BON YAKI 现代炭火料理（深圳湾店），是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋（香蜜湖店）、La Tablée融合料理（2025黑珍珠一钻）之后又一倾心力作：以日式料理为基底，中/西式技艺为灵感，热情炭火为媒介，呈现独具融合风味的炭火料理菜肴，加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒，以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出，为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验，重构深圳夜生活仪式感，在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅店长工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

*新项目筹备中，私人会所 位于福田-香蜜湖 岗位职责： 1. 主管整个部门的菜品研发，实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势； 2. 全面负责中厨房的日常运营管理，制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准，确保厨房高效、有序、安全运转，符合高端餐饮卫生与安全规范； 3. 负责厨房成本管控，合理规划食材用量，优化食材搭配，减少食材浪费； 4. 参与中餐菜品的宣传、品鉴活动，展示中餐的烹饪技艺与品质； 5. 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 6. 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队。 岗位要求： 1. 同等职位3年或以上的管理经验，精通潮汕菜高端和家常菜系； 2. 有良好的团队合作精神和创新意识； 3. 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 4. 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 5. 能适应高压力的工作环境。

*此岗位为姐妹公司-“深圳专属管家商务服务有限公司”招聘岗位，可通过公众号“专属管家Prestige” 了解更多咨询。 岗位职责： 1. 通过线上方式为VIP高净值客户提供国内外高端定制旅游出行和生活礼宾服务，并提供配套增值服务，包括但不限于全球范围内餐厅/酒店预订、美食推荐、赛事演出门票代购、车辆租赁，以及机场贵宾厅及快速通关服务等定制化服务； 2. 根据客户性格、消费和行为习惯提供差异化、个性化的服务并不断迭代，为客户提供远程管家一站式服务； 3. 与客户保持良好融洽的关系，建立客户的信任度，增加客户对公司品牌的粘性； 4. 收集和传递客户意见和建议，受理客户的投诉和异议，与相关部门紧密配合，协调沟通解决方案直至客户满意； 5. 充分了解公司业务、产品及其他信息，并有自主能力熟练解答客户疑问，解决客户需求；主动对工作流程和产品问题进行反馈并提出改进建议。 岗位要求： 1. 3年及以上线上或线下客服工作经验，具备全日制大专及以上学历； 2. 有高端餐饮、酒店、旅游等行业背景优先，英语简单沟通、读写能力良好者优先考虑； 3. 具备强烈的服务意识、良好的沟通协调能力、应变能力和主动学习的能力； 4. 性格开朗，乐于分享，品格优良，细心和严谨； 5. 熟练使用常用办公软件，能独立操作线上系统，完成客户的维护及订单跟进； 6. 有强烈的责任心和团队合作精神，服从工作安排，能承受工作压力，曾有高净值人士客服经验； 7. 可接受排班工作制，年龄不限。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、保持优质的服务标准，确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单； 4、为餐厅设定目标，协助制定营销策略； 5、负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围； 6、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 7、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 8、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、立志于在高端餐饮发展； 4、认真自信，积极主动，以客户及结果为导向； 5、良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

