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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: 一、全面运营与现场管理 1. 日常运营:全面负责员工餐厅/会所的日常运营管理,确保开餐前准备、供餐服务、餐后整理等各环节顺畅高效。 2. 标准执行:监督并确保各档口的出品品质、服务礼仪及食品安全符合公司与客户标准,及时处理现场突发问题。 3. 环境与资产:负责餐厅现场环境、设施设备及资产的管理、维护与统筹。 二、团队建设与人员管理 1. 团队管理:负责厨师、服务、保洁等现场团队的日常管理,包括排班、绩效考核、激励与团队建设。 2. 培训发展:定期组织服务技能、食品安全及礼仪规范等培训,提升团队专业素养与服务意识。 3. 人员发展:负责下属(如领班)的KPI考核、评定与职业发展指导。 三、客户关系与满意度提升 1. 客户对接:作为现场主要负责人,与客户方保持密切沟通,及时响应需求,落实合理要求。 2. 满意度管理:主动收集就餐员工意见并跟踪反馈,通过优化服务与产品持续提升客户满意度。 3. 方案解决:针对客户提出的多样化餐饮需求,寻求并提供完善的解决方案。 四、成本控制与财务目标 1. 成本管理:根据运营预算,有效控制食材、人力、能耗等各项成本,减少损耗。 2. 经营分析:负责统筹运营数据,编制月度报告并进行分析,为提升销售额和达成财务目标提供决策依据。 3. 风险管控:评估供应商现场运营风险,确保经营合规、稳健。 五、安全、合规与系统建设 1. 安全责任人:作为项目点HSE(健康、安全、环境)责任人,确保餐厅运营严格遵守相关法律法规及公司安全政策。 2. 体系优化:建立并优化规范化的运营管理模式、流程及标准,提升整体服务质量和运营效率。 六、其它: 不多于三个该项目特点的职责要求;(如有) 岗位要求: 1. 学历与经验 学历:大专学历以上 经验:具备3-5年以上大型团膳项目或社会餐饮管理经验。有互联网企业、写字楼食堂或1500人以上规模团餐项目管理工作经验者优先。 2. 核心专业技能 - 熟练掌握餐饮加工、服务全流程,熟悉下午茶、零食等多元化供餐模式。 - 熟练使用Office办公软件(Excel, PPT),具备数据统计、分析和报告撰写能力。 - 具备较强的成本管控意识和基本的财务分析能力。 - 热情大方,服务意识强,具备经营头脑和创新思维,以提升客户满意度为核心目标。 - 具备出色的团队领导、激励和培训能力。拥有极强的客户沟通、协调和应诉处理能力。 工作时间: 上班时间:7:00-13:00,16:00-19:00,每周负责夜宵值班两天:22:30-24:00,月休4天。 薪酬福利: 1、综合薪资约 7000-7500元/月 (含1400元左右的加班费) 2、购买五险一金,享有带薪年假、年度体检等; 3、公司的培训中心拥有完善的培训体系,定期提供各类内部及外部培训机会;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 定期体检
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    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅大堂、包间、卫生间等公共区域的日常清洁与卫生维护,确保地面、墙面、玻璃、桌椅等无污渍、无水渍。 2、及时清理餐桌上的餐具、残渣,按标准完成餐台擦拭及消毒工作,保证用餐环境整洁。 3、对厨房后厨通道、洗碗间、垃圾房等区域进行定时清扫,协助处理厨余垃圾并分类归置。 4、定期清洁消毒卫生间、洗手台及镜面,补充卫生用品,保持空气清新。 5、检查并维护清洁工具及设备(如拖把、吸尘器、清洁剂等),妥善存放并按要求更换耗材。 6、配合上级完成餐厅临时安排的消杀、大扫除或其他卫生专项任务。 【岗位要求】 1、年龄40-56周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏及站立、走动作业。 2、学历、经验不限,有保洁或餐饮相关工作经验者优先考虑。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯和安全意识。 4、服从管理,能按标准流程操作,有团队协作精神,无不良嗜好。 5、能吃苦耐劳,适应早班、中班轮班制及周末节假日排班。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 在白天鹅宾馆 玉常春暖餐厅、炳胜、利苑、侨美、南海渔村、陶陶居、瑰丽酒店、大良毋米粥、惠食佳等知名品牌,高端粤菜门店做过,欢迎咨询 【岗位职责】 1. 