黑龙江餐饮厨房招聘网_最新黑龙江餐饮厨房招工招聘信息

餐饮店长

8千-1.5万

哈尔滨 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 全面主持店面日常运营，执行公司SOP标准，确保QSC（品质、服务、清洁）达标。 2. 制定并分解月营收目标，追踪每日营业额，分析数据偏差原因并改善。 3. 严控食材成本及各项费用，每月盘点库存，确保毛利率达标。 4. 负责前厅及后厨团队管理，包含排班、培训、考核及人员稳定。 5. 妥善处理顾客投诉及突发事件，维护线上平台评分与品牌口碑。 6. 对接区域经理，落实新品上市及营销活动执行。【任职要求】 1. 年龄25-38岁，高中及以上学历，持有效健康证。 2. 3年以上餐饮管理经验，有连锁快餐/茶饮/火锅店长经验者优先。 3. 擅长数据分析，能熟练操作收银系统及Office办公软件。 4. 执行力强，具备带教能力，能适应早晚班轮换。

厨师长

8千-1万

哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 全面负责厨房日常运营管理，制定并执行标准化出餐流程（SOP），确保菜品质量稳定及出餐效率。 2. 主导菜品研发与菜单更新，结合季节与市场趋势推出新品，对菜品毛利及食材成本率负责。 3. 严格执行《食品安全法》，落实食材验收、储存、留样及设备消毒规范，确保厨房零安全事故。 4. 负责后厨团队排班、考勤、技能培训及绩效考核，建立高效协作的后厨梯队。【任职要求】 1. 年龄30-45岁，高中/中专及以上学历，持有有效健康证及厨师资格证（高级优先）。 2. 具有8年以上餐饮行业经验，其中至少3年同岗位管理经验，有星级酒店/大型酒楼背景者优先。 3. 精通菜系制作（请在简历中注明擅长菜系），具备成本核算与团队管理实操能力。 4. 责任心强，抗压能力好，具备良好的沟通协调能力。【福利待遇】包食宿/五险一金/月休4天/绩效奖金/带薪年假/节日福利

中餐厨师（炉灶/头锅)

6千-8千

哈尔滨 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责各类热菜的烹制，严格执行菜品标准化配方和出餐流程（SOP）。 2. 配合厨师长完成食材验收，合理控制油盐等辅料用量，避免成本浪费。 3. 负责炉灶区域卫生清洁，每餐结束彻底清理灶面、排烟罩及地面。 4. 协助定期盘点调料库存，及时反馈缺货或临期品项。【任职要求】 1. 年龄20-45岁，持有有效健康证。 2. 具有3年以上中餐后厨炒锅经验，精通川菜/粤菜/湘菜等任一种菜系（请注明）。 3. 基本功扎实，颠勺、火候控制、芡汁调制熟练，能适应高峰期高强度颠锅作业。 4. 团队协作好，能接受早班、晚班轮换。【福利待遇】包食宿/月休4天/全勤奖/工龄工资/生日福利

后厨切配

4.5千-6.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 根据菜单要求，精准完成食材的切片、丝、丁、块等初加工，确保规格统一。 2. 负责打荷工作，按出餐顺序将配菜及时传送给灶台厨师，并做好盘饰点缀。 3. 管理个人工作区域的食材存放，遵循先进先出原则，每日检查冰箱食材新鲜度。 4. 协助厨师长验收来货，对不合格食材有权拒收并上报。【任职要求】 1. 年龄20-45岁，持有效健康证。 2. 具有2年以上切配经验，刀工熟练，能快速处理各类荤素食材。 3. 熟悉常见食材特性，懂得合理用料，避免边角料浪费。 4. 手脚麻利，卫生习惯良好，能适应快节奏后厨环境。

后厨切配

4.5千-6.5千

哈尔滨 | 1年以上 | 高中

哈尔滨叶炼文化传媒有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 根据菜单要求，精准完成食材的切片、丝、丁、块等初加工，确保规格统一。 2. 负责打荷工作，按出餐顺序将配菜及时传送给灶台厨师，并做好盘饰点缀。 3. 管理个人工作区域的食材存放，遵循先进先出原则，每日检查冰箱食材新鲜度。 4. 协助厨师长验收来货，对不合格食材有权拒收并上报。【任职要求】 1. 年龄20-45岁，持有效健康证。 2. 具有2年以上切配经验，刀工熟练，能快速处理各类荤素食材。 3. 熟悉常见食材特性，懂得合理用料，避免边角料浪费。 4. 手脚麻利，卫生习惯良好，能适应快节奏后厨环境。

