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    9千-2.5万
    三亚 | 经验不限 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责:1. 负责餐厅的日常经营,对服务品质和业绩负责,不断提升新店人气;2. 保持良好的对客关系,积极维护现场客户,满足宾客的需求;3. 打造值得顾客称赞的门店运营团队,帮助新员工融入,引领团队士气,关注员工成长和发展;4. 保持与厨房、总公司各部门的畅通工作往来,能独立也可多方合作式的整合新店资源,应对瞬息万变的市场和突发事件;5 对新店的内部管理进行有效监督,防范新店融合期过程中的各类风险;6. 关注内部管理与外部关系,将新店良好经营状态保持长久;任职要求:1.具备良好气质与职业素养,喜欢接受挑战,抗压力强;2. 强有力的业务开拓能力、良好的人际关系技巧,五年以上知名餐饮从业经历,两年以上店长工作经验;3.年龄28-38岁
  • 厨师长

    8千-2万
    三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责1、在餐厅领导的督导下,全面负责厨房的协调、指挥和烹饪等日常工作; 2、了解掌握各岗人员技术水平和工作特点,根据各人专长,合理安排技术岗位; 3、组织厨房执行完成月、季、年度工作计划; 4、组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 5、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲自与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲自检查,落实货源购进的验收和储存; 6、定期与餐厅经理等餐厅负责人了解市场行情,竞争形势,以及宾客的意见。不断地研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式,保持特色不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 7、与中餐营业部、楼面部保持良好联系,在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,通过改进和提高技术水平、烹调方法; 8、经常与餐厅经理等餐厅负责人调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的合理定价;以掌握良好的毛利率; 9、控制食品成本、合理使用各种原材料,减少浪费; 10、做好每月的工作计划、材料领用以及月工作总结; 11、督导值班厨师做好餐前、餐中、餐后的检查工作; 12、抓好厨师的管理和技术培训工作;保持公司的餐饮特色,提高厨师技术水平; 13、严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 14、严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。               任职要求:1. 从事厨师5年以上、有炒锅岗位2年以上的工作经验、厨师长长工作经验3年以上,2. 在全国性连锁火锅品牌担任过厨师长岗位1年以上优先。3. 年龄25-35岁
  • 销售经理

    5千-1.3万
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责:门店销售目标达成门店服务人员销售培训门店衍生产品进销存管理执行部门销售方案传达及执行门店销售相关展示样品广告画册等保管。任职资格:1、年龄25岁以上,高中或中专及以上学历;2、有餐饮楼面、酒店前厅、酒店客房或酒店销售部相关管理经验者优先;3、有较强的沟通交流能力、个人形象佳;4、懂电脑Word、Excel。
  • 厨政督导

    6千-9千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    1,按照总部产品标准,培训各门店厨师长和骨干厨师2,在门店发现人才,培养人才,帮助各门店厨房精英,晋升到储备厨师长,储备主管等重要岗位3,协助产品部,做好产品标准落地执行,解决执行过程中遇到的技术问题,寻求解决方案,提升门店工作效率和产品标准化程度。4,接受督导部的检视,带领各店厨师长根据督导部提出的问题,及时整改,优化管理方案5,协助运营督导和门店店长,解决前厅服务过程中反馈的产品问题和厨政管理问题。让前厅后厨密切配合,共同为顾客提供价值。
  • 采购顾问

    6千-8千
    三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责:另急招采购员2人。1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。7、负责对供货商的信誉进行调研。岗位要求1、具有丰富的采购知识和经验。2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。
  • 炒锅厨师

    5千-8千
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。 工作完毕后,负责本区域清洁卫生,做到勤擦洗,天天新,关闭水、电、煤气等能源供应。
  • 新媒体文案

    3.5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    岗位职责:1、根据业务需求,撰写自媒体文案或商城产品文案,文笔好且有经验;2、负责公司微信、朋友圈等自媒体平台的选题策划 、文案撰写和编辑发布;3、提炼产品核心卖点,撰写产品文案等。任职要求:1、专科及以上学历,中文系优先,对内容创作有热情,爱思考;2、熟悉微信、微博等平台运营规则技巧,有自媒体或新消费品牌市场策划经验者优先;3、结果导向,具备高效的沟通和执行能力。
  • 熟食主管

