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    经济型酒店/3星级 | 1000-2000人
    发布于 04-20
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    【工作内容】 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本; 3 负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查 【任职资格】 1 大专及以上学历; 2 有酒店行业1年及以上的全面管理经验,24-40岁,连锁酒店或星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心; 6 能接受公司1至2年的外派,我们会优先根据您的意向地分配工作地点,如果意向地暂无空缺,我们会就近分配。   温馨提示:欢迎大家进入我们公司网站,了解更多岗位,网址:http://998.zhiye.com/   【专业培训】 入职之后公司会提供为期6周的店长专业技能专项培训,培训的主要内容为如何成为一个合格酒店总经理的基本知识。需签订为期2年的培训协议。   【职业发展通道】 见习酒店总经理→酒店总经理→运营督导→中区督导→大区督导→品牌总监   【员工福利】 绩效奖金、车费补贴、电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假 【集团介绍】 格林酒店集团(纽交所代码:GHG,原格林豪泰酒店管理集团),是中国领先的特许加盟酒店经营管理商。旗下目前拥有:中高档东方经典-格林东方酒店,中高端商务-格美酒店,中高端时尚-格雅酒店,中高端休闲-格菲酒店,经典商务-格林豪泰酒店,个性组合-格盟酒店,城市绿洲-青皮树酒店,年轻多彩-贝壳酒店8个优质品牌。 截至2018年6月30日,格林酒店集团拥有2434家酒店,覆盖国内267座城市,满足2400万会员和2亿人次商旅客人从平价到高端、从商务差旅到休闲度假的不同需求。秉承“天天低价”原则,格林致力于为消费者提供“超健康、超舒适、超价值、超期望”的酒店产品和服务,融合全球优质资源,成就客人、加盟商和员工的美好生活。
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    发布于 04-20
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    【工作内容】 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本; 3 负责酒店团队的建立,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责维护好酒店的外围关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   【应聘流程】在线测试、视频面试、学历验证、背景调查 【任职资格】 1 大专及以上学历; 2 有酒店行业1年及以上的全面管理经验,24-40岁,连锁酒店或星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心; 6 能接受公司1至2年的外派,我们会优先根据您的意向地分配工作地点,如果意向地暂无空缺,我们会就近分配。   温馨提示:欢迎大家进入我们公司网站,了解更多岗位,网址:http://998.zhiye.com/   【专业培训】 入职之后公司会提供为期6周的店长专业技能专项培训,培训的主要内容为如何成为一个合格酒店总经理的基本知识。需签订为期2年的培训协议。   【职业发展通道】 见习酒店总经理→酒店总经理→运营督导→中区督导→大区督导→品牌总监   【员工福利】 绩效奖金、车费补贴、电话补贴、保险、公积金、提供住宿、周年礼物、周年体检、酒店住宿折扣、带薪年假 【集团介绍】 格林酒店集团(纽交所代码:GHG,原格林豪泰酒店管理集团),是中国领先的特许加盟酒店经营管理商。旗下目前拥有:中高档东方经典-格林东方酒店,中高端商务-格美酒店,中高端时尚-格雅酒店,中高端休闲-格菲酒店,经典商务-格林豪泰酒店,个性组合-格盟酒店,城市绿洲-青皮树酒店,年轻多彩-贝壳酒店8个优质品牌。 截至2018年6月30日,格林酒店集团拥有2434家酒店,覆盖国内267座城市,满足2400万会员和2亿人次商旅客人从平价到高端、从商务差旅到休闲度假的不同需求。秉承“天天低价”原则,格林致力于为消费者提供“超健康、超舒适、超价值、超期望”的酒店产品和服务,融合全球优质资源,成就客人、加盟商和员工的美好生活。
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    发布于 05-10
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    1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
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    发布于 05-11
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  • 银川 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 2022-04-28
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    组织厨房凉菜房的运营,制作各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 Organization kitchen operations, making all kinds of dishes, supervision of the team kitchen junior staff. 一 菜单及成本控制 Menu and cost control 1. 协助编制中厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理。 Assist in preparation of the kitchen in the menu, and the food cost control and management. 2. 确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要。 Ensure that the kitchen in food quality, cost, and meet the guest needs. 二 推广及销售 The promotion and sales of food 1. 执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 Implement the kitchen in special activities and special food sales work. 三设备及食品原材料管理 The management of food raw material and  equipment 执行中厨房培训计划,为员工配备工作所需的工具和设备。 Implement training plan, in the kitchen for the employees to work with the tools and equipment. 2. 执行中厨房食品、原材料的库存量标准。 The execution of the kitchen food, raw material inventory standard. 3. 按酒店程序及标准,进行中厨房的食品、设备的采购。 According to hotel procedures and standards, the kitchen food, the purchase of equipment.
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    发布于 05-22
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    1.负责实现所属市场部分的客房和餐饮的销售目标; 2.具备本地市场开发能力,有一定外地市场的客户资源,能够代表酒店通过客户关系管理,与客户保持密切的联系并推销酒店; 3.管理下属保证所有工作任务能够按时完成; 4.保留和更新销售记录。 专业知识技能: 1.具备一定的管理能力,了解所负责部门各岗位的职责; 2.掌握并熟悉销售及前台系统; 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,掌握会议旅游及餐饮销售; 4.能够掌握和理解市场和竞争; 5.有奢华酒店经验者优先考虑。
  • 银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、热爱学习,主动积极。
  • 咖啡师

