工作内容： 负责整个项目的厨房管理和菜品制作，确保项目的饮食质量和菜品质量。以满足项目的工作需求。 主要职责： - 负责项目的饮食计划和菜品制作，确保满足项目的工作需求； - 管理团队，确保员工的工作状态和工作效率； - 维护项目的食材采购和库存管理，并提出必要的采购计划和建议； - 根据项目需求，协助上级领导完成菜品创意和菜单制定； - 监督食材的采购、存储、处理和烹制，确保菜品质量和味道； - 根据厨师长本人的工作需求，制定或调整本项目的工作流程和标准； - 负责项目的成本核算和预算控制，协助上级领导完成项目的财务和人事管理工作； - 参加项目的重要会议和讨论，提出合理的意见和建议，协助项目成功完成。 职位要求： - 具有 3 年以上厨师长经验，五星级酒店经验，熟悉团餐白领餐项目的工作流程和标准； - 熟悉团队管理，具有较强的领导能力和沟通技巧； - 熟悉菜品制作和烘焙，擅长川菜、湘菜粤等菜系； - 具备较强的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力； - 了解团餐行业的发展趋势和技术，具有较强的学习和适应能力； - 熟悉厨房设备的使用和维护，具备一定的维修和保养能力； - 具备良好的沟通能力，能够与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。

岗位职责： 1、负责大厅的服务管理 2、根据客户需求做好餐食收集，和厨房做好协调沟通 3、维护好客户关系网 4、临时紧急客户需求协调处理 5、提供优质的客户满意的服务 岗位要求： 1、有国际五星级酒店经验优先； 2、熟练的英文沟通能力； 3、较强的服务意识，良好的沟通能力和表达能力，； 4、较强的应变应急处理能力 工作时间： 06:00-13:00 13:00-20:00（暂定）,轮休制，早晚班，双休。

需要五星级以上管理经验 岗位职责： 全面理解合同条款、服务范围和顾客期望，努力满足客户需求 Understands the contract terms, conditions, service scope and client’s expectations at a detailed level ,makes great efforts to meet customer needs 有效调配资源，在满足甚至超越合同要求的同时，合理控制成本 Directs management resources to ensure that service levels are met and/or exceed cost effective manner through out the life of the contract 确保各项工作符合合同约定，并获得客户付款 Ensures that work performe is covered by the contract and properly reimbursed from the client 为客户在合同约定之外的服务需求提供建议书并协商报价 Prepares proposals and negotiating profitable compensation for requested work outside the original contract 制定客户业务计划，从而为客户建立积极主动的战略目标，在此基础上执行方案和计划。 Establishes a business plan to capture the strategic initiatives and targets for the client and the activities and actions to deliver on these 权衡和管理关键收益结果的交付情况，确保与设施计划和顾客期望及商业需要向匹配。 Measures, monitors and reports on the delivery of the key benefits and outcomes to the client, in line with the Facility Plan and client’s expectations and business needs 任职要求： Qualification & Requirements 本科或等同学历 Bachelor degree or equivalent 技术、企业管理、酒店管理、工业管理等专业 Major in Technical, Business Management, Hotel Management or Industrial Management discipline 5年以上软服务领域监督管理经验 5 years and above of management/supervisory experience in the soft service and/or maintenance operations 良好的团队意识 Good team spirit 较强的领导力和执行力 Strong leadership and execution ability

 主要职责： 1、使顾客满意，确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求，全面管理部门日常运营，带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念，核心价值观和道德准则以及公司各项政策，并使他们得以不断的进步和提高。 要求： 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 （员工培训、评价以及激励能力） 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力 职责： 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见，与区域经理一起制定行动计划，并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构，制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间，主动与顾客进行日常沟通，解答顾客问询，在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求，及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排，确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质，保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标，控制成本，确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统，汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求，执行公司卫生与安全标准，确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况，杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程，将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作； 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作； 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理； 4、做好员工管理（培训、岗位安排、考核、等相关安排）及资产管理； 5、提升服务与产品的质量，不断提升服务满意度； 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作； 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求： 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验； 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力； 4、具备一定的办公软件操作技能； 5、诚实守信，身体健康，符合餐饮行业要求，无不良生活习惯； 6、以完成项目正常运营为前提，吃苦耐劳，能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇： 包住，买五险一金，额外年终奖； 带薪年假，定期免费体检； 每月5号准时发工资，返乡车费报销

