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  • 客服

  • 总经理

    1.8万-5万
    宜春 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1、年龄:35—44岁,男女不限,已婚2、国际连锁五星级酒店总经理岗位管理经验3年以上,业绩证明(1亿以上的营业额)3、擅长酒店服务培训和超大型宴会管理协调经验,服务过单店用餐人数同时在2600位以上成功经验4、有酒店各类优秀管理人才资源5、具有整个酒店项目良好的统筹能力6、超强的执行力7、合同时间最少3年以上8、真正的勇者,敢于挑战低底薪+高绩效+高分红的薪资待遇模式9、年薪80万起10、有愿意一起共同奋斗一起创业人士优先考虑
  • 行政总厨

    2万-4万
    宜春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有宴会和零点厨房的出品。2、制定员工工作日程安排。3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。4、开展新菜肴的试菜和开发工作。5、召开所管辖部门的每日例会。6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。7、监督所有供应食品的质量与数量。8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。9、将相关信息传达给总经理。10、经常检查厨房设备,做好维护工作。11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。13、与本各部门建立良好的联系。14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。15、菜单制作,推存新菜并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.岗位要求1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。3、制定并完善培训计划,主持培训课程。4、评估培训及发展前景。5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。7、以此来发展并激励我们的员工。8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。11、灵活机动,应变能力强。12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。13、为各项运营流程的发展献计献策。14、以良好的态度履行自己的职责。15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 宜春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用)每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<岗位要求成熟稳重,平易近人,形象良好。自信心强可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少5年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 董事长助理

    1万-1.5万
    宜春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    一、要求:1、年龄30岁以上,女性,大专及以上学历2、有2年以上董事长(总经理)办公室助理工作经验,有上市公司任职经历者优先3、身高160cm以上,形象好、气质佳,自信、独立,有亲和力,注重商务礼仪,熟悉商务运作4、具备良好的文字表达能力,能独立起草、撰写各类文件且熟悉掌握办公软件,PPT制作,讲解能力强5、具备较强的商务谈判能力、公关能力,现代管理能力6、工作认真细致,有条理性、逻辑性,良好的职业素养和职业操守7、具有严格的保密意识、纪律观念,进谏、规劝意识,有较强的统筹安排和协调能力8、有2年以上驾驶经验,熟练驾驶能力二、职责:协助作用、链接作用、公关作用、督查作用
  • 宜春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用)每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<岗位要求成熟稳重,平易近人,形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少XXX年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 店长

    8千-1万
    南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责落实公司的各项政策2、负责分解公司下达的营业目标并制订合理的实施方案及安排落实      达成;3、负责门店的安全管理:食品安全、财产安全、消防安全、操作安     全。4、负责门店财务准确、人员招聘、人员考核、门店标准统一、     成本控制、QSC、7、企业文化的实施及团队建设8、负责门店各类培训计划的实施、评估9、负责门店的外联工作10、临时工作任务岗位待遇:1、工作地点:江西省南昌市及各地市2、工作时间:上午10:00-14:00,下午16:00-21:00;3、季度绩效奖金+节日福利+缴纳五险4、工资8000-100005、员工宿舍+工作餐+生日福利+培训晋升,包食宿,提供WiFi、空调、热水器,住宿环境优美!6、有职业发展空间,可晋升到督导、部门总监、合伙人岗位要求1、具有同行工作经历2年以上;2、能科学地制定各项门店运营计划,能有效地控制门店经营成本,     合理地安排工作;能督导各种门店服务规范和产品质量标准的执     行,具有较强的口头表达能力和撰写业务总结报告的能力。3、具备餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护     能力等相关的综合能力。
  • 宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的大型中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神
  • 粤菜上什