    4千-6千
    银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1、甜品吧日常咖啡饮品制作; 2、吧台服务及日常准备清洁工作; 3、保持与客人良好的沟通; 4、准确无误的提供各式咖啡; 5、作好每日的盘点; 6、根据酒店的要求,在部门负责人的指导下,定期进行新品咖啡的研发; 7、负责培训新进员工。 任职资格 1、中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强; 2、有2年以上咖啡制作经验,具备培训能力。 3、有耐心,勤学上进,持之以恒。
  • 银川 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责 1、熟悉甜品吧日常工作内容,做好室内及戏水池卫生打扫和备品的准备工作。 2、掌握餐厅食品及酒水知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护甜品吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接甜品吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有工作经验者优先考虑。 2、中专以上文化程度,具备基本英语沟通能力者优先考虑。 3、具备积极的学习态度及良好的纪律。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 西厨房领班

    3.5千-4.5千
    银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿、热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的西餐热菜烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 一至两年厨房经验,在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业,或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。
  • 银川 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 一年以上厨房经验,在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业,或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。
  • 洗衣房经理

    6.5千-7千
    银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 专科毕业,流利的普通话和基础的英语口语 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作,至少2年的洗衣房管理经验。
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    发布于 05-23
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.负责食品卫生成本核算、食品价格、菜品推广等工作。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 成本会计

    3.5千-4.5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.本科以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    ·         督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 ·         督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 ·         确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。       ·         协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·         保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 ·         负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 ·         计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·         每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·         协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·         完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·         编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 ·         与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 ·         确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 ·         促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·         督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·         向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。
  • 预订部主管

    3.5千-4千
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) ·         运用销售技巧推酒店的产品和服务 ·         准备和执行预订销售和相关业务的工作计划 ·         记录和处理通过洲际酒店集团预订系统,电话,传真,电子邮件进行的预订 ·         修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         记录和处理所有团队预订 ·         对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息 ·         监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 ·         正确为洲际优悦会会员累计积分   除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 行政总厨

    1万-2万
    银川 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量,监督管理厨房管理所有工作。 2.监督管理食品质量安全,控制设施及成本,增加效益,满足客人需求。 3.根据酒店经营情况,制定食品、原材料的库存量标准并监督执行。 4..制定厨房培训计划并监督施行,为员工配备工作所需的工具和设备。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.配合餐饮总监完成部门预算,做好成本控制及管理工作。 9.制定餐饮所有厨房培训计划并监督施行,为员工配备工作所需的工具和设备。 10. 根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作。 11. 制定并熟悉酒店安全、食品安全和紧急情况的预案处理程序,并能正确的使用相关的设备。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 财务经理

    5千-6千
    银川 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、大专以上学历,具有3年以上财务管理经验或2年以上酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 银川 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度; 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    To ensure that the restaurant outlet is clean, neat and tidy at all times (follow opening-, operational- & closing duties for both front & back of house). 时刻保持餐厅干净整洁,包括后台 To set tables as per outlet standard prior to guests’ arrival. 按照每个餐厅的标准,在客人来之前摆好桌子 Serve guests their ordered food & beverages in an efficient and courteous manner as per the standard sequence of service. 按照服务标准礼貌高效地送上客人点单的食物和酒水 To greet guests at the table and make sure that they receive prompt, courteous and efficient service.在餐桌旁问候客人,确保给客人提供及时、有效、礼貌的服务 Prepare beverages required for service; such as ice water, hot water or coffee/tea 准备服务用的饮料,比如冰水、热水、咖啡或茶 Remove dirty dishes and silverware from guests’ tables between courses and after guests leave the table.  Replaces used dishes and silverware for the next course and resets vacated tables. Restock condiments as needed. 在更换菜品期间,撤走脏盘子和银器,换上下道菜要使用的盘子和银器;客人离席后,撤走脏盘子和银器,重新摆放空出的餐桌。 To be knowledgeable of all ingredients and prices of the food and beverage listed on the menu. 熟知菜单上食物与酒水的制作原料和价格 To maintain the reservation list, and check it frequently during the service 保留预订单并在服务的过程中经常检查 To have thorough knowledge of how to handle complaints 掌握如何处理客人的投诉    To handle guest enquirers in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to the assistant outlet manager if no immediate solution can be found and assure follow-up with guests. 礼貌且高效率的处理客人的要求,如对客人的投诉或问题不能立即给出解决方法,通知部门副经理,并做好跟进工作 To know how to accurately records guest orders and operate MICROS system 学习如何准确地记录客人的点单和使用操作系统 To check periodically with guests to see if they would like anything else. 定期检查客人是否有其他需要
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