【岗位职责】 1、负责餐厅的经营管理； 2、负责餐厅的销售工作，实现营业收入指标； 3、对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 4、指导员工培训工作，培养人才，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 5、建立、健全组织管理系统，员工编制及重要人事变更，使之合理化、精简化、高效化； 6、负责落实餐厅宣传和促销资料，以及总部的各项指令。 【岗位要求】 1、具备高端餐厅管理运营3年以上经验，年龄28-38； 2、善于管理和经营团队，诚信，敬业，注重工作结果； 3、有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力。 【福利】 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等

职责： 1、负责品牌战略、市场调研、营销策略，市场目标及销售目标的达成 2、依据整体战略，进行市场调研与分析提供依据 3、组织制定市场营销及推广方案，安排各类营销活动 4、负责外部公关工作，提升公司品牌知名度和美誉度 5、高端酒店餐饮营销策划背景，具备战略思维 6、较强的审美能力及品牌管理能力，熟悉自媒体平台 7、市场公关能力强，有市场策划创业经验者优先 要求： 1、年龄：30岁-45岁 2、学历：本科以上 3、语言：国语 4、工作经历 ：具备酒店服务行业市场营销公关策划工作经验，有梦想有创业精神

岗位职责: 1、针对公司发展战略，负责统筹整个供应链的运作，参与制定业务战略规划、年度经营计划及预算组织制定并实施供应链战略规划; 2、按照公司的战略，建立健全供应链管理体系，结合数字化运营需求，完成供应链数字化运行； 3、建立核心战略供应商体系，推进公司产业生态链的建设; 4、负责部门员工的专业能力的培训与提升； 5、负责公司供应商管理，采购成本、物流成本、生产成本、仓储成本的管控，并确保物料交期及质量； 6、推动、落实公司物流信息系统的建立，完善、管理及优化公司配送网络及仓储流程； 7、与工厂团队对接，协调相关工作; 8、承担和协调公司重大项目; 任职要求： 1、具有大型品牌餐饮连锁企业8年以上供应链从业经历以及5年以上同岗位相关经验； 2、具备丰富的专业知识，包括采购管理、生产管理、流程管理、物流、仓储等模块； 3、精通国家法律法规及行业标准，了解行业发展趋势，对国内外的食材资源有多渠道的开发能力； 4、具有较强的数字敏感度，对成本管控及数据分析有目标导向性管控能力； 5、熟悉供应链数字运营管理体系； 5、快速发现及解决问题的能力； 6、较强的逻辑思维能力，出色的沟通表达能力； 7、具备全国连锁100家以上+社会餐饮思维体系经验 8、具备优秀的沟通、协调、领导、项目规划能力抗压能力强，勤奋、努力、有悟性、视野开阔； 工作地点：无锡

1、 全面负责店体日常运营管理工作，执行公司管理制度； 2、 负责店体经营管理目标，经营预算、工作计划，完成经营指标、利润指标等并进行有效的成本控制； 3、 开展餐饮市场调研、定位等信息收集，制定店体营销方案，针对性的推行落实各类营销创意活动； 4、 完善店体的各项规章制度及服务程序与标准，店体员工的任用及管理，日常督导培训及激励工作，打造执行力强，高效率的优秀团队； 5、 妥善处理客诉和服务工作中各类突发事件，负责菜品质量、食品及环境卫生、消防安全等环节工作；

【岗位职责】： 1、 全面负责店体日常运营管理工作，执行公司管理制度； 2、 负责店体经营管理目标，经营预算、工作计划，完成经营指标、利润指标等并进行有效的成本控制； 3、 开展餐饮市场调研、定位等信息收集，制定店体营销方案，针对性的推行落实各类营销创意活动； 4、 完善店体的各项规章制度及服务程序与标准，店体员工的任用及管理，日常督导培训及激励工作，打造执行力强，高效率的优秀团队； 5、 妥善处理客诉和服务工作中各类突发事件，负责菜品质量、食品及环境卫生、消防安全等环节工作； 【任职要求】： 1、 大专及以上学历，年龄30-45岁，形象气质佳； 2、 沟通链接能力强、善营销、VIP客户维系及服务礼仪培训经验、客诉处理能力强，视野广；

