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  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
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    【核心职责】 1. 全面运营管理 制定营地年度/季度运营计划,包括开营时间、活动排期、物资采购预算及人力配置。 统筹营地日常接待,建立并执行SOP(如:入住接待流程、夜间巡逻制度、退房查房清单)。 2. 团队搭建与管理 招聘并培训营地核心团队:前台接待、保洁/安保、活动教练、厨房帮工等季节性/全职员工。 制定排班表、绩效考核(如好评率、安全零事故、耗材损耗率)及团队激励机制,营地文化(例如组织员工露营技能培训、月度烧烤团建)。 3. 营收与成本控制 设计营地产品组合,管理OTA平台(如携程、小红书、抖音团购)的房价、活动上架与评分维护;拓展线下渠道(周边民宿联动、企业HR直订)。严控变动成本 4. 安全管理 建立并演练应急预案,每日检查,负责与当地村委会/林场、派出所、卫生院保持应急联络机制。 5. 客户体验与口碑 亲自处理所有差评与投诉,并72小时内给出整改方案。策划营地特色体验,维护核心客户社群 6. 外部关系与合规 办理并年审营地所需证照,维护与属地政府、周边村民的关系,处理可能的土地纠纷、噪音投诉。 硬性条件 1、3年以上文旅/酒店/民宿/露营地或户外俱乐部管理经验,至少1年独立负责项目的经历,专业优先(旅游管理、体育休闲、户外运动专业优先)。 2、持有C1驾照(能开皮卡/四轮摩托运输物资),能熟练驾驶手动挡车辆。 3、熟练使用办公软件(Excel做库存盘点、PPT做复盘报告)、OTA后台操作。 4、拥有良好的沟通能力和领导能力
  • 厨房主管

    6.5千-8.5千
    东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任; 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程,制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等); 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定; 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关; 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、三年以上主管工作经验,能接受调动; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4、需有过西餐厅(牛排馆)的厨房管理经验。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位内容: 1、熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 2、可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品; 3、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 4、持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流; 5、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系; 6、无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人; 7、确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言; 8、确保所有服务都符合标准; 9、确保餐厅所有区域干净整洁; 10、完成主管或领班交代的工作任务; 11、有能力者可培养为管理干部。 包吃住,五险。
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    1. 熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 可以根据客人不同的需求推荐餐厅的产品。 3. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 4. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理或主管联系。 6. 无论在餐厅任何服务区内都面带微笑并问候客人。 7. 确保服务时的礼仪和礼貌用语,避免使用冒犯或不礼貌的语言。 8. 确保所有服务都符合标准。 9. 确保餐厅所有区域干净整洁。 10. 完成主管或领班交代的工作任务。 11.有能力者可培养为管理干部。 任职资格 1、初中及以上学历,18~35岁之间,有无经验均可,可培训; 2、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 3、有较强的责任心,服从管理。 4、会调制饮品或者之前做过水吧优先考虑。 4、工作轻松,欢迎致电。
  • 服务员

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    做事勤快、责任心强,有意者直接到店面试或电话联系13794898937
  • 店长

    1万-1.5万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    核心岗位职责 1.战略与目标管理: 根据公司战略,制定并分解门店年度/季度/月度营业目标(AOP计划)至各单元,建立监控与复盘机制,确保目标达成。 2.运营统筹与值班: 按公司要求统筹门店全盘运营,执行各项规章制度;负责日常值班管理,通过《值班巡检表》确保餐厅流程有序执行。 3.会议与复盘: 组织班前会、管理组会议及周/月复盘会,使用《复盘画布》等工具分析业绩、客诉等问题,制定改进计划。 4.成本与利润管控: 统筹管理门店人力、食材、能耗、物料等各项成本,完成公司下达的利润目标。 全面安全管理: 监督并落实食品安全、生产安全、消防安全、人身财产安全等各项安全培训与执行。 5.团队与文化落地: 负责门店团队建设,落实企业文化宣导与执行;定期进行员工沟通、组织团建、检查宿舍,维护团队稳定。 6.招聘与人才发展: 组织门店招聘、面试工作;开展对储备管理干部及以下岗位的认证、培训与考核。 7,流程审核: 负责审核门店排班、考勤、绩效、培训、福利、盘点、物资申购等各项流程的合规性与准确性。 8.数据驱动与营销: 组织日、周、月数据复盘会议,分析营业额、客单价等数据,快速发现问题,调整运营与营销策略;参与商圈调研,维护客户关系。 9.跨部门协同: 主动与总部市场部、人力资源部、采购部及酒水/外卖创业单元协同,获取资源支持,保障高效运营。 10.合规与公关: 协助办理门店各类证件年审及检查;具备处理食品安全事件、政府关系及突发事件等公关能力。 11.完成上级安排的其他专项工作。 日常工作节奏 每日: 查看通知、组织晨夕会、营销启动、开餐检查、高峰期巡视、客户反馈跟进、数据查看、闭店巡检、线上运营跟进等。 每周: 召开周数据分析会、安排宿舍检查、追踪培训与质检、审核报销等。 每月: 参加公司绩效会议、组织门店总结会、审核考勤绩效工资、完成月度盘点、开展团建、商圈调研等。 季度/年度: 组织消防演练、设备清洗跟进、制定年度AOP计划与经营分析报告等。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责鸡煲及店内菜品炒制、出品把控 • 维护后厨卫生、食材保管、成本控制 • 要求:有粤菜/小炒/鸡煲店经验优先,懂火候、味道稳定,责任心强 有意者直接电话联系,或约时间面谈!
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    一、切鸡师傅 • 负责活鸡/鲜鸡处理、分割、斩件,保证出品均匀、卫生、速度快 • 协助后厨备料、清洗、摆盘等工作 • 要求:手脚麻利,有切鸡、处理禽类经验优先,干净卫生,服从安排 有需要电话13794898937
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