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  • 餐饮总监

    3万-5万
    镇江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 09-22
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    岗位职责1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    岗位职责1、 全面总体的经营管理;2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、 负责实现营业收入指标和利润指标;4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;6、 督促维修保养工作和安全管理工作;7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。岗位要求1、从事商务管理工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验;2、善于管理和经营团队,事业心强;3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 2000人以上
    发布于 09-22
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    发薪日:15日工作时间:月休四天奖金补贴:包吃.包住.享受公司员工折扣任职要求年龄20-30周岁,身高165及165以上;长相干净,身材匀称,大专及大专以上文凭。有相关高端火锅服务工作经验者优先录用,需持有健康证。沟通能力强,品行端正,能吃苦耐劳,思维敏捷,能独立完成上级交代的工作。职位详情按照标准sop流程完成工作,确保正常的门店运营。接待客人主动、热情、耐心、礼貌、周到,使顾客有宾至如归之感。运用礼貌服务用语为客人提供最佳服务,主动向顾客介绍餐厅特色及品牌文化。配合上级工作,服从主管或以上领导安排,团结同事帮助伙伴。积极参加培训,不断提升自身技能。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    镇江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 09-16
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    • 投递简历
    全面负责酒店的餐饮部 中专以上学历,30~45岁品貌端正 ,成熟稳重 ,有一定的文化素养,善于沟通 ,待人接物得体,对内具备较强的管理协调能力 ,对外具备良好的客户沟通及维护能力,身先士卒,以身作则。岗位职责:1、全面负责酒店餐饮部的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;2、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;3、拓展维护重点客户,塑造良好的内、外部形象。
  • 餐饮店长

    6千-1万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-08
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    【薪资福利】底新6-10K+加班费+绩效奖金,综合6-10K,包吃住,节假日福利等;【工作地点】浙江杭州岗位职责:1、对员工进行日常培训、管理带领团队的能力,善于固结、激励及调动整个团队的工作积极性:2、有高度的责任心和意识,对财务预算、成本控制、物料损耗等有较强管理能力:3、通过有效的管理、达成店铺的各项经营管理指标:4、能独立及时高效处理客诉及各项突发事件、确保餐厅正产运营工作开展;5、负贡餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等,有独宜完成整个餐厅员工领效考核及考勤的工作经验;任职要求:1、高中以上学历,22-32岁,性别不限:热爱餐饮服务行业,追求个人成长:2、3年以上同行业工作经验,能适应快捷的工作节奏。
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