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研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限

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广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-12-24
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1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。
产品研发总监

1.8万-2.5万

无锡 | 3年以上 | 本科

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无锡魅厨餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-12-07
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1.负责火锅产品策略的制定与执行； 2.根据市场趋势和客户需求进行新产品、新口味的开发； 3.参与产品的规划、定位、研发工作； 4.主导新产品试制、改进、发布等过程； 5.协助部门经理做好团队建设及人员管理等工作； 6.对所管辖的产品进行分析评估并持续优化提升品质； 7.领导安排的其他事项。任职要求： 1.本科及以上学历，餐饮、酒店管理方面专业优先考虑； 2.具备至少3年及以上大型连锁火锅品牌研发经验，或5年及以上高级管理职位； 3.具有敏锐的市场洞察力，较强的分析能力，优秀的沟通能力； 4.具有团队领导和管理技能、良好的沟通及谈判技巧、有较强的自我驱动力和执行力。薪资福利： 1.薪资范围：1.8W-2.5W 2.提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机） 3.每月带薪休假4天 4.员工每月聚餐2次，生日福利，节日福利，丰富的团建活动等 6.员工工龄奖每满一年加200元/月依次累加，1000元封顶 7.公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径。
研发工程师（食品餐饮）

1.5万-2.2万

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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苏州市味知香食品股份有限公司

其他 | 500-999人
发布于 2024-12-27
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岗位职责： 1、认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导；任职要求： 1酒店或餐饮厨师出身，擅长菜品研发、调味、上浆、配菜； 2 具备将菜品试制后进行文字标准化的经验，能将产品配方化，制作成工艺指导书； 3 如具备工业化中央厨房工厂经验的优先考虑。其他信息
厨政研发经理

1.5万-2万

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州市老湘村餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 2000人以上
发布于 2024-12-24
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- 投递简历
1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。
精酿啤酒师

7千-1万

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京永兴花园御瑞酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-12-18
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【岗位职责】 1、负责酒店精酿啤酒的酿造工作，确保啤酒品质与口感符合标准。 2、监控酿酒过程中的各个环节，包括原料采购、糖化、发酵、过滤、包装等流程，保证生产效率和产品质量。 3、根据市场需求和客人反馈，调整和优化啤酒配方及酿造工艺，提升产品竞争力。 4、负责酿酒设备的日常维护和保养工作，确保设备正常运行并延长使用寿命。 5、协助相关部门进行新品研发和推广活动，提供专业的技术支持和建议。 6、参与制定并执行相关卫生和安全规范制度，保障生产环境整洁有序以及员工人身安全。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备相关专业背景或从业经验者优先考虑；热爱精酿啤酒行业并有浓厚兴趣深入了解该领域知识技能者可适当放宽条件限制。 2、熟悉并掌握基本化学原理及其在实验操作中应用方法；了解微生物学基础知识以便更好地控制发酵过程参数变化影响因素分析判断问题所在并采取相应措施解决处理突发事件能力强者更佳。 3、具有良好团队合作精神，善于沟通协调；能够承受一定工作压力下保持积极心态面对挑战完成任务指标要求者优先考虑录用机会大些。 4、身体健康状况良好无传染性疾病史记录证明文件齐全有效方可上岗操作机器设备等重要环节工作内容安排部署执行到位情况监督检查评估反馈意见收集汇总上报领导审阅批示后改进优化工作流程提高效率质量水平不断提升自身专业素养以满足公司发展需要为目标努力奋斗拼搏向前！
Service Attendant 餐厅服务员

2.4千-3千

海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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海口美兰绿地铂骊Q酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-02-01
- 收藏
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岗位要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
服务主管 Service Supervisor

4千-5.8千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-13
- 收藏
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岗位招募：恰餐厅·天空吧服务主管、大堂吧主管、彩丰楼中餐厅主管 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
吧员

4千-4.5千

海口 | 1年以上 | 学历不限

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- 管理规范
海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:29
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。岗位要求 1、形象气质佳，有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。
西饼房主管

