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  • 南昌 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    工作内容: 1、统筹餐厅后厨日常的散点及接待工作; 2、在部门经理的领导下,负责厨房工作管理安排; 3、严格遵守工作作息时间,按时上岗,不擅离职守; 4、严格把控菜品出品及质量; 5、定期更新菜品花色品种,进行菜品研发及创新; 6、合理编制菜谱,控制成本,节约物料,加强成本核算。 职位要求: 1、年龄30-45岁,三年以上同岗位经验; 2、身体健康,工作认真负责,吃苦耐劳,诚实守信。 工作时间:8:30-13:30,16:00-20:00,月休4天 工作地点:南昌田园餐厅阁皂山大道998号南昌工学院
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 南昌 | 1年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    (一)岗位职责: 1、负责执行甲方和公司食品安全相关规章制度和操作规范; 2、负责对商户员工进行食品安全意识教育、组织健康检查、进行卫生操作培训和相关业务指导; 3、负责对项目食品安全卫生等信息进行检验、收集、汇总,建立安全卫生管理档案,并向项目总反馈; 4、协助项目总配合公司内部考核、甲方、政府部门等检查工作; 5、完成项目总交付的其他工作。 (二)任职要求: 1、具有大专以上学历,熟悉基本办公软件(Word、Excel、PPT); 2、具有一定的食品安全理论和现场管理能力,善于发现问题,有较强的沟通能力,能够对商户进行有效沟通; 3、爱学习,善于分析总结,持续改进,不断加深自身专业素养; 4、有责任心、抗压能力强,坚持原则,又善于团结他人,处理好人际关系。 上班地点:南昌工学院校内 上班时间:早八晚五 周末双休 薪资待遇:工资4-5K左右 五险一金 三节福利 年度体检 全勤奖 等
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    (一)岗位职责: 1.服从领班的工作安排。按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作; 2.了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务; 3.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具; 4.爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作; 5.参加餐厅开餐前的准备工作,做好餐厅环境和连厨房过道的清洁工作,准备好传菜用具和各种调料; 6.开餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输运工作,做到熟记餐桌台号,传递点菜单迅速,按客人要求掌握出菜次序和速度,准确无误上菜,走菜稳健; 7.及时清理和撤换餐具、酒水,做到轻拿轻放; 8.实时注意餐厅动态,妥善处理开餐后的一系列突发情况; 9.完成领导交办的其他工作。 (二)岗位要求: 1.做事耐心、细致、有责任心,具有较强的沟通能力、良好的职业形象和团队协作精神等; 2.具备餐饮行业最基本的服务意识,熟悉服务技巧等。 工作时间:9:00-13:30,16:00-20:30,月休4天 工作地点:南昌田园餐厅阁皂山大道998号南昌工学院
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    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-13
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    学徒,切配
  • 南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1、熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 岗位要求 1、初中以上或同等学历毕业; 2、必须具备1年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中学历以上,有同岗位工作经验1年以上,有很好的沟通能力进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-08
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    薪资范围:15k-19k元/月 发薪日期:15日 奖金补贴:包吃+包住+工龄奖+节日红包+股份 职位详情 无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”、卿庭、涮大牌、五大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华, 只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。 这是一份快乐且充实的工作,这份工作能给你带来什么: 1.丰厚的薪资,快速晋升成长的机会 2.充满欢乐的工作氛围,每天身边都有一群阳光积极的小伙伴 3.能提高各项技能,让你在未来的发展路上披荆斩棘 一、【职位描述】 工作内容: 1、目标(业绩目标、利润目标) 2、控制成本(安全、人力、水电、易耗品、食材成本) 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设(组建团队和营造开心快乐的工作氛围) 二、【职位要求】 1、18-38周岁,学历不限; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每满一年加200元/月依次累加,1000元封顶 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径:店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证
  • 服务员

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-07
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    需要吃苦,抗压能力强,能够熬夜的老铁加入我们。 只要你干活麻利,有责任心,你的工资将会超出你的预期。
  • 主管

    5千-6.5千
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 50-99人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中学历,有同岗位工作经验1-3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 01-22
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    店长岗位任职要求: 招聘需求:25-35岁,男女不限 经验要求:3年以上专职店长岗位经验 学历要求:高中及以上 招聘数量:2人 薪资待遇:工资+经营绩效+年终奖金,综合收入12000元-18000元(基础工资+经营绩效奖金+年终奖金);带薪年假、过节福利、团建聚餐、提供食宿 工作职责: 1、执行公司指令,负责门店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常运行; 2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准,拟订本店的工作计划及工作总结; 3、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解 4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗; 6、执行公司门店产盘点制度; 7.及时准确地反映门店经莒过程中遇到的各种问题以及给出有效的解方案。
  • 南昌 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    一、任职要求: 年龄20-28岁,高中以上学历,能接受夜班工作模式,有一年以上连锁门店前厅管理经验。 二、岗位职责 负责前厅团队人员管理,各岗位分工安排,人员排班、值班、员工培训等工作。 三、薪资福利 综合薪资6000-8000,业绩奖金、全勤奖、提供食宿、三节福利、推荐入职奖励。另外,公司有定期的岗位技能培训与完善的晋升成长机制。
  • 收银员

    4.5千-5.8千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 服务员

    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XX毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 学徒

    3.8千-4.5千
    南昌 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    1.传达餐饮部或厨师长的相关通知.注意事项等; 2.为厨师配好所需的食材.保证食材的新鲜.卫生等; 3.负责灶台的卫生清理.正常使用。
  • 南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 2023-09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 勤杂工

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 2023-09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受领班分派的工作,按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤,保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分,尽可能先洗后切,减少存放时间,及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途,注意分割利用,提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用,降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心。 3、身体健康,精力充沛。
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