服​务​意​识​强​、​顾​客​至​上​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​大​专​以​上​学​历​，​8​年​以​上​餐​饮​经​验​，​年​龄​不​限​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​形​象​得​体​、​谈​吐​专​业​、​情​绪​稳​定​、​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​细​节​关​注​、​观​察​力​强​、​拥​有​团​队​合​作​精​神​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​4​、​ ​能​适​应​餐​饮​行​业​的​工​作​节​奏​（​晚​班​、​周​末​、​节​假​日​）​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​职​责​：​ ​能​与​客​人​建​立​深​厚​关​系​、​带​领​培​养​团​队​成​长​、​实​现​餐​厅​财​务​目​标​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​1​、​团​队​的​指​挥​：​主​持​餐​厅​的​整​体​工​作​，​严​格​按​照​餐​厅​的​规​章​制​度​的​工​作​程​序​，​组​织​、​协​调​、​指​挥​员​工​开​展​日​常​工​作​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​2​、​沟​通​协​调​厨​房​、​楼​面​等​：​具​有​一​定​的​餐​饮​知​识​和​服​务​工​作​技​巧​，​耐​心​周​到​，​善​于​待​人​，​有​良​好​的​社​交​能​力​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​3​、​产​品​知​识​：​熟​悉​各​种​场​合​的​摆​台​以​及​服​务​流​程​，​对​酒​水​、​菜​品​以​及​食​材​深​入​了​解​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​岗​位​待​遇​：​ ​ ​底​薪​：​8​5​0​0​ ​–​ ​1​0​0​0​0​ ​元​/​月​（​根​据​经​验​面​议​）​ ​•​ ​全​勤​奖​：​200元​/​月​ ​•​ ​绩​效​提​成​：​人​均​消​费​与​客​单​提​成​（​约​ ​2​0​0​0​ ​–​ ​4​,​5​0​0​ ​元​/​月​）​ ​•​ ​服​务​费​分​红​：​按​班​次​/​比​例​分​配​，​平​均​ ​5​0​0​ ​–​ ​1​,​0​0​0​ ​元​/​月​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​•​ ​提​供​工​作​餐​、​工​服​、​员​l​工​宿​舍​（​可​选​补​贴​）​ ​•​ ​节​日​福​利​、​生​日​礼​金​、​年​度​体​检​ ​•​ ​每​月​团​建​聚​餐​ ​&​ ​品​鉴​学​习​机​会​ ​ ​综​合​月​薪​ ​1​5​0​0​0​-​1​8​0​0​0​ ​元​，​优​秀​者​可​突​2​0​0​0​0​元​

【岗位职责】 1. 负责吧台日常营运管理，统筹开档、收档及高峰期的出品秩序； 2. 研发符合品牌调性的季节特调及经典鸡尾酒，定期更新酒单； 3. 把控库存管理、成本核算及酒水报损，优化毛利率； 4. 培训及考核吧台团队，提升整体服务与专业技能； 5. 维护吧台设备，确保符合食品安全与卫生标准； 6. 协助店长处理门店相关事务，为顾客提供极致的吧台体验。 【任职要求】 1. 3年以上专业酒吧工作经验，1年以上吧台管理经验； 2. 精通经典鸡尾酒配方，具备优秀的自创酒能力； 3. 熟悉各类基酒特性及吧台设备维护； 4. 具备强烈的责任心、团队领导力及抗压能力； 5. 持有健康证，有良好的审美与沟通表达能力； 6. 有精品鸡尾酒吧、星级酒店酒吧经验者优先。

*女生身高要求165cm及以上，有过中餐厅/私人会所经验优先 岗位职责： 1. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运； 2. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量； 3. 在会所中，培训、维持和执行所有会所的服务标准； 4. 严格执行收入和账单的操作程序； 5. 在会所营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意； 6. 协助库房管理以及日用品的盘点、订货； 7. 积极协助上级，完成良好的收益。 岗位要求： 1. 至少有两年中餐厅/会所同岗位工作经验； 2. 有良好的服务精神和沟通技巧； 3. 优秀的服务待客技巧和预知客人的需求； 4. 有较强的工作敬业精神； 5. 能够接受晚班班次； 6. 能熟练使用日常的办公软件。

服从厨房主管的安排，保证菜品出餐效率与质量。 熟知原料的库存，每日检查其数量与质量。 任职要求： 热爱餐饮，对工作有热情。 具有团队合作精神，有良好的沟通及理解能力。 认真负责岗位工作，服从管理。 有一年以上相关经验工作

