主要职责  1、根据公司业务发展战略，制定公司业务开拓执行，开拓新的经营项目； 2、主要联系潜在客户、新的客户及外部媒体，政府机关及相关社会机构建立及维护良好的合作关系； 3、负责市场部内部管理工作，定期组织开展市场调研工作，实时掌握市场信息； 4、制订公司市场推广计划及推广方案，并组织落实相应的推广活动； 5、制订公司各种宣传、策划方案，并组织落实； 6、编制公司投标文件、报价文件、述标文件等； 7、根据企业财务制度的规定，及时制定市场开拓各项费用预算，并控制相关费用的支出，节约企业管理成本； 8、协助总经理完成公司各项指标，及领导安排的其他工作。 岗位基本要求 任职要求： 1、35岁以上，行政管理、工商管理、市场营销管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；  2、熟悉团膳业服务、采购、厨房生产、加工、配送等业务操作流程；  3、精通WORD、EXCEL、PPT操作，对信息化管理有较深的认识；  4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；  5、具备丰富的市场营销专业知识，优秀的商务谈判技巧，良好的团队管理能力；

Responsibilities：1. Passionate about cuisine, one with a broad understanding of ingredients and recipes2. Ability to create and implement menu3. Maintain food consistency as laid out by the company.4. Will be expected to meet budgetary requirements in operating equipment and general cost5. Oversee all ordering and quality of goods arriving6. Control manpower distribution throughout the kitchen, by overseeing the scheduling of all sections and makes adjustments anticipating unscheduled businessRequirements：1.  3 to 5-year experience in Fine Dining or Michelin starred French Restaurant at Sous Chef position or above2.  Knowledge and experience in all roles of the kitchen3. Excellent communication skills4. Team leadership skills5. A good team player and able to perform well under pressure

岗位职责：1、根据公司整体战略提升品牌价值、严格执行公司经营策略和人员培训计划；2、负责新店人员管理、成本控制及运营的全面管理，提升门店营业额；3、严格执行公司管理规章制度并落实到实际工作中、保证餐厅的统一运作标准，提升人员效率、降低离职率；4、遵循公司运营的政策和流程，负责店内员工的培训考核、合理安排人力、激励员工提升士气；5、负责收集和处理顾客意见和建立，做好餐厅的顾客满意度、新老客户关系维护，为客户满意度负责，针对数据进行记录和分析、同时制定优化调整方案并执行；6、同行商圈拜访，市场调研（环境、消费者、竞争者）提升知名度；7、做好与和政府部门的协调和沟通，了解消防安全及食品卫生等相关规定，以确保餐厅运营顺畅和顾客员工人身安全；任职资格：1、大专及以上学历，从事餐饮业10年以上，具6年以上管理经验；2、身体健康、品行端正、热爱服务工作、有较强的事业心及责任心；3、熟悉餐饮管理、具有较强的沟通能力、观察能力和应变能力；4、有五星级酒店或高级中餐工作经验，对粤菜方面有一定的认识及基础；5、有曾在香港、澳门、台湾或上海等地区星级酒店的中餐厅经验或有米其林餐厅工作经验优先。福利待遇一、基本福利1、入职即购买五险一金。2、包食宿，全勤奖金；3、员工职业培训，包含入职培训、专业培训、付费培训等；  4、健全的晋升和培养机制；5、重大节假日福利。春节、端午节、中秋节三大中国传统节日，公司对入职满三个月的员工及其家人发放节日慰问礼品。6、定时组织聚餐活动；一年两次国内外旅游团建。7、生日会及月度优秀员工8、公司定时组织竞技类比赛，奖金丰厚，如体育、手游等；还组织外出娱乐休闲类活动，如密室逃脱、剧本杀等；9、公司定时组织公益类活动。如旧物捐赠、社区志愿、环保护河、流浪宠物救助等，由公司不定期统一组织安排，将活动报名信息下发各门店及后勤部门，员工根据自己的喜好和时间选择参与即可。10、每季度发放电影票；二、奖励1、人才补贴。全日制本科及以上学历入职门店服务岗的员工在岗位考核转正后第二个月可享有1000元/月的人才补贴，补贴连续6个月，共6千元整。2、伯乐奖。在职员工推荐新人成功入职火玺餐饮部（仅限推荐岗位为楼面基础服务岗），新人工作满三个月后，介绍人可享有公司一次性奖励1000元。3、工龄奖。工作满一年的员工次月起可享受100元/月的工龄奖，满两年200元/月，以此类推，五年封顶。4、带薪年假。员工工作满一年的，可享受全薪年假。满一年，享有年假5天；满三年，享有年假6天；满五年，享有年假7天（封顶）。5、效益奖金。公司每月或季度根据经营状况，并结合员工的考核情况给予发放门店或部门的效益奖金。6、年终奖。公司根据当年年度经营情况，结合各岗位性质，对入职满三个月的员工，给予相应的年终奖金。7、员工持股。

