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  • 客服

  • 店长

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    昆山张浦·奥灶馆(1300㎡)店长聘简章 一、岗位名称 店长(单店全面管理,门店一号负责人) 门店概况:1300㎡,含散客、包厢10个、商务接待、宴席,主打奥灶面+苏式家常菜+台州菜,线上抖音运营+线下老客维护。 二、岗位职责 1. 门店整体运营管理:前厅人员排班、培训、服务标准落地,管控服务质量,处理客诉。 2. 营收与成本管控:完成月度营业额、毛利目标;管控食材损耗、人工、能耗,降本增效。 3. 营销拓客:维护政企、宴席客户;配合抖音线上宣传,策划节假日营销活动,提升到店客流。 4. 食品安全:落实后厨前厅卫生、食材留样、台账,遵守市场监管各项要求,杜绝食品安全风险。 5. 团队管理:稳定员工队伍,做好激励,降低人员流失;每日例会,复盘经营数据。 6. 对接总部:定期汇报经营数据,落实总部各项制度,完成上级交办其他工作。 三、任职要求 1. 年龄35–53岁,5年以上大中型中餐/宴席门店管理经验,有苏帮菜、面馆、商务宴请经验优先。 2. 熟悉餐饮全流程,成本管控,有宴席客户资源加分;会短视频运营、线上团购运营优先。 3. 具备较强沟通能力,擅长客户维护、员工管理,抗压能力强,能接受餐饮排班。 4. 品行端正,无不良记录,重视食品安全,有健康证。 加分项:退伍军人、有昆山本地餐饮资源。 四、薪酬方案(可直接用于面试沟通) 薪酬结构:保底底薪 + 绩效工资 + 毛利提成 + 年终奖 1. 底薪:7000元/月 2. 绩效:3000元/月(考核:营收完成率、毛利、损耗、客诉、人员流失) 固定部分合计10000元/月(绩效达标前提下) 3. 提成:门店月度超额毛利部分计提,比例面议;生意旺季收入上浮明显 4. 福利: - 包工作餐; - 缴纳社保; - 节日福利、员工团建; 综合年收入参考:经营稳定情况下13万–16万;经营优秀可突破18万。 五、其他说明 1. 工作地点:昆山张浦镇奥灶馆(在建1300㎡门店) 2. 到岗时间:面试合格立即到岗,开业前到岗参与前期筹备、人员招聘、制度搭建。 3. 晋升:后续可发展为多门店区域运营负责人。 六、联系信息 联系人:陈总 电话:18662257079
  • 店长

    6千-8千
    苏州 | 8年以上 | 中专
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,统筹楼面服务、卫生、安全及客户体验,确保门店高效有序运转。 2、制定并执行标准化服务流程,监督员工仪容仪表、服务规范及出品速度,提升顾客满意度。 3、处理客户投诉及突发事件,协调后厨与前厅配合,保障订单准确性与出品质量。 4、负责员工排班、考勤、绩效评估及基础培训,优化人力配置,控制运营成本。 5、管理物料库存、设备维护及餐厅环境,落实食品安全与消防安全制度。 6、协助店长完成营业目标,分析经营数据,提出改进方案,推动业绩提升。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35周岁,8年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年中餐厅主管或领班管理经验。 2、精通中餐厅楼面服务流程、成本控制及团队管理,具备优秀的组织协调与危机处理能力。 3、熟悉苏州本地餐饮市场,了解川菜或黔菜特色菜品及服务要求者优先。 4、具备良好的沟通能力、亲和力及服务意识,能承受较强工作压力,适应餐饮行业排班制。 5、熟练使用基础办公软件(如Excel、Word)及餐饮管理系统。6、有食品安全管理员证书或相关资质者优先考虑。
  • 总经理助理

    9千-1.4万
    南京 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    • 提供食宿
    • 投递简历
    主要职责:分管分公司团餐经营和后勤保障工作。 要求: 1、有社会连锁餐饮或团餐高层管理工作经验(至少是副总经理); 2、擅长餐饮管理,无餐饮管理经验者勿投; 3、具备一定沟通能力; 4、熟悉标准化运作者优先; 5、身体健康。
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