负责餐厅日常顾客接待、点餐、上菜、撤盘及结账服务,确保服务标准与流程规范执行。 2. 维护用餐区域环境卫生,及时清理桌面、地面及餐具,保持餐厅整洁有序。 3. 主动了解顾客需求,解答菜品及饮品相关疑问,妥善处理客诉并上报领班。 4. 配合后厨完成出餐协调,确保菜品准确传递及温度、口感符合标准。 5. 协助领班做好每日开档、收档工作,检查设备、备品及消防设施状态。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,能适应餐饮业排班制(含周末及节假日)。 2. 普通话流利,具备基础沟通与服务意识,无不良嗜好及记录。 3. 身体健康,持有效健康证。 4. 工作主动、吃苦耐劳,能承受一定工作压力,有团队协作精神。
  • 洗碗工

    2千-3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 [薪资待遇] 工时:25元/一小时 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 工作经验:1年以上餐饮工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 BON YAKI 现代炭火料理 - 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。 - 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山深圳湾。
  • 出品总监

    1万-1.5万
    佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    公司介绍: 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有10家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品,于24年8月成立珠海分部,在珠海共有3家门店,已成为珠海地标美食品牌,备受广大食客追捧。 【岗位职责】 1、优化出品部的工作流程,提高工作效率,确保出品部的整体运营质量; 2、控制出品部各部门的营收和毛利指标,确保目标实现; 3、监督出品部的开市和收市标准,确保操作流程规范; 4、验收出品质量和退菜指标,保障食品品质和顾客满意度; 5、检查出品部的下单、备餐、存放、制作流程,确保出品效率和质量; 6、制定出品部培训计划,提升员工专业技能; 7、管理出品部各出餐口的菜品、制作标准和销售数量,确保出品一致性; 8、每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 【任职要求】 1、有三年大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验; 2、具备良好的沟通能力、执行能力、组织能力和成本核算控制能力; 3、熟悉PPT、Excel、Word等办公软件; 4、有强烈的责任心和事业心,能够快速融入企业文化。 上班时间: 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-22:30 薪酬水平: 12000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。 【办公地点】 桂城万达店:佛山市南海区桂城街道南海大道北46号万达广场4楼
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责将厨房制作完成的餐品准确、及时地传送至顾客餐桌; 2、协助保持餐厅出餐区域的整洁与卫生,确保符合食品安全标准; 3、与前厅服务团队密切配合,保障顾客用餐流程顺畅高效; 4、做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁; 5、协助前厅回收餐具、清洁卫生。 任职要求: 1、具备良好的服务意识和团队协作精神; 2、工作认真负责,具备较强的沟通协调能力; 3、能适应餐厅节奏,具备一定抗压能力; 4、身体健康,品行端正,有相关经验者优先。
