东莞餐饮招聘网_最新东莞餐饮人才招聘信息

西餐饼房助理

3.8千-4.5千

东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位晋升
包吃包住
人性化管理
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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品，包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等；保持操作区域及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范；协助库存管理、原料准备与简单销售支持；部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作；完成上级交办的其他任务，如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可，配合出餐； ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业；持有食品健康证者优先包吃住，入职买社保

厨房主管

6.5千-8.5千

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责： 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任； 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程，制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等)； 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定； 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关； 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定； 7、完成上级交办的其它任务。任职要求： 1、三年以上主管工作经验，能接受调动； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需有过西餐厅（牛排馆）的厨房管理经验。

中餐厨房主管（后期调回丽江）

6千-8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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岗位要求：熟悉云南丽江特色菜，川菜，有接触过西餐，有过酒店两年及以上工作做经验岗位前期会在东莞餐厅驻点学习及培训，等丽江分店弄好会调回丽江常驻

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

面包师

5千-6.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 4、有自己的创新及想法。

餐厅店员（含吧台，前台，领班等）

4千-6千

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岗位内容： 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容，并可以详细的给客人做出解释； 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品； 3、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识； 4、持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流； 5、满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系； 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人； 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语，避免使用冒犯或不礼貌的语言； 8、确保所有服务都符合标准； 9、确保餐厅所有区域干净整洁； 10、完成主管或领班交代的工作任务； 11、有能力者可培养为管理干部。包吃住，五险。

西厨冷菜厨师

5千-5.5千

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职位内容 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。职位要求 1、为人正直，有责任心； 2、身体健康，能吃苦耐劳； 3、有多年厨房冷菜工作经验优先。

餐饮采购/管家

4千-5千

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岗位偏向综合岗。岗位职责 1、负责公司内部餐饮项目采购工作 2、负责餐饮项目供应商对接与维护管理 3、根据项目需求及产品要求制定相应的采购计划并实施 4、协调处理采购过程中出现的问题，保证按时交付所需材料 5、负责部分餐厅行政类工作，处理突发问题 6、管理餐厅仓库与进销存系统 7、负责财务报销等系统请款等事项 8、完成领导安排的其他工作岗位要求： 1、两年以上采购或财务部门工作经验，大专或以上学历，五官端正形象良好； 2、工作谨慎细致，责任心强，诚实可靠，保密性强； 3、具备良好的逻辑思维能力，良好的口头和书面表达能力、较强的沟通协调和团队合作能力。 4、能够熟练操作各类办公软件。 5、工作范畴广且重要，需具备谨慎、好学、思维敏捷清晰，责任心强的品质岗位定位：办公地点在西餐厅内，环境较好。社保五险，包吃住。年底效益奖金

餐厅服务员

4千-5千

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1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语，避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。任职资格 1、初中及以上学历，18~35岁之间，有无经验均可，可培训； 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力； 3、有较强的责任心，服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松，欢迎致电。

店长

1万-1.5万

东莞 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
免费工作餐
岗位晋升
集团内部调动
职业发展规划

味藏餐饮

日韩料理 | 500-999人

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核心岗位职责 1.战略与目标管理：根据公司战略，制定并分解门店年度/季度/月度营业目标（AOP计划）至各单元，建立监控与复盘机制，确保目标达成。 2.运营统筹与值班：按公司要求统筹门店全盘运营，执行各项规章制度；负责日常值班管理，通过《值班巡检表》确保餐厅流程有序执行。 3.会议与复盘：组织班前会、管理组会议及周/月复盘会，使用《复盘画布》等工具分析业绩、客诉等问题，制定改进计划。 4.成本与利润管控：统筹管理门店人力、食材、能耗、物料等各项成本，完成公司下达的利润目标。全面安全管理：监督并落实食品安全、生产安全、消防安全、人身财产安全等各项安全培训与执行。 5.团队与文化落地：负责门店团队建设，落实企业文化宣导与执行；定期进行员工沟通、组织团建、检查宿舍，维护团队稳定。 6.招聘与人才发展：组织门店招聘、面试工作；开展对储备管理干部及以下岗位的认证、培训与考核。 7，流程审核：负责审核门店排班、考勤、绩效、培训、福利、盘点、物资申购等各项流程的合规性与准确性。 8.数据驱动与营销：组织日、周、月数据复盘会议，分析营业额、客单价等数据，快速发现问题，调整运营与营销策略；参与商圈调研，维护客户关系。 9.跨部门协同：主动与总部市场部、人力资源部、采购部及酒水/外卖创业单元协同，获取资源支持，保障高效运营。 10.合规与公关：协助办理门店各类证件年审及检查；具备处理食品安全事件、政府关系及突发事件等公关能力。 11.完成上级安排的其他专项工作。日常工作节奏每日：查看通知、组织晨夕会、营销启动、开餐检查、高峰期巡视、客户反馈跟进、数据查看、闭店巡检、线上运营跟进等。每周：召开周数据分析会、安排宿舍检查、追踪培训与质检、审核报销等。每月：参加公司绩效会议、组织门店总结会、审核考勤绩效工资、完成月度盘点、开展团建、商圈调研等。季度/年度：组织消防演练、设备清洗跟进、制定年度AOP计划与经营分析报告等。