江苏餐饮招聘网_最新江苏餐饮人才招聘信息

三文鱼刺身师傅

7千-7千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责三文鱼等刺身食材的挑选、处理及加工，确保食材新鲜度和出品质量 2、根据订单需求精准完成刺身切配工作，掌握不同部位的标准切法 3、维护刺身操作间的卫生安全，严格执行5S管理标准 4、定期检查冷藏设备运行状态，做好食材保鲜管理 5、研发季节性刺身新品，优化摆盘造型设计 6、控制食材损耗，合理利用边角料进行二次加工【岗位要求】 1、熟悉三文鱼等海产品的解剖结构及处理工艺 2、掌握日式刺身刀具的保养及使用技巧 3、具备基础食品安全知识，持有健康证 4、能适应早晚班次轮换，高峰期保持高效出品 5、对食材新鲜度有敏锐判断力，注重细节把控 6、有团队协作意识，配合厨房其他岗位完成备餐

客服（会议）专员

5千-7千

南京 | 1年以上 | 中专

国家能源集团置业有限公司华东分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.根据会议安排及要求，做好会场布置工作，包括桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施的准备。 2.负责检查会议室设备，确保其正常运行，并及时报修故障设备。 3.负责监督、检查会议室的清洁卫生，包括地面、门窗、桌椅、绿植等区域的整洁，发现问题及时报修并上报。 4.保持微笑服务，使用礼貌用语，满足参会人员的各项服务需求，如添加茶水、更换烟灰缸等。 5.随时留意会议进展，提供服务，确保会议期间的茶水等物品充足，确保会议顺利进行。 6.负责会议后会议室收拾工作，及时收拾清理茶具、整理桌椅，关闭照明、空调等设施，恢复会议室到无会标准。 7.负责日常访客接待工作；接听客户来电，解答客户疑问，完成客户报修、咨询工作等，及时上报重要来电意见。 8.遵守职业道德及保密原则，对领导的讲话不传不看。 9.做好领导交代的其他临时性任务和协助其他部门工作。【任职条件】 1.年龄20-30岁之间，身高168cm以上；形象气质佳；身体健康，无影响工作疾病；普通话标准，发音清晰，表达流畅。 2.酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业的中专及以上学历。 3.具有行业知名企业1-2年或以上相关工作经验，如酒店前台、客房服务等。 4.能够熟练使用基本的办公软件。 5.能够适应弹性工作时间，包括早晚班和节假日。【福利待遇】高温津贴、年度体检、三节福利、工作餐入职后与第三方劳务派遣公司签订劳动合同。

粤菜通岗厨师

5.5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南京益发得食品贸易有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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后厨通岗岗位职责 1. 负责后厨打杂，岗位轮岗，可配合砧板切配、打荷、后厨卫生清扫 2. 餐前备好各类配菜、调料、厨具，高峰期协助师傅备料、传递菜品、摆盘 3. 灶台帮手，清理灶台残渣、处理边角食材，做好食材分类存放，遵守生熟分开 4. 清洗垃圾桶、地面排水沟，定时打扫后厨、维持后厨整洁 5. 清点日常物料，及时上报原料短缺，节约食材，降低损耗 6. 服从厨师长调度，哪里人手紧缺便补位，配合后厨整套出餐流程任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证 2. 手脚勤快，肯吃苦，适应午晚市高峰期、轮班排班 3. 服从管理，性格踏实，具备团队意识，不偷懒拖沓 4. 讲究卫生，了解基础厨房食品安全规矩薪资福利包吃住、月休四天，

炉灶主厨

1万-1.5万

苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

相城区阳澄湖镇稻香玥庭饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合苏州本帮菜风味标准，特别是湖鲜及农家土菜的特色呈现。 2、根据时令食材和顾客反馈，定期研发和更新菜单，优化传统菜品，提升菜品创新性与竞争力。 3、严格把控食材采购质量与成本，合理规划厨房食材库存，减少损耗，确保菜品成本在预算范围内。 4、主导厨房的卫生与安全管理，执行食品安全规范，保证操作区域整洁，杜绝食品安全事故。 5、配合餐厅运营需求，参与新菜品的成本核算、定价及推广方案的制定，助力提升顾客满意度。【岗位要求】 1、学历不限，具有10年以上厨师从业经验，其中苏州本帮菜专项经验不少于5年，熟悉本地湖鲜（如大闸蟹、白鱼、白虾等）及农家土菜（如腌笃鲜、清炒时蔬、红烧肉等）的烹饪技法。 2、曾在农家乐、特色土菜馆或同等餐饮业态中工作过，具备农家菜出品经验和成本管控意识者优先考虑。 3、精通苏州本地传统调味、火候及刀工，能独立完成从食材处理到成品的全流程操作。 4、具备良好的团队协作能力，能适应餐饮行业快节奏工作，责任心强，注重细节与卫生。 5、年龄不限，身体健康，持有有效健康证，能服从排班安排，认同餐饮行业的服务理念。