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作； 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作； 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理； 4、做好员工管理（培训、岗位安排、考核、等相关安排）及资产管理； 5、提升服务与产品的质量，不断提升服务满意度； 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作； 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求： 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验； 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力； 4、具备一定的办公软件操作技能； 5、诚实守信，身体健康，符合餐饮行业要求，无不良生活习惯； 6、以完成项目正常运营为前提，吃苦耐劳，能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇： 包住，买五险一金，额外年终奖； 带薪年假，定期免费体检； 每月5号准时发工资，返乡车费报销

岗位职责： 1.能完成中上水平中西餐，供师生早午餐 2. 控制食物成本，能够下订单采购食材。 3. 开发菜单，在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求： 1． 会做大锅菜，曾任职酒店，国际学校者佳。 3． 5年以上工作经验

岗位职责: 1、制定所负责工作的每月计划和目标。 2、合理安排下属班次，布置任务并进行分工。 3、负责所使用清洁设备的培训维护和保养。 4、监督、检查各岗位工作/安全状况，协调各环节运行操作。 5、纪录并及时上报所有工作区域内的工程问题，并检查落实情况。 6、检查各班次的交班日志及物品消耗情况，做到物尽其用。 7、协调公司与客户之间的关系，合理处理投诉。 8、按照公司制定的服务标准及工作技能规范，定期培训下属员工。 任职要求: 1）大专及以上学历，35周岁以下； 能熟练运用各类办公软件； 2）具有5年以上环境管理相关工作经验或1年以上客房管理经验， 熟悉专项清洁、消杀等工作流程； 3）具有一定组织管理能力、供应商协调沟通能力和安全风险意识； 4）工作积极主动、热情待人 工作地点：东莞市松山湖溪流背坡村L区

岗位职责： 1、负责西餐热菜的烹饪； 2、协助厨师长，制定各类西餐菜单 岗位要求： 1、有熟练的烹调经验，熟悉各类西餐制作流程； 2、有五星级酒店背景优先考虑 3、有西餐厨师证优先考虑 工作时间： 7:00-16:00，周末双休 薪资待遇： 5800-8500/月，包午餐包住宿，购买五险一金

1.根据菜单需求负责日常分类烘焙点心制作; 2.负责每餐次的厨房卫生； 3.服从管理，高峰期需协助发餐；  1.熟知中/西面点的制作工艺，能独立完成相关制作工作； 2.乐于进行新品研发； 3.服从管理，工作负责，吃苦耐劳者优先; 4.有服务意识和卫生意识； 任职条件：男女不限，工作热情，有相关经验者优先 福利待遇：周末双休，偶尔轮班；入职购买社保，带薪年假，包吃住；

1、做好岗位服务流程，负责接待顾客用餐：点餐，烤肉、收台等，让顾客有愉快的用餐体验； 2、保障工作区域卫生，维持清洁，为顾客提供干净舒适的就餐环境； 3、完成店面开店闭店的相关工作以及准备； 4、熟悉菜品、酒水知识，为顾客提供专业的服务； 5、服从现场管理，团结同事，相互高度配合，高质量的完成工作； 您需要具备的特质： 1、18-28岁，身高160以上； 2、形象优，个性热情大方、幽默风趣，具有逗比特质； 3、善于沟通、富有责任心，应变能力强，有强烈的学习意愿； 4、身体健康，无不良嗜好，对工作充满热情； 5、有餐饮行业经验优先。 薪资结构： 工资+全勤奖+住宿补贴+工龄奖（满1年）+绩效奖金 我们的福利： 包吃、住宿补贴、全勤奖、工龄奖、绩效奖金、月休4天、带薪年假5天、法定节假日3薪、社保、员工活动、员工生日会、员工折扣 成长路径： 店员—训练员—值班经理—店长

1. 食材的切配 2. 协助厨师的工作 3. 负责餐食的运送 4. 功能间的整洁卫生 岗位要求： 1. 具有一定的食品卫生意识 2. 有一定的经验 3.有食品健康证 工作时间：7:00-15:30 周末双休

