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  • 镇江 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
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    【岗位职责】 1、负责中餐菜肴的烹饪制作,严格按标准菜谱和操作流程完成出品,确保口味、色泽、质感符合店内要求。 2、熟练掌握炉灶设备的操作与维护,合理控制火候、油温及调料用量,保证菜品质量稳定。 3、执行每日食材验收与备料工作,按需申领原料,科学管理库存,减少浪费。 4、负责炉灶区域的卫生清洁与食品安全管理,落实厨房各项卫生制度,确保符合食品安全法规。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,根据顾客反馈优化菜品口味与呈现。 6、配合后厨团队完成高峰时段的高效出餐,确保上菜速度和出品一致性。 7、定期检查炉灶设备运行状态,发现故障及时报修,保障安全生产。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄26-45岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有2年以上中餐馆炉灶厨师工作经验,熟悉本地菜系或经典中餐菜品的制作工艺。 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功,能独立完成热菜出品。 4、为人踏实肯干,责任心强,能适应餐饮行业快节奏工作及排班制(含节假日)。 5、具备良好的团队协作与沟通能力,服从后厨统一调度。 6、无不良嗜好,无违法犯罪记录,注重个人卫生与厨房5S管理。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类食材的切配、改刀及初步加工,确保菜品形状、规格符合出餐标准。 2、按订单需求准确配齐所需原料,及时补充备料,保障厨房切配区域高效运转。 3、严格执行食品卫生安全规范,做好刀具、砧板等工具的清洁消毒及食材保鲜存储。 4、协助厨师长控制食材成本,合理利用边角料,减少浪费。 5、参与厨房日常卫生维护,配合完成收档清场及设备检查工作。 【岗位要求】 1、年龄33-45岁,学历不限,有中餐切配经验者优先,无经验可培训。 2、刀工基础扎实,能熟练完成不同食材的切片、切丝、剁块等操作。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏。 5、服从岗位安排,能配合排班及节假日加班需求。
  • 镇江 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待与引导,提供热情周到的用餐服务,确保顾客满意度; 2、熟练掌握菜单内容及特色菜品,准确记录并传递顾客的点餐需求,及时与后厨沟通协调; 3、按照标准流程完成餐前摆台、餐具清洁、餐中巡台及餐后收台工作,保持用餐区域整洁卫生; 4、主动关注顾客需求,及时响应服务请求,处理简单投诉或意见反馈,维护餐厅良好形象; 5、协助完成每日盘点、物资补充及设备维护工作,配合团队完成餐厅运营任务; 6、严格执行食品安全与卫生规范,确保服务过程符合餐饮行业标准。 【岗位要求】 1、年龄20-45周岁,学历不限,身体健康,持有效健康证(或入职后能快速办理); 2、具有1年以上餐饮服务工作经验,熟悉餐厅服务流程及基本礼仪; 3、工作态度积极,责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 4、能适应倒班及节假日加班安排,吃苦耐劳,服从管理安排; 5、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先。
  • 镇江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统(含中央空调、新风、通风、供暖、制冷设备等)的日常运行监控与调节,确保环境温度、湿度及空气质量符合五星级酒店标准。 2、执行设备巡检计划,及时发现并排除运行故障、异响、泄漏等隐患,做好详细记录并上报。 3、按值班制度保持24小时响应,处理宾客或一线部门反馈的室温异常、空调故障等投诉,快速恢复设备正常。 4、协助工程师完成暖通设备的定期保养、清洗、更换滤网、加注制冷剂等预防性维护工作。 5、参与节能运行方案的实施,合理调整设备启停与运行参数,降低能耗。 6、负责机房、管道井等区域的日常清洁、工具管理及安全巡查,严格执行操作规范。 【岗位要求】 1、熟悉中央空调系统、锅炉、冷却塔、风机盘管等设备的原理及常见故障处理方法。 2、具备基础电工或制冷操作技能,持有制冷与空调作业证、电工证者优先。 3、能适应轮班制(含夜班)工作,责任心强,有良好的安全意识与服务意识。 4、欢迎具备一定动手能力、愿意学习的新人。 5、身体健康,能胜任体力操作(如登高、搬运轻型设备),无妨碍本岗位工作的疾病。
