【岗位职责】 1、负责中厨房炒锅岗位的日常出品，严格按照标准菜谱和操作流程烹制菜肴。 2、把控食材使用标准，原料质量和用量，减少浪费。 3、定期研发和改良菜品，根据季节变化及客人反馈提出创新建议，协助制定或更新标准菜谱。 4、负责炒锅区域的设备设施日常维护与清洁，及时报修异常问题。 5、严格执行食品卫生法规及酒店食品安全管理制度，做好岗位区域内的卫生清洁与消毒工作， 6、配合厨师长完成每日备货、盘点、收档等管理工作，参与厨房排班及绩效评估，营造积极高效的工作氛围。 【岗位要求】 1、具有3年以上中餐炒锅实操经验，有星级酒店工作经验者优先。 2、熟练掌握粤菜或融合菜系的烹饪技法，能独立完成出品。 3、具备一定的团队管理能力，能够合理安排人力， 4、熟悉食品安全卫生知识，了解厨房设备操作规范及日常保养方法，安全意识强。 5、工作认真负责，执行力强，能承受高峰时段工作压力，具备良好的沟通能力和服务意识。 6、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，品行端正，服从工作安排。 备注：平均每月另有300-600左右的服务费，由酒店生意情况而定。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；至少两年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。

回答并记录处理所有宾客的需求。通过电话、电子邮件、网络聊天和移动通讯设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关切点。操作使用话务台，处理宾客要求的叫醒电话，并将电话转接至相应的分机。准确地接收、记录和转发消息。将所有宾客的需求或问题记录在系统上，并通知相应的个人或部门（如行李员、客房部），并跟进事件，确保客人的需求得到满意的解决。向宾客介绍有关房间特点的信息，酒店设施和当地有趣的区域的信息。操作处理客房送餐订单，回答有关菜单内容选择的问题，并在点餐系统中记录点单信息。协助宾客上网及客房娱乐设施。跟进客人的需求和问题，确保宾客满意。协助客人/访客停车登记。 协助管理层进行员工招聘、培训、工作安排、评估、考核、训练，日常工作中激励和帮助员工；报告任何维修问题、安全隐患、事故或伤害；并对可疑人物保持警惕。遵守公司所有的安全政策和程序；保持制服整洁和专业的个人形象；维护专有信息的机密性；预见并满足客人的服务需求。用清晰专业的语言与他人交谈；能够完整地准备和审核相关书面文件；使用适当的礼仪接听电话。与他人建立并保持良好的工作关系。工作包含长时间的站立、坐着、和走动。无需帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于10磅的物体。完成上级要求的其他合理的工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营与管理，制定并执行年度、季度及月度经营计划，确保完成营收与利润目标； 2、统筹管理中餐厅、全日餐厅、宴会厅等各餐饮点，优化服务流程，提升宾客满意度与品牌口碑； 3、负责餐饮产品成本管控与预算管理，监督食材采购、验收、仓储及出品标准，有效控制损耗，提升毛利率； 4、定期分析经营数据与市场动态，策划并实施主题餐饮活动、季节性菜单及促销方案，增强市场竞争力； 5、负责餐饮团队的建设与管理，组织专业技能与服务礼仪培训，建立考核与激励机制，提升团队整体素质； 6、建立并维护餐饮质量监督体系，严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度，确保运营合规零事故； 7、协调餐饮部与前厅、销售、工程及财务等部门的工作配合，处理宾客投诉与突发事件，保障运营顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备3年以上知名酒店或高端餐饮同岗位管理经验，具备优化餐饮运营体系的实际案例者优先； 2、熟悉酒店餐饮运营流程、成本控制、菜单工程及宴会管理，对市场变化有敏锐洞察力和创新策划能力； 3、具备优秀的团队领导力与组织协调能力，能够有效激发员工积极性，打造高执行力、高凝聚力的服务团队； 4、具备良好的客户服务意识和危机处理能力，能够妥善处理各类宾客关系及突发事件； 5、具备较强的数据分析与商业敏感度，能够根据经营数据调整策略，实现增收节支； 6、熟悉食品卫生安全法规、消防安全知识及相关行业标准，有食品安全管理相关培训或认证者优先； 7、能承受较大工作压力，适应酒店行业弹性工作时间，具备良好的职业操守与敬业精神。