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    岗位职责(一)热菜主管的基本职责为厨房订货负责;(二)了解并掌握厨房熟食每个工作岗位的职责和工作流程;(三)负责每天开店打烊流程、餐前餐后准备、出品质量、值班巡检、食品安全、当日工作计划等的执行追踪;(四)严格执行验收制度,针对配送的不合格菜品原料坚决不入厨房,坚持“四不收”原则(不收发霉变质食品,不收过期食品,不收腐烂的蔬菜、蔫菜,不收重量不达、包装不合格的产品);(五)负责每天各类厨政报表数据的收集、核对、汇总,并制作相关报表;(六)负责开店和打烊的工作检查,为安全、高效生产负责;(七)负责每日生产计划表的制作,合理有效的安排人力和物力;(八)对厨房团队员工餐及月员工餐成本负责;(九)负责更新维护厨房仓储分类、定位和标签管理;(十)负责检查厨房相关设备设施的简单维修及日常保养,如不能维修时应及时上报有关人员求得修理,确保正常营业;(十一)负责原有基础岗位相关职责,出品必须做到“六不出”:数量不足不出、热度不够不出、颜色不清不出、餐具不全不出、味道不纯不出、不符合质量标准不出;(十二)负责餐厅整体员工餐,做到员工餐统一制作,统一开餐,不搞特殊。 任职要求(一)男女不限,年龄22岁~40岁,身体健康;(二)通晓中餐制作;(三)基础刀工;(四)厨房设施设备维护、保养;(五)学历高中/中专。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    岗位职责:工资保底六千。 1、在门店迎宾过程中,做好纳新工作,添加客人微信; 2、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、有亲和力、热情、活泼 2、中专及以上学历 2、女士身高165以上,男士身高175以上  3、20-35岁之间
  • 三亚 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责1.日常负责文案内容输出,图文笔记为主2.具备一定的拍摄基础,日常拍摄门店的菜品用以宣传3.完成公司制定的小红书KPI目标和运营计划4.优质内容的日常维护,外部优质内容的联系合作任职要求1.了解小红书,抖音,点评等多平台规则及玩法,具备独立搭建运营小红书账号的能力2.自有小红书账号,有一定粉丝基础的优先3.大学本科以上学历,有相关从业经验1年以上者优先4.网络热点感知能力(对网络热点很了解,知道近期什么比较火)5.选题策划和内容输出能力(具备一定的文案水平和做图能力)6.数据分析能力(会分析内容,看数据,并调整内容和选题)
  • 配菜主管

    5千-6千
    三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责(一)配菜主管的基本职责为厨房人员排班负责;(二)掌握厨房产区每个工作岗位的职责和工作流程;(三)负责厨房训练组长的培训;(四)负责每天开店打烊流程、餐前餐后准备、出品质量、值班巡检、食品安全、当日工作计划等的执行追踪;(五)严格执行验收制度,针对配送的不合格菜品原料坚决不入厨房,坚持“四不收”原则(不收发霉变质食品,不收过期食品,不收腐烂的蔬菜、蔫菜,不收重量不达、包装不合格的产品);                                                 (六)负责每天各类厨政报表数据的收集、核对、汇总,并制作相关报表;(七)负责开店和打烊的工作检查,为安全、高效生产负责;(八)负责每日生产计划表的制作,合理有效的安排人力和物力;(九)负责厨房清洁计划的制定和维护,定期对设备进行保养维护和简单维修;(十)对厨房团队的宿舍入住、搬出、日常管理负责,定期进行宿舍卫生检查和周期大扫除,保障员工住宿环境;(十一)负责原有基础岗位相关职责,出品必须做到“六不出”:数量不足不出、热度不够不出、颜色不清不出、餐具不全不出、味道不纯不出、不符合质量标准不出。任职要求(一)男女不限,年龄22岁~40岁,身体健康;(二)通晓中餐制作;(三)基础刀工;(四)厨房设施设备维护、保养;(五)学历高中/中专。
  • 司机