职位详情1担任店内侍酒师工作，为到店客人及VIP客户提供葡萄酒与清酒服务，包括葡萄酒与清酒的产品管理、餐酒搭配的推荐;为客户选择适合其所选菜品及预算的葡萄酒和饮品，提升用餐体验。2.负责店内葡萄酒、清酒的日常管理和维护，葡萄酒、清酒的订货与库存周转，酒窖库存与酒窖品牌调整，葡萄酒、清酒品种变更等，并依据操作情况控制温度和湿度。3负责从酒水选品、采购、储藏到餐厅服务的完整流程，处理并安排酒水的各环节工作。4对餐厅自有品牌葡萄酒和其他进口葡萄洒进行管理、推荐，并提供餐酒搭配建议。5负责为客户进行葡萄酒、清酒的文化推广。6.依据实际情况，结合自身多年工作经验，向服务团队提供富于针对性的葡萄酒、清酒专业知识、服务礼仪、销售知识、技巧等培训，确保服务团队习得正确的葡萄酒、清酒服务技能，掌握标准服务流程。7经常性参加国际酒展，收集信息，开拓客户，与酒商、进口商、分销商和独立酒商建立良好合作关系，确保采购活动正常进行。8对于工作严谨细致，热爱学习思考，不断学习相关酒品知识，与时俱进。根据销售情况调整店内选酒，餐酒搭配。  岗位要求1、热爱并有丰富的葡萄酒及其他酒水知识;2、英语良好;3、wset二级证书或同等相关证书及以上;4、有中西餐厅或酒店餐饮部至少一年的工作经验，沟通能力强，性格开朗，形象气质佳。  福利待遇1、薪资10K-30K；2、工龄奖（满一年加100元，封顶500元）+绩效奖金+年底奖金+带薪年假；3、包吃包住（深圳高档花园小区宿舍：管理费全包、专人管理、配备洗衣机/热水器/空调/WiFi/直饮水机等设备、公司配洗发水沐浴露洗衣粉）；4、五险一金/生日津贴/重大节假日礼包/每季度电影票；5、每月、季度团建/每年组织旅游两次（国内一次，国外一次）。

Responsibilities：1. Assists Chef de Cuisine to run the kitchen2. Assists Chef de Cuisine to direct and manage all kitchen staff3. Works with executive chef to design recipes and create dishes4. Assists to monitor and control food costs and inventory Requirements：1. Bachelor’s degree in Culinary or hospitality management, including 2 years culinary course2. 5 years experienced in fine dining or Michelin starred restaurant as this position, 3 years of overseas is preferred3. Knowledge and experience in all roles of the kitchen4. Time management skills5. Excellent communication skills6. Team leadership skills7. A good team player and able to perform well under pressure

