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  • 店长

    1.5万-2万
    淮安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    1.组织本店的经营管理工作。 2.执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3.营业高峰期的巡视,检查监管服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。 4.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗。 5.对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免。 6.加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训。 7.分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。 8.提前做好各种突发事件的预案,如客人之间斗殴,客人打本店员工,客人突发疾病或者摔倒,突然停电停水,消防食品安全的投诉。 9.负责办理门店员工的各类证件。 10.负责店面的外围关系协调。 11.负责办理门店员工的各类证件。
  • 店长

    1.5万-2万
    常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    负责门店日常运营,提升门店团队氛围,及时完成公司安排的任务,保证门店出品,食安,卫生。
  • 南京 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    高层管理岗位,要求有社会连锁餐饮或酒店高层管理经验(至少是副总经理),擅长餐饮管理。无餐饮管理经验者勿投。
  • 芝小官店长

    1万-1.9万
    泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:45
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    一、【职位描述】 工作内容: 1、目标(业绩目标、利润目标) 2、控制成本(安全、人力、水电、易耗品、食材成本) 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设(组建团队和营造开心快乐的工作氛围) 二、【职位要求】 1、18-38周岁,学历不限; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年加1000元/月 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径:店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证 薪资详情 薪资范围:10000-19000元/月 发薪日期:15日 底薪:10000元/月 奖金补贴:包吃+包住+工龄奖+节日红包+股份 职位详情 无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华, 只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。 这是一份快乐且充实的工作,这份工作能给你带来什么: 1.丰厚的薪资,快速晋升成长的机会 2.充满欢乐的工作氛围,每天身边都有一群阳光积极的小伙伴 3.能提高各项技能,让你在未来的发展路上披荆斩棘
  • 店长

    1万-1.9万
    泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-18
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    1、全面负责单店的经营及管理工作。
  • 厨师长

    1万-1.8万
    泰州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-18
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    1、菜品生产管理 2、成本控制 3、安全生产、食品卫生的管理 4、产品陈列"
  • 泰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 11:45
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    一、【职位描述】 工作内容: 1、成本控制(食材,人工,能源易耗) 2、安全管理(消防、操作,食品) 3、按公司操作标准流程执行 4、考核厨房员工的业务能力并培训 5、给员工做好职业规划并帮助员工成长 6、让员工自愿快乐的参与工作 二、【职位要求】 1、18-35周岁,男女不限,中专及以上; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年1000元 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径:厨师长-店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证 薪资详情 薪资范围:10000-17000元/月 发薪日期:15日 底薪:10000元/月 奖金补贴:包吃+包住+工龄奖+节日红包+股份 职位详情 无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华, 只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。 这是一份快乐且充实的工作,这份工作能给你带来什么: 1.丰厚的薪资,快速晋升成长的机会 2.充满欢乐的工作氛围,每天身边都有一群阳光积极的小伙伴 3.能提高各项技能,让你在未来的发展路上披荆斩棘
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    镇江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-17
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    1、负责厅面人员管理协调,推动服务流程标准落地,日常各项制度的执行 2、直接对店总负责
  • 行政总厨

