职位描述： 1. 根据餐厅运营标准，为客人提供高标准的用餐体验 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验 对餐厅服务人员工作进行督导追踪和协调 任职要求： 1. 有两年以上工作经验 2. 遵守餐厅规章制度，保持良好个人形象 3. 熟悉西餐厅服务方面知识，具有熟练的服务技能 4. 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力和良好的对客沟通能力 5. 具备较强的协调沟通能力，团队协作意识及服务意识 6. 有同岗位工作经验，Finedining 服务经验者优先

主要岗位职责 （一）整体运营与现场管理 1. 全面统筹海鲜池开市、营运、收市全流程管理，制定岗位标准化作业流程，监督全员落地执行，保障每日正常高效营运。 2. 负责海鲜池现场秩序、服务质量、仪容仪表、礼仪规范、开口服务标准的巡检与督导，及时纠正不规范操作，统一团队服务形象。 3. 统筹海鲜池营销氛围打造、海鲜陈列展示、摆版升级，根据门店经营节奏调整展示布局，提升海鲜视觉质感与顾客购买意愿，助力海鲜品类营收提升。 4. 实时监控海鲜库存、鲜活状态、沽清情况，及时同步楼面、后厨更新品类、价格、急推、沽清信息，避免错单、漏单及客诉问题。 （二）品质、收货与成本损耗管理 1. 负责海鲜到货验收、品质把控、数量核对，严格审核海鲜鲜活度、规格、品相，杜绝劣质、残次海鲜入库入池。 2. 统筹海鲜分类入池、养护管理、水质管控、设备巡检，根据不同海鲜品类制定养护标准，降低海鲜死亡率与损耗率。 3. 负责海鲜损耗管控、库存盘点、台账登记，定期分析损耗原因，制定优化方案，控制海鲜品类毛利与成本，完成门店下达的成本指标。 4. 熟练掌握门店海鲜菜品做法、主推菜品、特色品类，根据季节、库存、鲜活情况制定当市急推、主推策略，配合门店营销活动落地。 （三）团队管理与人员带教 1. 负责海鲜池团队日常管理，包含人员排班、岗位分工、日常考勤、纪律管控、现场工作督导，合理调配人力，高效应对高峰期营运工作。 2. 负责团队日常培训与落地带教，统筹每日班前班后B训、每周10+10培训、部门例会、团队打造活动，落实岗位技能、服务礼仪、规章制度、应急处理等培训工作。 3. 负责团队月度学习考核、技能抽检，跟进员工能力提升进度，针对薄弱项针对性辅导，打造执行力强、服务规范、专业度高的海鲜池团队。 4. 做好团队氛围建设，协调员工关系，解决团队日常工作问题，提升团队凝聚力、执行力与稳定性。 （四）跨部门协作与应急处理 1. 主动对接楼面、后厨、管理层，及时同步海鲜品类、价格、库存、急推、沽清信息，保障前厅后厨信息通畅，提升整体运营效率。 2. 负责海鲜池岗位突发问题处理，如海鲜大批量损耗、设备故障、顾客咨询投诉、高峰期运营压力等，快速应变、妥善处置，规避经营及口碑风险。 3. 服从门店整体工作安排，配合门店月度、季度、年度经营规划，完成上级交办的各项管理及专项工作。 任职资格要求 1. 年龄：18-35岁，形象端正，精气神佳，抗压能力强，可适应餐饮门店倒班、高峰期及节假日工作节奏。 2. 身形标准：女生身高158cm以上，男生身高165cm以上，工衣3XL码以内，整体职业形象良好。 3. 学历：中专及以上学历，有餐饮管理、海鲜池管理经验者优先。 4. 工作经验：1年以上海鲜池工作经验+6个月及以上海鲜池带班/主管管理经验，熟悉海鲜验收、养护、损耗控制、团队管理、门店运营全流程。 工作时间 月休：4 天 上班时间： 早班:8:30-13:30 17:00-20:00 晚班:11:00-16:00 18:30-22:30 薪酬福利 1.薪酬构成 综合薪资：8000 元 + 月度分红 + 上不封顶 食宿：包工作餐，不提供住宿 2.员工福利 六险保障：养老、医疗、失业、工伤、生育 + 意外险 带薪假期：带薪年假、法定节假日 工龄奖励：满 1 年发放1000 元工龄奖 成长支持：学习成长基金、内部免费培训、管理能力提升 员工关怀：节日礼品、生日福利、团队团建、日常现金奖励

