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  • 客服

  • 镇江 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐菜肴的烹饪制作,严格按标准菜谱和操作流程完成出品,确保口味、色泽、质感符合店内要求。 2、熟练掌握炉灶设备的操作与维护,合理控制火候、油温及调料用量,保证菜品质量稳定。 3、执行每日食材验收与备料工作,按需申领原料,科学管理库存,减少浪费。 4、负责炉灶区域的卫生清洁与食品安全管理,落实厨房各项卫生制度,确保符合食品安全法规。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,根据顾客反馈优化菜品口味与呈现。 6、配合后厨团队完成高峰时段的高效出餐,确保上菜速度和出品一致性。 7、定期检查炉灶设备运行状态,发现故障及时报修,保障安全生产。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄26-45岁,身体健康,持有有效健康证。 2、具有2年以上中餐馆炉灶厨师工作经验,熟悉本地菜系或经典中餐菜品的制作工艺。 3、具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功,能独立完成热菜出品。 4、为人踏实肯干,责任心强,能适应餐饮行业快节奏工作及排班制(含节假日)。 5、具备良好的团队协作与沟通能力,服从后厨统一调度。 6、无不良嗜好,无违法犯罪记录,注重个人卫生与厨房5S管理。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类食材的切配、改刀及初步加工,确保菜品形状、规格符合出餐标准。 2、按订单需求准确配齐所需原料,及时补充备料,保障厨房切配区域高效运转。 3、严格执行食品卫生安全规范,做好刀具、砧板等工具的清洁消毒及食材保鲜存储。 4、协助厨师长控制食材成本,合理利用边角料,减少浪费。 5、参与厨房日常卫生维护,配合完成收档清场及设备检查工作。 【岗位要求】 1、年龄33-45岁,学历不限,有中餐切配经验者优先,无经验可培训。 2、刀工基础扎实,能熟练完成不同食材的切片、切丝、剁块等操作。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作意识,能适应餐饮行业工作节奏。 5、服从岗位安排,能配合排班及节假日加班需求。
  • 行政总厨

    2万-3万
    镇江 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理工作,确保菜品质量和食品安全 2、制定并执行厨房的标准化操作流程,优化工作流程以提高效率 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单,创新菜品 4、严格控制食品成本,合理控制厨房预算,降低损耗 5、负责厨房员工的培训、考核及团队建设,提升整体技能水平 6、确保厨房设备的安全使用和维护,保持厨房环境整洁卫生 7、与其他部门密切配合,确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜品的制作流程 2、精通食品安全和卫生标准,持有相关资格证书者优先 3、具备较强的成本控制意识和预算管理能力 4、良好的团队领导能力和沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 6、具备创新意识和市场敏感度,能够根据客户需求调整菜品 7、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 镇江 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责后厨管理,统筹大型宴会(婚宴、大型商务宴、生日宴)、VIP 接待的菜单设计、试菜、成本核算,把控出品品质、摆盘及出菜节奏,保障宴会菜品稳定; 2、负责后厨班组人员排班、分工、技能培训,大型宴会现场调度,处理后厨各类突发状况; 3、管控食材验收、库存及损耗,把控宴会毛利率,做好食材合理利用,降低成本; 4、严格落实食品安全、留样、消杀、设备维保等制度,杜绝食品安全事故,维护后厨环境卫生; 5、对接宴会销售、前厅部门,确认客户特殊饮食需求,及时处理菜品相关客诉; 6、制定后厨操作 SOP,完成各项台账记录,完成时令菜品研发更新。 二、任职条件 1、年龄45-52岁,持有中式烹调师证书、有效健康证,中专及以上学历; 2、近6年内工作区域在江浙沪,且在同一家单位任淮扬菜厨师长管理岗位不低于3年,在职薪资20000元/月左右; 3、具备百人以上规模、高端宴会统筹实操经验,精通中式宴席菜品,熟悉菜单设计、成本核算与毛利率管控,掌握食品安全相关规范; 4、具备较强现场调度、应急处理及团队管理能力,擅长人员培训带教。 5、抗压能力强,可接受节假日、宴会高峰期加班轮班,沟通协作良好,廉洁自律。
  • 厨师长

