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  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    岗位职责: 1、负责客户开发工作,维护现有客户关系,了解客户需求,依据市场营销计划,完成定期销售任务指标; 2、在餐饮渠道内推广、参与并执行促销活动,提升业绩; 3、协助楼面经理处理客户订单,确保订单信息的准确无误,提供专业的服务,包括问题解答、投诉处理等; 4、收集餐饮市场动态、竞争对手信息及客户需求变化,及时汇报并制定相应活动;为市场决策提供有力支持。 岗位要求: 1、有餐饮业务经验,能吃苦耐劳; 2、拥有餐饮资源者优先; 3、有客源者优先。
  • 茶艺师

    4千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    可全职、可兼职, 岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历,有经验者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务经验者优先。 3、接受过茶艺师职业培训最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。 6、欢迎无经验应届毕业生。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    珠海招聘厨师、牛肉师傅、切配、摆盘 岗位职责: 1切分解牛肉的各个部位 2打牛肉丸 3配菜切配, 4维护餐厅环境卫生,确保提供优良的就餐体验 5明档保持工作区域的清洁与卫生 年龄要求: 20-50岁 有健康证 能独立操作,吃苦耐劳,勤快好学,有相关工作经验 薪资待遇 1.6000底薪+100全勤+绩效+提成(视营业情况) 2. 月休四天,法定节假补休,(节假日不安排休息,特殊情况除外)工作包食宿, 3. 入职每满一年,每年工龄工资加200。薪资详情 薪资范围:6000-8000/月 发薪日期:15日 社保类型:五险 提成方式:销售额提成;根据当月营业额,按职位阶梯分配计算。 奖金补贴:加班费、绩效奖金、全勤奖、工龄奖、包食宿 联系电话:13411499309
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、整理单据,日清月结。 2、配合财务人员、其他部门核对报表、数据。 3、负责仓库内出、入货的数据记录和单据保管。 4、每月定时与仓库核对帐、物,发现问题及时纠正。将短损、盈溢情况如实报。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业学历,有会计从业资格。 2、从事相关工作3年以上。 3、熟悉财务相关法律、法规,掌握会计工作流程,能独立制作会计报表。 5、品德良好,工作责任心强,踏实、细心。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、遵守店面的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、严格审核减免、打折,熟记店面各种折扣。 5、与同事密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 6、整理、审核 7、每日及时日清日结,整理、审核单据。 【岗位要求】 1、女性,18-35岁,形象好,性格开朗,五官端正; 2、有收银工作经验优先。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、具有独立处理业务的能力。 4、身体健康,能胜任本职工作。 薪资待遇:3500-5000元/月,月休4天,包工作餐。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    【岗位职责】 1、岗位 :高端餐饮服务员(全职,兼职) 2、负责顾客的接待、引导和服务,确保顾客得到及时、周到的服务体验 3、迎宾,做好接待前各项准备和进行一场有节奏的餐间服务,餐后整理工作各区域的卫生  4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情耐心地对待顾客。 5、有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。 5、熟知公司内提供的出品及特点。 【岗位要求】 1、18-35岁,身体健康,形象良好。五官端正,无不良嗜好,有亲和力 2、有服务员方面的工作经验优先; 3、细心负责,表达能力及沟通能力强; 4、有前台接待或客服方面的工作经验更好; 5、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 6、工作主动、热情、认真,责任心较强; 7、接受无经验,可以培训 8、薪资福利 3500-5000, 月休4天。 提供工作餐。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    岗位职责 1、做好餐具的及时清洗、消毒,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知宣布的每日客人预订情况,宴会等各种信息; 4、爱护设备物品,做好保养维护工作; 5、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 6、积极参加店面及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 7、自学遵守规定的各项制度; 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-07
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    1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
  • 珠海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    1、餐饮销售经理在店总的领导下,开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度,制度中一些要求如因岗位特殊因素,经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度,不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚,提成高。
  • 凉菜主管

    1万-1.5万
    珠海 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    1)协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;有控制成本的能力,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。 2)熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3)精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识。 4)严格执行凉菜类制品的投料标准;掌握各种凉菜的投料标准。 5)对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存;并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6)保证顾客用餐的满意度。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    形象岗,简历请附上照片,零基础者均可,公司提供免费专业培训。 主要工作任务: 1. 鉴别茶叶品质; 2. 根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点; 3. 根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等; 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧; 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求:高中毕业(或相当文化程度)。 职业能力特征:具有良好的语言表述能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业:茶艺、茶文化专业,茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。
  • 传菜员

    4.5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-10
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    工作职责  1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-19
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    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果, 并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常管理工作。 2、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 3、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 4、检查存货及成品、所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、有过主营燕、鲍、翅、肚的高端餐饮工作经验。 2、接受过专业技术训练,达到5级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 行政专员

    4千-6千
    珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 02-27
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    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有餐饮、酒店行业经验工作者优先考虑。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
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    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果, 并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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