    1.2万-1.6万
    南京 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    主要负责集团下属各酒店及餐厅(团膳)菜肴创新和品质提升工作,具体工作职责结合应聘者综合能力确定。 要求有较为丰富的菜肴创新经验。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 11:24
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    • 投递简历
    1、负责管理和领导一个厨房团队,负责制定并执行菜单,确保餐厅提供高品质的菜品,负责管理和指导员工,确保高效率和出色的服务质量。 2、负责烹饪佳肴,设计富有特色的菜品、编制菜谱,根据各领导和客人的意见推出特色菜品; 3、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品 4、根据客情制定采购计划,严格把控原料质量; 5、协助店长做好重要接待活动,主动咨询领导和客人意见,采取有效措施提高满意度; 6、每天检查厨房用品及设备设施安全和清洁情况,制定食材采购计划,严格控制食材的质量,对厨房设备用具进行科学管理; 7、做好常态化工作,遵守公司各项管理制度,及时完成上级交代的其它任务 任职要求: 1、8年以上经验,3-5年同岗位工作经验; 2、有创新精神,能融汇贯通、推陈出新、擅长多类菜系,有自己独到菜品,精通成本管控及现场运营管理标准; 3、具有良好的食品安全卫生知识,熟悉食品、消防相关法律法规; 4、45岁以下,踏实肯干、身体健康、吃苦耐劳、热爱餐饮行业; 5、熟悉会所接待流程优先考虑 优秀者薪资可谈
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 11:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据会所的近期和远期经营目标和规划,具体负责对外销售,招徕客源,负责商务市场的业务拓展和方案实施,并做好店内每月销售计划和销售策划方案与店长协商执行 2、走访客户。定期向顾客征求对本会所的看法和要求,必要时举行各种活动邀请他们参加,以增进了解,加强友谊。 3、做好市场细分,选择销售市场,销售对象 4、安排客户菜品并与店长厨师对接 5、开发新客户,大型会议宴会等业务重要大客户接待 6、负责餐厅的宣传推广工作,提高餐厅的声誉和影响力 任职要求: 1、酒店旅游营销、酒店管理或市场营销等专业,有酒店、餐饮、会所销售从业经验者优先; 2、较强的语言表达能力,工作认真负责; 3、有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 4、工作认真负责,关于捕捉信息,勇于开拓,肯于负责; [薪酬结构] 岗位工资+销售提成;
  • 厨师长

    1万-1.5万
    淮安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    经验五年以上
  • 厨师长

    1万-1.5万
    南京 | 8年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 店长

    1万-1.5万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3-5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    保证档口出餐品质,把控门店食安,毛利,卫生。及时完成上级安排的任务,提升团队氛围凝聚力
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织经理、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 人性化管理
    自助式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    1、负责市场部全面工作; 2、负责市场部营销部分的计划及指标制定及分解; 3、负责南山专家楼分公司市场开发、客源组织和产品销售; 4、负责市场部内部流程和标准的建立; 5、负责集团客户资料整理及散客信息的分配; 6、负责重大活动策划和调研; 7、负责各企业营销数据分析上报; 8、负责线上平台信息的处理; 9、负责重大客户接待; 10、负责人员培训和管理; 11、完成领导安排的其他工作。
  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责门店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、根据门店的运营标准,结合门店的具体实际,制定门店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 4、负责安排门店工作; 5、门店周边关系协调; 6、完成区经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、诚信,敬业,注重工作结果; 4、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 5、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 领导好
    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验一年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    一、【职位描述】 工作内容: 1、成本控制(食材,人工,能源易耗) 2、安全管理(消防、操作,食品) 3、按公司操作标准流程执行 4、考核厨房员工的业务能力并培训 5、给员工做好职业规划并帮助员工成长 6、让员工自愿快乐的参与工作 二、【职位要求】 1、18-35周岁,男女不限,中专及以上; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年200元;1000元封顶 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径 四、【发展途径】 途径:厨师长-店长-区域经理 五、【注意事项】 1、需要提供个人身份证原件 2、提供个人1寸照片两张 3、提前到医院办理健康证
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    自助式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-18
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    一、【职位描述】 工作内容: 1、目标(业绩目标、利润目标) 2、控制成本(安全、人力、水电、易耗品、食材成本) 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设(组建团队和营造开心快乐的工作氛围) 二、【职位要求】 1、18-38周岁,学历不限; 2、身体符合国家餐饮业标准要求; 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力; 6、高度的敬业精神、执行能力强; 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动! 三、【福利待遇】 1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机) 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年加200;1000封顶 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
  • 店长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历2年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    自助式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有出餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术和管理经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 11:24
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    全面负责制订并实施店体工作计划和经营预算,督导店体日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。 1、负责制定店体营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。 2、建立和完善店体的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3、控制店体各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。 5、与厨师长一起拟定研究新菜点以到达吸引预期目标市场的目的。 6、对餐饮部门员工进行评估,提出必要的员工培训计划以提高各分部的服务标准 7、负责店内团队的搭建,为新店开业提前做准备。 8、完成总经理交给的其他工作。 岗位要求: 1、3年以上酒店或高端会所、私人会所运营管理经验。 2、大专以上学历。 3、优秀的表达能力,形象气质佳。 优秀者薪资可谈
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