1.【资料验收】相关部门提供的竣工图纸、资料验收及现场核对无误，及时移交至集团归档2.【培训结果抽检】制定对内、外部门设施设备使用人员培训的内容及标准；3.【部门管理】查侦工程缺陷问题，对于部门人员分工、月度排班的合理性把控；4.【工程标准】出具设施设备系统评估报告，主机房定期巡查，工程类竣工、接管验收严谨；5.【租户装修铺位施工监管计划的编制】完善租户装修所需管理守则、处罚条款、服务协议等管理制度性文件，编制租户铺位装修施工监管计划，及时汇报租户装修进度；6.【培训考核】组织部门员工参加设施设备系统的培训，针对培训内容进行实操掌握程度考核。四、任职要求：1.【学历/专业】：大专及以上学历；2.【工作技能/知识】8年相关岗位工作经验，熟练掌握大型商业购物中心物业工程总控技能；3.【素质】具备良好的物业工程专业能力，统筹、执行能力较好，能快速响应工程应急抢修。五、福利待遇：1.【工作时间】：5天8小时工作制；2.【薪酬福利】：五险一金、管理奖、年终奖；3.【带薪假期】：法定节假日及带薪年假、病假、婚假、产假、丧假等；4.【员工活动】：户外拓展、年度旅游、体检、部门团建等；5.【衣食住行】：提供健康可口的工作餐、公司位于新的CBD，位置优越，交通方便（科韵路地铁站）、工作氛围和谐，一切只为您无悔的选择！

岗位职责：1、根据厨房现有动线确定生产工艺、新品研发及菜肴制作流程，并形成标准操作程序，指导后厨执行；2、根据门店的销售菜品，组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排，在生产过程中进行督导、检查，确保其符合质量要求；3、根据公司推新计划和食品原料的季节性特点，组织并激励厨部人员进行菜式创新工作；4、督促各个厨房的卫生、食品质量，安全质量；厨房设备的运转情况和设备的更换。岗位要求：1、从事西餐行业5年以上，具体5年以上大型餐饮经验；2、中专（含）以上学历，烹饪相关专业毕业；3、工作责任心强，有较强的团队合作精神，沟通能力强；4、具食品工业研发/技术应用等相关工作经验者优先；5、研发能力和动手能力强，有独立研发菜品能力；6、具有基本的电脑文档处理能力福利待遇：1.具有市场竞争力的薪酬待遇：员工享有全勤奖，提成奖，业绩奖，员工内推奖，年终奖；2.三包：包培训、包吃、包住，宿舍环境好，临近餐饮，伙食好；3.员工关怀：丰富多彩的文化活动，每月一次的员工生日会，定期组织员工活动与团建活动（聚会聚餐ktv旅游BBQ）；4.每月员工大会丰富红包和礼物；5.每月评比一次的优秀员工奖；6.小白啥也不懂，那也不怕：定期培训，提高个人竞争力；7.晋升空间强大之一：每3个月就有一次晋升机会，一年4次晋升机会；8.晋升空间强大之二：因材施教，根据员工个人情况可转岗：同店面、跨店面调整，或内勤、运营等岗位；9.目前公司处于高速发展期间，目前旗下多家连锁品牌餐厅，而且还不断开新店; 10.公司优先培养新店骨干员工，只要您有干劲，积极主动，更多的晋升机会等着您。

工作内容1、负责协助总经理全面完成餐厅销售工作的实施2、及时跟进公司的各项菜品情况负责制定服务规范 、程序和营销策略3、做好相关服务工作热情待客、维护好顾客关系并发展新客源4、留意客人的口味就餐动向及时反馈给出品部5、对员工进行相关销售服务培训使员工能有效完成工作内容6、关注员工精神状态、仪容仪表、服务礼仪等关心员工思想和生活状况善于激励员工提高员工工作热情7、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润8、负责完成上级布置的其他临时性工作任职资格1、熟悉门店运营流程具备3年以上同岗位相关工作经验有海鲜餐饮行业经验优先2、有亲和力、良好的销售技能、优秀的人际交往和协调能力、具备良好的管理能力3、工作主动性强性格开朗思维敏捷有一定的创新能力