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责糖艺作品的创意设计与制作,包括但不限于糖花、糖塑、糖画、摆盘装饰等,确保作品符合餐厅出品标准及主题需求; 2、根据宴会、节假日或特殊活动要求,独立完成糖艺展示作品的雕刻、组装与维护; 3、负责糖艺原料(糖浆、色素、工具等)的领用、保管及品质把控,合理控制原料成本; 4、协助厨房团队完成其他冷菜、甜品或摆盘所需的糖艺装饰,保证出品的及时性与美观度; 5、定期进行糖艺作品研发与改良,关注行业新技法、新趋势,提升餐厅糖艺水平及视觉吸引力; 6、维护糖艺工作区域的清洁卫生及设备工具的正常使用,遵守食品安全及操作规范。 【岗位要求】 1、热爱糖艺雕刻行业,对糖艺艺术有浓厚兴趣,愿意长期在此领域钻研发展(学历、经验、年龄不限); 2、具备一定的美术功底或雕刻基础,对造型、色彩、比例有良好的感知能力,有相关学徒、培训或实践经历者优先; 3、动手能力强,有耐心和专注力,能独立完成精细的糖艺雕刻工作; 4、具有较强的责任心和团队协作意识,能配合厨房整体工作安排及临时工作调整; 5、身体健康,无食品行业禁忌疾病,能适应餐饮行业的工作节奏和站立式操作环境。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 投递简历
    门店直招,谢谢! 工作内容: 1、按公司规定着装,守时、快捷、服从管理。 2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。 3、保证对号上菜,熟知门店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 4、 熟记门店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误送到位置。 任职要求: 1、身体健康,服从管理,不能有纹身。 2、吃苦耐劳。愿意在餐饮行业发展。 3、为人友好,和善 福利待遇: 1、免费提供食宿,8小时工作时间制,每月休息4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有带薪年假。 4、为员工提供职业工衣、员工定期培训等。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责餐饮宴会及包间的销售与推广,完成个人及团队业绩目标。 2. 主动开发并维护企业客户、婚庆公司、商务宴请等渠道资源,建立长期合作关系。 3. 接待来访客户,介绍宴会厅设施、菜品特色及服务优势,促成订单签约。 4. 协调厨房、服务部及后勤,确保宴会执行细节(菜单、布场、流程等)符合客户需求。 5. 跟进宴会全程服务,处理现场突发问题,保证客户满意度。 6. 收集市场竞品信息,协助上级制定促销方案与价格策略。 7. 定期回访老客户,挖掘二次消费及转介绍机会。 【岗位要求】 1. 学历不限,5年以上餐饮宴会服务或客户对接经验,熟悉宴会流程,有“独立完成30桌以上宴会落地”或“提升宴会订单量”的实际案例,具备良好的沟通表达及人际交往能力。 2. 热爱销售工作,有强烈的目标感和抗压能力,能适应弹性工作制。 3. 形象气质佳,服务意识强,具备餐饮或酒店行业基础认知者优先。 4. 熟悉深圳本地市场、有客户资源或渠道者优先考虑。 5. 具备基本办公软件操作能力,能独立撰写简单销售方案。 6. 性格开朗,富有团队合作精神,乐于学习与挑战。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    岗位职责: 1、数据收集与统计分析:定期汇总海外酒店的入住率、平均房价、客房出租间数等核心经营数据,形成标准化日报,及时向上级汇报; 2、客房库存与物资管理:跟踪客房消耗品及布草库存,协助制定补货计划,跟踪采购订单及物流到货情况; 3、运营流程文档化与标准化:协助制定或优化远程管理流程(如房态变更报备、物资申领流、设备报修等),提升异地协作效率; 4、成本及损耗管控:监控酒店能耗(水电)、客用品消耗、布草洗涤等变动成本数据,协助上级进行成本管控。 任职要求: 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理专业优先; 2、1年以上酒店行业运营、前厅管理、收益管理或数据分析经验,有连锁酒店或海外酒店支持经验者优先; 3、熟悉Excel(透视表、图表、基础函数),能高效处理多源数据并输出可视化报表; 4、逻辑清晰,对数字敏感,具备基础的成本分析意识; 5、沟通主动、细致严谨,能适应跨时区协作,具备远程办公的自驱力与责任心。
  • 二砧

    7.5千-7.5千
    惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、分档及初步加工,确保刀工标准、规格统一,满足出菜效率。 2、根据菜品要求进行原料的腌制、上浆、调味等预处理工作,保证出品质量。 3、管理所属区域的食材库存,合理控制损耗,定期检查原料新鲜度并及时报备。 4、协助砧板主管进行备料计划,提前准备次日所需食材,保障开市顺畅。 5、严格执行食品安全卫生规范,保持工作台面、刀具、砧板及周边环境的清洁整齐。 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务,服从上级临时调配。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,有餐饮后厨基础者优先。 2、具备基本刀工技能,能熟练处理常见蔬菜、肉类、禽类等食材。 3、工作责任心强,注重细节,能承受厨房高温、快节奏的工作环境。 4、团队协作意识好,服从管理,无不良嗜好及传染性疾病。 5、持有效健康证者优先,入职后能快速适应本店切配标准与流程。
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3-4年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、运营管理:全面负责餐厅和酒店的日常运营工作,制定并执行高效的运营策略,确保服务流程顺畅,不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈,优化运营模式,提高运营效率和盈利能力; 2、团队管理:培训和管理餐厅与酒店的员工团队,制定并落实有效的绩效考核制度,激发员工工作积极性,提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训,加强员工技能提升和职业发展规划; 3、成本控制:严格把控餐厅和酒店的各项成本,包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划,并监督预算执行情况,确保成本控制在合理范围内; 4、客户关系维护:建立并维护良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查,收集顾客意见和建议,持续优化服务体验; 5、营销推广:结合市场情况和餐厅、酒店特色,制定并执行有效的营销推广策略,提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动,吸引新客户,提高客户忠诚度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑;具备扎实的专业理论知识,为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础; 有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。7、需要接受派驻非洲刚果金,一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品。出国手续由公司办理,一年休假一个月。
  • 厨房

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、摆盘处理,确保符合出品标准; 2、根据厨房流程要求,快速完成执马配菜(即即时配菜、分菜),保证出餐速度; 3、熟练掌握各类菜肴的炒制技巧,独立完成热菜烹饪,并控制火候、味道及份量; 4、协助主厨进行厨房物料管理,包括食材库存盘点、保鲜存储及损耗控制; 5、维护厨房卫生与设备清洁,严格遵守食品安全及操作规范; 6、配合团队完成日常备餐及高峰期加急出品,确保菜品质量稳定。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,欢迎有厨房工作经验者或热爱烹饪的新手加入; 2、必须会切菜、炒菜,具备基础的刀工和炉灶操作能力; 3、能理解并执行“执马配菜”要求,即反应迅速、手眼协调、有条理地按单配菜; 4、工作态度积极主动,吃苦耐劳,适应餐饮行业快节奏和轮班制; 5、具有团队合作精神,服从安排,能与其他厨房人员高效配合; 6、身体健康,持有健康证(或入职后可办理)。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 片区门店运营管理 负责华南片区(广州及周边城市)餐饮门店日常巡店、运营监督与指导,落地服务、卫生、后厨操作标准化,及时发现并整改运营问题。通过分析门店营收、客流、成本等数据,制定提质增效、降本优化方案,确保片区门店达成经营指标、合规运营。 2. 团队管理与培训 协助开展片区门店团队管理工作,配合人员招聘、绩效考核;落实员工培训工作,提升员工服务技能与专业素养,做好团队激励,营造良好工作氛围,提升团队整体工作效率。 