• 厨工

• 深圳市炭舍餐饮管理有限公司
• 2019-08-19 14:06:43

任职要求：1）年龄在16-25周岁，男女不限；2）身体状况符合餐饮行业标准要求；3）可接受异地工作。岗位要求：1）服从上级的工作安排，确保质量标准；2）餐前的准备工作（准备工具—原料检查）；3）原料加工（蔬菜、肉类、鱼类、内脏）；4）水台加工（确认原料—按序加工—核对桌号—保持卫生）；5）收台（整理货架—余料处理—清理台面—清洗水池—清理阴沟内的污物—清理垃圾桶—清理地面—冰箱除霜—抹布清洗—卫生工具清洗）

• 维也纳酒店餐饮店长(华南区 华东区）

• 百岁村餐饮连锁集团
• 2019-07-23 11:25:58

工作职责：1、负责餐厅的整体经营与管理工作；2、制定餐厅长/短期经营预算，分析经营情况；3、执行餐厅服务和管理质量标准，服务程序与标准，并指导实施；4、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利；5、制定餐厅各时期有特色并富有成效的促销计划、及推广方案及执行；6、对所负责的餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，协助上司完成目标管理和目标利润。岗位要求：1、男女不限，27-40岁，专科以上学历，有3年以上酒店中餐厅营运管理或知名连锁餐饮集团单店运营管理经验；2、具备有组织和建设团队的能力；有良好的心理承受压力能力3、有较好处理顾客投诉和其他突发事件的处理能力；4、有管理、培训、市场营销等方面的综合素质；5、能接受外派。工作地点：华南区域  华东区域请符合条件者直接通过网站应聘系统应聘，应聘时请附个人近照。被邀请的面试者将在投递简历当天起三日之内收到电话通知。