  • 镇江 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责酒店高低压配电系统、照明系统、动力设备及弱电系统(包括消防报警、监控、电话、网络、门禁、楼宇自控等)的日常巡检、操作与维护保养,确保设备安全稳定运行。 2、严格执行值班制度,及时响应并处理强弱电系统突发故障,做好故障记录与上报,配合维修班组完成应急抢修任务。 3、按照设备维护计划,定期对变压器、配电柜、发电机、UPS、应急照明、火灾自动报警系统、闭路电视监控系统等实施检查、测试和保养,填写运行日志及维护记录。 4、监督各类电气设备的运行参数,发现异常及时调整或报告,协助工程师完成设备升级改造及节能优化工作。 5、配合工程部完成新装电气设备的验收、调试与运行跟踪,参与酒店重要活动的电力保障与弱电技术支持。 6、负责值班期间工具、备件、仪表的管理与交接,保持配电室、弱电机房及工作现场的整洁与安全。 【岗位要求】 1、持有有效的电工操作证(低压或高压),具备强弱电基本原理及实际操作经验,熟悉酒店常用电气设备者优先。 2、能适应轮班制工作(含夜班),具备较强故障判断与应急处理能力,动手能力强。 3、具有良好的安全意识、责任心和团队协作精神,能严格遵守酒店安全操作规程。 4、学历、工作经验、年龄不限,愿意学习并服从管理安排,有相关从业经历或持有电梯操作证、消防设施操作员证者优先考虑。
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    【岗位职责】 1、协助西厨房主管完成每日餐品制作,确保出餐符合万豪酒店标准及卫生规范; 2、负责西厨房热菜、冷菜、早餐自助等区域的日常运营,监督餐品质量与摆盘呈现; 3、管理厨房食材库存,控制损耗,协助执行成本管理措施; 4、指导并培训初级厨师,确保团队操作安全、规范,提升整体出品效率; 5、参与新菜品的研发与试制,配合季节性菜单更新; 6、严格执行食品安全制度,监督厨房设备维护与清洁。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备西餐烹饪基础能力即可; 2、有1年以上酒店或高端餐厅西厨房工作经验者优先,欢迎优秀应届生或转行人士; 3、熟悉西餐常用烹饪技法、基础刀工及食材处理流程; 4、具备团队协作意识,能适应酒店行业快节奏工作及轮班制; 5、责任心强,注重食品安全与厨房卫生,有主动学习意愿。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1. 负责酒店楼宇设备(包括但不限于暖通空调、给排水、电气、消防、电梯等系统)的日常运行、巡检、维护及故障处理,确保设备安全高效运行。 2. 制定并执行设备预防性维护计划,定期进行设备保养、检修及隐患排查,降低设备故障率。 3. 配合完成新装或改造设备的安装调试、验收及技术文档归档工作。 4. 监控设备运行参数,分析能耗数据,提出节能优化建议并推动落实。 5. 快速响应设备突发故障,组织应急抢修,保障酒店经营活动的正常进行。 6. 管理设备备件库存,合理申报采购计划,控制维修成本。 7. 严格执行酒店安全管理规定及操作流程,落实安全生产责任制,参与相关培训及演练。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备楼宇设备相关专业背景或从业经历者优先考虑。 2. 熟悉酒店常见楼宇设备(如中央空调、锅炉、水泵、配电柜、消防系统等)的基本原理及操作规范。 3. 持有电工证、制冷与空调作业证、特种设备管理证等相关资格证书者优先。 4. 具备较强的故障排查与动手维修能力,能独立处理常见设备问题。 5. 责任心强,工作细致,具备良好的安全意识及团队协作精神。 6. 能适应轮班制工作安排(含夜班及节假日),无妨碍从事设备维护工作的健康问题。
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    【岗位职责】 1. 全面负责西餐厅的日常运营管理,确保服务流程符合万豪品牌标准,提升宾客满意度。 2. 监督并指导西餐服务团队(包括领位、服务员、传菜员等)的日常工作,合理排班与调配人力。 3. 负责西餐厅的餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,检查摆台、环境卫生及设备设施状态。 4. 处理宾客投诉及突发情况,及时反馈并跟进解决,维护餐厅良好口碑。 5. 协助上级制定并执行培训计划,提升团队服务技能、酒水知识及英语沟通能力。 6. 控制餐厅运营成本,包括物料消耗、易耗品管理,做好盘点及损耗分析。 7. 配合厨房团队协调出菜节奏,确保菜品质量与出品速度符合标准。 8. 维护餐厅安全与卫生,严格执行食品安全规范及酒店管理制度。 【岗位要求】 1. 大专及以上,具备至少2年以上高端酒店或社会餐饮同岗位工作经历者优先。 2. 熟悉西餐服务标准、酒水知识及餐饮礼仪,了解万豪品牌文化者优先。 3. 具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4. 工作积极主动,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5. 