岗位职责：1、全面负责出品部的各项工作，包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等；2、控制菜品的出品质量管理和成本控制；3、管理出品团队，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作；4、对出品人员进行培训、考核，确保出品达到标准；5、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通，调整菜品的制作；6、负责菜单的筹划和更新，完善公司菜品库；7、完成上级交代的其他临时性工作；任职资格：1、掌握厨房生产与管理的业务知识，熟悉食品原材料和烹饪工艺的基本原理，懂得食品营养卫生知识；2、熟知菜品成本核算，了解餐饮销售，有搭建菜品库工作经历；3、5年或以上同等岗位出品管理工作经验，熟悉粤菜、海鲜菜品制作，有海鲜餐饮公司工作经验优先；4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存管理知识；5、具有良好的团队合作精神，具备出色的管理组织协能力与良好的沟通技巧，有较强的责任心；员工福利：1、免费提供食宿，员工餐丰盛，宿舍配有空调热水器等；2、入职享有工龄奖、生日会礼品、年节慰问礼品/活动、丰厚优秀员工奖（月、季、年均有）、股值/积分奖等；3、社保齐全：生育保险、养老保险、医疗保险、工伤保险、事业保险；4、发展空间：公司在飞速发展，并有完整健全的人力资源体系，晋升空间足，定期举行丰富而精彩的优秀员工晋升活动；5、员工培训：公司有自己的培训基地，让员工成长，工作快乐又丰富多彩；6、公司氛围好，青春、活力，致力于让每一位努力奋斗的优秀员工获得成功！

工作内容1、负责协助总经理全面完成餐厅销售工作的实施2、及时跟进公司的各项菜品情况负责制定服务规范 、程序和营销策略3、做好相关服务工作热情待客、维护好顾客关系并发展新客源4、留意客人的口味就餐动向及时反馈给出品部5、对员工进行相关销售服务培训使员工能有效完成工作内容6、关注员工精神状态、仪容仪表、服务礼仪等关心员工思想和生活状况善于激励员工提高员工工作热情7、了解营业情况进行相关分析对经营中遇到的各种问题做出相应的优化建议和决策提高营业利润8、负责完成上级布置的其他临时性工作任职资格1、熟悉门店运营流程具备3年以上同岗位相关工作经验有海鲜餐饮行业经验优先2、有亲和力、良好的销售技能、优秀的人际交往和协调能力、具备良好的管理能力3、工作主动性强性格开朗思维敏捷有一定的创新能力

Responsibilities：•      Reporting to Wine Director while aligning commercial objectives, training program, sales targets and stocks allocation.•      Support daily operation, and give out beverage suggestions to the guest.•      Drive the team to reach the beverage sales target.•      Daily sales report and projection in beverage.•      Wine event organize and operation.•      Proceed the beverage training designed by Wine Director.•      Wine cellar and stocks management, stocks taking and ordering. Requirements：•      Passion in wines is a must.•      Bachelor’s degree or above education background•      Qualification in professional sommelier certificate.•      5+ years of experience in fine dining establishment, 5-star luxury hotel or Michelin-starred restaurant preferred.•      Advance knowledge and passionate in wine inventory, haute cuisine, and ingredients•      Good experience in driving beverage sales and sales projection•      An excellent and charming communicator with a hands-on approach to serving discerning guests and the team with care, passion, and professionalism•      Good leadership and motivation skills, passionate in developing the team from wine knowledge to sales skills, customer service skills to company culture•      Able to work under pressure while having empathy for your team•      Pride and attention to details with the finest personal presentation•      Fluent in English is essential, excellent interpersonal skills

岗位职责1.全面负责Alcove酒吧的营运管理；2.负责团队员工的日常服务技能培训3.结合市场需要提出每个时期的经营计划；4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求1. 具备国际餐饮或米其林三星餐厅酒吧的管理工作经验；或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项2. 精通吧台的业务知识；3. 具有较强的社会活动能力；5. 必须具备流利的英语。工作地点：福田区香格里拉酒店内

