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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-16
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    岗位要求:1、全面负责餐厅工作,贯彻企业规章,执行领导下达的工作指令; 2、负责制定本餐厅各项工作计划,并牵头协调相关部门落实; 3、负责餐厅人员的考勤考核等管理工作; 4、负责餐厅经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作,做好餐厅月度成本核算和增收节支工作;5、负责餐厅日常生产经营安全管理(食品安全、生产安全、消防安全等),负责组织领导实施餐厅各项安全责任制;6、负责餐厅普通员工劳动人事管理,协助分管领导做好相关人员的劳动人事管理;7、负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷(含租赁商户),重大问题应及时汇报;9、负责餐厅商品品质和服务品质提升管理、价格监督管理、7S管理;10、就企业管理和发展提出意见和建议;11、负责本餐厅与其他部门的联系、协调工作;12、完成领导布置的其他各项工作。岗位要求:1、30-45岁周岁之间,男女不限;2、有5年以上相关岗位经验;3、为人正直,做事认真,有团队管理经验;4、年纪轻、特别优秀的可以作为干部储备,欢迎餐饮相关专业的应往届毕业生投递简历。
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    发布于 08-16
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    ⑴全面负责前厅部工作,贯彻企业规章,执行领导下达的工作指令;⑵负责制定各项工作计划,并组织、协调、指挥各岗位贯彻落实; ⑶负责本部门考勤考核等管理工作; ⑷掌握住店客、出租率及每日营业情况; ⑸掌握预订情况,合理控制客房超预订,向部门经理报告重要团体和客人的预订、排房/会情况; ⑹协助经理做好各类信息的收集、整理和分析工作。 ⑺负责本部门各岗位人员服务礼仪的检查工作 ⑻督促部门员工严格按照服务规程操作,确保各环节正常运转; ⑼负责前厅、会议室的卫生检查和各类财产、设备的使用管理; ⑽处理客人投诉,解决工作中出现的问题,处理工作差错; ⑾协助相关部门或自行组织本部门员工进行岗位培训; ⑿就企业管理和发展提出意见和建议; ⒀负责本部门与其他部门的联系、协调工作; ⒁完成领导布置的其他工作。 
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    发布于 09:43
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    一、岗位描述:1、第一阶段:(1).进行轮岗培训(前厅后厨所有岗位)并通过考核测试;(2).学习店铺日常营运的各项工作,掌握基本管理技巧,如排班、订货、设备维护等;(3).半年内可独立承担一家门店的营运及管理工作;2、第二阶段:(1).全面主持店面的管理工作,执行总部下达的各项任务;(2).安排并参与店铺日常基层操作。3、第三阶段:(1).多家门店运营管理;(2).负责区域内储备店长各方面能力培养;(3).完全执行公司下达的各项课题。二、任职资格:1、大专以上学历(已毕业),22-28岁,1-3年快餐连锁工作经验;2、热情开朗,善于沟通有责任心,有志于从事餐饮行业发展;3、愿从基层做起,学习能力强,能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇:1、5K起,包食宿(住宿环境为连锁酒店标间、2人一间);2、做五休二、8小时(排班轮休),缴纳五险一金,加班费另算(平日加班1.5倍,法定假日3倍);3、另有年终奖和交通补贴(公共交通费全额报销);4、享有年假,5 天起。四、晋升路线每三月一次升迁考核机会,提供从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会;五、工作时间根据门店营业时间进行排班,营业时间为8:30-22:00点,分早中晚三个班次;南京目前有22家门店,工作地址不仅限于标记地址