3. 客户服务与关系维护 负责片区门店客诉处理与客户反馈收集,优化服务细节,维护业主及合作客户关系,持续提升客户满意度与忠诚度。 4. 其他工作 配合品牌营销活动落地,学习行业先进管理经验,提出运营优化建议,完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,餐饮、酒店管理相关专业优先; 2. 3 年以上酒店餐饮经验,1 年以上门店运营 / 督导岗位经验优先; 3. 熟悉餐饮运营流程、服务标准与成本管控,具备基础数据分析能力,可落地问题整改优化;4. 具备良好的团队管理、沟通协调及客户服务能力,熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5. 工作负责、执行力强、抗压性佳,具备良好的职业素养与团队协作能力,形象气质良好; 6. 可接受早班,适配华南片区(广州及周边)巡店及短期出差。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 4、综合薪资 12000 元以上,享有片区总带店补贴。 工作地址广州番禺区丽怡酒店(广州南站南浦地铁站店)酒店餐厅
  • 地方菜厨师

    1.5万-2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美; 2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定; 3、组织厨房工作例会,负责对厨房各岗位人员培训; 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作; 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单。 任职要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有三年以上川湘菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单; 3、擅长川湘菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、简历要求真实可靠,诚实视为重要的品质,谢绝虚假简历内容; 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强; 7、派驻刚果金,一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品。出国手续由公司办理,一年休假一个月。
  • 韩餐主厨

    1.5万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 主导菜单研发与菜品设计(30-40个SKU),涵盖传统韩餐与融合创意菜 · 负责韩式酱料、核心原料的研发与优化 · 制定标准化食谱(SOP)、成本卡及出品规范 · 参与厨房设计、设备选型与供应链搭建 · 组建并培训后厨团队,确保团队掌握韩餐烹饪技术和菜品标准 · 负责开业后菜品品控与技术指导、持续研发与菜单迭代 我们希望你 · 28-45岁,5年以上韩餐烹饪经验,2年以上主厨/研发主厨经验 · 精通正统韩式料理:熟悉韩式烤肉、汤锅、主食、小菜、韩式酱料发酵等核心工艺 · 有融合菜/创意韩餐研发经验,能将韩餐与西餐、东南亚菜等进行创新融合 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有餐厅从0到1开荒经验者优先 · 有韩国留学或工作经历者优先 我们能提供 · 月薪15,000元起(具体薪资待遇试菜后再定) · 五险一金、包餐、带薪年假、团队建设、 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片、研发案例等)