厨房人员

4.2千-8.5千

哈尔滨 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

同和居

中式餐饮 | 500-999人

电话联系
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一定要有责任心，心态要好一点，听指挥，出品稳定，

川菜师傅

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

黑龙江自贸区哈尔滨片区展鑫金融产业园有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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找个川菜师傅，最好是四川人，工作地点哈尔滨，一切可谈，待遇优厚

招成都苍蝇馆老师傅，工作地点哈尔滨

8千-1万

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

黑龙江自贸区哈尔滨片区展鑫金融产业园有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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哈尔滨松北区诚聘川菜师傅一.岗位职责 1、负责店内各类正宗川菜、江湖菜（豆瓣鱼，血旺汤，东坡肘子，烧白，蒸碗等）的炒制、出品，把控菜品口味、品相、速度，保证菜品稳定标准化。 2、熟悉后厨日常运作，食材腌制、底料炒制、备料、火候把控等全套流程。 3、严格遵守食品安全卫生规范，做好厨房区域清洁、厨具消毒、食材保鲜工作。 4、配合门店日常运营，服从店内管理，配合旺季出餐、日常备货工作，节约食材、控制成本。 5、能够根据季节更新菜品，优化菜单，提升顾客复购率。二.任职要求 1、精通正宗川菜、家常菜、江湖菜，熟练各类麻辣、鲜香川菜做法，口味地道。 2、有3年以上餐饮川菜主厨实操经验，有连锁门店独立上岗经验优先。 3、熟悉后厨卫生标准、食材搭配，出品稳定、速度快、干净利落。 4、工作认真负责、吃苦耐劳、服从管理，无不良嗜好，团队意识强。三.薪资待遇月薪6000—12000元（根据技术、经验面议）月休、包吃包住、全勤奖、节日福利、年底奖金联系方式联系人：宋总联系电话：15108151111 负责人现在在成都，可随时试菜面试，待遇可谈

厨师长

1万-1.5万

哈尔滨 | 10年以上 | 学历不限

哈尔滨道里区辣近麻小海鲜店

中式餐饮 | 1-49 人

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哈市道里群力龙虾馆招一名有责任能力的厨师长底薪10000+提成要求: 30岁以上在哈市有多年厨房管理经验。擅长融合菜，为人干净利索。技术娴熟、人品正直有能力。联系18645057545（张）

厨师

8.5千-9千

哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限

红晖龙虾

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、严格把控食品卫生安全，遵守操作规范 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、协助制定厨房工作流程及标准【岗位要求】 1、5年以上专业厨房工作经验，擅长多种烹饪技法 2、能独立完成各类海鲜菜品制作 3、具备成本控制意识和食材鉴别能力 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、能适应餐饮行业工作时间安排

厨师

6千-8千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨南岗松雷Day By Day创意韩料

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品准备工作 5、定期研发新菜品，提升餐厅竞争力【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对韩式料理有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技能，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、身体健康，持有有效健康证 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

炒锅

6千-8千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

辣不二

中式餐饮 | 1-49 人

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川菜馆，有人带，基本功扎实就可以【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量，避免浪费，配合成本管控【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力，能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证，掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好，有团队协作意识，工作责任心强

烙饼工

5千-6.5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

张小铺华盟餐饮

中式餐饮 | 50-99人

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烙饼岗：5800+200满勤奖包包岗+煮粥：4800元+200满勤奖时间：4：00-14：00 （休息2小时）16：30-18：30（值班）要求：55岁以内，爱干净、手脚麻利、注重团队协作。会出饼类，能包包子成手。福利：15号发工资，包吃住。地址：哈尔滨市南岗区哈西大街469号电话微信同步：15840745330 孟女士

厨师

5千-6.5千

哈尔滨 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

围裙奶奶下饭菜面馆香安街店

中式快餐 | 1-49 人

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固定菜品小份菜不会可培训要长期稳定的老板事不多

包饺子工

5千-6千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨柏记投资有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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写字楼广场档口，就中午饭口，活不累，早八点到晚七点，可休息，月休，，，，，两天。元宝饺成手，成手，成手薪资6000，优秀可谈

切墩

6千-6千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

榆林筋饼家常菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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成手就能干小店两组人【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求，将各类蔬菜、肉类等食材按标准规格进行切配 3、维护切配区域的卫生清洁，确保操作台、刀具、砧板等工具的消毒与保养 4、协助厨师进行食材的准备工作，提高后厨整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质或不符合标准的原料【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、注重个人卫生，持有有效的健康证明 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、能适应餐饮行业的工作时间安排