    2.4万-2.5万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 全面负责酒店餐饮后厨日常运营管理,制定菜单、更新时令菜品,把控出品口味、摆盘、分量标准; 2. 管控后厨食材采购、库存、损耗,严格控制成本,定期盘点原料,杜绝浪费; 3. 管理后厨班组人员,排班、培训新厨师,规范切配、灶台、凉菜、面点各岗位操作流程; 4. 落实食品卫生安全、厨房管理,遵守食药监及酒店卫生规范,把控食材储存、加工、消毒全流程; 5. 对接宴会、包厢、宴席定制餐单,配合前厅完成高端接待、商务宴请出品; 6. 维护厨具设备,定期检修保养,上报后厨物资采购需求。 任职要求: 1.年龄:38-52岁,有同等岗位工作经验6年以上,有特色的招牌菜品、厨艺精湛; 2.熟悉高端宴席、商务套餐制作、大型酒席操作流程及管理; 3.熟悉厨房成本核算、库存管理,能有效降低食材损耗; 4.持有正规健康证,熟悉食品安全法规,具备后厨团队管理、人员培训能力; 5.服从酒店管理安排,责任心强,吃苦耐劳,抗压能力强,能适配节假日宴席加班。 6.提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 熟练掌握淮扬系、宁波系菜品,独立完成经典热菜、宴席大菜; 2. 严格把控菜品,口味清淡鲜嫩、原汁原味,统一出品标准; 3. 每日合理备料,严控食材损耗,节约后厨成本; 4. 高峰期把控出餐速度,配合打荷、砧板团队,保证上菜效率; 5. 落实厨房管理,工具定点摆放,做好生熟分区; 6. 定期配合厨师长研发时令新菜、创新融合菜,更新宴席菜单; 7. 遵守食品留样、消杀等食品安全规范; 8. 服从厨师长安排,承接各类大型宴席、定制套餐制作任务。 任职条件: 1.年龄:30-50岁; 2.对应岗位相关从业经验,有个人特色菜肴、厨艺精湛; 3.持有正规健康证,注重个人及食品卫生; 4.吃苦耐劳、配合轮班,有大型酒席工作经验; 5.无不良嗜好、责任心强、团队配合度高。 6.提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 宁波菜师傅

    1.5万-1.6万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 熟练掌握淮扬系、宁波系菜品,独立完成经典热菜、宴席大菜; 2. 严格把控菜品,口味清淡鲜嫩、原汁原味,统一出品标准; 3. 每日合理备料,严控食材损耗,节约后厨成本; 4. 高峰期把控出餐速度,配合打荷、砧板团队,保证上菜效率; 5. 落实厨房管理,工具定点摆放,做好生熟分区; 6. 定期配合厨师长研发时令新菜、创新融合菜,更新宴席菜单; 7. 遵守食品留样、消杀等食品安全规范; 8. 服从厨师长安排,承接各类大型宴席、定制套餐制作任务。 任职条件: 1.年龄:30-50岁; 2.对应岗位相关从业经验,有个人特色菜肴、厨艺精湛; 3.持有正规健康证,注重个人及食品卫生; 4.吃苦耐劳、配合轮班,有大型酒席工作经验; 5.无不良嗜好、责任心强、团队配合度高。 6.提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 负责酒店自助早餐全档口出品,热菜、面点、粥品、煎档、冷菜、水果、西点简餐制作; 2. 把控餐食品质、口味、分量,定时补餐,保障早餐时段菜品充足、摆盘整洁; 3. 负责食材预处理、切配、腌制,合理管控食材损耗,节约成本; 4. 严格执行食品卫生规范,厨具、操作台、餐厅后厨每日清洁消杀,生熟分开; 5. 盘点每日食材库存,上报申购需求,做好食材保鲜存放; 6. 配合前厅客房需求,处理简餐、加餐等临时出品; 7. 遵守后厨安全操作规范,燃气、厨具规范使用,杜绝安全隐患。 任职要求: 1. 年龄:45~55岁,男性,有酒店/宾馆自助早餐厨师相关工作经验8年以上; 2. 熟悉中式早点、粥粉面、小炒、煎蛋、西式简餐制作; 3. 持有有效健康证,懂基础食品安全卫生知识; 4. 手脚麻利,出餐速度快,能适应早班作息; 5. 吃苦耐劳,服从后厨排班管理,有服务意识; 6. 无不良从业记录,讲究个人卫生。 7. 提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 案板厨师