  • 深圳 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位需要有餐厅运营经验+侍酒师经验 岗位职责: 1. 主导酒单设计与更新,结合市场趋势、季节变化及客户偏好精选酒款; 2. 负责餐厅前厅区域的日常运营,包括但不限于餐位安排、候餐区管理及突发事件处理; 3. 协调前厅与后厨的衔接,保障出餐与侍酒流程顺畅高效; 4. 负责侍酒师及前厅服务团队的排班、绩效考核及职业发展指导; 5. 监督前厅接待及侍酒全流程,收集并分析客户反馈,持续优化服务细节与客户满意度; 6. 定期组织品酒培训、服务礼仪、餐酒搭配及前厅操作规范训练,提升整体服务水平; 7. 建立并执行酒水及前厅物资的库存管理制度,包括入库验收、仓储条件监控及定期盘点; 8. 制定并完善前厅及侍酒服务的标准操作流程,定期巡查前厅环境、设备设施及卫生状况,确保符合品牌标准与食品安全法规; 9. 与厨房团队协同研发餐酒搭配套餐,配合市场部策划品鉴会、主题晚宴等活动。 岗位要求: 1. 5年以上高端餐饮经验,米其林/黑珍珠餐厅经验优先,其中至少2年担任管理职务; 2. 具备前厅运营管理经验,熟悉前厅服务流程及客户关系维护; 3. 持有WSET三级及以上、CMS认证侍酒师或同等国际认可证书者优先; 4. 精通葡萄酒、烈酒及各类饮品知识,具备出色的餐酒搭配能力; 5. 优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力; 6. 热爱餐饮行业,对市场趋势敏感。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 品牌整体运营:负责公司品牌整体规划、日常运营与维护,搭建完善的品牌视觉体系、传播体系,统一品牌对外形象,提升品牌知名度、美誉度及市场影响力。 2. 市场宣发策划:统筹品牌全渠道宣传推广工作,包括新媒体平台、线上渠道、线下场景的内容策划、文案输出、素材统筹、宣发落地,定期产出品牌种草、品宣内容,打造优质品牌口碑。 3. 活动全案策划:独立负责品牌各类市场活动的全案策划与落地执行,涵盖品牌推广活动、线下主题活动、营销引流活动、节点促销活动等,完成活动方案策划、流程把控、落地执行、数据复盘全流程工作。 4. 市场统筹优化:实时跟进行业市场动态、竞品品牌运营策略,结合公司发展定位,优化品牌运营及推广方案;统计分析品牌曝光、活动转化、流量数据,持续优化营销推广效果。 5. 物料与渠道管理:负责品牌宣传物料、推广素材的统筹制作与审核,对接各类合作渠道、媒体资源,维护品牌合作关系,保障品牌推广工作高效推进。 任职要求 1. 大专及以上学历,2年及以上品牌运营、市场策划、品牌推广相关工作经验,有完整的活动全案策划、品牌宣发落地经验优先。 2. 具备独立的品牌策划、文案撰写、活动统筹能力,思维活跃,有优秀的创意策划能力和审美能力,能独立输出完整品牌、活动方案。 3. 熟悉主流新媒体推广渠道及市场运营玩法,擅长品牌内容打造与传播,具备基础数据分析能力,可根据数据优化运营策略。 4. 具备良好的统筹协调、沟通对接及落地执行能力,工作认真负责、高效细致,抗压能力强,可独立推进各项市场品牌工作。 5. 有星级酒店、高端餐饮行业品牌运营经验者优先。 福利待遇 • 完善福利:带薪年假、法定节假日、节日福利、定期团建、月度福利 工作亮点 独立操盘品牌全案工作,自主发挥空间大,可全面负责品牌宣发、市场活动、品牌运营全板块,积累完整品牌操盘经验,适配想要深耕品牌市场领域、追求能力与薪资同步提升的求职者。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    负责门店全盘运营管理,统筹前厅后厨、团队管理、品质把控与门店业绩提升,带领团队维持门店良好口碑,实现门店稳定经营与长效发展。 岗位职责 1、负责门店日常整体运营管理,统筹前厅、后厨整体工作,规范服务、出品及营业标准,保障门店有序高效运营。 2、把控菜品出品品质、食材质量与出餐效率,及时处理顾客反馈及客诉,维护门店口碑。 3、负责门店员工的排班、培训、日常管理与团队搭建,营造良好工作氛围,稳定团队人员。 4、制定门店经营目标,落地线上线下营销推广,提升门店客流量与营业额。 5、管控门店食材、物料成本,做好库存盘点,严控经营损耗,提升门店利润。 6、落实门店食品安全、卫生及消防安全管理,排查安全隐患,保障合规经营。 任职要求 1、28-45岁,身体健康,品行端正,责任心强,能适应餐饮轮班及节假日工作。 2、具备3年以上中餐、粤菜酒楼或中餐厅店长/主管全盘管理经验,熟悉中餐运营及出品流程。 3、精通门店人员管理、成本管控、客户维护,具备独立统筹门店经营的能力。 4、具备良好的沟通协调、应急处理能力,抗压性强,有目标感和团队管理思维。 5、熟悉大众点评、美团等线上平台基础运营者优先。 薪资福利 1、薪资:10000-12000元/月,能力优异者薪资可面议,享有业绩绩效、年终奖励。 2、福利:包吃包住、月休可调、带薪年假、法定节假日补贴、节日福利、定期团建、。 3、晋升:清晰晋升通道,店长可晋升区域管理,优秀者可参与门店分红,长期发展空间大。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 全面运营管理 制定营地年度/季度运营计划,包括开营时间、活动排期、物资采购预算及人力配置。 