招聘:厨师长(川菜 · 兼头灶) 关于我们 我们是 BON 集团旗下的新品牌——一家川渝风味餐酒馆(Bistro),选址深圳后海/深圳湾核心商务区,预计 2027 年初开业。集团在深圳已运营三家精致餐饮门店(BON YAKI 香蜜湖店、BON YAKI 深圳湾店、LA TABLEE),深耕高端客群多年。 这家店做的是川渝菜的精致化表达,不是火锅、不是江湖菜馆:蓉派的鲜香体面打底,盐帮的鲜椒仔姜做冲击,配一份认真的酒单。晚市单点配酒为主力,菜单精练(炒菜控制在小两位数 SKU),每道菜都要立得住。核心记忆点是川渝河鲜的辣做——跳水、干烧、来凤鱼这一路,在深圳这个清蒸天下里做差异化。 岗位职责 兼任头灶:这是一个上灶的厨师长岗,小煎小炒、火爆类核心菜品由你亲自出品——我们要找的是手上有活的师傅,不是纯管理岗; 菜单共建:与创始人共同完成开业菜单研发(已有菜单框架与味型结构),建立复合酱料前置体系,让一组酱带一组菜、班组只管火候; 厨房筹建:入职即介入厨房动线设计与设备选型,含活鱼暂养、冷菜专间、炖卤岗配置; 组建班组:招募约 9 人厨房团队,建立炖卤/冷吃/凉拌各岗 SOP 与培训体系; 成本管控:食材采购标准与供应商初选,重点攻克川渝活鱼空运的损耗与成本卡;开业后对毛利率负责。 任职要求 5 年以上川菜厨房经验,炒锅功夫过硬,做过头灶;有厨师长经验者优先,也欢迎准备好独立挑店的头灶师傅; 科班川菜功底:对麻辣之外的味型体系(鱼香、荔枝、怪味、糊辣、椒麻、糟香)有真实理解和出品能力,冷吃、干煸、干烧是基本功; 有河鲜处理经验(岩鲤/江团/黄辣丁/翘壳等)者优先;有精致川菜或餐酒馆背景者优先; 有新店筹建完整经验(设备清单→动线→开业爬坡)者优先; 能建 SOP、肯带人,能和老板讲清楚一道菜的味型逻辑和定价依据。 薪酬福利 月薪 15K–20K + 年终绩效奖金 明确的上升通道:开业后按营收节点上调薪资,菜单署名权 开业筹备期全薪;带班组入职另有团队安置支持 单休/排休制,五险 与创始人直接对话的扁平决策环境 工作地点:深圳市南山区后海(深圳湾商务区) 到岗时间:2026 年 11 月(筹建期即入职)

Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends. 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识； 4.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

任职要求 具备 2 年以上西餐厨房工作经验，熟悉地中海菜系基础菜品制作。 接受过专业技术训练，持有初级厨师证或相关烹饪培训证书，了解西餐厨房基础操作规范。 有丰富的实战经验，掌握基础食材知识，熟悉地中海常见原料的特性与处理方法。 懂得成本节省，食物原料及食品营养知识。 熟练执行标准化菜谱，精准完成切配、烹饪、装盘等基础操作，确保菜品符合餐厅出品标准。 能独立操作西餐常用设备，掌握基础设备清洁与维护方法。 工作细致耐心，具备较强的执行力和责任心，能严格遵守厨房卫生与安全规范。 适应高强度工作环境，能在快节奏下完成备餐及出餐任务。 愿意接受新菜品、新技法培训，快速掌握厨师长或主管布置的操作标准。 身体健康，精力充沛。 岗位职责 根据标准化菜谱和主管要求，完成食材预处理及烹饪操作。 严格把控烹饪时间、温度和调味，确保菜品口感与外观符合餐厅品质标准。 负责菜品装盘与装饰，执行摆盘规范，保证出品美观度。 使用后及时清洁保养个人负责的厨具、设备（如刀具、煎锅、烤箱），确保设备正常运转。 维护工作区域卫生，执行 “随手清洁” 原则，每日下班前完成区域消毒与整理。 领取食材时核对数量与质量，发现过期、变质或短缺问题及时上报主管。 执行 “先进先出” 原则，合理使用库存食材，减少浪费与损耗。 配合班组内其他厨师完成备餐、出餐任务，主动协助高峰期订单处理。 各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料，降低消耗成本; 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 按厨房标准配置各类菜品并对其负责; 参加厨房部门及公司安排的培训及会议; 上级安排的其他工作。

岗位职责: 1.日常记账与核对: 负责三个门店日常营收的核对与记账，确保各项收支清晰、准确。 2.财务报表: 每月独立制作利润表、门店经营报表，清晰反映门店盈亏情况。 3.薪资体系与核算: 协助制定合理的员工薪资体系(如底薪、绩效、提成方案) 负责每月员工薪资计算与发放的复核工作。 4.库存与盘点 制定并执行货物盘点流程，每周与店长对接，统计消耗。 ，负责每月月底的全面月盘，确保账实相符，分析损耗原因。 5.供应商与订货: 根据库存消耗及销售情况，整理供应商订货单，协助控制进货成本。 6.制度优化: 建立简单易懂的财务对接流程，帮助门店员工养成规范的操作习惯。 任职要求: 1.具备5年以上财务工作经验，有餐饮、连锁门店或零售行业经验者优先。 2.熟悉门店库存管理、薪资核算及利润表制作。 3.逻辑清晰，沟通能力强，能主动发现问题并向老板反馈经营数据。 4.诚实守信，细致严谨，具备基础的税务知识。