【岗位职责】 1、确保部门人员严格遵守纪律，维护工作秩序。 2、负责部门五常管理验收，确保工作环境整洁有序。 3、对部门的营收和毛利指标负责，确保目标实现。 4、监督部门的开市和收市标准，确保操作流程规范。 5、验收部门质量和退菜指标，保障食品品质和顾客满意度。 6、检查部门的下单、备餐、存放、制作流程，确保出品效率和质量。 7、监督各岗位产品制作标准，工作流程检验。 8、制定并执行部门培训计划，提升员工专业技能。 9、验收考核团队日常操作标准，确保出品部的整体运营质量。 11、每天抽查食材的收货质量和出餐标准。 12、每日负责核验并签署收货单据，确保数据准确无误。 13、负责监督和保证员工福食，确保员工满意度。 14、对部门食品安全与安全生产做好监督管理。 【任职要求】 1、年龄：22-35岁； 2、体型：身高168cm以上，工衣码数3XL以内； 2、学历：中专及以上； 3、工作经验：有三年大型餐饮连锁企业高级管理岗经验或一年粤菜餐饮企业出品高级管理岗经验； 4、工作能力：有沟通能力、执行能力、组织能力、培训能力、演讲能力、任务计划、成本核算控制和较强的思维逻辑能力； 5、专业技能：熟悉PPT、Excel、Word等办公软件； 6、个人素质：有强烈的责任心和事业心、抗压能力；并有良好的学习能力和适应能力，能够快速融入企业文化。 【上班时间】 10:00-14:00 17:00-21:00 月休4天，国家法定节假日调休 【薪酬水平】 综合薪资7-9k，包食。 【公司福利】 1、带薪年假； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保，保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等；

客服经理 岗位职责： 1、根据门店经营目标，完成订台、会员卡销售任务； 2、根据销售下单计划，每日协助店总经理与出品总监进行精准的菜品申购下单（主推菜品、海鲜等）； 3、统筹并执行销售任务（预订、点菜、节日礼品销售等），根据每天门店经营情况及时调整销售策 略，确保完成销售任务； 4、日常维护顾客关系（订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等），提升顾客体验 感，提高顾客与公司的粘性； 5、处理门店日常客户问题、门店客诉，确保问题得到及时解决，维护公司品牌形象。 任职要求： 1、形象好，营销能力强，会讲粤语； 2、年龄：25-45 岁； 3、学历：中专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 4、3 年及以上餐饮服务行业经验，具有团队管理或销售管理经验； 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐，能独立完从顾客发掘到成交的全过程； 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点，了解菜单搭配； 7、在本地有相关客户资源优势优先录取； 8、善于自我激励，目标感强，沟通能力好，能与其他部门协调工作； 9、服从上级工作安排。 上班时间：月休4天 早班：8:30-13:30，17:00-20:00 晚班：11:00-16:00，18:30-22:30 薪酬水平： 8000+与营业额关联，上不封顶，包吃不包住 公司福利： 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖； 2、享有公司学习成长基金福利； 3、购买社保（六险），保障个人权益； 4、免费内部课程学习，提升个人思维和开拓视野； 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。