统筹营地日常接待,建立并执行SOP(如:入住接待流程、夜间巡逻制度、退房查房清单)。 2. 团队搭建与管理 招聘并培训营地核心团队:前台接待、保洁/安保、活动教练、厨房帮工等季节性/全职员工。 制定排班表、绩效考核(如好评率、安全零事故、耗材损耗率)及团队激励机制,营地文化(例如组织员工露营技能培训、月度烧烤团建)。 3. 营收与成本控制 设计营地产品组合,管理OTA平台(如携程、小红书、抖音团购)的房价、活动上架与评分维护;拓展线下渠道(周边民宿联动、企业HR直订)。严控变动成本 4. 安全管理 建立并演练应急预案,每日检查,负责与当地村委会/林场、派出所、卫生院保持应急联络机制。 5. 客户体验与口碑 亲自处理所有差评与投诉,并72小时内给出整改方案。策划营地特色体验,维护核心客户社群 6. 外部关系与合规 办理并年审营地所需证照,维护与属地政府、周边村民的关系,处理可能的土地纠纷、噪音投诉。 硬性条件 1、3年以上文旅/酒店/民宿/露营地或户外俱乐部管理经验,至少1年独立负责项目的经历,专业优先(旅游管理、体育休闲、户外运动专业优先)。 2、持有C1驾照(能开皮卡/四轮摩托运输物资),能熟练驾驶手动挡车辆。 3、熟练使用办公软件(Excel做库存盘点、PPT做复盘报告)、OTA后台操作。 4、拥有良好的沟通能力和领导能力
  • 深圳 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责深圳及周边地区餐饮市场的调研与拓展,制定并执行区域市场开发计划,完成公司设定的客户拓展目标。 2. 主动挖掘潜在合作商户(如餐厅、企业食堂、连锁品牌等),通过拜访、电话、线上渠道等方式建立联系,促成商务合作。 3. 维护现有客户关系,定期回访并提供运营支持,提升客户满意度与复购率,推动长期合作。 4. 收集并分析行业动态、竞品信息及客户需求,定期输出市场分析报告,为公司业务策略调整提供依据。 5. 协助策划并执行线下推广活动(如试吃、品鉴会、品牌联合活动等),提升公司品牌知名度及市场占有率。 6. 协同内部团队(如运营、采购、物流)跟进合作项目落地,确保从签约到执行的全流程顺畅。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,市场营销、工商管理、食品科学等相关专业优先。 2. 3年及以上市场拓展、销售或商务BD经验,有餐饮、食品、快消行业背景者优先。 3. 年龄24-29岁,能适应深圳及周边区域的中高频次外出拜访工作。 4. 具备优秀的沟通谈判能力与客户服务意识,能独立完成客户开发及签约流程。 5. 结果导向,抗压能力强,具备良好的数据分析能力和市场洞察力,能快速响应市场变化。 6. 熟练使用Office办公软件(Excel、PPT),有CRM系统使用经验者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 语言培训
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 节假日加班费
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品及品牌宣传的视频拍摄、剪辑及后期制作,包括但不限于菜品展示、活动记录、品牌宣传片等; 2、根据公司需求,独立完成视频创意策划、脚本撰写、拍摄及剪辑工作,确保视频内容高质量且符合品牌调性; 3、对拍摄素材进行整理、筛选、调色、音效添加等后期处理,提升视频的视觉效果和观看体验; 4、熟悉短视频平台(如抖音、快手、小红书等)的传播特点,优化视频内容以提升传播效果; 5、协助市场部门完成其他与视觉内容相关的工作,如图片拍摄、简单平面设计等。 【岗位要求】 1、熟练使用主流视频剪辑软件(如Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等)及后期处理工具(如After Effects、Photoshop等); 2、具备一定的摄影基础,熟悉拍摄设备(如单反、微单、稳定器等)的使用及布光技巧; 3、对视频节奏、画面构图、色彩搭配有敏锐的感知力,能够独立完成创意视频制作; 4、热爱餐饮行业,对美食拍摄有浓厚兴趣,能够通过镜头展现食物的美感与诱人特质; 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够高效完成工作任务并适应高压的工作环境;
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