职责： 1、负责品牌战略、市场调研、营销策略，市场目标及销售目标的达成 2、依据整体战略，进行市场调研与分析提供依据 3、组织制定市场营销及推广方案，安排各类营销活动 4、负责外部公关工作，提升公司品牌知名度和美誉度 5、高端酒店餐饮营销策划背景，具备战略思维 6、较强的审美能力及品牌管理能力，熟悉自媒体平台 7、市场公关能力强，有市场策划创业经验者优先 要求： 1、年龄：30岁-45岁 2、学历：本科以上 3、语言：国语 4、工作经历 ：具备酒店服务行业市场营销公关策划工作经验，有梦想有创业精神

【岗位职责】： 1、 全面负责店体日常运营管理工作，执行公司管理制度； 2、 负责店体经营管理目标，经营预算、工作计划，完成经营指标、利润指标等并进行有效的成本控制； 3、 开展餐饮市场调研、定位等信息收集，制定店体营销方案，针对性的推行落实各类营销创意活动； 4、 完善店体的各项规章制度及服务程序与标准，店体员工的任用及管理，日常督导培训及激励工作，打造执行力强，高效率的优秀团队； 5、 妥善处理客诉和服务工作中各类突发事件，负责菜品质量、食品及环境卫生、消防安全等环节工作； 【任职要求】： 1、 大专及以上学历，年龄30-45岁，形象气质佳； 2、 沟通链接能力强、善营销、VIP客户维系及服务礼仪培训经验、客诉处理能力强，视野广；

岗位职责： 1、 负责餐厅的经营管理； 2、 负责餐厅的销售工作，实现营业收入指标； 3、 对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力；通过有效的管理，达成店铺的各项经营管理指标； 4、 指导员工培训工作，培养人才，善于团结、激励及调动整个团队的工作积极性； 5、 建立、健全组织管理系统，员工编制及重要人事变更，使之合理化、精简化、高效化； 6、 负责落实餐厅宣传和促销资料，以及总部的各项指令； 任职要求： 1、 具备高端餐厅管理运营3年以上经验，年龄28-38； 2、 善于管理和经营团队，诚信，敬业，注重工作结果； 3、 有较强的沟通能力、执行力、决策和综合判断能力； 福利： 年终奖金、绩效奖金、员工旅游等

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述； 2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户； 3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系； 4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。 学历要求：大专及以上 经验要求：1-3年 任职要求：形象气质佳，有高端餐饮或酒店服务管家经验者优先

1、遵照规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查好厨房的环境卫生、员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求； 2、管理维护好后厨的各项设备设施、餐具、厨具、经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生； 3、监督各厨师用料情况,合理使用原材料，减少原材料浪费，准确掌握原料的库存量，负责每月的盘点工作，做好厨房成本管控； 4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定工作，负责餐厅厨师队伍培训规划与指导； 5、对产品制作过程中进行检查、指导，确保菜品按照标准化出品； 6、负责组织菜品的设计工作，不断了解竞品的市场动态，不断开发特色产品； 7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 任职资格： 1、有6年餐饮行业从业经验，2年厨师长工作经验； 2、做过炉台，可以接受通岗； 3、年纪30-40岁。