1、精通熟练烹饪川湘菜技术， 2、餐厅炒菜，商务接待，会所外单，培训课程 3、菜品研发 4、口味稳定，食材把控 5、仪容仪表形象管理，卫生，厨房安全控制等

厨师岗位描述（通用完整版） 本岗位主要负责后厨菜品加工、制作、出品及后厨卫生、食材管控等相关工作，严格遵循门店菜品标准、食品安全规范及服务要求，高效完成日常出餐任务，保障菜品口感、品相与出品稳定性，配合团队完成后厨日常运营工作，适配中餐厅、家常菜馆、连锁餐饮、食堂等各类餐饮场景。一、主要工作职责1. 菜品制作出品：负责对应岗位菜品的炒制、烹饪、调味、摆盘等全套制作工作，熟练把控火候、烹饪时长与口味配比，严格按照门店标准化配方、操作流程出品，保证每一份菜品口感、分量、品相统一，无异味、无杂物、出品美观合规。2. 食材预处理与备货：每日提前完成食材验收、清洗、改刀、腌制、半成品预制等备货工作，根据门店客流量合理规划备货量，保障高峰期出餐高效、不卡顿，同时杜绝食材积压、短缺问题。3. 食材管控与成本把控：精准识别食材新鲜度，分类存放生鲜、干货、半成品食材，做好保鲜、防潮、防变质工作；严格按照标准配比使用食材，合理控制食材损耗，杜绝浪费，配合门店做好成本管控工作，及时上报变质、过期食材。4. 后厨卫生与食品安全：严格遵守食品安全卫生法规及门店后厨管理制度，落实生熟食材分开处理、厨具餐具分类使用、定时消毒清洁；每日做好个人岗位区域、灶台、操作台、厨具、地面的清洁收尾工作，定期深度清理后厨死角，杜绝卫生隐患，保障后厨环境卫生达标。5. 设备维护与安全管理：熟练操作灶台、蒸箱、冰柜、切配机等各类后厨设备，做好设备日常检查、清洁与基础保养；规范使用燃气、明火、油锅，严格遵守消防安全操作规范，排查岗位安全隐患，杜绝烫伤、火灾、设备故障等安全事故。6. 团队协作与日常配合：服从厨师长、门店管理人员的工作安排，配合切配、打荷、凉菜、面点等岗位协同作业；高峰期高效配合出餐，合理把控出餐顺序与速度，配合前厅服务节奏，及时处理菜品出品问题。7. 菜品优化与标准执行：熟练掌握门店所有在售菜品制作标准，严格执行菜品更新、口味调整要求；主动总结出品问题，及时向厨师长反馈菜品口感、食材适配等问题，有能力者可参与新品研发、菜品改良工作。8. 日常台账与物料管理：协助完成每日食材盘点、物料登记工作，核对当日食材消耗、剩余库存，精准上报数据；妥善保管厨具、后厨物料，爱惜公共设备，杜绝物料私用、设备损坏浪费。二、细分岗位专项工作内容1. 炒锅厨师：核心负责热菜炒制、火候把控、口味调试，主导热菜出品质量，统筹热菜区备货、收尾工作，协助把控整体热菜出餐效率，可协助带教新员工。2. 切配厨师：负责全品类食材改刀、清洗、分拣、腌制，统一食材切配规格，保障食材品相规整，精准配合炒锅岗位备货需求，管控切配食材损耗。3. 凉菜厨师：专职负责凉菜、卤味、小吃的制作与摆盘，严格执行凉菜间无菌操作标准，做好凉菜食材保鲜、防交叉污染工作，保障凉菜出品干净、口味稳定。4. 面点厨师：负责各类面食、点心、主食的制作，熟练掌握和面、醒发、塑形、蒸煮煎炸等工艺，把控主食出品口感与外观，做好面点食材库存管控。三、岗位工作目标1. 保障菜品出品零失误、口味稳定、品相达标，提升顾客用餐体验；2. 高效完成日常出餐任务，适配门店客流节奏，提升后厨整体运营效率；3. 严格把控食材损耗与食品安全，杜绝卫生问题、安全事故与食材浪费；4. 配合团队完成门店运营工作，维护后厨良好工作秩序与卫生环境。

【岗位职责】 1、根据公司业务发展需求，制定并执行招聘计划，高效招聘，部职能岗位的招聘任务。 2、开拓并维护多元招聘渠道（如线上招聘平台、内部推荐等），优化渠道效能，降低招聘成本。 3、负责简历筛选、面试安排、人才评估及录用跟进，确保候选人匹配度与入职转化率。 4、参与招聘流程优化，提出改进建议，提升招聘效率与候选人体验。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备人力资源或招聘相关领域工作经验者优先。 2、熟悉行业招聘特点，了解基层岗位及管理岗位的招聘技巧。 3、具备优秀的沟通协调能力、谈判技巧及抗压能力，能独立处理多线程招聘任务。 4、熟练使用办公软件及招聘管理系统，具备基本的数据分析能力。 5、积极主动，结果导向，有良好的团队合作精神及服务意识。

【岗位职责】 1、根据公司业务发展需求，制定并执行招聘计划，确保在预算内按时完成招聘目标。 2、开拓并维护多元化招聘渠道（如招聘网站、社交平台、猎头、招聘等），提升候选人来源质量。 【岗位要求】 1、专业不限，学历及工作经验不限，有招聘从业经验者优先。 2、具备良好的沟通表达与人际协调能力，能主动与业务部门高效协作。 3、熟练使用办公软件（Excel、Word等）及常见招聘工具，有数据分析意识。 4、工作细致认真，责任心强，能承受招聘高峰期的工作压力。 5、热爱招聘工作，乐于挑战，具备快速学习与解决问题的能力。 6、有企业招聘经验者优先考虑。

