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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1.成本控制 2.人员培训 3.协助行政总厨管理厨房
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、热情接待顾客,提供优质的用餐体验,及时响应顾客需求; 3、熟悉餐厅菜品及酒水知识,为顾客提供专业的推荐和介绍; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,维护餐厅良好形象; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄不限; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致; 4、能适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳; 5、具备团队合作精神,服从管理安排; 6、有西餐厅或高端餐饮服务经验者优先。 7、女生165以上,男生175以上。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 BON YAKI 现代炭火料理 - 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。 - 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山深圳湾。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    目前有在招打荷、砧板岗位 岗位职责: 1. 根据集团旗下的品牌标准,在指导下进行所有食品的准备工作,协助厨房负责人充分落实出品标准; 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,协助接收和储存厨房物品; 3. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 4. 遵守本部门的标准及程序,严格按照菜谱和摆盘标准,确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 5. 根据不同的要求,清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜,为菜品切配肉类、蔬菜和水果; 6. 正确操作所有的设备、器具和机器; 7. 有效地协调组织厨房内部的工作,提高工作效率; 8. 监督食品准备和烹制的过程,防止浪费; 9. 保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求: 1. 中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验; 2. 具备基本的食品处理及烹饪技能; 3. 接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情; 4. 能密切地服从指挥; 5. 具备良好的团队精神,乐意学习及融入公司文化。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据门店经营目标,完成订台、会员卡销售任务; 2、根据销售下单计划,每日协助店总经理与出品总监进行精准的菜品申购下单(主推菜品、海鲜等); 3、统筹并执行销售任务(预订、点菜、节日礼品销售等),根据每天门店经营情况及时调整销售策略,确保完成销售任务; 4、日常维护顾客关系(订台服务、客情维护、顾客资料、业务拓展、意见反馈等),提升顾客体验感,提高顾客与公司的粘性; 5、处理门店日常客户问题、门店客诉,确保问题得到及时解决,维护公司品牌形象。 任职要求: 1、形象好,营销能力强,会讲粤语; 2、年龄:25-38 岁; 3、学历:中专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 4、3 年及以上餐饮服务行业经验,具有团队管理或销售管理经验; 5、熟悉餐饮销售技巧、懂得写围餐,能独立完从顾客发掘到成交的全过程; 6、熟悉菜品销售特点、海鲜品种与做法特点,了解菜单搭配; 7、在本地有相关客户资源优势优先录取; 8、善于自我激励,目标感强,沟通能力好,能与其他部门协调工作; 9、服从上级 工作安排。 上班时间:月休4天 早班:8:30-13:30,17:00-20:00 晚班:11:00-16:00,18:30-21:30 薪酬水平: 8000+与营业额关联,上不封顶,包吃不包住 公司福利: 1、带薪年假、满一年奖励1000元工龄奖; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保(六险),保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅总经理做好餐厅和酒吧相关工作,认真完成上级分配的工作任务; 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作,确保各部分细致分工、各负其责,确保整个餐厅&酒吧运行井然有序; 3、参与部门的各项活动策划,执行餐厅的市场计划和商务策略; 4、做好协调工作,做到上传下达,向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施; 5、全面负责餐厅&酒吧环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导; 6、编写部门的年度、月度培训计划,经批准后,并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅&酒吧日常用品要加强控制,节约成本且及时供应; 8、保证顾客得到最满意的服务,聆听并处理顾客投诉及意见,并作出记录及汇报; 9、负责重要宴会上菜和酒水服务进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、关心员工生活,组织员工活动,帮助员工解决生活及工作问题; 11、自觉遵守餐厅的各项规章制度。 