岗位职责：1、根据公司整体要求，严格执行公司经营策略和人员培训计划；2、负责新店人员管理、成本控制及运营的全面管理，提升门店营业额；3、严格执行公司管理规章制度并落实到实际工作中、保证餐厅的统一运作标准，提升人员效率、降低离职率；4、遵循公司运营的政策和流程，负责店内员工的培训考核、合理安排人力、激励员工提升士气；5、负责收集和处理顾客意见和建立，做好餐厅的顾客满意度、新老客户关系维护，为客户满意度负责，针对数据进行记录和分析、同时制定优化调整方案并执行；6、同行商圈拜访，市场调研（环境、消费者、竞争者）提升知名度；7、做好与和政府部门的协调和沟通，了解消防安全及食品卫生等相关规定，以确保餐厅运营顺畅和顾客员工人身安全；任职资格：1、高中及以上学历，从事餐饮业10年以上，具6年以上管理经验；2、身体健康、品行端正、热爱服务工作、有较强的事业心及责任心；3、熟悉餐饮管理、具有较强的沟通能力、观察能力和应变能力；4、有五星级酒店或高级中餐厅工作经验，对粤菜方面有一定的认识及基础；福利待遇一、基本福利1、入职即购买五险一金。2、包食宿，全勤奖金；3、员工职业培训，包含入职培训、专业培训、付费培训等；  4、健全的晋升和培养机制；5、重大节假日福利。春节、端午节、中秋节三大中国传统节日，公司对入职满三个月的员工及其家人发放节日慰问礼品。6、定时组织聚餐活动；一年两次国内外旅游团建。7、生日会及月度优秀员工8、公司定时组织竞技类比赛，奖金丰厚，如体育、手游等；还组织外出娱乐休闲类活动，如密室逃脱、剧本杀等；9、公司定时组织公益类活动。如旧物捐赠、社区志愿、环保护河、流浪宠物救助等，由公司不定期统一组织安排，将活动报名信息下发各门店及后勤部门，员工根据自己的喜好和时间选择参与即可。10、每季度发放电影票；二、奖励1、人才补贴。全日制本科及以上学历入职门店服务岗的员工在岗位考核转正后第二个月可享有1000元/月的人才补贴，补贴连续6个月，共6千元整。2、伯乐奖。在职员工推荐新人成功入职火玺餐饮部（仅限推荐岗位为楼面基础服务岗），新人工作满三个月后，介绍人可享有公司一次性奖励1000元。3、工龄奖。工作满一年的员工次月起可享受100元/月的工龄奖，满两年200元/月，以此类推，五年封顶。4、带薪年假。员工工作满一年的，可享受全薪年假。满一年，享有年假5天；满三年，享有年假6天；满五年，享有年假7天（封顶）。5、效益奖金。公司每月或季度根据经营状况，并结合员工的考核情况给予发放门店或部门的效益奖金。6、年终奖。公司根据当年年度经营情况，结合各岗位性质，对入职满三个月的员工，给予相应的年终奖金。7、员工持股。