    6千-8千
    宜春 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    从事粤菜蒸菜五年以上,会调各种蒸菜的料汁,服从管理,能加班,在宴会酒店做过优先考虑。
  • 九江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据就餐情况,合理安排餐厅人员排班,日常仪容仪表的检查,监督,做好餐前准备; 2、了解当天菜品沽清及用餐人数和要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促工作人员做好清洁工作和餐具准备工作; 3、掌握散台及餐厅接待的服务流程,随时注意就餐人员的动态和服务员的服务情况,亲自检查餐前准备工作和服务,加强服务意识的培训,及时发现问题予以纠正和指导; 4、对后厨所上菜品严格把关,质量不达标不上,并及时反馈给后厨(厨师长)和部门负责人; 5、加强与客人沟通,了解客人对服务及菜品的意见,妥善处理客人投诉并及时向经理汇报反映; 6、定期检查设施和清点餐具,下班前检查卫生及电器开关和安全问题,如有问题及时向经理汇报并处理; 7、整理餐厅就餐费用,审核餐厅食材来料品质、数量,加强监督管理; 8、注意服务员的表现,随时纠正他们服务中的失误,关心员工的生活和思想状况; 9、做好带头工作,加强培训不断提高自身及其下属的服务水平。 任职要求: 岗位要求:有烧烤店或者日料、西餐厅管理经验。 该岗位会根据候选人的情况合理安排适合的品牌,目前我司涉及的品牌有:papa猪烤肉(自助烤肉)、年年利(港式西餐厅)、川江月(川菜餐饮)、玄黄武二(火锅)、永利记(花胶鸡火锅)、庐雨堂(本土赣菜) ●工作时间:6天工作制9:0014:00,16:00-21:00 ●薪资福利:试用期5K,转正6K(业绩奖金另算),五险,食宿,三节福利,年终奖,年假,法定节假日调休 ●工作地点:快乐城papa猪门店、万达广场papa猪、宜春papa猪
  • 九江 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据就餐情况,合理安排餐厅人员排班,日常仪容仪表的检查,监督,做好餐前准备; 2、了解当天菜品沽清及用餐人数和要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促工作人员做好清洁工作和餐具准备工作; 3、掌握散台及餐厅接待的服务流程,随时注意就餐人员的动态和服务员的服务情况,亲自检查餐前准备工作和服务,加强服务意识的培训,及时发现问题予以纠正和指导; 4、对后厨所上菜品严格把关,质量不达标不上,并及时反馈给后厨(厨师长)和部门负责人; 5、加强与客人沟通,了解客人对服务及菜品的意见,妥善处理客人投诉并及时向经理汇报反映; 6、定期检查设施和清点餐具,下班前检查卫生及电器开关和安全问题,如有问题及时向经理汇报并处理; 7、整理餐厅就餐费用,审核餐厅食材来料品质、数量,加强监督管理; 8、注意服务员的表现,随时纠正他们服务中的失误,关心员工的生活和思想状况; 9、做好带头工作,加强培训不断提高自身及其下属的服务水平。 任职要求: 1、男女不限,男身高170以上、女身高160以上,高中以上学历; 2、5年以上餐饮管理经验,有在烧烤店、西餐厅、日料店岗位经验者优先; 3、流利普通话,五官端正、待人热情有礼、有团队精神; 4、有餐饮运营管理经验,谙熟餐饮各部门的岗位职责和工作流程者优先。 ●工作时间:6天工作制9:0014:00,16:00-21:00 ●薪资福利:试用期5K,转正6K,五险,食宿,三节福利,年终奖,年假,法定节假日调休 ●工作地点:快乐城papa猪门店、万达广场papa猪、宜春papa猪
  • 九江 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责本店的全面工作,执行公司的规章制度及行政命令;2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题;3、制定服务规范、程序和推销策略;4、根据就餐客人的意见,改进并提高服务、菜品质量;5、督促完成本店日常经营工作,按时做好考勤记录;6、妥善处理客人的投诉;7、检查设备运行状况及餐具、器具使用情况。8、其他临时工作。任职要求:1、大专及以上学历;2、3-5年以上商场餐饮店管理经验;3、热情、诚实、正直、开放、自律的心态及处事原则,情商在线; 4、投入度高、快速学习、有效沟通的能力。●工作时间:6天工作制9:00-14:00;17:00-21:00,(之后可以调整排班)●福利待遇:试用期7000,转正8000,(奖金另算),包食宿,五险,三节福利,年终奖,年假,定期聚餐。
  • 店长

