assisting and supervising training when required•      Keeping the team up to date about departmental and company activities through regular communication•      Manage all stocktaking procedures•      Manage all in-store maintenance issues Requirements:•      Hospitality degree holder, with wine and beverage qualifications preferred•      10+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred•      Advance knowledge and experience in restaurant organization, floor management, staff training and restaurant finance management•      Good knowledge and passionate in haute cuisine, ingredients and wine•      Good experience in driving restaurant sales and nurturing customer relations•      An excellent and charming communicator with hands-on approach to serve discerning guests and the team with care, passion and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while have empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills
  • 广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    岗位职责:1、监督各门店的出品,保证出品质量;把好出售前的色、香、味、形等质量关。2、严格控制食材的进货质量。3、督导各门店总厨对厨房设备、设施等进行科学管理及审定厨房设备、设施的更换与添置计划。4、负责贵重食材的申购与验收、使用等各环节的检查控制。5、每日做好与各门店楼面的沟通及协调。6、每周与各门店进行一次客户投诉意见分析,并形成改进建议。7、根据公司自身的特点及要求,每年编制“春夏”、“秋冬”菜谱。8、组织新菜品研发工作,根据不同时令、季节组织创新菜品开发(每月20日创新2道以上新菜品) ,每季至少有2-3款得到客户认可并推广。9、不定期进行市场调查,发掘新食材。10、进行菜品知识的培训工作。每季度第一个月15日前安排知识、技能方面的培训。11、协助行政总厨每半年组织后厨员工进行公司的企业文化活动及各类培训,对员工进行制度执行的监督检查。12、拟定培训计划,每半年开展总厨出品技术、管理培训。13、总结、分析上月经营情况,进行成本分析,改进生产工艺,控制生产成本。14、根据公司定位,制订宴会、团餐、散餐等餐饮毛利率标准,并督导实施。15、检查厨房材料损耗和使用情况,控制浪费,减少损耗,降低成本。16、不定期督导各门店食品安全制度的实施与落实情况。17、不定期督导各门店六T实务的执行情况。18、完成上级领导临时交办的其他任务(及时完成,以领导认可为准)。任职要求:1、受过餐饮业全面性的专业培训,精通潮菜烹调技术,创新菜式研发。2、10年以上潮菜餐饮行业工作经验。3、潮汕人优先。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 社保齐全
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈;希望寻找新的餐饮平台长期的发展;这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》,期待您的加入;岗位职责:1、 定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准;2、培训和管理项目经理;提高本区域管理团队的工作能力,完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作;3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作;4、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;5、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况;任职条件:1、年龄30-40岁,具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验;2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力;3、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理。
  • Sous Chef

    1.5万-2.5万
    广州 | 8年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    Responsibilities:1. Assists executive chef to run the kitchen2. Assists executive chef to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements:1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure
  • 公关经理

    1.5万-2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    工作职责:1、负责公司主要的公关活动;2、代表公司出席重大的活动/场合;3、协助国内外媒体的摄影,摄像和采访;4、和媒体保持良好关系及宴请;5、其他相关事项。 任职条件:1、 高标准的个人形象和仪容仪表;2、 性格成熟外向;3、 热爱美食、热衷社交;4、 中英文口语和书写流利;5、 对自由高的工作有关键性撑控能力。 
  • 餐厅副店长

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、协助店长进行门店的日常运营和管理工作,并达成公司的业绩目标;2、制定有效的员工培训计划,提升团队工作效率和操作标准;3、组织检查、追踪、反馈餐厅的日常工作,管控餐厅各项成本以提高利润,确保营运工作的顺畅和稳定;4、负责与顾客进行良好沟通,维护客户关系,保持良好的顾客满意度。5、执行公司的管理制度,贯彻公司下达的指令和政策,并及时向店长反馈门店信息。 岗位要求:1、大专以上文化程度,形象气质佳,有3年以上餐饮管理经验者优先;2、熟悉餐饮管理等服务方面的知识技能,熟练使用办公软件;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力,以及对客沟通能力和表达能力;4、对工作认真负责,执行力强,可以独立处理岗位职责里的各项任务和落实上级要求;5、热爱服务工作,工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。
  • 培训经理