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:36
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    工作内容: 1、负责集团公司基础人事工作; 2、协助集团人力资源部负责人做好招聘、培训、员工关系等工作; 3、完成领导安排的其它工作。 岗位要求:  1、全日制大专及以上,人力资源管理、行政管理等公共管理类专业毕业;  2、至少三年以上人力资源从业经验,35周岁以下;  3、能独立操作至少两个以上模块;  4、有集团人力资源工作经验或团队管理经验者优先考虑。
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    发布于 09:43
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    一、岗位描述:1、储备期:(1).进行轮岗培训(前厅后厨所有岗位)并通过考核测试;(2).学习店铺日常营运的各项工作,掌握基本管理技巧,如排班、订货、设备维护等;(3).配合店长完成门店营运工作,如出餐、收银、清洁、岗位安排等等;(4).一年内可独立承担一家门店的营运及管理工作;2、带店期:(1).全面主持店面的管理工作,执行总部下达的各项任务;(2).控制门店营运成本,如食材损耗等;(3).负责员工招募及培训;(4).妥善处理员工关系和顾客投诉以及各种突发事件;(5).做好门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;(6).安排并参与店铺日常基层操作。二、任职资格:1、大专以上学历(已毕业),18-28岁,有无经验均可;2、热情开朗,善于沟通有责任心,有志于从事餐饮行业发展;3、愿从基层做起,学习能力强,能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇:1、4500元/月起,包食宿(住宿环境为连锁酒店标间、2人一间);2、做五休二、8小时(排班轮休),缴纳五险一金,加班费另算(平日加班1.5倍,法定假日3倍);3、另有年终奖和交通补贴(公共交通费全额报销);4、年休假5天起。四、晋升路线每三月一次升迁考核机会,提供从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会;五、工作时间根据门店营业时间进行排班,营业时间为8:30-22点,分早中晚三个班次;南京目前22家门店,工作地址不仅限于标记地址哦!
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    发布于 09:43
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    一、岗位描述:1、储备期:(1).进行轮岗培训(前厅后厨所有岗位)并通过考核测试;(2).学习店铺日常营运的各项工作,掌握基本管理技巧,如排班、订货、设备维护等;(3).配合店长完成门店营运工作,如出餐、收银、清洁、岗位安排等等;(4).一年内可独立承担一家门店的营运及管理工作;2、带店期:(1).全面主持店面的管理工作,执行总部下达的各项任务;(2).控制门店营运成本,如食材损耗等;(3).负责员工招募及培训;(4).妥善处理员工关系和顾客投诉以及各种突发事件;(5).做好门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;(6).安排并参与店铺日常基层操作。二、任职资格:1、大专以上学历(已毕业),18-28岁,有无经验均可;2、热情开朗,善于沟通有责任心,有志于从事餐饮行业发展;3、愿从基层做起,学习能力强,能适应较快的工作节奏。 三、薪资待遇:1、4300元/月起,包食宿(住宿环境为连锁酒店标间、2人一间);2、做五休二、8小时(排班轮休),缴纳五险一金,加班费另算(平日加班1.5倍,法定假日3倍);3、另有年终奖和交通补贴(公共交通费全额报销);4、年休假5天起。四、晋升路线每三月一次升迁考核机会,提供从储备→店长→小区经理→中区经理→大区经理发展机会;五、工作时间根据门店营业时间进行排班,营业时间为8:30-22点,分早中晚三个班次;南京目前22家门店,工作地址不仅限于标记地址哦!
  • SPA技师