岗位职责 1、负责到店顾客接待、引位、落座引导，解答菜品、套餐、门店活动相关咨询。 2、负责线上、电话订位、包间预约登记，准确记录顾客需求，做好餐位预留。 3、及时响应顾客用餐需求，衔接前厅与后厨，协助处理加菜、换菜、出餐加急等事宜。 4、负责顾客意见收集、现场客诉安抚与处理，跟进售后问题，维护门店口碑。 5、协助账单核对、团购及会员优惠核销，做好会员登记与基础客情台账。 6、维护前厅、等位区环境卫生及物资补给，配合完成门店日常运营工作。 任职要求 1、年龄25‑35岁，身体健康，形象亲和，普通话流利；会粤语、英语优先，持有健康证（可入职后补办）。 2、具备良好的服务意识、沟通能力和应变能力，能够适配餐饮高峰工作节奏，有责任心。 3、熟练基础电脑及手机操作，可完成信息录入、订单核销等基础工作。 4、工作认真负责，服从排班安排，吃苦耐劳；有无相关经验均可，新手提供带薪培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导入座，并主动提供茶水、菜单等基础服务。 2、熟练掌握菜品特色及酒水知识，根据顾客需求准确点单，及时传递后厨。 3、按标准流程进行上菜、分菜、撤盘等席间服务，确保用餐体验流畅。 4、随时关注就餐区卫生状况，及时清理桌面、地面及餐具，保持环境整洁。 5、主动与顾客沟通，处理简单投诉或需求，无法解决的及时上报领班。 6、配合团队完成餐前摆台、餐后整理、餐具清洗消毒等日常准备工作。 【岗位要求】 1、年龄20-35岁，学历不限，能适应餐饮行业倒班及快节奏工作。 2、具备良好的服务意识，性格开朗，沟通表达清晰，有耐心。 3、吃苦耐劳，手脚麻利，能承受站立工作及用餐高峰期的压力。 4、有团队协作精神，服从上级安排，能配合完成传菜、清洁等分工任务。 5、有餐饮服务员经验者优先考虑，无经验者可提供岗前培训。

*目前在招的是中餐厅保洁 岗位要求： 1. 年龄：50岁以下，男女不限（如果超过50岁，办理了退休证明的优先考虑）； 2. 工作能力强，服从安排，能吃耐劳； 3. 可接受轮班，非固定班次，根据餐厅运营需要排班。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​​​​餐​​​厅​​​的​​​日​​​常​​​服​​​务​​​工​​​作​​​ ​​​2​​​、​​​保​​​持​​​餐​​​厅​​​环​​​境​​​整​​​洁​​​，​​​确​​​保​​​餐​​​具​​​摆​​​放​​​规​​​范​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​菜​​​单​​​及​​​酒​​​单​​​内​​​容​​​，​​​能​​​够​​​向​​​顾​​​客​​​正​​​确​​​推​​​荐​​​菜​​​品​​​及​​​酒​​​水​​​ ​​​4​​​、​​​处​​​理​​​顾​​​客​​​咨​​​询​​​和​​​投​​​诉​​​，​​​提​​​供​​​优​​​质​​​服​​​务​​​体​​​验​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​配​​​合​​​厨​​​房​​​出​​​餐​​​节​​​奏​​​，​​​确​​​保​​​服​​​务​​​流​​​程​​​顺​​​畅​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​中​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​专​​​业​​​优​​​先​​​，​​​1​​​8​​​-​​​2​​​5​​​周​​​岁​​​ ​​​2​​​、​​​1​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​西​​​餐​​​及炭火类餐厅背​​​景​​​优​​​先​​​ ​​​3​​​、​​​形​​​象​​​端​​​正​​​，​​​身​​​高​​​要​​​求​​​女​​​生​​​1​​​6​​​0​​​c​​​m​​​及​​​以​​​上​​​，​​​男​​​生​​​1​​​7​​​0​​​c​​​m​​​以​​​上​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​服​​​务​​​意​​​识​​​和​​​沟​​​通​​​能​​​力​​​，​​​主​​​动​​​性​​​及​​​学​​​历​​​能​​​力​​​强​​​，​​​具​​​备​​​一​​​定​​​的​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括前厅服务、出品协调及环境卫生监督，确保餐厅运作顺畅。 2、制定并执行服务标准和操作流程，带领团队提供优质顾客服务，及时处理客诉与突发事件。 3、负责员工排班、考勤及日常培训，提升团队服务意识与业务技能。 4、协助店长进行食材、物料及低值易耗品的库存管理，控制运营成本。 5、定期检查设施设备及安全消防状况，落实餐厅安全制度。 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄23-36岁，性别不限，学历、工作经验不限，有餐饮管理或相关从业经历者优先。 2、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效调动员工积极性。 3、具有较强的服务意识和应变能力，能妥善处理顾客投诉及突发状况。 4、工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏（含周末、节假日轮班），吃苦耐劳。 5、熟练使用基础办公软件，具备简单的成本控制概念。 6、愿意接受系统培训，无经验但有强烈学习意愿者亦可申请。