身体健康,形象端正,具备服务意识与亲和力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇内各区域(包括客房、公共区域、设备机房等)的日常巡检与维护,确保设施设备正常运行。 2、执行给排水、电气、暖通空调、消防、电梯等系统的维修保养计划,及时处理报修工单,保证维修质量与时效。 3、配合上级完成设备故障诊断与排除,参与预防性维护工作,降低设备故障率。 4、监控楼宇自动化系统运行数据,记录设备运行参数,发现异常及时上报并协助处理。 5、协助完成酒店内部装修、改造等工程项目的现场监管与对接,确保施工符合安全规范。 6、合理使用维修工具与备件,做好工具设备保管与维护,控制维修成本。 7、严格执行酒店安全管理制度与操作规程,落实消防安全检查,参与应急演练与突发事件处置。 8、完成上级交办的其他技术支持与维修任务。 【岗位要求】 1、学历不限,机电一体化、电气自动化、暖通空调、给排水等相关专业优先。 2、工作经验不限,具备酒店、物业或楼宇设施维修实习/工作经验者优先考虑。 3、持有电工证(低压/高压)、电梯操作证、制冷与空调作业证等任一特种作业操作证者优先。 4、具备基本的水、电、暖通维修技能,有较强的动手能力和学习意愿。 5、工作责任心强,具备良好的服务意识与团队协作精神。 6、能适应倒班制工作安排,具备一定抗压能力及应急处置能力。
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    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营,确保服务流程符合万豪标准,提供高品质餐饮体验。 2、带领团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保障环境卫生与服务质量。 3、协助主管进行员工排班、考勤管理及现场调度,提升团队协作效率。 4、处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈并优化服务细节,维护客户满意度。 5、监督菜品出品质量、摆盘规范及上菜速度,与厨房保持高效沟通。 6、执行成本控制措施,监督物料使用,减少浪费,协助盘点及采购计划。 7、组织新员工岗前培训及在岗技能辅导,推动团队服务技能提升。 8、落实消防安全、食品安全及防疫要求,做好日常检查记录。 【岗位要求】 1、大专及以上,有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供系统培训。 2、熟悉西餐服务礼仪及操作流程,具备基本英语沟通能力者优先考虑。 3、具备良好的团队管理意识及沟通协调能力,能有效激励员工。 4、服务意识强,亲和力佳,能灵活应对突发状况并妥善解决问题。 5、工作责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 6、持有健康证,无不良嗜好,符合酒店业职业形象要求。
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    【岗位职责】 1、负责中厨房上什档口的日常运营,包括炖汤、蒸菜、煲类等菜品的制作与出品,确保符合酒店质量标准。 2、根据宴会及零点菜单要求,合理准备食材,精确控制火候、时间及调味,保证菜品口感与色泽。 3、监督并指导上什岗位厨师的操作流程,确保食品安全及厨房卫生符合酒店及国家相关规定。 4、协助中厨房主管进行食材库存管理,合理控制损耗,提出采购建议,保证原料新鲜充足。 5、定期研发或改进上什类菜品,结合季节与宾客反馈,提升菜品丰富度与竞争力。 6、严格执行设备操作规范,负责上什区域设备的日常维护与清洁,及时报修故障设备。 7、配合完成上级交办的其他厨房相关工作,确保厨房整体运行高效有序。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备中厨房上什基础技能者优先(如掌握炖、煲、蒸、扣等技法)。 2、熟悉各类汤底、高汤的制作及蒸柜、煲炉等设备操作,了解食材特性与搭配。 3、工作认真负责,注重卫生与细节,能适应厨房高强度工作节奏及轮班制。 4、具备良好的团队协作意识,能有效配合其他档口完成出品任务。 5、热爱餐饮行业,有学习意愿,愿意接受酒店规范化培训与考核。