餐厅店长：（西餐、泰餐、日料） 岗位职责： 1.餐厅人力及现场营运管理，确保现场营运的顺利；每周营运计划的制定、调整与执行。月度报表分析，门店提升方案及计划制定。 2.对门店的日常营运管理工作，良好的整体卫生形象，对外场优质服务及对内场良好出品质量的负责。 3.协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理。在岗期间，针对餐厅各项标准进行检查，如排班、订货、人事、效期、盘存等明确工作计划，在发现问题后能制定改善计划，完成公司要求 4．对突发事件等方面的工作预防、处理负责。风险控制与危机处理，营运期间的客诉处理。社会、政府关系协调对接。 5.优化餐厅各项流程提升顾客满意度，注重第三方平台差评，能合理及时处理地客诉； 6.门店团队建设，梯队培养，定期辅导及训练工作，制定相应提升计划，从而提升门店人效，合理控制餐厅成本； 7.主持店内日常和定期的相关会议，经常检讨门店的业务状况，及时调整，完善经营措施；   任职要求： 1、1-3左右餐饮店长及餐厅管理经验，大专以上学历优先 2、优秀的沟通能力及强执行力，较强的抗压能力。 3、对待工作认真负责，对待下属有耐心、讲原则。   福利待遇： 1、基本薪资+全勤奖+奖金+工龄奖，（综合薪资12K-18K）； 2、入职缴纳五险一金，在职满三年社保个人部分公司承担； 3、每满一年100元工龄奖+上六休一+每月聚餐团建+年终奖金； 4、提供工作餐，房补【本地/300，外地/500】试用期当月10号前（含10号）入职才享受全月补贴，跟随入职次月工资发放。如遇到调动支援，支援期间提供住宿，且享受房补。   副店：底薪8000+全勤100+工龄奖（满一年加100）+奖金+五险一金+房补（工作地本地户口300、外地户口500，仅试用期首月或公司安排短期支援期间提供住宿）+年终奖金 店长：底薪10000+全勤100+工龄奖（满一年加100）+奖金+五险一金+房补（工作地本地户口300、外地户口500，仅试用期首月或公司安排短期支援期间提供住宿）+年终奖金

能烧大灶，口味:本帮为主，兼川湘

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述； 2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户； 3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系； 4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。 任职要求：形象气质佳，有高端餐饮或酒店服务管家经验者优先

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述； 2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户； 3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系； 4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述； 2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户； 3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系； 4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。 任职要求：形象气质佳，有高端餐饮或酒店服务管家经验者优先

1、负责餐厅前期客户对接、餐厅的导览和介绍以及餐厅文化的阐述； 2、了解并挖掘合适的客户群体，分析并跟进客户； 3、负责客人的接待及用餐工作，解答客户的每一个细节需求，维护好与客人的良好关系； 4、负责餐后客户的回访，维护新老客户，整理、收集客人用餐期间的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录和存档工作。协助店长，做好餐厅的运营管理工作 工作职责： 1、35周岁以内，形象气质俱佳； 2、协助店长开展门店运营工作，做好各项政策落实； 3、具有良好的沟通能力； 4、有同类餐饮品牌主管及经理职位3-5年工作经验。

【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有食材的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，控制毛利。

负责店内人员安排，成本管控

1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标，对各项成本进行有效控制； 2、对辖区内门店的运营管理工作负责，协助并指导门店伙伴在物料、设备、清洁、食品安全、操作安全、突发事件方面所涉及的工作； 3、对公司指定的各项规章制度和产品/服务操作规范等执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议，并提出有效改善方案； 4、对区域内店长不定期进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标； 5、区域内各门店的人身、财产、信息安全，并提出改善方案，追踪提升效果； 6、主持日常和定期的各门店负责人会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施；

上海高端米其林一星，黑珍珠一钻淮扬菜品牌“逸道”，南京国金中心新店开业 岗位职责： 1、负责拓展及跟进商用订单达成，带领团队完成业务任务指标； 2、负责公司品牌及产品推广目标的实现，制定公司品牌推广策略； 3、保持与客户的联系，跟踪他们的需求和订单，同时也发展和促进与潜在客户的联系，以捕捉商业机会； 4、负责重要客户的合同谈判、日常工作协调； 5、协助产品创新、开发和完善，以适应市场需求。 任职要求： 1、3年餐饮渠道拓展、餐饮大客户开发经验； 2、具备较强的工作责任心，及跨部门沟通能力； 3、高度工作热情和耐心，良好的团队合作精神，善于主动销售，有丰富的沟通技巧和良好的商务谈判技巧。

1、现场管理、人员管理 2、妥善处理顾客投诉 3、拓展周边人气、提升业务量 4、做好上传下达工作 5、以做过餐饮服务者为佳