鱼生师傅

4千-5千

齐齐哈尔 | 经验不限 | 学历不限

讷河市龙峰鱼生馆

中式餐饮 | 1-49 人

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切生鱼片，摆盘，做捞汁小海鲜，要求会翻锅

厨工

4千-5千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

哈尔滨烟火巷餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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我们是嘿丫头顺德古法干蒸菜，全国门店100＋，主要经营现在火遍全网的干蒸菜系列，操作简单总部有培训、有无厨师经验均可、有厨师经验优先（做员工餐等）日常工作就是切配、蒸菜（没有厨师经验也能操作）及听从后厨主管要求做其他得一些后厨工作老板人好事少团队工作氛围好想找能长期工作合作的伙伴待遇丰厚

切配肉案

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

贵州净依阁洗涤有限公司

其他 | 50-99人

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1.能提供无犯罪记录证明和健康证。 2.有切配肉案砧板相关工作经验优先，能独立完成工作安排，会根据每日餐食计划出库备料，服务公司管理。 3.上班期间公司提供食宿。 4.工作时间：上二休二 5.工作地点：哈尔滨太平国际机场南航食品公司 6.联系方式：13007827836

食堂厨师（团餐/单位食堂

4千-5千

哈尔滨 | 2年以上 | 学历不限

黑龙江省莘膳餐饮管理有限公司

团膳 | 1-49 人

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1. 负责单位食堂/团餐项目的中餐菜品制作，保障餐品口味与食品安全； 2. 按食谱完成食材预处理、烹饪、留样等日常工作； 3. 维护后厨卫生，严格遵守食品操作规范； 4. 配合食堂管理员完成成本控制与库存盘点； 5. 有团餐、学校或企业食堂工作经验者优先考虑。

厨师改刀

4千-5千

哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限

志明诚品满丰园

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、改刀工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行准确刀工处理，保证出品质量和效率 3、协助主厨完成厨房日常准备工作，保持操作区域整洁 4、按照食品安全标准处理食材，确保卫生安全 5、定期维护和保养刀具及相关设备【岗位要求】 1、5年以上专业厨师改刀工作经验，刀工娴熟 2、熟悉各类食材特性及切割处理方法 3、具备较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 5、有团队协作精神，服从厨房工作安排

煮面工

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

围裙奶奶下饭菜面馆香安街店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责面馆各类面食的煮制工作，确保出品质量和口感稳定 2、按照标准操作流程进行食材准备、煮制、装碗等工序 3、维护煮面区域的卫生清洁，保持操作台面整洁 4、协助进行厨房基础食材的初加工处理 5、定期检查煮面设备运行状况，及时上报维修需求【岗位要求】 1、年龄20-58周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础厨房操作能力，有面食制作经验者优先 3、工作认真负责，注重食品卫生安全 4、能够适应早晚班轮班制度 5、具有团队合作精神，服从工作安排

切配

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

哈尔滨市道里区银泰城九转小磨店

中式餐饮 | 1-49 人

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哈尔滨中餐连锁餐饮店诚聘以下优秀人才薪资待遇：4300-4800+200 福利待遇： 1.每月带薪3天休息 2 .提供食宿、员工餐 3.工龄奖半年100，500封顶 4.热水器洗衣机地址，道里区银泰城电话，15245180472

凉菜师傅

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

你好民谣

小吃饮品 | 50-99人

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会简单的凉菜就可以【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量稳定； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出餐速度和菜品新鲜度； 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全标准，确保操作环境整洁、工具消毒到位； 4、定期检查凉菜原料库存，及时补充所需食材，避免浪费； 5、参与新凉菜菜品的研发与改进，提出创新建议，提升顾客满意度； 6、配合厨房其他岗位的工作，确保整体出餐流程顺畅。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺和调味方法； 2、工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的品质和卫生标准； 3、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品和新技术的培训； 4、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

后厨杂工

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

哈尔滨清华大街牛小蛙鲜切牛肉火锅

自助式餐饮 | 1-49 人

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兑/锅，水U台【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师进行菜品制作和出餐 3、保持后厨环境整洁，执行卫生消毒标准 4、按要求完成食材的存储与保鲜工作 5、定期检查设备运行状况，及时报修维护【岗位要求】 1、能适应早晚班轮换，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守食品安全操作规范 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有效健康证