    5千-5千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    硬件要求一定要有A1驾照。
  • 采购员

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定; 2、负责公司的物资、设备的采购工作; 3、负责对所采购材料质量、数量核对工作; 4、有权拒绝未经领导同意批准的采购定单; 5、负责办理交验、报账手续; 6、负责保存采购工作的必要原始记录,做好统计,定期上报; 7、对所承担的工作全面负责; 8、对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管。 任职资格: 1、中技以上学历或相关采购工作一年以上经验; 2、有较强的谈判沟通能力,熟悉电脑操作,熟悉相关采购常识; 3、有一定的成本概念,工作责任心强,具备良好的职业道德; 4、具有良好的服务意识、较强的亲和力和凝聚力; 5、工作细致认真,责任心强,思维敏捷,具有较强的团队合作精神。
  • 仓库文员

    3.5千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    负责衍生产品进销存管理;负责对接相应供应商管理发货、售后等事宜;负责线上商城客人咨询和订单录入工作等;负责自有产品打包发货等。任职要求1、高中或中专及以上学历,熟悉电脑操作,有office应用技能;2、有较好的沟通协调能力,耐心、踏实。
  • 中餐厅迎宾

    3.8千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-03
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    岗位职责1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。2、向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。3、迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配4、和宾客交谈,回答宾客提出的问题。5、接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。6、回答宾客有关本餐厅的特殊活动和菜单等。7、熟悉菜单和饮料单。岗位要求1、中专以上文化程度。2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
  • 运营助理

    3.5千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    岗位职责:1、根据业务需求,撰写自媒体文案或商城产品文案,文笔好且有经验;2、负责公司微信、朋友圈等自媒体平台的选题策划 、文案撰写和编辑发布;3、提炼产品核心卖点,撰写产品文案等。任职要求:1、专科及以上学历,中文系优先,对内容创作有热情,爱思考;2、熟悉微信、微博等平台运营规则技巧,有自媒体或新消费品牌市场策划经验者优先;3、结果导向,具备高效的沟通和执行能力。
  • 传菜员

    3.3千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责1、开餐前做好传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。2、将值台服务员开出的并经账台收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。3、准确及时地将厨房蒸制好的菜肴、食品传送给餐厅值台服务员。4、严格执行传送菜点服务规范,确保准确及时。5、严格把好饭菜食品质量关,不符合质量标准的菜点可拒绝传送。6、负责传菜用具物品及走廊的清洁卫生工作。7、协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。8、与值台服务员和厨房内堂保持联系,搞好餐厅与厨房的关系。9、积极参加各种业务培训,提高服务水平。10、完成上级交派的其他工作。任职要求1.男生,年龄18岁~30岁,身体健康2.普通话标准3.会拼音打字4.男生身高:4250px以上
  • 洗碗阿姨

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    • 投递简历
    会洗碗,年纪50岁以下就可以
  • 洗碗阿姨

    3.5千-3.7千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、高效执行前厅及洗碗的各项工作标准流程 2、从清洁方面保证各项器皿周转正常(含搬运、清洁、消毒、保洁等)及洗手间卫生达标 3、节约各项物料,降低损耗。 任职要求: 1、会普通话,当地居民女士优先 2、形象良好,干净整洁,55岁以下。
  • 切配厨师