【岗位职责】 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

岗位为Ensue在招职位 Job Description 职位描述： 1. Assist management in determining quality and quantity of food materials to be purchased and prepared； 协助部门负责人确定要购买和准备的食品原料的质量和数量； 2. Assist the Chef de Cuisine for the daily operation of the assigned kitchen, including preparation and presentation； 协助主厨负责分配厨房的日常操作，包括准备和演示； 3. Ensure all kitchen areas are maintained in compliance with HACCP and Safety & Environmental regulations； 确保所有厨房区域都保持符合 HACCP 和安全与环境法规的要求； 4. Assist the implementation of seasonal and special menus, research and develop new ideas and trends； 协助实施临时和特殊菜单，研究并开发新的想法和趋势。 Job Requirements 工作要求： 1. Minimum 5 years' relevant experience in fine dinning restaurant , with at least 2 years in similar capacity； 在高端餐厅中至少有 5 年相关经验，有两年同职位工作经验，米其林餐厅工作者优先考虑； 2. Strong sense in business acumen and food & beverage market trends with extensive knowledge of menu development； 具备丰富的菜单开发知识，对商业敏锐度和餐饮市场趋势具有深刻的了解； 3. Excellent food hygiene and kitchen safety knowledge； 优秀的食品卫生和厨房安全知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放有序； 3、主动与顾客沟通，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 3、身体健康，形象端正； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应早晚班轮班制。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：中餐厅实习生 任职要求： 1. 性格开朗，形象气质佳有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 有较强的沟通能力。

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

屿闽菜 | 寻·气质服务新秀，共呈八闽至味 关于我们 屿闽菜，以山海入馔，承八闽文化之精髓。精致空间，人文食韵，诚邀同样品味出众的你，成为餐厅的“品牌名片”。 招聘岗位 包间服务员 我们希望你 · 形象气质：五官端正，举止得体，具备良好审美与亲和力 · 身高要求： · 女性：165cm 及以上 · 男性：180cm 及以上 · 其他：大专及以上学历，有餐饮或高端服务经验者优先 待遇 · 薪资：月薪 6000~8000（可面谈） · 福利：包食宿、五险、月休4–6天、年假 · 发展：定期米其林/黑珍珠餐厅交流，内部晋升通道明确 应聘方式 · 简历请附 近期生活照或职业照 1–2张（确保真实） · 电询/微信：冯主管（工作日10:00–18:00） · 面试地址：深圳市南山区万象城二期4楼屿闽菜times table 屿闽菜·恭候佳仪

岗位职责： 1. 负责餐饮楼面日常运营，确保服务质量和顾客满意度； 2. 组织实施各项培训，提升员工服务技能和工作效率； 3. 优化资源配置，控制成本，提高餐厅盈利能力； 4. 处理顾客投诉，解决现场突发事件，维护品牌形象； 5. 监督并执行公司各项标准，保障运营流程顺畅。 任职要求： 1. 餐饮管理或相关专业优先，具备连锁餐饮管理经验； 2. 优秀的团队领导能力，能够激励和指导员工； 3. 良好的沟通能力，能有效处理顾客与员工关系； 4. 强烈的责任心和服务意识，抗压能力强； 5. 熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 任职要求：男女不限