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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:59
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    餐饮职业经理人。要求:女性,有会所经验
  • 主厨

    9千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:37
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    【岗位职责】 1、监督厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、精通苏帮菜,淮扬菜等菜系,擅长湖鲜料理创新。 2、5年以上厨房统筹经验,持有职业资格证书。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息,了解客情需求,给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。 4.定期检查,清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损,并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别,大专以上学历,3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力,执行力强,热爱本职工作,具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资:9000元-12000元/月+,可面议。 2.工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 15:06
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    一、岗位职责 负责组织开展酒店前厅和会议服务工作; 负责酒店前厅收益管理工作; 负责重要客户的维护工作; 负责督导部门员工工作; 负责前厅、会议室的卫生检查和各类财产、设备的使用管理;  负责处理客人投诉;  负责组织本部门员工进行岗位培训; 负责内外部的协调工作;  协助经理做好各类信息的收集、整理和分析工作。  完成领导布置的其他工作。 二、任职要求 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验:有3年以上星级酒店前厅部工作经验,1年以上同岗位管理经验。 语言能力:流利的普通话,良好的英语口语表达能力。 专业技能:熟悉酒店前厅的经营管理工作,具备较强的沟通协调能力、业务统筹能力及客户服务意识。 其他要求:形象气质佳,具备较强的团队领导能力,能承受一定的工作压力。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    岗位职责 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮人员、服务、卫生所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮业宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 15:59
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    岗位要求: 1、女性,形象气质佳,亲和力强,身高165以上。 2、3年以上中高端餐饮行业工作经验,有丰富的餐厅/会所管理经验; 3、具有很强的计划性和实施执行的能力; 4、具有一定市场分析及营销能力,公关能力强。 底薪8000-13000,月休3天,包吃住。 5.维护和开拓新客户,保持良好的客户关系; 6.定期与客户进行沟通,了解客户需求,提供专业建议; 7.协助制定营销计划,提升餐厅知名度和销售业绩。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    嘉年华餐饮公司旗下~蘭料理日料餐厅诚聘:前厅经理1名 岗位职责 1、协助店总管理前厅的日常运营等工作。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、负责前厅员工的岗位技能培训,提高全员服务技能。 4、主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况。 5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意。 6、与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平。 7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 8、总经理安排的其他工作。 岗位要求 1.女性优先,3~5年以上日本料理餐厅管理工作经验, 2.熟悉掌握日料餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作,督导各种餐饮 服务规范、菜肴质量标准的执行; 4.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 5.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。 工作时间:09:00-14:00/16:00-21:00,月休4天 薪资待遇:月薪8000元/月以上,面议。 福利待遇:五险一金、工作餐、带薪旅游、节日福利 工作地点:苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    负责厨房的切配与凉菜的制作
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    职位描述 1.协助酒店总经理处理日常工作事务。包括日程安排、工作安排、接待安排、文件处理、资料管理等工作。 2.负责酒店部门会议召开通知并做会议记录。 3.负责酒店上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。 4.负责各类收、发文件的分类、整理、立卷及归档工作。 5.负责酒店各部门人事考勤、员工档案、合同签订、报表制作。 6.日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 7.完成总经理交办的其他工作。 任职资格 1.性别不限,大专以上学历,形象好。 2.熟练使用各类办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 福利待遇: 1.工作时间:09:00-19:00,月休4天。 2.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    1、招聘杭帮菜系厨师 2、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量; 3、协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求 4、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式 5、服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 6、熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 7、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。
  • 销售经理

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握包厢预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的包厢情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握餐饮管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.做好服务员技能技巧及服务意识培训等工作。。 岗位要求 1.女性,大专以上学历;5年以上同岗位工作经验;  2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 福利待遇 1.薪资:7000元/月以上,面议. 2.五险一金、国假、带薪旅游、节日福利、包吃住 工作地址 苏州吴江区门店
  • 面点师

    6千-7千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 09:27
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    【岗位职责】 新店开张,主要营业馄饨面条等中式点心,需要招聘有2年以上工作经验的面点师,有上升空间,掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 店面装修标准高,工作环境好,待遇高,员工餐标高,双休。 【岗位要求】 1、 有从事面点制作工作经验2以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 厨房打荷

    5千-7千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 05-12
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    切配及简单的一些浇头的制做,需招男性
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性,形象气质佳,身高165cm以上,中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力,良好沟通能力,工作细致,责任心强。 工作时间:09:00-17:00/12:00-21:00(轮班制),月休4天。 薪资待遇:5500元-7000元/月以上(底薪+提成) 福利待遇:五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。
  • 服务员