餐饮培训师 岗位职责： 1.培训需求调查：参与培训需求的调查分析，了解培训员工的现状及公司对课程的期望，以此策划培训内容； 2.培训内容策划：根据培训需求，编制培训讲义，准备学习材料，收集与课程相关的资料、信息、案例、活动，深刻理解并有效整合培训内容，设计培训授课方式，确保培训内容的专业性与生动性，确保培训方式符合员工学习习惯； 3.培训授课：专业并生动地进行课程讲授，做好现场把控，根据课程反馈，不断完善培训课程； 4.培训效果总结：做好培训记录并跟进培训后的效果反馈；分析总结培训工作，提出培训管理与课程完善合理化建议；对培训效果进行评估，并提交分析报告。 5、深入了解公司企业文化，加强对员工灌输企业文化思想建设，打造一支思想统一，团结向上的团队。 任资资格： 1. 工作经验：三年以上培训内容相关工作经历，有餐饮培训相关经验或者餐饮管理经验优先； 2. 知识/技能：熟悉相关业务，能熟练应用PPT制作培训教案、熟练使用现代培训工具，熟练使用办公软件和人事管理软件，具备较强的企业分析能力和课程研发能力、良好的演讲能力；  3. 素质要求： 1）人际理解与沟通能力：善于制造机会去接触和了解他人，能够把握别人的态度、兴趣、观点和行为方式等，理解他人思想和行为背后的原因，并且能通过倾听与观察预测他人的反应； 2）思维能力：能够将复杂问题进行有效分解，使之更容易被理解与把握，且能根据知识、经验和常识，迅速发现问题的实质； 3）影响力：能够有针对性地根据对方的兴趣、需要和利益确定并调整沟通方式与策略，并能巧妙地采用多种方式影响他人； 4）团队合作：保留地将自己所掌握的技能传授给其他成员，以此来促进群体成员间的合作。  福利待遇一、基本福利1、入职即购买五险一金。2、包食宿，全勤奖金；3、员工职业培训，包含入职培训、专业培训、付费培训等；  4、健全的晋升和培养机制；5、重大节假日福利。春节、端午节、中秋节三大中国传统节日，公司对入职满三个月的员工及其家人发放节日慰问礼品。6、定时组织聚餐活动；一年两次国内外旅游团建。7、生日会及月度优秀员工8、公司定时组织竞技类比赛，奖金丰厚，如体育、手游等；还组织外出娱乐休闲类活动，如密室逃脱、剧本杀等；9、公司定时组织公益类活动。如旧物捐赠、社区志愿、环保护河、流浪宠物救助等，由公司不定期统一组织安排，将活动报名信息下发各门店及后勤部门，员工根据自己的喜好和时间选择参与即可。10、每季度发放电影票；二、奖励1、人才补贴。全日制本科及以上学历入职门店服务岗的员工在岗位考核转正后第二个月可享有1000元/月的人才补贴，补贴连续6个月，共6千元整。2、伯乐奖。在职员工推荐新人成功入职火玺餐饮部（仅限推荐岗位为楼面基础服务岗），新人工作满三个月后，介绍人可享有公司一次性奖励1000元。3、工龄奖。工作满一年的员工次月起可享受100元/月的工龄奖，满两年200元/月，以此类推，五年封顶。4、带薪年假。员工工作满一年的，可享受全薪年假。满一年，享有年假5天；满三年，享有年假6天；满五年，享有年假7天（封顶）。5、效益奖金。公司每月或季度根据经营状况，并结合员工的考核情况给予发放门店或部门的效益奖金。6、年终奖。公司根据当年年度经营情况，结合各岗位性质，对入职满三个月的员工，给予相应的年终奖金。7、员工持股。

1、学历：大专及以上学历；2、专业：餐饮管理、工商管理、旅游与酒店管理或其他相关管理类专业；3、工作经历：3年以上同类型岗位工作经历，有3年以上餐饮工作经验；4、年龄要求：25周岁以上，35周岁以下；5、身高要求：女生身高162及以上，形象气质佳；6、其他要求：①熟悉餐厅楼面服务和产品知识；②精通WORD、EXCEL操作，对信息化管理有一定的认识；③有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；④具有为公司做奉献的精神，不断提高管理艺术，负责制订餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精；⑤热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题；⑥重视餐厅部属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行公司意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录；⑦具有较强的组织管理能力能科学的制定各项餐饮计划，有效的控制餐厅成品，合理的安排工作。7、各岗位优秀者可适当放宽条件。

职责描述：                                                                                                                                                               1.建立和健全集团招聘手册;建立集团奖励制度方案：2.分析集团人力资源需求和各部门招聘需求合理性,制定招聘预算方案;3.拟定招聘方案,组织实施招聘,统筹集团总部和各区门店招聘、面试人员输送的相关工作;4.选择合理的招聘渠道发布信息,进行简历甄别、招聘测试、面试、筛选等工作;5.直接负责总部、驻店主管级人员的面试,督导基层员工面试数量和质量;6.建立健全各岗位面试题库;7.甄别、建立和维护招聘渠道,建立招聘渠道档案,定期分析、评估招聘效果,汇报并持续优化。任职要求:1.大学本科及以上学历,人力资源管理类、公共关系类等专业,3年以上专职招聘工作经验;具备人力资源管理相关证件2.掌握现代企业先进的招聘面试管理方法,;3.具备良好的职业操守、强烈的敬业精神与责任感,抗压能力强。

