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  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    F​r​o​y​o​酸​奶​冰​淇​淋​甜​品​师​ ​ ​【​项​目​背​景​】​ ​我​们​正​在​筹​备​一​家​立​足​深​圳​核​心​商​圈​的​高​品​质​初​创​ ​F​r​o​y​o​ ​品​牌​。​为​了​确​保​首​店​在​产​品​力​与​盈​利​模​型​上​的​双​重​卓​越​,​我​们​现​寻​找​一​位​具​备​深​厚​技​术​背​景​与​精​细​化​运​营​逻​辑​的​行​业​专​家​,​负​责​产​品​架​构​搭​建​及​商​业​可​行​性​深​度​评​估​。​ ​ 【​薪​酬​福​利​】​ ​•​ ​固​定​薪​酬​:​ ​¥​9​,​5​0​0​ ​-​ ​¥​1​2​,​0​0​0​(​根​据​项​目​深​度​与​资​历​面​议​)​。​ ​•​ ​开​店​专​项​奖​:​针​对​筹​备​进​度​、​产​品​研​发​、​顺​利​开​业​,​设​立​专​项​达​成​奖​金​(​按​阶​段​发​放​)​。​ ​【​核​心​任​务​】​ ​1​.​ ​深​圳​市​场​冰​淇​淋​竞​品​与​趋​势​研​究​ ​•​ ​深​度​调​研​深​圳​核​心​商​圈​(​南​山​/​福​田​)​同​类​及​关​联​品​类​的​经​营​现​状​。​ ​•​ ​评​估​本​品​牌​在​特​定​商​圈​的​准​入​机​会​、​获​客​潜​力​及​产​品​差​异​化​空​间​,​输​出​专​业​市​场​调​研​报​告​。​ ​ ​2​.​ ​产​品​研​发​与​出​品​标​准​化​ ​(​S​O​P​)​ ​•​ ​产​品​线​开​发​:​ ​负​责​ ​F​r​o​y​o​ ​基​底​配​方​调​试​,​结​合​季​节​与​健​康​趋​势​开​发​创​新​方​案​。​ ​•​ ​S​O​P​ ​建​立​:​ ​编​写​标​准​化​作​业​程​序​,​包​含​设​备​操​作​、​出​品​标​准​、​物​料​损​耗​控​制​手​册​。​ ​ ​3​.​ ​财​务​与​成​本​模​型​精​算​ ​ ​•​ ​B​O​M​ ​拆​解​:​ ​精​确​拆​解​单​杯​产​品​的​原​材​料​、​包​材​成​本​结​构​。​ ​•​ ​运​营​模​型​建​立​:​ ​基​于​设​备​能​耗​、​原​料​膨​化​率​、​损​耗​率​等​关​键​参​数​,​协​助​建​立​门​店​标​准​财​务​运​营​模​型​,​为​门​店​的​精​细​化​成​本​管​控​提​供​专​业​数​据​支​撑​。​ ​ ​【​我​们​需​要​这​样​的​你​】​ ​•​ ​专​业​背​景​:​ ​5​ ​年​以​上​冷​冻​饮​品​(​F​r​o​y​o​、​G​e​l​a​t​o​、​软​冰​淇​淋​)​研​发​或​连​锁​运​营​经​验​。​ ​•​ ​数​据​敏​感​:​ ​对​冷​冻​产​品​的​物​理​特​性​(​如​空​气​感​/​膨​化​率​)​与​成​本​的​关​系​有​透​彻​研​究​,​能​够​从​技​术​角​度​优​化​毛​利​。​ ​•​ ​审​美​力​:​ ​具​备​优​秀​的​产​品​视​觉​表​现​力​,​能​将​“​健​康​趋​势​”​具​象​化​为​高​颜​值​的​社​交​单​品​。​ ​ ​
  • 研发专员

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 本科
    • 直签合同
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 投递简历
    学历:本科及以上 外语水平:英语应用能力A级及以上水平。 工作经验:3年及以上同岗位工作经验优先。 主要工作:组织实施机上配餐产品、地面业务产品及节庆产品等项目的研发工作;落实研发计划,开展市场调查、询价、档案整理等工作;负责每日VIP餐谱的编辑、沟通对接及下达工作;负责五星评审航班及精品航线餐谱编辑工作;负责生产部质量体系、日需物料管理、投诉反馈等。 企业福利:入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴(符合条件岗位)、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责西点产品的研发和创新,确保产品质量和市场竞争力。 2. 指导和培训团队成员,提升团队烘焙技能和工作效率。 3. 与供应商合作对接,确保原材料的质量和供应的稳定性。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队。 2. 对西点烘焙有深厚的兴趣和热情,有创新意识和追求卓越的态度。 3. 能够适应变化,不断学习和应用新的烘焙技术和知识。 备注:同岗位经历优先。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    负责品牌Brunch及轻食系列菜品的研发、创新与迭代,打造口味稳定、颜值出众、符合市场需求的早午餐产品。根据季节、节日及消费趋势规划新品菜单,优化菜品结构、成本控制与毛利水平。独立完成菜品配方、制作流程、摆盘标准及SOP文档编写,协助后厨团队完成新品培训与落地执行。跟踪顾客反馈与市场动态,持续优化现有菜品,提升产品竞争力与复购率。参与食材选型、品质把控与供应链对接,确保出品稳定、安全、高效。
  • 酒吧主管