Answer, record, and process all guest requests, questions, or concerns via telephone, email, chat, and mobile communication devices. Operate telephone switchboard, process guest requests for wake-up calls, and connecting and directing calls to the appropriate extension. Receive, record, and relay messages accurately. Log all guest requests or issues into computer, contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping), and follow up with guest to ensure their request has been resolved to their satisfaction. Provide information to guests about room features, property amenities, and local areas of interest. May process room service orders, answer questions on menu selection and record transactions in point-of-sale system. Assist guests with accessing internet and guestroom entertainment. 回答并记录处理所有宾客的需求。通过电话、电子邮件、网络聊天和移动通讯设备回答、记录和处理所有客人的要求、问题或关切点。操作使用话务台，处理宾客要求的叫醒电话，并将电话转接至相应的分机。准确地接收、记录和转发消息。将所有宾客的需求或问题记录在系统上，并通知相应的个人或部门（如行李员、客房部），并跟进事件，确保客人的需求得到满意的解决。向宾客介绍有关房间特点的信息，酒店设施和当地有趣的区域的信息。操作处理客房送餐订单，回答有关菜单内容选择的问题，并在点餐系统中记录点单信息。协助宾客上网及客房娱乐设施。

1. 抵店前准备 1) 微信的添加，并确认客人到店时间、人数、车牌信息收集、园区相关信息资料发送以及出行目的等； 2) 客史了解（西软系统）：eg. 记录枕头硬度、茶饮偏好、过敏源、宗教禁忌等； 3) 提前查房：确保好欢迎果盘/饮品、房间设施设备的状况； 4) 与客房部、餐饮部对齐行程（如有）； 5) 个性化服务。 2. 到店后迎送与入住 1) 门口/大堂迎接； 2) 陪同至房间，做套房设施讲解（比前台更细）。 3. 离店相送 做好宾客离店时的送别服务，确保服务闭环。 4. 宾客档案维护并及时更新 持续完善宾客档案信息，并及时更新客史记录。 （二）宾客需求响应 1) 协调各部门满足客人个性化需求（如特殊饮食安排等）； 2) “联络人”，对接餐饮、客房、乐园等部门； 3) 处理客人问询（园区讯息咨询、景点、餐饮等需求）。 （三）宾客满意度管理 1) 日常巡查：在大堂区域观察宾客状态，主动发现潜在不满； 2) 离店回访：电话或当面询问入住体验，收集反馈，好评邀约； 3) 在线评价管理：申诉携程差评，回复 OTA 平台（抖音）上的客人点评。 四、工作要求 • 全程以宾客为中心，主动发现并前置响应宾客需求； • 繁忙时间段协助度假专员； • 做好与客房、餐饮、乐园等部门的横向协同，确保信息传递准确及时； • 严格执行客史档案管理要求，保证信息真实、完整、及时更新； • 关注宾客在线反馈，及时回应并改进服务质量。

西厨房实习生 岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 7、要求至少能实习6个月以上优先录用。

Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，调制酱料。 Weights and measures designated ingredients. 根据不同的要求，确定配料的量。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 Sets up buffet presentations. 协助完善自助餐的卖相。

岗位职责： 1.负责前台入住、退房手续办理。 2.解答宾客咨询及电话接听。 3.处理预订修改及订单录入。 4.协助维护OTA平台好评。 5.负责宾客行李及礼宾服务。 6.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.中专及以上学历。 2.有酒店前台经验者优先。 3.普通话标准，基础英语。 4.服务意识强，能适应倒班。 其他 1.月休6天，包食宿 2.夜班时间： 00:00-8:00

【岗位职责】 宾客服务专员-宾客体验 Host - Guest Experience 1、负责接听客人来电，解答客人咨询，处理客人投诉及建议。 2、准确记录客人信息及需求，及时转达至相关部门跟进。 3、协助处理客人预订、变更、取消等酒店服务需求。 4、维护客人关系，提供个性化服务，提升客人满意度。 5、定期汇总客人反馈，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具备一定的英语沟通能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备、服务流程。