    1.5万-2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1.建立公司培训体系,建立内外部培训资源库和培训课程体系。2.评估公司各个部门的培训需求,编制公司年度培训计划并组织实施。3.负责组织公司内的新员工岗位培训、各类知识班、研讨班、讲座等活动。4.负责设计及开发培训课程。5.组织收集、筛选、编写、翻译、审校各类培训教材和资料。6.负责培训项目的跟进工作,在各项培训项目结束后进行培训效果评估及总结,撰写培训工作报告,报上级审核。7.挖掘企业内部培训讲师人才,为内部培训师队伍提供合适的候选人。8.培训数据分析,建立培训档案。9.负责培训费用预算及分配管理工作。10.完成由上级授权处理或安排的其他有关事宜。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1、负责市场(市场环境、技术发展、竞争对手、物业或相关项目等)的调研、信息收集及分析研究。2、根据公司发展战略,制定项目拓展经营计划、方案,制定并组织实施公司物业相关业务的市场拓展。3、根据项目拓展计划及市场调研情况,寻找确定客户,制定可行性报告及客户商洽。4、负责有计划地与目标客户建立广泛稳定的关系并加强公关活动、促进项目合作。5、积极开拓市场,与目标客户保持友好关系,提高业务升值空间,完成经营任务。6、组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标等计划。7、组织研究、拟定公司营销、市场开发方面的发展规划。8、负责公司营销制度、流程、制度平台、数据平台的建立与完善。9、指导并监督下属公司开展的营销推广活动和媒体投放管理,备案下属公司的当月及下月媒体发布计划。10、负责公司品牌的分析、定位、规划、宣传、推广工作。11、建立公司客服管理体系,并指导、监督下属公司实施。12、定期分析客户投诉处理信息,提出相关改进建议,并回馈到相关部门。13、组织开展公司层面客户满意度调查活动,负责重大投诉和危机事件的处理。14、参与公司的战略决策,制定年度经营方案以及实施。15、完成由董事长、总经理授权处理或安排的其他有关事宜。
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、  组织及策划公司内一切营销推广活动项目,针对公司品牌产品的目标受众,结合促销活动内容,策划、制定及实施相应的线上线下推广计划活动;2、  负责公司产品品牌形象策划以及品牌管理,利用多种平台,整合线上线下推广资源,不断创新推广手段,提高品牌曝光度、知名度与美誉度;3、  对线下营销活动进行跟踪、指导和监督,分析营销活动的成效;4、  收集、分析市场及竞争对手的品牌活动,编制整体评估报告提交审批,为公司品牌规划提供参考;5、  能及时组织对集团旗下品牌菜牌的设计更新;6、  推广策划集团旗下品牌制定的美食主题活动。7、  具备良好的公关沟通能力,与各媒体、行业协会等保持友好联系与沟通。 任职资格:1、  本科及以上学历,3年以上同岗位工作经验;2、  熟悉媒体运营规律,有媒体从业及自媒体运营策划经验优先考虑;3、  具有敏锐的市场洞察力、新颖的创意思维、生动的表达力及协调沟通能力;4、  具备优秀的文字功底和出色的创意、分析能力;5、  熟悉word、excel、powerpoint、Photoshop等软件;6、  具有执行能力,对外沟通能力,创新能力,团队协作精神。员工福利:1、享受带薪法定节假日,每天工作8小时,周末双休,餐费补贴;2、凡工作满一年,可享受带薪年假、婚假、丧假;3、公司定期为员工举办生日会,派发生日礼金及礼物;4、优秀员工奖、红利奖金、员工年资奖、员工合理化建议奖、员工关爱基金、员工学习进步奖;5、丰富的员工活动(各项才艺比赛、聚餐、户外培训、旅游等活动)。
  • Sommelier