    3.3千-3.8千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-05
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    • 投递简历
    1.根据计划要求,掌握堂餐供应流动量,在数量、质量、品种和职工要求上应有足够的估计,具有后备机动供应能力,不使供应脱节。2.根据供应时间安排,分批就餐,实行分批供应,做到品种供应丰富多样,使就餐者满意。3.熟悉成品、切配、加工烹调的过程和要求,懂营养知识,做到配菜讲营养。4.配菜计划做到高中低按比例,荤、素结合,粗细搭配营养结合兼顾地方特色,时令品种等。5.切配前检查食品原料质量,腐败变质、不新鲜或有毒有害食品原料不切配。6.切配时发现卫生问题及时处理,不干净的及时返回粗加工间重新处理。7.从粗加工间先进的先切配,缩短切配与烹调的相隔时间。8.切配用刀、砧板、案板、盘、盆等用具、容器用后洗涮干净,做到刀不生锈,砧板不发霉,加工台面、抹布干净,点菜菜牌、木夹子等不接触食品。9.切配过程生熟食品分开,生熟用具、容器分开,严防交叉污染。10.切配水产品的刀、砧板,刮洗干净后再切配其他食品。11.工作结束,地面、台面冲洗干净,废弃物及时清理,做好切配场所的清洁卫生。
  • 餐饮经理

    5千-9千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-05
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    1、负责完成本部门的经营指标 1)每月汇总本部门的经营报表,进行分析,提出可执行的优化方案; 2)对本部门产品进行随时的更新和调整,以满足市场的需求; 3)制定本部门的员工销售激励机制,推动实施; 4)将月底经营指标进行分解,并随时跟踪完成情况。2、负责前厅部人员的人事管理工作 1)组织本部门员工的月度考核工作; 2)组织本部门员工的晋升、晋级考核; 3)制定部门的月度《培训计划》,并组织实施;
  • 仓库主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-18
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    职位描述 岗位职责:1、在部门经理的分管下,负责仓储配送中心仓库整体日常工作的安排,合理调配仓库人员。2、 负责制定、修订、完善仓库工作流程及日常工作管理办法,使仓库日常工作更加有序、迅捷。3、负责仓库人员的操作培训工作,不断提高仓管员、配送员操作标准,提高仓库组整体的服务质量。4、负责仓库成员的工作进行监督、纠正,保证配送货物的及时入库、根据要货单及时安排出库。根据公司的要求,定期对每个成员的工作进行考核评估。5、负责与其他工作组工作衔接的协调及配合工作。6、负责根据日常仓库收发货工作,定期总结仓库主要情况及需改进方法。7、负责向仓库成员传达公司或部门的重要会议内容或其他工作制度。8、负责仓库内部盘点,保证账物一致性;9、负责按公司信息管理系统要求,检查下属员工的工作符合性。10、 认真完成上级交代的其他各项工作任务。岗位要求:1、大专毕业及以上学历,熟练掌握办公软件的运用,熟悉SAP、MES系统者优先考虑;2、2年以上的仓库主管工作经验,熟悉仓库收货、库位存贮安排、发货安排的各环节工作程序;3、执行能力强,具备一定的团队管理经验;4、工作态度严谨、工作认真负责。
  • 文员

    3.5千-4千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-05
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    负责衍生产品进销存管理;负责对接相应供应商管理发货、售后等事宜;负责线上商城客人咨询和订单录入工作等;负责自有产品打包发货等。任职要求1、高中或中专及以上学历,熟悉电脑操作,有office应用技能;2、有较好的沟通协调能力,耐心、踏实。
  • 收银员

    3.8千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-05
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    岗位职责1、在直接领导下,做好收费结算工作;2、领取、使用、管理和归还收银备用金;3、制作、打印、核对收银相关凭证;4、汇总收据、发票,编制相关报表;5、根据收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;6、妥善保管收银设备。任职资格:1、中专以上学历,会计或财务专业优先;2、有相应收银工作经验者优先;3、熟练操作计算机,形象气质佳、工作严谨;4、具有良好的敬业精神,较强的学习能力和沟通能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责1.上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。2.熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等状况,注意记录客人的个性活动(如生日庆祝会),如有重要状况,应及时向主管汇报。替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。3.整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。4.迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。5.客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。6.留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。7.随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映8.随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理任职要求1. 男女不限,年龄18岁~30岁,身体健康2. 普通话标准3. 会拼音打字4. 男生身高:4250px以上,女生3950px以上
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