招聘要求: 1、最少一年米其林、黑珍珠 Finedining餐厅或酒吧的工作经验; 2、大专或以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业; 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程; 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力; 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识; 6、掌握点单系统做键、PS等办公软件; 7、具备流利的英语对客口语; 8、具有责任心、上进心、主人翁意识; 9、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    具有法西餐销售经验 - 基础推荐酒水、侍酒服务 - 流畅的菜单、菜品、餐厅文化介绍 - 顾客沟通及反馈处理 - 处理预订及客情相关工作 - 门店日常运营监管、人力排班、文书工作 - 其他店长安排的运营任务 工作内容 - 负责西餐厅前厅的日常管理与运营 - 提供优质的客户服务,确保顾客满意度 - 监督并提升餐厅的服务质量和效率 任职要求 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够有效管理团队,确保前厅运作顺畅 - 具有较强的责任心和抗压能力
  • 饺子手

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照袁记云饺统一标准,手工完成饺子、云吞等面食产品的包制,确保外形、大小、馅量符合品控要求。 2、负责工作台面、器具及操作区域的日常清洁与消毒,保持卫生达标,确保食品安全。 3、配合门店高峰期的出品节奏,按时完成当日饺子制作任务,保证供应充足。 4、协助原料(饺子皮、馅料)的领取、存放及余料管理,减少损耗。 5、发现异形、露馅等不合格品及时挑出并反馈,协助改进操作细节。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄均无限制,有包饺子经验者优先,无经验可带薪培训。 2、身体健康,持有或可办理有效健康证。 3、手脚麻利,动作协调,能适应站立工作及门店早晚轮班。 4、注重个人卫生及厨房规范,服从排班与岗位调配。 5、吃苦耐劳,具有良好的团队合作意识,对出品质量有责任心。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、控制食材成本与损耗,协助制定采购计划 5、执行卫生安全标准,确保符合食品安全法规 6、培训新员工并定期组织员工技能提升 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上西餐厅管理工作经验 2、熟悉西餐服务流程及菜品知识 3、具备团队管理能力与突发事件处理技巧 4、良好的沟通协调能力与服务意识 5、能适应早晚班轮换工作制 6、持有健康证及相关餐饮资格证书优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 岗位职责 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 协助团队,确保厨房正常运行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政总厨及主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求: 1、热爱餐饮行业。立志在米其林餐厅发展。 2、具有良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 3、有较强的管理能力,和沟通能力。 4、具备在米其林星级餐厅担任西厨房1年以上的工作经验
  • commis

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。
  • 热厨主管

    7千-7.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉后厨热档炸煮日常操作,包括菜品出品、成本控制、食品安全及卫生管理; 2、严格把控食材采购、验收、储存及加工环节,确保符合食品安全标准; 4、协助制定并执行标准化菜品SOP,监督出品质量、口味及呈现一致性; 5、定期检查厨房设备维护与使用安全,及时排查隐患并上报维修; 6、配合前厅及相关部门协作,处理顾客菜品反馈,优化菜品结构。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄26-33周岁; 2、3年以上餐饮后厨管理经验,熟悉热厨全流程运作,炸,蒸煮,烤台相关技能优先考虑 3、掌握食品安全法规及卫生管理知识,持有效健康证; 4、具备良好的团队管理、行动力,沟通协调及抗压能力; 5、熟练操作厨房常用设备,能独立完成菜品制作及成本核算; 6、有西餐或炭火餐厅工作经验者优先。