(1)负责接受、安排客人的用餐预订。(2)负责迎送、接待用餐的客人。(3)掌握每天的预订信息和餐桌安排情况，了解当日菜点情况，准确、周到地为客人提供服务。(4)热情主动，礼貌迎客，引领客人到适当的餐桌，保持和各台位服务员的联系。(5)主动征求客人意见，微笑送别客人。(6) 参加餐厅餐前准备工作和餐后结束工作。(7)参加定期的班组会和业务培训，不断提高服务质量。

提供优质的顾客服务、协助管理餐厅。工作流程是：顾客点菜流程、菜品及时送达流程、顾客账单结算流程。

诚聘精英人才！！！ 任职要求： 1、形象好气质佳。 2、任职年龄：前厅18-28岁。 3、有相关工作经验优先（更好哦）。 4、良好的沟通能力，具有团队合作精神。 5、工作踏实认真有耐心，责任心强，执行力强，有较好的抗压能力。 职位描述: 1、礼貌用语，为客人提供最佳服务。 2、负责点菜、传菜、桌面清洁、客人引导。 3、主动接待顾客，热情、礼貌、耐心、周到。 4、服务员多名，要求真诚友善，活泼开朗，有上进心，有团队精神服从管理安排。 5、收迎员多名，要求形象好，有餐饮服务经验，微笑甜美，有团队精神服从管理安排。 6、传菜员多名，要求真诚友善，吃苦耐劳，活泼开朗，有上进心，有团队精神服从管理安排。 7、配合值班工作，服从值班或以上管理指挥，团结及善于帮助同事。 薪资综合： 服务员(多名)：4500~5500 教练员（多名）：5500~6500 部长（多名）：6500~7500 洗碗工（多名）:4100~4500 运营经理：7500~10000 以上岗位配合调店的优先选择录取 调店地址:华南城龙岗万达店/福田皇庭店 本店工作地点：深圳市龙华区观澜街道观澜湖新城4楼 粤集·粤菜正牌（观澜店）中庭位置 【待遇】:餐厅包吃住+每年5天带薪年假+表现奖+年终奖+优秀员工奖+带薪年假+每月员工聚餐等。(宿舍提供热水+暖气+空调+冰箱+WiFi等) 公司处于快速发展期，为你提供足够大的舞台，有完善的团队配合让你尽情发挥，对比同行业薪资待遇极度丰厚。 我们不承诺你入职立马就月薪过万，但是1年后我们保证你会感谢幸运女神对你的眷顾，这个世界是属于疯子的，如果你是个有梦想，有理想的人，那么欢迎加入我们的团队。 一群年轻有为，敢想敢做超级自律的人没有什么是完成不了的，我们始终相信：一个人走的更快，一群人走的更远。

【APERIO BY DOMI 餐酒馆】 岗位职责 1、直接向总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、在技术学院或酒店学校完成酒店烹饪课程 2、曾在高级餐厅，酒吧或酒店任职的类似经验 3、多年管理领导，食品生产，成本控制，培训人员在西餐/意餐餐厅的经验 4、有效的人际交往能力，团队合作精神，领导能力。 1、做五休二 2、五险一金 3、提供餐食，不提供住宿（介意者勿扰）

岗位职责：  1、负责饮品调配制作，收银打包及出单  2、负责门店日常运营工作  3、负责门店清洁卫生  4、服从领导工作安排  5.保持环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；  6.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；  任职要求  1.年龄20-28岁，性别不限  2.热爱餐饮行业，喜欢餐饮文化，善于沟通，热情大方  3.能吃苦耐劳，对待工作认真负责，服从安排 具有团队精神 4.有coffee 饮品 相关制作经验者优先  5.工作5天休2天，能适应早，中，晚轮班