岗位职责： 负责会所宴席现场运营统筹——迎宾接待、出菜节奏把控、后厨衔接、客诉处理 负责高端到家服务订单的上门执行——携带物料上门布置、现场服务跟进、场地还原 管理调配兼职服务人员，组织培训与服务质量监督 参与服务标准SOP建设，建立客户偏好档案 任职要求： 3年以上高端餐饮/星级酒店楼面管理经验；有家宴或到家服务经验者优先 精通中餐宴席服务流程，熟悉粤菜出菜逻辑 具备独立上门服务能力，能快速适应不同作业环境 有带团队经验，沟通协调能力强 持有效健康证 工作地点： 深圳市（会所驻场 + 客户住所灵活调配） 晋升路径： 领班 → 区域主管 → 运营经理

【轻喜到家订单爆单！高薪急寻优秀家政工程师】 一、工程师职位要求： 1、身体健康，初中以上学历，有服务意识,吃苦耐劳，背景调查无信用不良、违法犯罪等不良记录，手、脸、脖子等外露皮肤无纹身； 2、免费培训家电清洗及家政相关技能 二、岗位职责和薪资待遇： 1、工资待遇：月综合收入7000-11000元（北上广深8K-12K），上不封顶； 2、工作内容：主要负责家庭深度保洁、开荒，大扫除，空调、冰箱、洗衣机、油烟机等家电清洗及床垫沙发除螨、皮质沙发保养、窗帘布艺沙发蒸汽洗、厨房蒸汽洗、木地板打蜡等业务； 3、工作时间：8小时工作制，上午8:00-12:00,下午14:00-18:00；时间自由，做完就走！ 三、企业福利 1、免费4-6天专业培训，涵盖专业实操技能、服务礼仪等多项科目，掌握一门长期手艺； 2、全直营非中介大公司，缴纳商业保险有保障； 3、可全国68城上班 4、工程师--队长--区域主管--区域经理--区域大总，完善的晋升机制；

南山华侨城ARROSER法餐厅 招聘法甜甜品师 commis 或者是 cdp

职位简介- Commis 1.协助厨师安排，要听从主厨领班的工作安排 2.协助厨师完成食堂各餐烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品； 3.按餐厅卫生标准完成工作，保证食物的安全性 4.完成服务结束的整理和清扫工作 5.要求有法餐/西餐经验 职位要求 上班时间：不得迟到、早退 注意个人卫生，有良好服务意识

薪资范围：4500-5000，优秀者可面议 工作时间：9-10小时 做六休一 职位描述： 1. 根据餐厅的服务标准，负责客人的引导，点菜传菜等 2. 全面了解菜单的所有食物，做好与客人的沟通，菜品及酒水的推荐 3. 执行营业开始的准备及营业结束的整理工作，积极配合上级安排的工作 4. 有服务意识，能敏锐感知顾客当下的情绪及需求，营造愉悦的用餐体验