  • 楼面主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责楼面部日常运营管理(排班、考勤、卫生监督); 2. 统筹前厅服务流程,处理顾客投诉及突发事件; 3. 协调后厨与前厅衔接(出餐效率、估清菜品及时同步); 4. 新员工带教与在岗培训,定期评估员工表现; 5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。 任职要求 1. 高中/中专及以上学历,3年以上餐饮管理经验; 2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先; 3. 熟练排班表及考勤等操作; 4. 抗压能力强,能应对用餐高峰高强度工作。 福利待遇 · 包工作餐,月休4天; · 月度奖金、管理人员奖金; · 晋升通道:主管→店长助理→店长。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    岗位职责:(海鲜酒楼的海鲜池) 1、负责海产品养殖的日常管理工作,包括投喂、水质监测与调控等; 2、定期检查海鲜的日常状况,及时发现异常并采取相应措施; 3、维护养殖设施设备的正常运行,确保养殖环境安全稳定; 4、配合完成养殖数据记录等日常工作; 任职要求: 1、热爱水产养殖行业,具备良好的职业责任心和执行力; 2、具备基本的海洋生物养殖知识和实操能力; 3、能适应一线养殖工作环境,吃苦耐劳,具有团队协作精神; 4、有较强的学习能力,能够快速掌握养殖技术及相关规范; 上班时间: 早:9:30-14:00,17:30-21:00 晚:10:00-14:00,17:00-21:00 薪资待遇: 两个月试用期薪资5700,转正后3200+计件提成以及额外订房提成 员工福利 1.包吃不包住!!! 2.可购买社保 3.节假日,生日,工龄奖等福利 4.月休四天
  • 西餐厨师

    4.5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    任职要求 具备 2 年以上西餐厨房工作经验,熟悉地中海菜系基础菜品制作。 接受过专业技术训练,持有初级厨师证或相关烹饪培训证书,了解西餐厨房基础操作规范。 有丰富的实战经验,掌握基础食材知识,熟悉地中海常见原料的特性与处理方法。 懂得成本节省,食物原料及食品营养知识。 熟练执行标准化菜谱,精准完成切配、烹饪、装盘等基础操作,确保菜品符合餐厅出品标准。 能独立操作西餐常用设备,掌握基础设备清洁与维护方法。 工作细致耐心,具备较强的执行力和责任心,能严格遵守厨房卫生与安全规范。 适应高强度工作环境,能在快节奏下完成备餐及出餐任务。 愿意接受新菜品、新技法培训,快速掌握厨师长或主管布置的操作标准。 身体健康,精力充沛。 岗位职责 根据标准化菜谱和主管要求,完成食材预处理及烹饪操作。 严格把控烹饪时间、温度和调味,确保菜品口感与外观符合餐厅品质标准。 负责菜品装盘与装饰,执行摆盘规范,保证出品美观度。 使用后及时清洁保养个人负责的厨具、设备(如刀具、煎锅、烤箱),确保设备正常运转。 维护工作区域卫生,执行 “随手清洁” 原则,每日下班前完成区域消毒与整理。 领取食材时核对数量与质量,发现过期、变质或短缺问题及时上报主管。 执行 “先进先出” 原则,合理使用库存食材,减少浪费与损耗。 配合班组内其他厨师完成备餐、出餐任务,主动协助高峰期订单处理。 各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本; 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 按厨房标准配置各类菜品并对其负责; 参加厨房部门及公司安排的培训及会议; 上级安排的其他工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 厨房领班

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位:厨房领班 一、岗位职责 1. 日常后厨统筹管理 全面负责茶餐厅后厨日常运作,根据客流合理安排后厨各岗位人员排班、分工、考勤与现场调度,统筹餐前备料、餐中出品、餐后收尾全流程工作,保障高峰期后厨高效、有序运转,杜绝出餐卡顿、漏单、错单问题。 2. 出品质量标准化管控严格执行茶餐厅菜品标准化制作SOP,把控扒类、饭面、小吃、汤水等全系招牌菜品的口味、分量、火候、摆盘、出餐速度。每日抽检出品品质,及时纠正员工不规范操作,保证菜品口味稳定、统一,提升顾客用餐体验。 3. 食材与成本损耗管控 负责每日食材验收、核对数量与品质,分类规范存放食材;每日、每周配合完成库存盘点,准确统计食材损耗。合理规划备货量,杜绝囤货过期、备料不足等问题,严格控制后厨食材、耗材损耗,降低门店运营成本。 4. 食品安全与卫生管理 严格遵守食品安全法规及门店卫生标准,落实后厨6S管理,监督灶台、操作台、冰箱、储物间、厨具设备的清洁消杀工作。规范生熟分离、荤素分开存放,定期检查厨具、燃气、电器设备安全状态,排查安全隐患,杜绝食品安全事故、消防事故发生。 5. 团队管理与新人培训 带领后厨班组完成每日工作任务,做好员工日常工作督导、纪律管理、工作考核。负责后厨新员工岗前实操培训、技能带教,规范刀工、出品、卫生操作标准,提升团队整体操作水平与协作效率,打造稳定高效的后厨团队。 6. 对接沟通与工作汇报 主动对接前厅楼面团队,及时同步沽清菜品、食材缺货、菜品调整等信息,配合前厅做好客诉应急处理。每日记录后厨运营问题、损耗数据、设备情况,定期向厨师长/店长汇报工作,落实门店各项运营管理制度。 二、任职要求 1. 经验要求:3年中餐厨工作经验以上,1年以上厨房领班/后厨组长管理经验,熟悉茶餐厅全套菜品制作流程,懂茶餐厅后厨运作模式,有连锁茶餐厅从业经验者优先。 2. 