工作职责： • 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作。 • 全面负责对销售部，宴会销售部，收益管理与预订部，及市场传讯部的管理工作。 • 带领酒店商务团队完成相关关键指标，包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润，宾客满意度达标甚至超过标准要求 • 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划，并有效的予以实施 • 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 • 制定开拓市场销售战略和促销计划，实时更具市场情况进行调整。 • 督导和推动市场销售计划的进展和实施。 • 为商务发展部设定清晰的工作目标，实施员工个人技能的发展，业绩的复核训导和培训。 • 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 • 管理部门内部的运作，保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 • 定期进行市场调查，掌握竞争对手信息。 • 为酒店设立价格策略和销售目标。 • 管理特别项目及其他相关的生意。 • 确保高效利用部门资源。 • 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 • 确保部门员工明确所赋予的职责。 • 在部门或酒店的利益受到危害时，立即采取纠正错误的措施。 • 管理客户关系及服务，包括客户需求、产品服务知识，销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 • 管理部门开支和预算。 • 准备部门每月相关开支的预测，并在预定日期上交给酒店。 • 按照酒店政策控制部门成本，避免浪费。 • 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 • 确保部门文件，及相关资料的存档。 • 保持与集团内各营业部门的沟通，最大限度拓展销售机会。 • 在海内外社会各有关行业推广酒店。 • 积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 • 针对目标市场组织促销差旅。 • 在海内外目标市场，保持良好的关系和沟通。 • 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 • 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学本科。 • 具有至少五年在国际连锁酒店的相关管理经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 • 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。 • 具备管理销售部的能力。 • 具备协助总经理和管理层达到酒店总体经营目标的能力。 • 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。 • 具有良好的沟通技巧，良好组织及展示技巧。 • 具有领导，指导和发展员工的能力。 • 具备处理危机的知识和能力。

岗位职责： 1、方案报价：细化活动执行细节，核算成本并制作报价单，根据需求调整方案；2、需求对接：沟通客户需求，跟进变更并协调团队调整方案，保障落地；3、执行支持：确保活动资源到位，协调细节，应急处理问题保障活动顺利；4、流程优化：整理活动文档，总结问题并提出改进建议。岗位要求：1. 专业背景：大专/本科/研究生在读（专业不限），旅游管理、会展经济与管理、物流管理、供应链管理等专业优先。2、能力要求：具有一定的沟通协调能力，能熟练使用Excel（数据核算/公式计算）。3、有责任心，细心严谨；性格开朗，具备基础服务意识与团队协作能力。其它：1.本科1500/月，研究生及以上2000/月 2.提供餐卡补助 3.工作时间：9:00-17:30

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护新老客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定有效的销售策略，拓展市场份额； 4、参与商务谈判及合同签订，跟进客户需求，确保服务质量； 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，协助优化销售政策； 6、协调酒店各部门资源，确保客户活动及会议顺利执行； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先； 3、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户需求； 5、熟悉酒店运营流程及销售渠道，具备一定的市场分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统

主要负责： 1.协会各类公文、工作计划与总结、会议纪要、新闻简报等文字材料的起草与文件档案管理； 2.牵头筹办会员大会、理事会、文旅推介会、政策宣讲会、琴澳业界交流等品牌活动，统筹方案拟定、嘉宾邀请、现场执行与总结归档； 3.承担会员单位档案维护、会费跟进、日常联络走访与诉求收集，协助开展会员招募； 4.对接合作区业务主管部门及澳门旅游业界社团，配合推进琴澳文旅合作交流与政策信息整理； 5.负责协会微信公众号、视频号等自媒体的内容策划与编辑发布，并完成秘书处日常行政及领导交办的其他事项。 应聘者须具有大专及以上学历，中文、新闻传播、旅游管理、行政管理等相关专业优先，年龄35周岁以下，具有1年以上文秘、行政、活动策划或文旅行业工作经验，文字功底扎实，熟练使用Office等办公软件，具备良好的沟通协调与组织执行能力，会粤语、持C1驾照、有社会组织或文旅行业经验、熟悉琴澳文旅政策者优先考虑。 岗位为全职，工作地点在横琴粤澳深度合作区，五险一金，实行标准工时制、周末双休，享受法定节假日及带薪年休假