形象仪容 身高：男 172cm 以上，女 160cm 以上；五官端正，体态匀称。 着装统一工服，干净平整，工牌佩戴规范；发型整洁，男士短发不留胡须，女士盘发或束发，淡妆上岗，不佩戴夸张饰品。 举止大方，站姿、坐姿、走姿规范，无懒散、倚靠、玩手机等现象。 年龄学历 一般 18‑35 周岁，中专 / 高中及以上学历；高端酒店优先大专，旅游、酒店管理相关专业优先。 身体健康，无传染性疾病，能适应倒班、夜班、节假日轮班。 语言能力 普通话流利标准；星级酒店要求基础英语口语，可简单接待外宾。 善于倾听，表达礼貌清晰，懂得沟通分寸。 二、职业素养要求 服务意识：主动热情，宾客至上，看见客人主动问候，预判客人需求，不推诿客人诉求。 情绪管理：面对客人投诉、挑剔保持冷静耐心，不与客人争辩，抗压能力强。 责任心：坚守岗位，留意大堂环境、人员、财物安全，发现异常及时上报。 保密意识：保护住客信息、房号、行程，不外泄客人隐私。 团队协作：和前台、礼宾、保安、保洁等岗位配合，高效联动处理问题。 三、专业技能工作能力 接待服务 主动迎送宾客，引导问询，解答酒店设施、早餐、停车、周边交通景点等咨询。 协助引导客人办理入住退房，指引电梯、餐厅、卫生间、会议室位置。 应急处理 会处理简单客诉：记录诉求，及时上报主管，跟进反馈结果。 熟悉基础应急：客人突发不适、物品遗失、大堂突发状况、火情疏散基本流程。 基础业务 熟悉酒店房型、价格、配套服务项目。 会登记访客信息，协助寄存行李，简单接待会议团队。 维护大堂秩序，留意大堂环境卫生，发现脏乱及时通知保洁。 细节礼仪 礼貌用语常态化：您好、请、谢谢、不好意思、再见。 礼让客人，优先服务宾客；接打电话礼仪规范。 四、岗位职责（工作内容） 负责大堂区域迎送、引导、访客接待，维持大堂秩序。 解答宾客各类咨询，受理简单诉求与投诉，及时上报无法处理问题。 协助礼宾工作：行李协助、叫车指引、雨伞借用等。 巡查大堂，留意设备、卫生、安全隐患，及时反馈。 做好交接班记录，交接待办事项、客人遗留问题。 五、禁止行为 工作时间玩手机、闲聊、吃零食、扎堆。 和客人争执、讽刺怠慢客人；泄露住客房号及个人信息。 私自收受客人小费、礼品不报备。 擅离职守，大堂无人值守。

【岗位职责】 1、负责川菜厨房各岗位（墩子、打荷、凉菜、炒锅）的日常运作。 2、独立完成火锅底料、红油、复制酱油、泡椒泡菜等川味调料制作。 3、精通川式凉拌、红油及经典小吃如川北凉粉、夫妻肺片等。 【职位要求】 1、有成都、重庆等地知名川菜馆或高端融合川菜餐厅工作经验优先。 2、熟悉川菜厨房流程，3-5年中餐/火锅经验。 3、持有普通健康证或食品健康证。 4、男女不限，不限学历。 【薪资福利】 1、月薪5500-7500元。 2、五险、包吃包住，不住宿可补贴。

岗位职责： 1，客户需求及既定菜单，上门独立完成宴请菜品的烹饪制作。 2，负责出品制作所需物料的申购与领用。 3，计划用料，精工细作，合理控制食材成本。 4，严格执行食品卫生法和公司相关要求，保证出品卫生、安全。 5，宴后协助完成厨房基础清洁工作。 任职要求： 1，工作经验：实操掌厨工作经验5年以上，有私厨、高端餐饮或星级酒店经验者优先。 2，年龄要求：年龄26岁~45岁之间。 3，菜系要求：精通粤菜、川湘菜、广府菜、客家菜、潮州菜、淮扬菜等其中一种或多种；擅长中餐或西餐均可。 4，核心能力：能够独立出菜单，独立完成宴请菜单菜式，有一定的菜品研发能力；能独立完成6人以上餐食制作。 5，资质要求：持有有效健康证，无不良嗜好与犯罪记录；有相关职业技能证书（职业技能证三级或以上）优先。 6，个人素质：敬业爱岗，有服务意识与责任心，身体健康，沟通能力良好，具有良好的团队精神。 7，其他：能接受弹性工作时间（按单接单，无需坐班）；应聘须提供个人简历及个人作品图或视频。 岗位福利：根据定级面谈

【岗位职责】 1. 按照公司标准流程，完成串串火锅的肉串、蔬菜串等食材的清洗、切割、腌制及穿制工作，确保成品规格统一、卫生达标。 2. 根据每日订单量及库存情况，合理规划穿串进度，保证出餐高峰期的食材供应充足。 3. 严格执行食品安全及操作规范，检查食材新鲜度，及时处理不合格原料，做好工作台面、工具设备的清洁与消毒。 4. 协助后厨进行食材盘点、备货及废弃物的分类处理，减少损耗，控制成本。 5. 配合团队完成其他临时性后厨支援任务，确保门店运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限，有餐饮后厨或食品加工经验者优先，无经验可带薪培训。 2. 身体健康，持有有效健康证（可入职后办理），能适应餐饮行业工作节奏及站立作业。 3. 工作认真细致，手速快，能保证穿串效率与品控标准。 4. 具有团队合作精神，能听从排班安排，接受轮班制及节假日工作。