    5千-6千
    肇庆 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、认真做好营业前的各项准备工作,并按要求准备各项酒水和用具。 2、负责酒吧日常酒水的盘点工作,核对酒水数量,不得弄虚作假,并填写每日《销售日报表》。 3、按各类酒水品种和储藏要求分类进行保管,按要求排列。 4、熟悉掌握酒吧各种工具、器皿的使用方法及维护,熟悉酒水的性质、产地、度数等。 5、协助做好酒吧的各项培训工作。 6、酒吧每日所需酒水的申购、领取及存量控制,保证饮料不过期。 7、负责酒吧日常清洁卫生工作或工具的整洁维护。 8、按照标准和服务程序为客人提供酒水服务。 协助楼面做好餐前餐后的酒水清理工作。
  • 肇庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【集团新项目人才储备】工作地点深圳 岗位职责: 1、对餐厅整体经营服务负责,保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标,完成餐厅每月的经营利润指标; 2、根据餐厅实际情况及节假日,适时制定并实施推广计划及活动策划,为餐厅增收创收; 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价,包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,促进销售,并达到增源节支的目的; 4、处理餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,与客户建立保持良好的关系,维护高度的顾客满意度; 5、与销售、厨房等相关部门密切联系,对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议; 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作; 岗位要求: 1、大专及以上学历,3年以上国际品牌酒店同等工作经验; 2、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 岗位要求 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    协助餐饮总监工作,厅面首责任人。督导完成厅面日常经营工作,负责制定厅面的推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟知餐饮的服务流程及其他方面的知识,向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一-定的西餐/中餐/宴会服务技能。
  • 肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、服从餐厅经理工作安排。 2、熟知当天餐厅、会议、宴会的订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)及时向主管汇报。 3、做好迎宾、引领、点餐、服务、收餐等工作。 4、随时注意听取宾客的意见,注意在接待工作中的各种问题及时向上级反映。 5、工作中要掌握和运用礼貌语言向客人介绍酒店餐饮情况及亮点,吸引宾客餐厅、会议、宴会消费。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    肇庆 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验达到酒店要求; 3、协调前厅与后厨的工作衔接,优化服务效率,及时处理突发问题; 4、负责餐厅员工培训与技能提升,定期组织服务技能及产品知识培训; 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准及酒店规定; 6、分析经营数据并提出改进建议,协助完成餐厅销售目标; 7、处理顾客投诉及反馈,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备基础的财务及数据分析能力,能根据经营数据优化运营策略; 6、对酒店行业有热情,愿意长期发展。
  • 肇庆 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格按照工作规章和质量要求,把好菜点质量关,保证每天制作的菜品达到规格,质量和数量要求; 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制; 3、参与到菜品的研发工作当中; 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务; 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。
  • 西厨主管

    5千-6千
    肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助厨师长管理档口的正常运作,保证食品的高质量和高效率的服务; 2、负责西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、定期监督和控制存货的质量和数量,确保食材的正常供应; 4、保证每日工作区域,存储区域,冷库和冰库的卫生、干净整洁; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历,烹饪相关专业。 2、接受过专业技术训练,同岗位工作经验2年以上。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 肇庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 晋升渠道
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 团建活动
    • 月休6-8天
    • 激励政策
    • 国际品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责亚洲档中式热菜出品,以亚洲菜,菜粤菜,肇庆本地特色菜等出品为主 2、监督档口的运作,按照存货控制程序处理和储存存货; 3、监测收货的食品质量,控制出品的标准,提供高标准的出品和服务并给予协助和提出建议; 4、同上级共同监测食品成本并及时纠正其中出现的问题给予合理性建议; 5、协助上级开展培训,指导员工和实施合适的管理方式给予员工动力和沟通; 6、合理当班时工作区域分工,确保分工明确,并监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准; 7、确保完成杰出的特殊任务或节日特色推广产品; 8、合理控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,并按照食品准备的标准程序进行; 9、遵守员工手册和酒店规章制度; 10、完成上级交代的其他工作。
  • 大厨

    6千-8千
    肇庆 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 意外险
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、对总厨负责。 2、熟练掌握厨房各岗位的技术业务和日常管理工作。 3、主理菜品出品,并督导各厨师按照操作程序及工艺要求烹制各种菜肴,检查控制菜品质量,成本控制。 4、加强安全生产管理,采取有效措施,遏制各类事故发生
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