岗位职责1、为总经理提供专业、有力的支持，以达到战略目标。2、实施并发展部门和酒楼的政策。3、同总经理一同制定市场推广战略和促销活动。4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。8、根据酒楼的订房及宴会情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，出品部等）宣传和推广促销活动。9、评估、掌握市场动态和趋势。10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。13、有效管理时间。14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升订房率，给酒店带来收益。17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。岗位要求1、具备优秀的销售技能和技巧。2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。3、具备果断、自律的性格。4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。5、擅长交，擅长与不同的人打交道。6、懂得运用心里学技巧7、具备销售的相关经验，酒店专业或有餐饮相关经验的优先。8、有相关工作经验3年以上，形象好，五官端正，身高160CM以上，有一定的客源，女性优先录入。

岗位职责：1、全权负责本店的日常经营、管理工作；2、建立本店的工作制度、监督和执行西餐厅的日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间，做到公平、合理；3、按时到公司参加会议，并对工作进行总结，制定月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况；4、及时了解和掌握西餐厅周边一手资料，了解周围品牌销售情况；5、负责西餐厅对外事务和保持与公司、总部的联络。任职要求：1、27-38岁，***，年轻上进有朝气，能够团结带好团队；2、有餐饮管理经验；3、能适应工作压力，并接受挑战；4、有想法，有创意，能够接受新事物；5、能力稍逊可应聘副店长岗。

1. 负责门店日常的营运管理，完成公司制定的营业额指标，制定高效定量的日常工作计划；2. 熟悉目标市场，了解顾客需求，负责客情关系维护，处理客人投诉，保持良好的顾客满意度；3. 能合理的处理好员工之间的关系，关爱员工，增强团队的凝聚力；4. 制定适时的培训计划，不断提升人员素质和岗位技能，提高工作效率；5. 按照公司的标准，对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理，把控出品、服务、环境卫生质量；6. 建立餐厅门店一系列sop流程。任职要求：1. 餐饮行业同岗位工作3年以上，具有高端海鲜餐饮管理经验优先；2. 40岁以内，性别不限，形象气质佳；3. 具有较好的语言表达能力、协调能力、沟通能力；有团队管理经验，并善于调动员工积极性，认真贯彻工作；4. 具有分析和解决问题的能力以及一流的服务和团队意识；5. 诚实正直、品行端正，工作主动积极，有很强的工作责任心。

1、统筹门店运营管理工作，完成各项经营管理目标，对经营结果负责；2、全面切实贯彻公司下发有关制度、标准及流程，做好专项工作的目标分解和计划管理，落实执行并及时向上级汇报工作结果；3、开展客户服务管理，巩固现有客户和开拓新客源，带领团队提供优质服务；4、严格监督门店运营过程中的生产安全、食品安全规范工作并落实执行；5、统筹门店人力资源管理，合理规划人员配置及日常运作岗位安排，开展企业文化建设、团队建设和员工培养等工作，保证人才发展质量及可持续性；6、统筹门店各项设备设施、物资及环境管理，合理并有效降低公司运营成本；7、妥善处理各项突发及危机事件，***程度保障公司形象及利益；8、统筹开展各类商业和政府行政机关的接待应检工作。任职要求：1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理、市场营销相关专业优先，有丰富经验和成功案例者可适当放宽要求；2、必须有6年或以上中高端中餐餐饮管理经验，有米其林餐厅管理经验优先考虑，熟练使用英语口语进行对客服务；3. 掌握全面餐饮产品知识、战略落地、组织变革执行、客户管理流程、品牌管理流程，具备现代餐饮企业运营管理理念和意识；4. 具备良好的客户服务能力、项目管理能力、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力、沟通协调能力和应变能力；