    8千-1万
    九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 出国旅游
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责对酒店进行考察评估,洽谈合作方案及签约后的维护工作; 2、负责分管区域内酒店的价格谈判,协调处理与合作酒店的业务关系(包括预订、结算、投诉等); 3、维护分管区域内酒店的价格并定期与同行进行比较,并适时进行调整; 4、关注合作酒店的房态情况以保证相关业务的正常运转; 5、了解掌握酒店业务市场的各种信息,完成合作酒店的评估与推荐 岗位要求 1、3年以上高星级酒店销售部工作经验及2年以上管理经验; 2、优秀的人际沟通能力及商务谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 3、工作积极主动,能独立拓展业务,能承受较大压力; 4、商务英语听说读写良好者尤佳,能适应出差。
  • 餐厅经理

    5.5千-6.5千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    1、负责落实公司的各项政策 2、负责分解公司下达的营业目标并制订合理的实施方案及安排落实       达成; 3、负责门店的安全管理:食品安全、财产安全、消防安全、操作安      全。 4、负责门店财务准确、人员招聘、人员考核、门店标准统一、      成本控制、QSC、 7、企业文化的实施及团队建设 8、负责门店各类培训计划的实施、评估 9、负责门店的外联工作 10、临时工作任务
  • 包厢主管

    5千-6千
    宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动,来寻求反馈。在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。2、人力资源通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 餐厅主管

    5千-6千
    宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 九江 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    条件:①45岁以下,会开手动挡车,能帮忙有时处理配送事宜;②仓管经验5-10年,供应链系统熟悉;③同岗位经验者3年以上,餐饮行业经验5-10年优先考虑。
  • 楼面经理

    6千-8千
    九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 美女多
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    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 出国旅游
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-22
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    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的大型中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 吧台主管

    4千-5千
    宜春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验X年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 餐厅主管

    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-23
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    岗位职责 1.负责制定餐厅各项工作计划,并组织实施。 2 .负责安排餐厅各班次与岗位任务,做好员工督导和激励工作。 3.负责餐厅日常行政事务管理,做好内外沟通协调工作。 4.负责实施餐厅促销计划。 5.负责处理日常宾客投诉和意外事件,建立良好宾客关系。 任职资格 1. 受过餐饮管理等方面的培训。 2. 有1年餐厅管理经验,有丰富的餐饮管理知识 3. 具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项门店运营计划,能有效地控制门店经营成本,合理地安排工作;能督导各种门店服务规范和产品质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务总结报告的能力。
  • 储备干部

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    南昌 | 1年以上 | 学历不限

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-23
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    任职要求: 1、大专以上学历,专业不限,愿意从基层做起,有吃苦耐劳精神, 2、反应敏捷,表达能力强,具有较强沟通能力及交际能力; 3、有责任心、具备良好的团队协作精神; 4、有过管理类工作及学生会干部优先;
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-22
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少1年相似职位 2、形象好
  • 九江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、前厅人员年龄18-30岁,气质好形象佳;2、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度,无经验也可以。3、工作时间:9:00-14:00;16:00-21:00(做六休一)4、薪酬福利:3200-3500元/月,包食宿,三节福利,年终奖,加班费,业绩奖金5、工作地点:九江市经开区267号数字文创园快速加入可获得新店管理层岗位机会,我们计划新增几家九江市市区门店。
  • 茶艺师

    3千-4千
    九江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 团餐主管

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 09-18
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    1.负责所辖区域的卫生检查,杜绝食品安全,消防安全,操作安全等工作隐患。 2.配合经理完成现场管理工作。 3.负责日常的员工管理以及培训工作。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    1.每个月底对营业报表的数据进行登记、核算、造册工作。2.配合主管对所辖区域的日常检查工作。3.协助经理完成日常文件的搜索、整理及管理工作.
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