【岗位职责】 1、按照标准流程烹制面条（包括但不限于汤面、拌面），确保出品口味、口感、温度符合店面要求。 2、负责煮面区域的食材准备、切配、调料配置及半成品管理，保证库存充足且不过期。 3、严格把控煮面时间、火候及水量，确保面条软硬适中，汤汁风味稳定。 4、负责煮面设备的日常清洁、维护与安全检查，及时上报故障。 5、协助后厨其他岗位进行高峰期的备料、装盘及出餐工作，保证出餐速度。 6、严格执行食品安全与卫生规范，保持工作台面、地面、工具的整洁。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有煮面或后厨工作经验者优先。 2、具备基本的面条烹饪常识，能快速掌握公司标准化操作流程。 3、身体健康，持有有效期内健康证（入职前可补办）。 4、工作认真负责，动作麻利，能适应早晚班轮换及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作意识，能服从厨房主管的工作调配。 6、具有食品安全意识，注重个人卫生与操作规范。 7、热爱餐饮行业，愿意学习新菜品并能承受一定工作强度。

岗位职责： 1、协助部门负责人搭建培训体系、标准的培训课件，制定并执行各项培训计划，监督各部门培训实施情况。 2、组织策划企业大型活动、例如年会、店庆、员工团建等。 3、根据企业5D厨房标准，负责5D厨房落地执行质量检查并编制详细的质检报告。 4、负责对员工仪容仪表和服务质量进行日常检查。 岗位要求： 1、会粤语。 2、具有培训主管岗位上2年以上工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐饮品牌线上及线下营销活动的策划与执行，包括但不限于社交媒体推广、节日活动、新品上市等； 2、通过抖音、小红书、大众点评等平台进行内容创作与发布，提升品牌曝光度及用户互动； 3、收集并分析市场反馈与竞品动态，定期输出分析报告，为营销策略调整提供数据支持； 4、协助维护与本地社区、美食博主及KOL的合作关系，拓展推广渠道； 5、参与门店日常运营中与营销相关的执行工作，如物料布置、顾客引流、活动引导等； 6、跟踪营销活动效果，整理复盘数据，提出优化建议。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，对餐饮或市场营销有热情； 2、具备良好的沟通表达能力与团队协作意识，能主动推进工作； 3、熟悉主流社交媒体平台（抖音、小红书、微信等）基础操作，有个人运营账号经验者优先； 4、思维活跃，乐于学习新事物，有一定文案撰写或图片/视频拍摄基础者优先； 5、能适应餐饮行业弹性工作节奏，抗压能力强，有责任心； 6、欢迎应届毕业生或转行者，公司将提供系统培训与成长机会。

【岗位职责】 - 负责顾客接待、点餐及上菜服务 - 维护餐厅环境卫生与餐具整洁 - 协助厨房准备及收尾工作 【职位要求】 - 1-3年中餐厅或火锅店服务经验 - 持有食品健康证 - 中专及以上学历 - 能适应白班、夜班轮班制 【工作时间】 - 白班、夜班多个班次可选，具体时间面议 【薪资福利】 - 综合薪资4000-5000元/月，月结 - 全勤奖金 - 五险+包住+包吃+免费工服

我们是现代与古法泰国菜料理结合的餐厅 主张在现有泰国菜基础上与其他菜系碰撞出创新菜式。 岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，制定并执行年度经营目标与营销计划，对营收、成本、利润等核心指标负责； 2、统筹前厅、后厨、采购、仓储等各部门工作，优化服务流程与出品标准，确保食品安全、生产安全及客户满意度； 3、负责菜品研发与菜单规划，结合市场趋势和本地消费需求，定期推陈出新，把控餐品质量与成本控制； 4、建立并完善员工培训、考核与激励体系，合理调配人力资源，打造高效稳定的服务及后厨团队； 5、监督门店各项规章制度、操作规范与卫生标准的落地执行，处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象； 6、定期分析经营数据，编制运营报表，针对问题提出改进方案并推动实施； 7、协调对外关系，包括供应商、物业、市场监管部门等，保障门店合规合法运营。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业运营模式，有餐饮门店或区域管理经验者优先，无经验者需具备较强的学习能力和管理潜质； 2、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力以及问题解决能力，能承受工作压力； 3、对餐饮市场有敏锐洞察力，擅长成本管控与菜品创新； 4、具备良好的职业操守，责任心强，注重细节，认同公司文化； 5、学历、年龄、工作经验不限，但需热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展。