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    【岗位职责】 1、按照菜品标准及主厨要求,负责各类菜肴的装盘、点缀及造型设计,确保出品美观、符合酒店品质。 2、提前准备并核对每餐所需餐具、盘饰辅料及酱汁,确保出菜流程顺畅。 3、与炉灶厨师、切配厨师紧密配合,按上菜顺序及时传递菜品,保障出餐节奏。 4、负责打荷台及周边区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范,保持工作环境整洁。 5、检查每日备用食材及调料的存量,及时向上级反馈短缺情况,协助完成物料申领。 6、配合完成各类宴席、自助餐及特殊活动的菜品摆盘与现场支持工作。 7、学习并掌握酒店菜肴特色与摆盘技巧,不断提升个人操作技能与审美能力。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长。 2、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病,能适应厨房高温及站立工作环境。 3、具备基本刀工及餐具使用知识者优先,无经验可带教。 4、工作细致认真,注重卫生,有较强的责任心和团队协作意识。 5、能服从上级安排,适应倒班及节假日工作节奏,有良好的抗压能力。 6、善于沟通,能快速理解菜品要求并配合厨房各岗位完成出餐任务。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理,确保为客人提供优质、个性化的服务体验; 2、主动与客人沟通,了解其需求及反馈,及时处理投诉并跟进解决,提升客户满意度; 3、协助前台及相关部门协调处理VIP客人的接待、入住及离店事宜,确保服务流程顺畅; 4、定期分析客户反馈数据,提出改进建议并推动落实,优化服务流程; 5、策划并执行客户关怀活动,增强客户忠诚度及复购率; 6、协助培训新员工,提升团队整体服务意识与专业水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识; 2、具有较强的应变能力与问题解决能力; 3、工作细致耐心,责任心强,注重团队协作; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等);
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作,定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验,精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效。 2、督导餐厅员工严格执行服务标准与操作流程,合理调配人手,提升团队协作效率与服务质量。 3、处理宾客投诉与突发情况,收集反馈意见,持续优化服务体验,维护餐厅良好口碑。 4、协助制定并执行餐厅的物资采购、库存管理与成本控制计划,确保食材与物料供应充足且无浪费。 5、监督餐厅环境卫生、设备维护及食品安全工作,符合酒店及卫生监管部门要求。 6、定期组织员工培训,包括菜品知识、酒水服务、礼仪规范及应急处理等,提升团队专业素养。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,一年以上同等工作经验,年龄不限,具备酒店或餐饮行业从业热情即可。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮行业基本规范,有相关管理经验者优先考虑。 3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、服务意识强,应变能力佳,能妥善处理各类客诉及突发状况。
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理餐厅日常运营,确保服务流程符合万豪品牌标准,为宾客提供优质、高效的中餐服务体验。 2、负责领班区域的排班、考勤及工作分配,监督服务员按照标准完成摆台、餐间服务、撤台等操作。 3、检查餐厅环境卫生、餐具清洁度及设备设施状态,及时处理异常问题,保障用餐环境安全、整洁、舒适。 4、处理宾客现场投诉或特殊需求,及时上报并跟进解决,维护宾客满意度及餐厅声誉。 5、协助新员工入职培训及在岗带教,组织每日班前例会,传达当日菜品、活动及服务重点。 6、控制物料消耗,合理调配餐具、布草等物资,监督成本节约措施的落实。 7、配合厨房做好菜品出餐协调,确保上菜速度与质量,及时反馈菜品问题。 8、完成餐厅经理交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、大专学历及以上,有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可从基层做起,公司提供系统培训。 2、熟悉中餐服务流程及礼仪,了解基本的酒水菜品搭配知识。 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能妥善处理宾客关系及员工矛盾。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应酒店排班制(含周末、节假日)。 5、身体健康,持有效健康证,仪表端庄,无不良嗜好。 6、年龄不限,欢迎各年龄段求职者应聘,有团队管理潜质或经验者优先考虑。