技能要求:熟练掌握茶餐厅各类菜品制作标准,基本功扎实,能独立处理后厨日常突发问题;熟悉食材损耗控制、库存管理、食品安全规范。 3. 资质要求:持有有效健康证,持有食品安全管理员证书者优先,熟悉餐饮卫生防疫及食品安全相关规定。 4. 能力要求:具备良好的现场统筹、人员调度能力,抗压能力强,能适应餐饮高峰期高强度工作;沟通协调能力良好,能高效衔接前后厅工作,有责任心、执行力强,服从门店管理安排。 5. 素养要求:吃苦耐劳、踏实稳重,有团队管理意识,注重出品细节与卫生标准,无不良从业记录。 三、薪资福利 1. 薪资待遇:6000-7000元/月(根据经验面议),底薪+奖金,能力优秀者薪资可上浮。 2. 基础福利:月休、包吃包住。 3. 晋升发展:完善晋升通道,定期技能培训、带薪培训,内部优先晋升。 四、工作时间与地点 1. 工作时间:早晚轮班制,配合门店营业时间排班,合理调休。 2. 工作地点:公明望胜路34号
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
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    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 负责餐厅开餐前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好客人的服务工作,给予客人亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有西餐厅同岗位的工作经验; 3. 有英语交流能力优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 全勤奖
    • 购买社保
    • 投递简历
    一、工作职责 1、团队综合管理 负责迎宾、吧台团队整体管理,统筹岗位排班与员工考勤;监督员工仪容仪表、在岗纪律及服务规范,开展基础岗位培训,提升整体工作效率,协调处理团队内部问题。 2、开市收市及环境物资管理 检查迎宾、吧台开市筹备与收市收尾工作;管控管辖区域卫生及家私摆放;按需申领、分配岗位日用品,保障日常运营。 3、预订与客情台账管理 统筹门店各类订台预约工作,督导员工规范登记客户资料;存档管理VIP及宴会菜单,提前核对宴会订单菜单、席数等信息;同步跟进海鲜池宴会备货进度,保障宴会顺利接待。 4、跨部门协同统筹 对接出品部、海鲜池,同步每日主推菜品、沽清菜式并传达至岗位员工;登记菜品价格变动并同步相关部门;统筹旅游团、会议、大型宴会等团体接待工作,做好前期筹备。 5、客户意见收集与处理 收集顾客服务意见与建议,优化岗位服务方式;处理迎宾、吧台相关客诉,维护门店品牌口碑。 6、行政制度执行 遵守公司各项规章制度与员工手册,带头规范团队行为;服从上级各项工作安排,完成临时及常规交办任务。 三、任职要求 1、学历与工作经验 高中及以上学历,3年以上高端中餐、潮汕菜前厅管理经验,熟悉迎宾、吧台运营及预订接待流程者优先。 2、核心能力要求 具备人员排班、考核及培训能力;精通高端餐饮预订与宴会接待,善于跨部门沟通协作;具备基础安全、成本管控意识与突发事件处理能力。 3、职业素养要求 形象良好,责任心与执行力强;认同高端餐饮服务理念,能适应轮班及节假日值守,服从门店统一管理。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 意外险
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【公司介绍】 佛山宴为民成立于2017年,8年的发展历程,取得了众多耀眼成绩,企业正稳步向上快速发展。佛山宴为民是一家大型现代餐饮集团,旗下拥有多家直营“丰生水喜” 湛江鸡海鲜主题餐厅,菜系主打品质粤菜与生猛海鲜,秉承热情、活力、贴心服务,新鲜、健康、美味出品,已成为佛山地标美食品牌,备受广大食客追捧。 【岗位职责】 ①对楼面总监负责 ②负责服务部人员考勤、排班、排岗工作 ③日常督导完成门店服务部餐前、餐中、餐后工作(质量+效率),签巡台卡跟进顾客问题 ④妥善处理投诉,总结问题提出解决方法 ⑤组织开市、收市检查,并与其他部门做好沟通工作 ⑥根据经营需求,负责服务部的人员调配、排班工作 ⑦培训服务部人员,一带一带新人(服务主管),挑选重点培养对象,强化团队建设 ⑧关注员工满意度,多沟通 【任职要求】 ①25-38岁、中专以上学历 ②2-3年及以上服务工作经验,3年以上团队管理经验 ③具备较强的应变能力,有担当 ④熟练使用PPT、excel等办公软件 【上班时间】 上班时间: 早班:8:30-13:30 17:00-20:00 晚班:11:00-16:00 18:30-21:30 期间收市休息及用餐休息,月休4天,国家法定节假日。 【薪酬水平】 7k-9k,包食。 【公司福利】 1、带薪年假; 2、享有公司学习成长基金福利; 3、购买社保,保障个人权益; 4、免费内部课程学习,提升个人思维和开拓视野; 5、不定时精心下午茶、节假日礼品、工费团建、员工生日会、日常各种现金奖励等; 【晋升空间】 经理→总监→总经理→公司合伙人
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常管理工作,包括排班、考勤、仪容仪表检查及服务流程监督,确保前厅运营高效有序; 2、组织并指导服务员进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,严格执行服务标准,提升顾客用餐体验; 3、处理宾客投诉与突发事件,及时协调解决,维护餐厅良好口碑; 4、协助餐厅经理进行物料管理,包括餐具、耗材的盘点与申领,控制运营成本; 5、开展新员工岗前培训及在职员工的服务技能培训,提升团队整体服务水平; 6、每日检查餐厅环境卫生、设施设备运行情况,确保符合食品安全及消防安全规范; 7、配合厨房做好前后场沟通衔接,确保出餐速度与菜品质量达标。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能够有效带领前厅团队完成工作任务; 2、工作责任心强,服务意识佳,能灵活应对各类突发状况; 3、熟悉餐厅日常运营流程,有餐饮行业从业经验者优先; 4、身体健康,能适应餐饮业工作节奏与站立服务要求; 5、学历、经验、年龄不限,愿从基层管理岗位成长者可培养。