    1.4万-1.7万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 员工生日礼物
    • 海外交流
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    Responsibilities:•      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation.•      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest.•      Drive the team to reach the beverage sales target.•      Daily sales report and projection in beverage.•      Wine event organize and operation.•      Proceed the beverage training designed by Wine Director.•      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering. Requirements:•      Passion in wines is a must.•      Bachelor’s degree or above education background•      Qualification in professional sommelier certificate.•      5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred.•      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients•      Good experience in driving beverage sales and sales projection•      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while having empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 米其林
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1. 客户服务:在楼面经理/副经理的指引下,在责任范围内带领属下人员为顾客提供餐前、餐中、餐后的各项客户服务工作;2. 销售推广:熟练掌握各种产品知识,负责完成上级下达的各类产品销售任务,按照当期主推、时令菜品、推荐术语等重点要求执行产品推荐;3. 员工培训:负责执行上级下达的人员培训计划,协助上级、内训师等对属下人员岗位技能的实践情况进行记录、跟踪;4. 店品维护:组织人员进行店铺内外环境维护,为顾客提供良好的用餐环境;5. 团队管理:负责执行人员录用/离职手续,员工考勤及统计等日常管理工作,对属下人员进行绩效考核、人才选拔、人才培养等工作;6. 沟通协作:负责与上下级、店铺其他部门、集团职能部门、其他区域楼面部及店铺之间保持良好沟通;7. 安全及危机管理:负责店铺的食品安全工作、生产安全工作,处理各种突发事件,维护集团品牌形象和口碑。任职资格:1. 中专及以上学历,形象气质佳、五官端正,沟通思路较好;2. 5年或以上星级酒店或中高端餐厅经验,最少3年以上餐饮运营管理经验;3. 掌握全面餐饮产品知识、服务操作流程、客户管理流程、品牌管理流程,具备现代餐饮企业运营管理理念和意识;4. 具备良好的客户服务能力、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力、沟通协调能力和应变能力。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    一、岗位职责1、严格遵守厨房操作流程,指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作,保证出品质量;2、监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求,未按规范标准出品的,必须及时培训并更正,保证出品质量及安全性; 3、严格执行门店规定的出品制度及流程,严把出品质量关,针对不符合标准的餐品,严禁出品;4、严格遵守国家相关《食品卫生安全法律法规》及《门店厨房管理制度》,随时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等,保证厨房卫生整洁、厨具,原材料的安全,严把食品安全质量关;5、定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况,针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行更换或维修;6、做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作,不断提升厨房员工的出品质量和效率,保证出品口感,提升美观度;7、熟悉西餐各种菜系的风味和烹调方法,制定菜单并不断研制新菜式,增加花色品种,创造有特色的新菜品;8、严格控制成本,掌握各种菜式的售价、毛利的核算,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用;9、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、供货商、时令品种,把控货源供应质量及价格;10、负责厨房第二梯队的人员培养;11、负责完善厨房各类餐品的制作配方、调料的制作配方等;12、完成总经理安排的其他工作。二、任职要求1、熟悉食品卫生学、营养学等相关知识;2、了解市场行业和客人需求,具有制作新菜和烹饪新菜的能力;3、熟知食品卫生相关法律法规;4、掌握厨房各项管理工作知识及技能;5、熟练掌握西餐各种菜式的制作方式方法和流程;6、精通各类原材料处理、配方比例方法;
  • 首席侍酒师

    1.3万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    职位概述:1. 全面负责每日楼面所有酒水团队的管理工作,包括茶品,吧台,酒水服务2.参与制定酒单,酒吧水单,茶单的工作3.负责所有酒水,茶品,酒吧OE的维护,清洁,保养,减少破损与丢失4.全权管控酒水,茶品,酒吧盘点和备货5.负责酒水,茶品的销售6.酒水部门运营成本控制7.与店长一起定制酒水服务标准和流程8.组织楼面员工酒水知识培训9.参与处理客人基础投诉,并向店长/副店长汇报10.照顾VIP客人 任职条件:1、3-5年侍酒师工作经验2、具备WSET 3证书或者以上3、具备CERTIFIED SOMMERLIER 或以上资质优先4、具备奢华酒店工作经验优先5、有米其林餐厅工作经历优先6、流利英文口语和书面表达7、熟悉Office 软件操作8、接受轮班9、较好的组织和沟通能力10、较好的适应能力和执行力
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    JOB DESCRIPTION: Recruiting, training, motivating and mentoring his team Setting up SOP for the bar Setting up cleaning procedures, opening and closing procedures Maintaining the products condition Organizing regular Stock-takes and ordering products accordingly Following up Deliveries Adhering to budgets, managing beverage margins and maximizing profits Creating a database of regular guests Dealing with complaintsREQUIREMENTS: A minimum of 2 years in a similar position Some opening experience Ideally from a destination cocktail bar background Cocktails, spirits and Wine knowledge Well presented and immaculate grooming Enthusiastic, confident, sociable with a strong personality Flexible on working hours and able to multi-task With a can-do attitude Must have a strong command of english
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    岗位职责:1、巡视检查厨房工作,合理安排厨师技术力量,统筹各个工作环节,控制食品标准。2、加强物料管理,降低费用,增加盈利率。3、负责门店菜肴规格制定,编制菜肴标准菜谱,确保菜肴出品质量和规格统一。4、组织门店出品主管及各岗位人员有计划地根据不同季节和重要节日,定期进行菜品研究与开发,并完成各个时期菜品研发责任指标。5、完成公司下达的月度毛利率指标。任职资格:1、从事餐饮行业10年以上,5年以上相同岗位工作经验。2、厨政管理、营养学、熟悉潮菜饮食文化、熟悉食材功效及搭配。3、高级烹调师、精通潮菜烹调技术、具有一定新菜研发能力。4、潮汕户籍优先。薪酬:工资面议福利:广州社保,包吃住,绩效奖金,生日会
  • 店长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-23
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    餐饮店长    薪资:面议岗位职责:                             1、全面负责门店管理工作,带领厨师长、服务经理等管理人员,严格执行公司相关制度;2、负责各项运营的成本控制,制定相关方案并落地实施;3、负责客户协调及市场信息搜集,主动了解和处理客户的反馈,保证顾客的满意度;4、定期进行员工培训,提高员工的工作技能及工作热情;5、处理客户投诉,分析原因,不断改善营运状况;   6、处理汇报突发事件和异常情况,并建立和留存相关档案记录;7、门店的安全负责人,督促检查门店各部门的安全工作。任职要求:1、 大专及以上学历;2、 35周岁以下,3年以上连锁企业或中餐管理经验; 3、有较强的决策、沟通、协调、创新能力及服务意识,吃苦耐劳,身体健康;4、有敏锐的市场分析和洞察能力,对餐饮相关知识有所了解;5、有电脑信息处理能力,熟悉餐厅运营系统的操作,善于抓取、分析数据;6、逻辑思维和应变能力及抗压能力强;7、培训能力强,善于培养梯队或储备人才。
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 8小时工作制
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    工作内容:1、全面负责餐厅的成本核算、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作;2、时刻关注出品的及时性与安全性,把好出品质量关,定期进行餐厅检查,发现问题并提出整改意见,监督餐厅整改落实情况。任职条件:1、年龄28-40岁之间;酒店、工商、行政管理等相关专业,中专以上学历;2、至少5年工作经验,3年以上同职位管理经验;具有西餐厅工作经验优先;3、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识,精通餐厅运营管理工作;4、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理;5、熟练使用办公软件,如EXCEL,WORD,PPT等。
  • 楼面经理