会潮汕话，吃苦耐劳，服从管理安排

【岗位职责】 1、负责清洗店内使用的餐具和厨具，保持清洁并符合卫生标准。 2、协助厨房员工进行餐前准备与餐后整理工作，确保后厨环境整洁有序。 3、按照规定的流程和时间完成洗涤任务，保证高峰时段的碗盘供应不受影响。 4、定期检查和维护洗碗设备及用品，及时上报损坏或缺失情况以便维修补充。 5、遵守公司规章制度和操作规范，注重个人卫生防护以及食品安全意识培养。 6. 完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、年龄40-50周岁之间（可根据实际情况调整），身体健康能够适应站立式工作环境； 2、无需过多学历背景要求但须具备良好的团队合作精神和服务意识； 3、吃苦耐劳, 有责任心且细心认真不马虎从事任何一项具体事务处理 ； 4 、有相关餐饮行业洗涮工作经验者优先考虑录用 。 注：本公司提供完善培训机制以帮助新员工快速融入团队并开始正式投入到日常运营中去 ，欢迎热爱本职位者加入！

岗位职责 1、 全面总体的经营管理； 2、 建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化； 3、 负责实现营业收入指标和利润指标； 4、 负责制定经营预算和决算，提出更新改造和投资计划； 5、 落实年度财务预算，向各部门下达年度工作指标； 6、 督促维修保养工作和安全管理工作； 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象； 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更； 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个商务的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、从事商务管理工作2年以上，具有2年以上相关高层管理工作经验； 2、善于管理和经营团队，事业心强； 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上，尽量能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度，全面负责门店整体的统筹管理工作，切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作，责任到人，严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标，负责制定和分解门店营运目标，并组织实施。 3、负责加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理，掌控好物资使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表，进行营业分析，做出相应的经营策略，并报上级，确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护，提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉，不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘，以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行财务权限制度，超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训，不断学习各项规章制度，增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作，切实落实仪容仪表仪态规范工作，坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。

西餐厨师/Demi Chef 本岗位关键职责描述/Description of key responsibilities： 协助所有上级的厨师进行厨房日常工作。/ Assist all senior chefs in the day to day operation of the kitchen. 主要工作职责及任务 / Position tasks and responsibilities： 厨房日常出品 / Kitchen Daily Production 1. 以高标准和一致性对部门内菜单内容进行准备与执行。/Prepare and execute menu items in a section with high levels of consistency and standard. 2. 管控部门内库存并做下单补货计划。/Monitor stock levels of a section and plan for re-supplies ordering 3. 清洁并保持厨房设备与区域。/Clean and maintain kitchen equipment and premises. 3. 完成上级领导交办的临时性工作 / Complete all temporary assignment of work by superiors. 任职资格/ Requirement ： 最低学历 / Lowest academic qualifications: 初中 专业背景 / Specialty：无 工作经验 /Work experience：拥有至少2年的西式餐饮工作经验。/ Minimum 2 years relevant working experience in a western restaurant. 能力素质要求/Capability requirement： 1. 拥有基本的烹饪知识和实用技能。/Possess basic foundational culinary knowledge and practical skills. 2. 能够遵循指示并在团队中发挥作用，具有出色的团队合作意识。/Able to follow instructions and function in a team, great sense of teamwork. 3. 有积极的工作态度，有愿意自驱地学习和自我提升的意愿。/Positive work attitude, willingness to learn and self-improve

岗位职责 1、领导和管理餐厅楼面服务团队，确保团队成员的工作表现和顾客满意度。 2、制定并执行楼面管理策略，包括就餐流程、服务标准、员工培训等。 3、确保顾客得到高质量的服务和满意的就餐体验。 4、管理员工的工作表现，包括排班、培训、绩效评估等。 5、监督餐厅的运营和服务流程，确保顺畅高效。 6、确保餐厅的卫生和安全符合相关标准和法规。 7、处理顾客投诉和问题，并及时解决。 工作经验 1、大专或以上学历，餐饮管理或相关专业背景优先。 2、具备餐厅楼面管理经验，熟悉餐饮行业的运营模式和服务标准。 3、具备良好的领导和团队管理能力，能够激励和指导团队成员。 4、具备卓越的客户服务意识和沟通能力，能够处理顾客投诉和问题。 5、熟悉餐饮卫生和安全标准，能够确保餐厅的卫生和安全。 6、具备良好的问题解决和决策能力，能够应对紧急情况和工作挑战。 7、具备灵活性和适应性，能够适应工作中的变化和压力。