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    【岗位职责】 1、负责餐厅大堂、包间、卫生间等公共区域的日常清洁与卫生维护,确保地面、墙面、玻璃、桌椅等无污渍、无水渍。 2、及时清理餐桌上的餐具、残渣,按标准完成餐台擦拭及消毒工作,保证用餐环境整洁。 3、对厨房后厨通道、洗碗间、垃圾房等区域进行定时清扫,协助处理厨余垃圾并分类归置。 4、定期清洁消毒卫生间、洗手台及镜面,补充卫生用品,保持空气清新。 5、检查并维护清洁工具及设备(如拖把、吸尘器、清洁剂等),妥善存放并按要求更换耗材。 6、配合上级完成餐厅临时安排的消杀、大扫除或其他卫生专项任务。 【岗位要求】 1、年龄40-56周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏及站立、走动作业。 2、学历、经验不限,有保洁或餐饮相关工作经验者优先考虑。 3、工作认真细致,责任心强,具备良好的卫生习惯和安全意识。 4、服从管理,能按标准流程操作,有团队协作精神,无不良嗜好。 5、能吃苦耐劳,适应早班、中班轮班制及周末节假日排班。
  • 厨工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初步加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合使用标准。 2、协助厨师完成烹饪前的准备工作,包括调料调配、半成品制作等,保证出餐效率。 3、维护厨房操作区域的卫生与整洁,及时清理厨余垃圾,保持地面、台面、设备的清洁。 4、协助厨房设备的日常维护与简单故障报修,确保设备正常运行。 5、按照公司出品标准进行菜品装盘、摆盘协助,确保外观符合要求。 6、配合完成食材库存盘点,及时反馈食材短缺或质量问题。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有餐饮相关工作经验者优先。 2、身体健康,需持有有效健康证,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神。 4、服从岗位安排,能接受轮班及节假日工作安排。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位定位 协助厨房主管全面管理后厨,主管休假/离岗时代理后厨全部工作;兼顾实操炒菜、出品管控、人员管理、成本、食品安全,往厨房主管方向培养。 岗位职责 1. 出品品质管理 严格执行茶餐厅出品,管控菜品口味、分量、温度、卖相;高峰期顶岗炒锅、切配,盯紧出餐,减少错单、漏单、超时出餐;发现出品异常及时纠偏,处理菜品相关客诉;配合优化菜式、试新菜。 2. 人员与现场管理 协助主管做后厨排班、岗位分工;带教后厨员工,培训操作规范;协调后厨内部岗位配合;做好员工纪律、仪容仪表、健康证监督;维持后厨团队氛围。 3. 物料、成本管控 参与每日食材报货、到货验收,核对质量、数量;监督食材储存,做好冰箱管理;管控食材损耗,减少浪费;参与每日/每月盘点,协助控制后厨毛利率。 4. 卫生、安全管理 落实食品安全;统筹后厨清洁、设备保养;监督燃气、用电操作安全;配合市场监督部门检查,落实整改要求。 5. 跨部门协作 和楼面主任、副店长沟通,对接前厅反馈;执行门店、公司下达各项工作;主管不在时,全权处理后厨突发情况,及时上报重大问题。 任职要求 1. 有港式茶餐厅/冰室后厨3年以上实操经验,至少1‑2年后厨组长、副主管经验;熟练茶餐厅小炒、扒类、简餐出品,可多岗位顶岗实操,不能只会纯管理不上手干活。 2. 懂后厨基础成本、盘点、报货流程;熟悉餐饮食品安全规范,了解深圳餐饮监管要求;必须持有有效健康证。 3. 能承受饭点高压,遇事冷静,会沟通,会带人,执行力强;听得懂/会说粤语优先。 4. 服从门店管理,有团队意识,重视卫生与出品稳定性。 5. 年龄28‑38岁,能接受餐饮轮班。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 此岗位 是西餐副厨,工资在12K-15K左右 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 负责员工的菜单知识培训 8. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 9. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验3年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑;有海外工作经验,上海西餐从业经验,在人均600-700的西餐做过 3. 熟悉掌握产品出品的SOC标准等; 4. 具有良好职业操守和价值观; 5.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、例 休 四天,加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。
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