岗位职责：1、协助工程规划和管理体系建设；2、日常工程管理，主责门店设施设备维保及优化提升项目；3、参与工程拓展/筹建项目；4、工程部费控、风控管理；5、团队管理。任职要求：1、具备良好的沟通表达能力、组织规划能力和创新输出能力；2、大专或以上学历，工程管理类、工程监理类、装饰工程类等专业，经验丰富、项目经验丰富的可适当放宽；3、6年或以上餐饮连锁店工程运维、设施设备管理、施工监理工作经验，至少3年以上团队管理经验；4、熟悉水电、土木、施工管理，具备专业技术能力、设施设备故障排查能力。

1、根据公司经营目标，负责餐厅经营目标的进行和达成，并负责年度/季度/月度营业情况记录分析并进行定期汇报； 2、根据公司的经营目标，对客户、销售数据、成本核算进行分析，制定相应的策略并有效执行； 3、建立部门工作流程和服务标准、客户投诉等工作，并进行监督管理； 4、负责本部门的人员招聘及考核、业务培训、团队建设的执行等； 5、负责餐厅的成本管理、把控出品质量及资产盘点统计； 6、负责配合绽放花园餐厅新品的推广反馈； 7、积极开发新客户、维护老客户，并保持良好的客户关系； 8、严格执行《食品安全卫生条例》、《消防安全》、公司规章制度及采购制度等； 9、根据了解厨房备货情况，及时安排菜品降低损耗； 10、以身作则，为同事及下属树立良好榜样，激励同事的工作热情； 11、积极协调本部门与各个业务部门间的整体部署； 12、及时处理厅面的突发事件和员工内部问题等； 13、及时对公司的通知及制度等进行上传下达。 14、上级主管交办的其他临时性工作

工作职责：1.根据公司和总部经营计划，制定年度、季度、月度推广和工作计划；2.根据公司相关规定，协助制定餐饮部的管理制度并严格执行监督；3.负责餐饮部的预算管理和成本控制计划，并积极了解市场行情，掌握相关行业动态；4.负责餐厅客户的服务和接待工作，并掌握客户的饮食需求，积极反馈到厨房；5.协调各部门、各员工之前的工作关系，并负责餐饮部内部员工的业务培训和考核；6.负责餐厅的安全防火、安全生产监督工作，并了解最新的食品安全、餐饮行业消防安全信息，及时修正；7.负责餐厅内部人才发展计划，保证人员的供应与服务质量；8.积极拓展客户关系，开发新客户，并善于处理各类客户关系。 任职要求：1.本科以上学历，5年以上高端餐饮或高级酒店餐饮管理工作经验；2.熟悉餐厅的各项管理工作和管理规范；3.具备基本的预算和成本控制知识；4.沟通能力强，具备优秀的培训和团队管理能力；5.形象佳，英语流利优先考虑。此岗位为我司绽放花园-欢乐港湾店招聘，工作地点：深圳宝安湾区之声一层

1、根据公司经营目标，负责协助行政总厨各自岗位内的日常管理、人员储备及厨房标准化的建立和监督工作（包含菜品的SOP及各项成本卡等）；              2、控制和分析销售、成本，食物的出品、质量、保质期，厨房设备装置的检查及状况和清洁、客人满意度及营销进程中的程度；                    3、及时处理食品投诉，并积极与厅面协调；               4、了解市场行情，定期做市场分析和调查，及时检查原材料出入库情况，制定采购计划；5、协助行政总厨相关菜品的研发及定期更新菜单；                 6、积极协调本部门与各个业务部门间的整体部署，并与客户保持良好的关系；           7、以身作则，为同事及下属树立良好榜样，激励同事的工作热情；               8、严格执行《食品安全卫生条例》、《消防安全》、公司规章制度及采购制度等；          9、协助总厨的团队建设、管理考核、正常运作、业务培训等；               10、负责组织和指挥烹饪工作，检查各种大型和重要的宴会的货源，以及技术力量的安排。