    8千-1万
    镇江 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、按照菜单标准对食材进行宰杀、解冻、清洗、分档取料,完成切、片、丝、丁、块、花刀等刀工处理,保证规格统一。 2、做好原料申领、验收,把控原材料质量,做好食材分类存放,做好保鲜,控制原料损耗,杜绝浪费。 3、做好半成品备料,配合炉灶厨师完成开市前备料工作,保障包厢、宴会、团队餐正常出品。 4、严格区分生熟食材,砧板、刀具分类使用,遵守食品安全操作,做好岗位区域、刀具、砧板、货架、冷库的清洁与消杀,落实厨房 4D 管理。 5、熟悉食材,能够识别原材料新鲜度,变质、过期食材及时上报处理。 6、收市做好剩余食材归类、封膜入库,清理操作台、地面、下水道;工具归位,做好交接班。 7、服从厨师长、领班安排,配合各岗位协同作业,执行酒店厨房各项规章制度。 8、做好冰箱、操作台等设备日常维护,发现故障及时上报。 二、任职条件 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、有 5年以上酒店或餐饮后厨案板切配实操经验;熟悉各类荤素食材处理,刀工扎实,切配厚薄均匀。 3、熟悉厨房食品安全规范,懂得食材储存保鲜,具备成本意识,减少食材损耗。 4、能适应厨房工作环境,接受轮班、节假日上班,能承受厨房工作强度,吃苦耐劳。 5、工作细心,手脚麻利,讲究卫生,服从管理,有团队协作意识。 6、有宴会厨房、精品酒店后厨经验优先。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照菜品标准及主厨要求,负责各类菜肴的装盘、点缀及造型设计,确保出品美观、符合酒店品质。 2、提前准备并核对每餐所需餐具、盘饰辅料及酱汁,确保出菜流程顺畅。 3、与炉灶厨师、切配厨师紧密配合,按上菜顺序及时传递菜品,保障出餐节奏。 4、负责打荷台及周边区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范,保持工作环境整洁。 5、检查每日备用食材及调料的存量,及时向上级反馈短缺情况,协助完成物料申领。 6、配合完成各类宴席、自助餐及特殊活动的菜品摆盘与现场支持工作。 7、学习并掌握酒店菜肴特色与摆盘技巧,不断提升个人操作技能与审美能力。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长。 2、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病,能适应厨房高温及站立工作环境。 3、具备基本刀工及餐具使用知识者优先,无经验可带教。 4、工作细致认真,注重卫生,有较强的责任心和团队协作意识。 5、能服从上级安排,适应倒班及节假日工作节奏,有良好的抗压能力。 6、善于沟通,能快速理解菜品要求并配合厨房各岗位完成出餐任务。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房上什档口的日常运营,包括炖汤、蒸菜、煲类等菜品的制作与出品,确保符合酒店质量标准。 2、根据宴会及零点菜单要求,合理准备食材,精确控制火候、时间及调味,保证菜品口感与色泽。 3、监督并指导上什岗位厨师的操作流程,确保食品安全及厨房卫生符合酒店及国家相关规定。 4、协助中厨房主管进行食材库存管理,合理控制损耗,提出采购建议,保证原料新鲜充足。 5、定期研发或改进上什类菜品,结合季节与宾客反馈,提升菜品丰富度与竞争力。 6、严格执行设备操作规范,负责上什区域设备的日常维护与清洁,及时报修故障设备。 7、配合完成上级交办的其他厨房相关工作,确保厨房整体运行高效有序。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备中厨房上什基础技能者优先(如掌握炖、煲、蒸、扣等技法)。 2、熟悉各类汤底、高汤的制作及蒸柜、煲炉等设备操作,了解食材特性与搭配。 3、工作认真负责,注重卫生与细节,能适应厨房高强度工作节奏及轮班制。 4、具备良好的团队协作意识,能有效配合其他档口完成出品任务。 5、热爱餐饮行业,有学习意愿,愿意接受酒店规范化培训与考核。
  • 镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房中点面点的日常菜品制作,确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪工作 3、协助厨房主管进行成本控制与食材库存管理 4、保持厨房区域卫生整洁,符合卫生防疫规范 5、定期研发新菜品并参与菜单更新 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉各类烹饪技法 2、了解食品安全法规及厨房操作规范 3、能适应早晚班次轮换工作制度 4、具有团队协作意识,服从工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先
  • 冷菜厨师