主要职责将包括以下内容： 1. 市场调研与分析 ﹡ 组织团队开展餐饮市场调研，收集行业动态、竞争对手信息、消费者需求与偏好等数据，撰写详细的市场调研报告，为公司决策提供依据。 ﹡ 分析不同定位餐饮门店的市场表现，识别市场机会与潜在风险，提出针对性的市场策略调整建议。 2. 品牌建设与推广 ﹡ 制定公司整体品牌战略，明确不同餐饮门店的品牌定位、品牌形象与品牌价值，打造差异化竞争优势。 ﹡ 策划并执行品牌推广活动，包括线上广告投放（社交媒体、搜索引擎、美食平台等）、线下活动（美食节、品牌合作、社区活动等）、公关活动（媒体合作、新闻稿发布、口碑营销等），提升品牌知名度与美誉度。 ﹡ 管理公司品牌形象，确保品牌传播的一致性与准确性，监督门店的视觉识别系统（VI）执行情况，及时纠正偏差。 3. 营销策划与执行 ﹡ 根据市场调研结果与公司业务目标，制定年度、季度、月度营销计划，涵盖促销活动、会员营销、主题活动等，确保营销活动与品牌定位相契合，有效吸引目标客户群体。 ﹡ 针对不同区域门店，制定属地化推广方案，深度整合本地资源（包括社区网络、地方节庆活动等），有效提升品牌的市场渗透率与影响力。 ﹡ 结合时令食材与节日热点，策划季节性菜单及限时营销活动，如夏季特色饮品季、春节年夜饭预售等，以提升产品吸引力和销售转化率。 ﹡ 负责营销活动的预算编制与成本控制，合理分配营销资源，确保营销投入产出比。 ﹡ 组织团队开展营销活动的策划、筹备与执行工作，协调各部门（如运营、采购、财务等）配合，确保活动顺利开展并达到预期效果。 4. 客户关系管理 ﹡ 建立并完善客户关系管理系统（CRM），收集客户信息，分析客户消费行为与偏好，为营销提供数据支持。 ﹡ 制定会员制度与客户忠诚度计划，通过积分、优惠券、生日特权等方式提升客户粘性与复购率。 ﹡ 定期组织客户反馈调查，收集客户意见与建议，及时处理客户投诉，不断提升客户满意度。 5. 团队管理与培训 ﹡ 负责市场部团队的培训与发展工作，制定团队绩效考核标准，激励团队成员达成工作目标。 ﹡ 指导团队成员开展日常工作，提供专业培训与职业发展规划建议，提升团队整体业务能力与工作效率。 6. 跨部门协作 ﹡ 与运营部门紧密合作，确保门店运营与市场推广活动的协同性，及时调整营销策略以适应门店运营需求。 ﹡ 与研发部门沟通协作，根据市场调研结果与消费者需求，提出菜品创新与优化建议，为新品推广制定营销方案。 ﹡ 与供应链部门紧密协作，预测营销活动带来的库存波动，确保食材供应的稳定性与成本的合理性，保障营销活动的顺利执行。 该职位的潜在人选的任职要求如下： ﹡ 大学本科及以上学历，市场营销、工商管理、广告学、传媒等相关专业优先。 ﹡ 5年以上餐饮行业市场工作经验，其中至少2年以上团队管理经验。 ﹡ 具备丰富的市场调研、品牌推广、营销策划与执行经验，熟悉线上线下营销渠道与工具。 ﹡ 有成功打造餐饮品牌或组织大型营销活动的案例者优先。 ﹡ 熟练掌握市场调研方法与工具，能够运用数据分析软件（如Excel、SPSS等）对市场数据进行分析与解读。 ﹡ 熟悉餐饮行业市场动态与发展趋势，了解消费者心理与行为模式，具备敏锐的市场洞察力。 ﹡ 精通品牌建设与推广策略，能够制定并执行有效的品牌营销计划，提升品牌知名度与美誉度。 ﹡ 具备出色的营销策划能力，能够根据市场情况与公司目标，制定创新且具有吸引力的营销活动方案，并有效组织实施。 ﹡ 熟练使用办公软件（如Word、PowerPoint、Excel等），具备良好的文案撰写与PPT制作能力，能够清晰、准确地表达营销思路与方案。