3.5千-6.5千

海口 | 2年以上 | 学历不限

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- 美女多
海口中国城希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 16:56
- 收藏
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岗位职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求： 1.具备品牌酒店饼房工作经验； 2.熟悉蛋糕的制作。
中餐厅咨客

3.2千-3.3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 美女多
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海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-25
- 收藏
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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。
餐厅服务员

2.8千-3.2千

海口 | 经验不限 | 大专

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海口澄迈鲁能蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-26
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
餐饮销售经理/副经理

5千-7千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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海口观澜湖旅游度假区

高尔夫 | 2000人以上
发布于 08:55
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1. 负责餐饮产品的销售和促销工作，根据市场需求和客户反馈，制定销售计划和促销方案，提高产品销售量和市场占有率。‌ 2. 与客户建立良好的关系，提高客户满意度和忠诚度。开拓新客户，维护老客户，定期与客户沟通，了解客户需求，提供专业的餐饮产品咨询和推荐‌。 3. 完成销售报表和数据分析工作，及时反馈市场信息和竞争情况，为公司制定市场营销策略提供依据‌。 4. 参与制定餐饮产品的定价策略和销售政策，维护产品形象和品质，提高市场竞争力。 5. 开发新客户和维护老客户，完成公司的销售目标。
餐饮服务员*实习生

2千-2.2千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海口澄迈鲁能蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:48
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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
餐饮部文员

3千-4千

海口 | 经验不限 | 本科

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- 工作环境优雅
海口霓海云栖酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-05
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【岗位职责】 1、编写每月之用品及用款计划。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品，确保各类办公室物资之足够供应。 3、与工程部保持良好沟通，以有效支持各部门之运作，确保所有维修申报获得及时处理。 4、与本部内各分部保持良好沟通协助保持良好团队精神。 5、积极参与由本酒店举办之各种活动。 6、保持办公室之整洁及卫生。 7、开启及处理种类有关表格之跟进工作。 8、每月协助各部门考勤表之整理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
各部门实习生 Trainee

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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海口威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-09
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主要实习岗位：餐饮服务实习生、前台实习生、礼宾部实习生、客房部实习生
餐饮服务员

3千-3千

海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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海南凯宾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-08
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岗位职责 1.熟知餐厅楼面工作内容，性格开朗，外向。擅长对客服务，知晓如何进行餐饮销售。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 9.积极参加部门和酒店的各项培训，不断提高服务技巧和服务质量。岗位要求 1.中专或以上学历，有无经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。
服务员 Service Attendant

3千-3.3千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-13
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招聘岗位：中餐厅服务员 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱:hr@ichaikou.com
中餐厅服务员

2.5千-3千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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海口红燕堂酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-10
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一、岗位职责餐厅服务、宴会接待服务、区域卫生管理二、任职要求 1、学历：高中或中专以上； 2、专业：酒店、旅游或餐饮专业； 3、外语：具备简单的英语口语交流能力； 4、工作年限：具有1年以上高星级酒店餐饮工作经验； 5、素质：反应快，具有较强的対客服务意识和较强的人际沟通能力； 6、其他：接受过酒店餐饮岗位知识培训，熟悉餐饮服务及菜品知识，掌握餐饮服务卫生标准，了解客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰，懂得宾客接待礼仪。
酒店实习生

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工班车
- 工龄奖
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海南亚泰温泉酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-18
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- 投递简历
见习岗位：餐厅服务、前厅礼宾服务。上班时间：8小时、排班制要求人员：在校实习生、应届毕业生。
Waiter/Waitress餐饮服务员(中餐、西餐、日餐、宴会、酒吧）

2.8千-3.2千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-03
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1、身体健康、有意愿从基层做起，能吃苦耐劳； 2、普通话标准，有一定餐厅服务基础或英语会话优先； 3、酒店提供中餐厅、西餐厅供选择，完善的培训体系助您提升专业技能。福利待遇：月休8天、8小时工作制、缴纳五险一金、包吃包住，销售提成、好评奖励。