酒店前台接待

5千-6千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
美女多
包吃
五险

红事会酒店

中式餐饮 | 1000-2000人

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1、检查工作岗位的设施设备，以及酒店资料的及时补充，保证顺利接待。为住店客人办理换房或房租变更手续。 2、当班期间做好对所有客人的接待工作,散客及团队,包括客人换房、续住、VIP接待，收银，及时将客人信息输入电脑，保证客人信息详细，与入住房号保持一致。 3、负责阅读及填写部门交接班本，保证酒店服务的连续性;规范按服务流程做好留言及查询工作。要求： 1.大专以上文化程度，1年以上同岗位工作经验； 2.有较强的语言能力；会英语日常沟通优先录用（英语补助） 3.熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程。

海鲜维护员

5千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责海鲜产品的日常养护工作，包括水质监测、温度调控、氧气供应等环境管理 2、定期检查海鲜存活状态，及时分拣和处理异常个体，确保产品存活率 3、按照标准流程进行海鲜的投喂、换水、清洁等基础养护操作 4、协助完成海鲜产品的收货验收、暂养池消毒等入库前准备工作 5、维护养殖设备正常运行，发现故障及时报修并做好应急处理 6、严格执行卫生管理制度，保持工作区域整洁规范【岗位要求】 1、能够适应水产养殖环境，不排斥接触各类海鲜产品 2、具备基础物理观察能力，能及时发现海鲜异常状态 3、能承受早晚轮班工作制，节假日排班等弹性工作时间 4、有责任心，能严格执行标准化操作流程 5、有水产养殖或海鲜暂养经验者优先，无经验可培训 6、身体健康，无海鲜过敏史，能胜任体力劳动

海鲜杀鱼工

6千-6千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类海鲜产品的宰杀、清理及初步加工处理 2、按要求对海鲜进行分拣、称重、包装等操作 3、保持工作区域及设备的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助库存管理，定期盘点海鲜产品数量 5、配合厨房及其他部门完成相关工作安排【岗位要求】 1、能够适应水产品加工环境，不怕腥味 2、具备基本刀具使用能力，有相关经验者优先 3、工作细致认真，有责任心，能保证出品质量 4、身体健康，能适应低温工作环境 5、服从管理安排，具备团队合作意识

服务员

4千-5.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

海门区友口福小吃部

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

餐饮服务员

4千-5千

苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

苏州工业园区江江鱼仔餐饮店

东南亚菜系 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作，确保符合卫生及安全标准； 6、遵守公司规章制度，执行上级安排的其他工作任务。【岗位要求】 1、年龄17-45岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、能够适应早晚班轮班制度，工作认真负责，具备较强的抗压能力； 4、具备团队合作精神，能与同事高效协作，共同完成工作任务； 5、无不良嗜好，吃苦耐劳，愿意长期稳定发展。

服务员

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限

海门区友口福小吃部

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、餐具摆放、茶水服务等； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、地面及餐具，确保卫生达标； 3、热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助后厨完成餐前准备工作，确保菜品及时、准确送达； 5、遵守餐厅规章制度，服从工作安排，配合团队完成各项任务； 6、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并协助解决； 7、参与餐厅日常盘点及物品管理，确保物资合理使用。【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，责任心强； 3、具备团队合作精神，服从管理，工作积极主动； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受培训； 5、能适应早晚班轮班制，包括周末及节假日工作； 6、有餐饮行业工作经验者优先考虑。

服务员和店长

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

海门区友口福小吃部

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 服务员：负责顾客接待、点餐、上菜及餐后清洁工作，确保用餐环境整洁有序。 2. 服务员：熟悉菜单内容，主动向顾客推荐特色菜品，解答顾客咨询并处理简单投诉。 3. 服务员：配合后厨完成菜品传递，及时补充餐具和调料，保障服务流程顺畅。 4. 店长：全面负责门店日常运营管理，包括排班、考勤、库存及成本控制。 5. 店长：制定并执行服务标准，培训及考核员工，提升团队服务质量和顾客满意度。 6. 店长：处理突发状况，协调前厅与后厨配合，完成营业额及利润目标。【岗位要求】 1. 服务员：学历不限，年龄20-40岁，身体健康，持有健康证者优先。 2. 服务员：经验不限，有餐饮服务经验或服务意识强者优先，需吃苦耐劳、亲和力强。 3. 服务员：能适应快节奏工作，具备基本沟通能力和团队协作精神。 4. 店长：学历不限，年龄20-40岁，至少1年餐饮行业管理经验，熟悉门店运营流程。 5. 店长：具备较强的组织协调、人员管理和应急处理能力，能独立解决常规问题。 6. 店长：责任心强，抗压能力好，能带领团队完成业绩指标。