    1.2万-3万
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-12
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    岗位职责:1、SPA日常工作任职要求:1、相关工作经验两年及以上;2、身高160cm及以上,五官端正。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-12
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    岗位职责:1、足疗店技师相关工作经验任职要求:1、身高160cm及以上
  • 店长

    1.5万-3万
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-11
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    岗位职责1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14、定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1、具有同行工作经历XXX年以上;2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 中餐厅经理

    1万-1.1万
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-12
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    • 投递简历
    岗位职责提供良好的工作氛围和建立和谐的团队。进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和帮助。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日,每周和每月的清洁计划,为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。回顾运营的最低库存量,尤其是酒库存和其它饮料库存。建议和实施好的创意而形成额外的生意。积极完成酒水促销和达到销售目标,维护大众点评。通过盘点控制成本。需要非常擅长商务社交礼仪礼节,与客人交流的能力。需要非常擅长商务接待,会客,有人均500+餐标以上工作经验。需要非常丰富的高端酒水知识。岗位要求:全面餐饮部运营知识,良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。需要具有高端会所及星级酒店包间运营经理岗位3年及以上工作经验。福利待遇:低薪+提成   月休四天 、五险一金、包食宿 、年终奖励、工作环境佳且平台稳定不受疫情影响、过年放带薪假期8-10天,有意向者请投递简历(非诚勿扰)!
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-11
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    一、岗位职责1、负责所管辖包间的环境卫生、物品及餐具的保管及摆放;2、了解包间用餐情况及客户需求,及时汇报上级协调处理顾客需求;3、做好顾客用餐期间的茶水、菜品、酒水等的用餐服务;4、负责顾客用餐结束后包间的卫生清洁工作;5、为顾客提供高质量的用餐服务。二、任职要求1、年龄18-35岁,中专及以上学历,有餐饮服务经验优先;2、男女不限(身高男175cm以上,女163cm以上);3、五官端正,精神面貌良好,形象气质佳;4、具备良好的服务意识。三、福利待遇上班时间:9:30-21:00薪资:底薪6k+提成,综合8-10k,交五险,包吃住四、地址:河西庐山路268号奥美大厦1楼五、餐厅介绍:主营的菜品是以淮扬菜为主,同时兼带其他一些地方菜系,拥有4个8人包间和5个12人包间,一次可提供100人左右的食客同时就餐。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 08-10
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    岗位职责1、认真做好开餐前的准备与检查工作,按标准摆台、布置餐厅。2. 补充开餐的各类用品和用具,检查客用设施是否正常运行为客人安排座位。3. 按点菜服务规范为客人提供点菜服务,按工作程序与标准为客人提供高效、优质的上菜、酒水及各项餐中服务。4. 及时清理服务区域内的桌面,收餐后协助其他班组开展工作。岗位要求1、净身高男170以上,女160以上,无纹身染发,不戴眼镜,形象气质佳,有亲和力,沟通能力强。2、有熟练的服务技能技巧和服务能力。3、有星级酒店或黑珍珠餐厅1年以上服务经验。4、工作主动、热情、认真,责任心强。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 08-10
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    • 投递简历
    岗位职位:招聘打荷1-2名
  • 服务员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-05
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    1、五官端正、积极向上 2、年龄18-35之间,男女不限 3、有相关工作经验者优先 4、男女不限
  • 厨师长

    1.3万-3.5万
    南京 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。3、拟定点心成本及控制毛利率。5、下达备餐任务、数量、规格。6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。岗位要求1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作;2、按服务规程完成菜肴的烹饪。(对自己的出品质量负责);3、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;4、确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;5、执行每日物品和原料的盘点。    任职要求:1、50岁以内,高中学历,身体健康,无不良嗜好;2、烹饪学校毕业生优先考虑;3、擅长粤菜的烹饪,喜欢菜品的研发;4、有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验;5、勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专

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    其他 | 50-99人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    工作内容:1、培训并确保员工为客人提供优质服务。2、礼貌而高效的处理所有客人和内部的投诉、询问,确保问题得到圆满解决。3、与客人建立并保持良好的客户关系。4、在餐厅区域巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。5、协助确保企业文化及服务标准都要被贯彻执行。6、对于客户评价结果做出回应并落实相应的改善措施。7、以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。8、确保部门员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。9、在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下作出反馈。10、在星级酒店、或高端餐饮会所从事过前厅经理岗位工作11、具备制度化管理、团队管理、标准化服务管理能力12、良好沟通协调、团队建设能力。
  • 前台接待

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关接待的各项政策,接待来店宾客看包间环境促成预定,努力争取最好的经济效益。5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。7、负责为来店宾客下菜单和开具发票以及做好相关登记手续。8、负责仓库钥匙的管理和酒水发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求1、专科以上文化程度。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。4、相貌端正,身体健康。
  • 礼宾员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08-03
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    岗位职责1.礼貌、微笑,为每一位客人到店客人提供热心服务;2.委托代办,向客人提供优良及有效率的服务;3.车辆停放指引及客人物品接送;4.向客人提供问询、指引服务。5.协助前厅完成其他服务工作。岗位要求1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,亲和力,善于与客人沟通交流;2.有星级酒店工作经验者优先。
  • 西餐主厨

    1.5万-2.5万
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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、XX以上学历,英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
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    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 500-999人
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    岗位职责1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9、搞好客人关系,处理顾客投诉。10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3、具备相关的管理经验和管理能力;4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 南京 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    发布于 07-03
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    精通西点制作,有两年以上相关工作经验
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