【岗位职责】 1. 负责酒店弱电系统（电话、网络、电视、门禁、监控、背景音乐等）的日常巡检、故障排查与维修，确保系统稳定运行。 2. 管理酒店内部IT基础设施，包括服务器、交换机、路由器、无线AP等网络设备的配置、维护与优化。 3. 维护酒店办公电脑、打印机、会议设备等终端设备，及时处理软硬件故障，保障员工正常工作。 4. 支持前台、客房、餐饮等部门的IT相关需求，如PMS系统、POS系统、门锁系统的技术保障。 5. 定期检查弱电线路、机房环境，执行数据备份与安全策略，预防潜在风险，完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 熟悉弱电系统（综合布线、安防监控、门禁、音视频等）的原理及维护，具备基本故障排查能力。 2. 掌握计算机网络基础知识，能独立配置交换机、路由器等网络设备，了解TCP/IP协议。 3. 熟练使用Windows/Linux操作系统，能处理常见办公软硬件问题；有酒店IT工作经验者优先。 4. 具备良好的服务意识与沟通能力，能承受一定工作压力，适应轮班或应急抢修安排。 5. 学历、经验、年龄不限，欢迎应届生或转行者，需具备学习意愿与动手能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及市场拓展计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性销售策略，提升酒店市场份额及品牌影响力； 4、统筹管理销售团队，制定绩效考核标准，监督团队目标达成情况并提供专业培训指导； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度及复购率； 6、参与重大商务谈判及合同签订，把控合作条款风险并优化收益结构； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和销售策划能力； 2、优秀的沟通技巧和客户关系管理能力； 3、能够承受工作压力，适应高强度的工作节奏； 4、具备团队管理经验，能够有效激励和带领团队； 5、对酒店行业有深入了解，熟悉相关业务流程； 6、具备较强的谈判能力和问题解决能力； 7、能够独立完成销售任务并达成业绩目标； 8、在体量超过250间房的酒店担任过销售总监岗的优先考虑。

岗位职责： 1、 直接对市场销售部总监负责。 2、 与现有的客户和有消费潜力的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索和客户动态。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、 熟悉掌握客房预订情况，掌握每天客人抵离数量、类别，掌握客房完好率和利用率。 8、 制定每日销售拜访、电话拜访，并按时每周、每月提交计划及报告，按计划走访客户，每日登门拜访客户数量不少于6家（如没有外出拜访客户，在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录），了解客户意见和反馈并及时汇报酒店管理层，以便提高酒店的对客服务质量。 ...... 任职要求：     1、有3年以上相关销售工作经验；     2、有一定的市场客源者优先考虑；     3、根据酒店销售任务计划，完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等；        4、负责发掘酒店潜在客户，能不断开拓酒店客源市场；     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。

· Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. Confirm every piece of business possible as a result of focus selling and follow-up. 高效地发现并处理潜在的销售机会，有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 · Responsible for marketing plan, department Communication plan and monthly business forecast 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测。 · Manage Room sales and Catering sales to maximize room and banquet revenue and meet business plan goals and objectives. 管理客房销售和餐饮销售，创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标。 · Coordinate recommend short- and long-term strategies and develop plans of action to facilitate timely achievement of established goals. 建议短期和长期的战略和发展的行动计划，以便及时实现既定目标。 · Make frequent business forecast and distribute to concerning departments for better planning and preparation. 制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备。 · Ensure significant data for department is tracked and reported accurately to support administration of the Sales and Marketing function 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场销售部运作之用。 · Review and coordinate incentive plan for team (with approval from FC, GM and area offices). 本部门制定销售激励计划(须得到财务总监、总经理及区域销售总监批准)。 · Responsible for dissemination accurate data of business related to other departments. 须向酒店相关部门提供准确的商业信息。 · Maintain close co-ordination with respective departments on customers’ requirements. 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给。 · Work closely with various departments to ensure quality service is always delivered. 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务。 · Deliver financial results. 呈交财务结果。 · Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 · Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续地接触并维护现有及潜在顾客。 · Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 · Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans 协助计划和制作市场销售策略和计划。 · Supervises and responsible for the implementation of the Sales and Marketing plan. 监督并负责市场销售计划的执行。 · Develop new products and services. 开发新的产品和服务。 · Evaluates result of sales and marketing programs and strategies. 评估市场销售计划和策略的结果。 · To improve the protection of contract and proposal, assign accounts fairly and clearly to avoid confusion 完善报价书和合同并提高其保护性，公平明确地划分客户以避免混淆不清。 · Monitor progress of all pending business accounts / program and identifies deficiencies, determine and implements appropriate and timely corrective action to rectify problems before it gets out of hand. 监督工作进度中所有悬而未决的项目，确定其不足之处并及时采取纠正行动，以便及时解决问题。 · Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务，在离职后，若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题，将由本人负责。 · Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排，完成工作，履行上级分派的其它职责。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的营销活动； 2、策划并执行线上推广活动，提升品牌知名度和客户转化率； 3、分析市场数据，优化营销方案，确保营销效果； 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护； 5、每日管控营销数据、交易数据、产品管理、顾客管理、及时提出营销改进措施与改进方案； 6、协调内部团队及外部合作伙伴，确保营销活动的顺利实施； 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 8、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.本科及以上学历，具备英文读写能力。 2.有3年以上酒店网络营销工作经验，熟悉携程、去哪儿、美团等线上销售流程及推广工作。 3.责任心强，具有较强的沟通能力及交际技巧。