    1万-1.5万
    镇江 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责冷菜间日常出品工作,完成凉拌菜、卤味、冷拼、刺身、果盘等菜品制作、切配、摆盘,保证菜品口味、卖相、分量稳定,满足包厢、宴会、套餐出品需求。 2、负责冷菜原料领用、验收、存储,合理使用食材,控制原料损耗,做好库存检查,杜绝过期变质食材使用。 3、严格遵守食品安全操作规范,落实生熟分开,做好刀具、砧板、操作台、冰箱、冷菜间的清洁消杀工作,执行厨房 4D管理。 4、做好开市准备、收市收尾、岗位设备清洁维护,发现设备故障及时上报。5、配合厨师长完成冷菜新品研发、菜式调整优化,提升菜品质感。 6、服从厨师长工作安排,做好岗位交接班,配合后厨其他岗位协同工作, 遵守酒店及部门各项规章制度。 二、任职条件 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病。 2、10年以上酒店/餐饮冷菜厨师实操经验,熟练掌握卤菜、凉拌、冷拼制作,刀工扎实,懂菜品摆盘装饰。 3、熟悉凉菜食品安全操作规范,懂得食材保存,有成本损耗控制意识。 4、能适应轮班,可接受节假日上班,吃苦耐劳,讲究卫生。 5、服从管理,工作认真细致,具备团队协作能力。 6、有宴会厨房经验、精通沪菜、杭帮菜经验者优先录用。 三、薪资福利: 1、薪酬10-12K左右,具体薪酬根据能力议定。
  • 镇江 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房主管完成每日餐品制作,确保出餐符合万豪酒店标准及卫生规范; 2、负责西厨房热菜、冷菜、早餐自助等区域的日常运营,监督餐品质量与摆盘呈现; 3、管理厨房食材库存,控制损耗,协助执行成本管理措施; 4、指导并培训初级厨师,确保团队操作安全、规范,提升整体出品效率; 5、参与新菜品的研发与试制,配合季节性菜单更新; 6、严格执行食品安全制度,监督厨房设备维护与清洁。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备西餐烹饪基础能力即可; 2、有1年以上酒店或高端餐厅西厨房工作经验者优先,欢迎优秀应届生或转行人士; 3、熟悉西餐常用烹饪技法、基础刀工及食材处理流程; 4、具备团队协作意识,能适应酒店行业快节奏工作及轮班制; 5、责任心强,注重食品安全与厨房卫生,有主动学习意愿。
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 午餐补贴
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    • 年底双薪
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,确保食品安全及出品质量 2、制定西餐菜单、成本控制及食材采购计划 3、督导厨房员工规范操作,定期组织技能培训 4、负责厨房设备维护及卫生标准执行 5、协调宴会及自助餐等特殊餐饮活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师资格证优先 2、2年以上西厨房管理经验,精通西餐烹饪工艺 3、熟悉HACCP食品安全管理体系 4、具备成本控制意识及团队管理能力 5、能适应倒班工作制,身体健康
  • 镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的西餐烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对西餐文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 镇江 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理,包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制; 2、制定并执行包饼房生产计划,确保产品按时、按量、按标准完成; 3、监督包饼房员工操作规范,确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求; 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期研发新品,优化现有产品配方及工艺流程,提升产品竞争力; 6、培训并指导包饼房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保宴会、餐厅等需求及时满足; 8、处理包饼房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,食品加工、烘焙或相关专业优先; 2、2年以上包饼房工作经验,1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准; 4、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 5、良好的团队管理能力,能有效分配任务并激励员工; 6、具备成本控制意识及基础财务知识,能优化生产流程; 7、工作细致、责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间; 8、具备创新思维,能根据市场需求开发新产品。
  • 厨师

    5千-7千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作 2、负责厨房设备清洁维护,确保工作区域符合卫生标准 3、学习各类烹饪技法,掌握基础菜品的制作流程 4、按要求完成食材库存管理及初加工 5、严格执行食品安全规范操作流程 【岗位要求】 1、烹饪专业,对烹饪行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证(可入职后办理)
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责备餐厨房的菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的备餐以及烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对厨房餐饮等文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 镇江 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程,热情、礼貌地接待顾客,引导入座并协助点单; 2、熟练掌握菜单知识与特色菜品,主动向顾客推介,准确记录并传递订单信息; 3、负责上菜、分菜、酒水斟倒等餐中服务,及时响应顾客需求并提供个性化服务; 4、关注餐桌动态,及时清理台面、更换骨碟、补充餐具,保持用餐环境整洁; 5、协助完成餐前摆台、餐后收台及包厢/大厅的日常清洁维护工作; 6、耐心处理顾客投诉或意见,配合领班完成服务改进与客户满意度提升; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保餐具、布草等物资符合消毒标准; 8、参与餐厅团队协作,协助新员工熟悉流程,完成上级交办的其他临时任务。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,欢迎应届毕业生及转岗人士应聘; 2、身体健康,能承受站立工作及餐饮行业快节奏环境,需持有有效健康证; 3、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与亲和力; 4、普通话流利,具备基本沟通能力,能清晰表达并理解顾客需求; 5、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应轮班制(含周末及节假日); 6、具备团队合作精神,服从岗位调配,无不良嗜好及违法记录。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理顾客的合理需求及反馈,提升顾客满意度; 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务标准化。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏及站立服务; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应倒班工作制(含周末及节假日)。
  • 镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、负责餐厅接待、点餐、上菜、桌面服务与区域卫生; 2、熟悉菜品饮品,提供优质、精致、贴心的用餐服务; 3、遵守酒店服务标准与食品安全规范; 4、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及日常运营工作。
  • 列表
  • 明细
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