    8千-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 社保
    • 8小时工作制
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、全面负责餐厅的成本核算、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作;2、负责餐厅在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作;3、推进餐厅出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;4、时刻关注出品的及时性与安全性,把好出品质量关,定期进行餐厅检查,发现问题并提出整改意见,监督餐厅整改落实情况。岗位要求1、年龄26-45岁之间;酒店、工商、行政管理等相关专业,中专及以上学历;2、至少8年工作经验,3年以上同职位管理经验;具有团餐或连锁餐饮工作经验优先;3、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识,精通餐厅运营管理工作;4、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力,具有敏锐的市场洞察力;5、责任心、执行力强,具有问题解决能力,对各类突发事件能快速反应跟踪处理;6、熟练使用办公软件,如EXCEL,WORD,PPT等。
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    (具備英語能力)1、负责餐厅全店的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;2、负责餐厅服务规范和工作流程的贯彻实施;3、负责餐厅全店设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用;4、负责餐厅人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训;6、妥善处理客人投诉,维护顾客关系,以客为尊;7、配合完成营销部推广的活動工作;8、完成每月每季餐厅运营目标任务。任职要求:1、熟悉餐厅的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;有中高端西餐厅管理经验5年以上;外企星级酒店餐厅经验尤佳;2、具有较强的部门组织、管理、协调能力具有服务意识,了解培训工作的意义;3、工作踏实,能承担较大的工作压力;4、具有英語能力。无相关经验勿扰,人均400以上西餐管理经验优先
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    工作职责: 1、制定年度华南大客户发展计划,制定销售目标、编制销售费用预算,并组织实施; 2、在华南区范围内开发并建立与国内各大客户之间的长期业务合作伙伴关系; 3、组织收集、分析最新市场信息、产品信息、客户信息、竞争对手信息,根据市场变化及时调整销售策略; 4、完成月季年度目标,以及交代的其他任务。 任职条件: 1、市场营销相关专业专科或以上学历,熟悉高端西餐或中粤菜优先;2、了解餐饮行业特点、了解餐饮行业餐料销售特点,5年以上同岗位经验; 3、丰富的工作经验,优秀的工作能力、沟通能力、极具市场推广经验。
  • 营销总监

    1.3万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、负责本公司餐饮市场推广策划、销售计划编制、组织、执行与完成,本部门日常事务管理与协调、处理其他部门协调事务等,完成全年销售指标;2、组建、完善营销部,制定部门管理制度及周、月、年度工作总计、计划与实施;3、组织实施并完成销售指标,负责市场调研与产品设计,负责各项活动及餐饮策划,增加客流与收益,并提升公司形象,负责会员管理与会员服务;4、负责部门日常各项管理工作;5、负责编制与落实部门资金计划、统计与管理。岗位要求1、具备一定的管理知识、市场营销与策划学知识、餐饮文化等;2、具有较强的领导能力、判断与决策能力、协调能力、人际沟通能力、影响力、计划于执行能力;3、具备全面的经营管理能力在业界享有广泛的人脉及良好的口碑;4、能独立操作接待会,品鉴会,各节日重大活动,有过实操经验者优先;5、具备当地人脉资源,媒体资源者优先;6、同岗位经验三年以上,有餐饮业经验佳。
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