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    【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制; 2、制定并执行包饼房生产计划,确保产品按时、按量、按标准完成; 3、监督包饼房员工操作规范,确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求; 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期研发新品,优化现有产品配方及工艺流程,提升产品竞争力; 6、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 8、处理包饼房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烘焙或相关专业优先; 2、2年以上包饼房工作经验,1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准; 4、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 5、良好的团队管理能力,能有效分配任务并激励员工; 6、具备成本控制意识及基础财务知识,能优化生产流程; 7、工作细致、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 8、具备创新思维,能根据市场需求开发新产品。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房、换房等手续办理,确保服务流程高效、准确; 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、核对并整理每日房态、账目及报表,确保数据准确无误; 5、负责前台班次排班及交接工作,确保各时段人员配置合理; 6、维护前台区域整洁有序,确保设备正常运行; 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、熟练使用Opera系统及办公软件; 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先; 5、能适应倒班工作制(含夜班)。
  • 镇江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,热情、礼貌地接待顾客,引导入座并协助点单; 2、熟练掌握菜单知识与特色菜品,主动向顾客推介,准确记录并传递订单信息; 3、负责上菜、分菜、酒水斟倒等餐中服务,及时响应顾客需求并提供个性化服务; 4、关注餐桌动态,及时清理台面、更换骨碟、补充餐具,保持用餐环境整洁; 5、协助完成餐前摆台、餐后收台及包厢/大厅的日常清洁维护工作; 6、耐心处理顾客投诉或意见,配合领班完成服务改进与客户满意度提升; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保餐具、布草等物资符合消毒标准; 8、参与餐厅团队协作,协助新员工熟悉流程,完成上级交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,欢迎应届毕业生及转岗人士应聘; 2、身体健康,能承受站立工作及餐饮行业快节奏环境,需持有有效健康证; 3、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与亲和力; 4、普通话流利,具备基本沟通能力,能清晰表达并理解顾客需求; 5、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应轮班制(含周末及节假日); 6、具备团队合作精神,服从岗位调配,无不良嗜好及违法记录。
  • 镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的西餐烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对西餐文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房中点面点的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪工作 3、协助厨房主管进行成本控制与食材库存管理 4、保持厨房区域卫生整洁,符合卫生防疫规范 5、定期研发新菜品并参与菜单更新 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉各类烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房操作规范 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、处理客户特殊需求及现场突发情况,提供解决方案 5、监督设备维护与物资管理,控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、较强的组织协调能力与团队管理经验 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、注重细节,具备优秀的客户服务意识 5、良好的沟通能力与应急处理能力
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