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  • 餐饮部总监

    1.5万-4.5万
    常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;十年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 常州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历十年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    岗位职责1.制定及执行饭店市场销售计划2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。6.英语口语和书写流利。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    常州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    岗位职责1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1.中技以上学历,同岗位工作经验8年以上。2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5.身体健康,精力充沛。
  • 财务部经理

    1万-1.5万
    常州 | 8年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    岗位职责1.编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。2.审核当月员工的工资汇总表和记帐证。3.根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。4.做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。岗位要求1.大专及以上财务毕业,具有8年以上财务管理经验或5年能上高星级酒店财务工作优先 。2.具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1.确定品牌的推广策略。2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。3.酒店的整体形象构思、设计。4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。5.负责酒店网站维护与更新。岗位要求1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。5.负责部门日常品牌业务工作。
  • 总助

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、落实总经理分派的各项工作任务。2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序,落实岗位责任制。3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加酒店主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。4、控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。5、审查施工合同,监督施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。6、审核酒店各类物资采购供应计划。7、深入各部门,检查工作情况,发现问题及时督办。岗位要求1、大专以上学历,文秘、法律及相关专业。2、3年以上同等职位工作经验。3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系。
  • 宴会经理

    6千-8千
    常州 | 5年以上 | 中技

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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。3.协助其助手或员工摆台,清洁。4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求1.中技以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.2.有X年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 常州 | 3年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的大型中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责
  • 常州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年以上的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 人事主管

    4千-5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。岗位要求1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。5、具有良好的沟通能力和协调能力。6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 培训主管

    4千-5千
    常州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。岗位要求1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。2、熟悉岗位培训工作程序。3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。4、具有良好的沟通能力和协调能力。5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。6、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责酒店人力资源部的管理工作。2.负责制定酒店人力资源政策、制度。3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。6.建立和谐的劳资关系。7.建立绩效管理与考核体系。
  • 成本会计

    4千-5千
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1.负责存货、物品的核算工作。2.认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。3.组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。4.向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。5.负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。6.参与经营物资的采价。岗位要求1.XX财会专业(或相关专业)XX毕业以上文化程度。2.有助理会计师以上职称,两年以上工作经验。3.认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。4.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度,掌握物业出租等方面的有关知识。5.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。6.身体健康,能胜任本职工作。
  • 前台接待

    3千-4千
    常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责1. 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。2. 与宾客保持良好的工作关系,适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。3. 与同事和其他部门保持良好的工作关系。4. 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。5. 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况,了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。6. 按照服务规程做好留言及查询工作。岗位要求1.中专以上文化程度,英语会话流利。2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4.熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。5.相貌端正,身体健康。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。4、编制每天收益报表。5、编制收银员现金收溢或缺月报表。6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。
  • 游泳教练

    3千-4千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责1、检查工作区域设备、员工安全等情况,如有损坏,及时上报主管。 2、引导宾客遵守游泳池的各项规章制度和使用须知。 3、及时将使用过的器材归位,并及时维护。 4、解答宾客相关游泳方面的咨询,做到简洁明了。 5、确保工作区域现场秩序的井然,保证宾客的人身安全。 6、及时对宾客的违规行为给予正确指出。岗位要求1、 相关院校毕业生。2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-11
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。2、认真做好每天的清场工作。3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。6、定时检查更衣室,杜绝隐患。岗位要求1、 XXX学历,或相关院校毕业生。2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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