酒店餐饮领班

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

昆山市兰亭湾餐厅

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责前厅日常管理、人员排班、现场服务统筹。 2. 督导员工服务礼仪、卫生标准、出品和接待流程。 3. 及时处理客情、简单客诉，维护门店口碑。 4. 班前交接、卫生检查、物资盘点、带教新员工。 5. 服从门店管理，配合完成日常经营工作。任职要求 1. 25–45岁，有餐饮、酒店前厅领班经验优先。 2. 会带人、会管理、执行力强、服务意识好。 3. 吃苦耐劳、踏实稳定，有团队责任心。福利待遇 - 综合薪资5000–6000 - 包吃、节日福利、团队氛围好 - 稳定长期岗位，表现优异可晋升店长/主管

中餐厅传菜员

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南京益发得食品贸易有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 按照出菜顺序准确把菜品送到对应桌台，核对桌号、菜品，防止上错、漏上。 2. 及时回收空盘、碗碟，送到洗碗间，保持传菜通道整洁通畅。 3. 协助服务员摆台、撤台，备齐餐具、茶水、纸巾等物资。 4. 熟悉菜单菜品，简单解答客人菜品相关疑问，反馈后厨与前厅信息。 5. 维护传菜间卫生，做好工具归位，服从领班排班调度。任职要求 1. 年龄18‑50岁，手脚勤快，能适应餐饮倒班、晚班、节假日上班。 2. 做事细心，记忆力好，分清桌号，有服务意识，吃苦耐劳。 3. 身体健康，持有健康证，无传染性疾病。 4. 有无餐饮经验均可，新手可带教；有传菜经验优先。 5. 服从管理，不迟到早退，团队配合好。

蒸海鲜师傅

7千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类海鲜食材的蒸制工作，确保出品质量稳定、口感达标； 2、根据菜品标准操作流程，掌握蒸制时间、火候及调味技巧； 3、每日检查蒸制设备运行状态，及时报修并协助维护保养； 4、协助后厨进行海鲜原料的初加工与预处理； 5、保持蒸制区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，有蒸制类菜品经验者优先； 2、了解常见海鲜特性及蒸制工艺，学习能力强； 3、能适应餐饮行业工作时间安排，体力良好； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌症； 5、工作细致耐心，具备团队协作意识。

厨师长

1万-1.3万

南京 | 8年以上 | 大专

国家能源集团置业有限公司华东分公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责设计和更新菜单，确保菜品的创意性和季节性。 2.负责把控食材品质，成本控制；监控库存水平，确保食材新鲜且供应充足。 3.负责监督厨房日常运作，确保食物准备、烹饪和摆盘符合高标准；保持厨房的清洁和卫生，遵守食品安全规定。 4.负责厨房设施和设备的维护与管理，确保设备正常运行；制定设备维护计划，处理设备故障。 5.负责厨房的安全管理，确保员工和客户的健康与安全；实施安全规程和应急预案，处理突发事件。 6.负责后厨的管理、培训、绩效评估，提升员工的技能和知识，确保团队成员能够持续成长和进步。 7.协同前厅团队处理顾客的特殊饮食需求和投诉；收集顾客反馈，用于改进菜品和服务。 8.与餐饮主管、采购部门等其他部门密切合作，确保运营顺畅。 9.参与餐饮相关活动的策划与执行。【任职条件】 1.年龄30—50岁之间（含）；身体健康，无影响工作的疾病。 2.大专及以上学历，烹饪、酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。持有高级（三级）及以上职业资格证书。 2.具有8年以上烹饪及餐饮行业工作经验，有北上广深地区3-5年团餐厨师长经验；有2年以上高级餐厅或酒店厨师长工作经验。 3.具备扎实的烹饪技巧，熟练掌握多种菜系的制作方法；对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识。 4.能够适应灵活的工作时间，包括早晚班和节假日工作。 5.熟悉大规模餐饮服务的运营流程、标准和厨房管理、成本控制和库存管理；熟悉食品安全知识和相应法律法规。 6.熟练使用办公软件及相关餐饮管理系统。【福利待遇】年度体检、带薪年假、年终奖励、三节福利、工作餐入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。