    5.5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 09:27
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    快餐店服务员领班,服务客人,给客人上菜,安排服务员工作,做好外卖平台的跟单工作
  • 配菜

    4千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:37
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    工作职责: (1)认真遵守公司制定的各项规章制度,严格按照工作要求努力完成自己的本职工作。严格按照要求做好当日各餐、各类食品的准备工作,力争做到门类清楚、摆放整齐、有序,并努力做好厨师的助手; (2)负责菜肴的加工处理,使食品原材料符合烹饪要求; (3)注意原料的综合利用,避免浪费; (4)严格按照食品卫生要求,保持工具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。 (5)负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整产和质量完好。 任职要求: (1)工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛,具有较强的团队合作精神和创新意识; (2)有高中及中专以上文化程度; (3)熟悉打荷、切配等工作规范和要求; (4)有相关工作经验的优先考虑;
  • 苏州 | 经验不限 | 高中

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-12
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。 2.负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5.负责茶叶、茶具销售工作。 5.积极参加培训尽快提高自己的业务知识。 6.店长交代的其他工作。 岗位要求 1.女性,年龄18-35周岁,高中及以上学历。 2.有茶艺工作经验或从事过销售工作均可。 3.形象端庄,性格开朗,热情,善于表达,有良好亲和力及良好的沟通能力 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 薪资待遇:5000-6000元/月,面议 工作时间: 早班9:00-18:00,晚班12:00-21:00,月休4天。 福利待遇: 享受国假、节日福利、包吃住、班车接送、带薪旅游、免费培训。 工作地址: 苏州市吴江区东太湖生态园-挹秀阁茶楼
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 05-12
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    有投必应
    岗位职责: 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,运用礼貌语言,为客人提供优质服务。 3、配合领班工作,服从上级管理安排,团结及善于帮助同事工作。 4、积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求: 1.年龄18-30岁,性别不限,中专以上学历。 2. 热情主动,有良好的服务意识及沟通技巧。 薪资待遇: 1.综合工资:4500元-6000元(底薪+全勤+加班补助+酒水提成) 2.享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。 工作时间: 09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天. 工作地址: 1.嘉年华大酒店(吴江店)-苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A1栋) 2.嘉年华大酒店(汾湖店)-吴江区汾湖镇临沪东路777号(大渠荡公园) 3.蘭料理日料餐厅-苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋) 以上门店均提供住宿,可就近安排.
  • 厨房打荷

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    食材准备:根据厨师的要求,帮助准备和处理各种食材,如洗净、切割、去皮等。 打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法,确保食材的新鲜度和质量。 餐具摆放:负责餐具的清洗、消毒和摆放,确保餐具的干净卫生。 根据菜品的要求,按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。 厨房清洁:负责保持厨房的整洁和卫生,包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。 定期清理厨房的油烟和污渍,保持厨房环境的清新与整洁。 菜品装盘:根据菜品的要求和厨师的指示,将烹饪好的菜品装盘,包括摆放、装饰和点缀。 确保菜品的外观整齐美观,符合餐厅的形象和风格。 厨房协助:协助厨师进行食材的采购、盘点和存储,确保食材的充足和库存的管理。 在忙碌时段,协助厨师加快制作速度,保证菜品的出品速度与质量。 食品安全与卫生:遵守食品安全和卫生规定,保证操作过程的卫生干净,严格按照操作规程进行操作。 参与食品安全检查和整改工作,确保厨房达到卫生要求,并积极主动报告食品安全问题。
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 14:37
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务员

    4千-4.5千
    无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 年底双薪
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 14:55
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    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 有相关工作经验。 良好的个人仪表。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-08
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    欢迎来到屡获殊荣的西餐厅品牌一美岸LeJardin | 苏州首店!我们诚邀优秀人士加入我们的团队! 岗位名称:店长/餐厅经理 薪资范围:面议(行业领先薪资+绩效提成) 岗位职责: 1. 全面把控餐厅运营标准,确保完整、流畅、高效的服务流程(迎宾、点单、侍酒、餐后反馈)。与主厨协作呈现「视觉+味觉」双重艺术体验。 2. 葡萄酒储备知识 - 精通葡萄酒产区、年份及餐酒搭配,主导酒单设计与侍酒服务培训。 - 制定个性化销售策略。 - 管理会员体系。 3. 培养一支高效执行力的服务团队。 4. 完善、成熟、一流的宾客关系管理。 * 3年以上高端西餐厅/五星级酒店管理经验,熟悉HACCP食品安全体系者优先 * 持有WSET三级或同等葡萄酒认证,外语能力优先 * 数据敏感度高,能通过营收报表优化成本及利润结构者优先
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