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川湘菜 / 粤菜厨师

6千-8千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

三亚天涯椰汁煲仔餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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## 工作地点海南省三亚市天涯区西岛西岛急招川湘菜 / 粤菜厨师，擅长煲类、小炒，包吃住 ## 薪资待遇 1. 月薪6000-7000元（固定薪资+绩效奖，绩效根据淡旺季营业情况、工作态度、出餐效率、菜品好评率核算）； 2. 包吃住（住宿为店铺附近单间，配备空调、热水器）； 3. 旺季福利（12-2月、7-8月）：旺季根据营业情况，每月额外发放200-500元旺季补贴； 4. 其他：每月带薪休息、2天，工作满半年报销1次三亚市区往返西岛交通费用。 ## 岗位职责 1. 负责店铺核心菜品制作，保证菜品质量： - 煲仔饭：煲仔饭为机器自动煮，期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 - 煲类：制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品； - 现炒菜品：家常炒菜，保证菜品口味稳定、火候恰当； 2. 负责食材预处理与成本把控： - 每日到岗后检查食材新鲜度（海鲜、肉类、蔬菜），按“当日用量”分拣、清洗、切配，避免浪费； - 合理使用调味料、食用油，控制单份菜品食材成本，不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3. 维护厨房卫生与安全： - 每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具，清理厨房地面油污，确保厨房无积水、无残渣； - 规范使用燃气、电器（如煲仔炉、冰箱），下班前检查水、电、气开关，避免安全隐患。 4. 配合店铺运营： - 参与菜品创新讨论，结合西岛游客口味（如偏清淡、喜海鲜），提出煲类或炒菜优化建议； - 高峰时段（12:00-15:00）配合出餐，不推诿、不拖延，确保顾客快速取餐。 ## 任职要求 1. 经验：有1-2年中餐厨师工作经验（熟悉川湘菜或者粤菜），熟悉煲类（如椰子鸡煲、啫啫煲）或现炒菜品制作优先； 2. 技能：掌握火候控制（如砂锅焖煮、急火快炒），了解基础食材处理技巧（如海鲜去腥、肉类腌制），无明显口味偏好（能适配大众口味）； 3. 态度：工作认真负责，不偷懒、不浪费食材，能接受餐饮行业正常工作节奏（午市高峰较忙，晚市相对轻松）； 4. 其他：无不良工作记录，身体健康（需提供健康证），能适应西岛工作环境（岛上生活节奏较慢，交通以电动车为主）。 ## 面试与入职 1. 面试流程：到店试菜（食材由店铺提供）→ 沟通工作细节→ 确认入职时间； 2. 试菜标准：菜品口味符合大众需求、出餐效率达标（30分钟内完成2道菜品）、操作过程卫生规范； 3. 入职准备：需携带本人身份证、健康证，入职后有7天适应期，适应期薪资按正常薪资80%计算，适应通过后按全额薪资发放。 ## 联系方式联系人：殷晨东联系电话：185-6581-8236（微信同号，添加时备注“厨师应聘+姓名”）面试地址：海南省三亚市天涯区西岛中一巷12号 ### 补充说明 1. 店铺主打“现炒现煲、拒绝预制菜”，注重菜品新鲜度，希望厨师能认同这一理念，共同做好口味； 2. 西岛淡旺季明显（旺季12-2月、7-8月，淡季3-6月、9-11月），淡季工作强度较低，可灵活调整休息时间，薪资按全额发放，不打折。

2B渠道销售总监

1万-2万

三亚 | 5年以上 | 大专

海南椰小鸡餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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岗位名称：2B渠道销售总监月薪：10K-20K 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司岗位综述全面负责琼州糟粕醋品牌在B端市场的业务拓展与销售管理。直接向销售中心总经理汇报，主导火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店等渠道的开发与维护，同时挖掘代工业务机会，对2B渠道的销售业绩、市场份额及客户满意度负责。核心岗位职责战略规划与目标达成根据公司整体销售战略，制定2B渠道的年度销售计划、市场拓展策略及预算方案，确保销售目标（销售额、回款率、利润率）的达成。定期分析B端市场动态、竞品策略及客户需求，调整销售策略，提升品牌在餐饮供应链领域的竞争力。渠道开发与客户管理大客户拓展：主导火锅连锁头部客户、高端酒店集团、跨区域餐饮连锁的商务谈判与合作签约，建立长期稳定的战略合作关系。渠道深耕：负责火锅食材店、食材供应链渠道的布局，通过经销商管理、终端门店赋能等方式提升铺货率与动销率。客户维护：建立核心客户档案，定期拜访关键客户，协调解决合作中的问题（如产品供应、售后服务），提升客户满意度与复购率。代工业务开拓挖掘餐饮企业、食品品牌的代工需求（OEM/ODM），主导代工项目的商务洽谈、合同签订及生产交付协调，拓展新的利润增长点。协同生产、研发部门，根据客户需求定制产品方案，确保代工产品符合客户标准与市场预期。团队管理与能力建设直接管理业务代表团队，明确分工与目标，通过培训、陪访、案例复盘等方式提升团队销售技巧与行业知识。制定团队绩效考核方案，激励成员超额完成目标，打造高执行力、高凝聚力的B端销售团队。跨部门协同与市场部协作，策划针对B端客户的推广活动（如餐饮展会、行业峰会、客户品鉴会），提升品牌在餐饮渠道的知名度。与供应链、生产部门联动，确保大客户订单的及时交付与产品质量稳定，协调解决供应端问题。任职要求经验：8年以上快消品或餐饮供应链行业销售经验，3年以上团队管理经验，有火锅食材、调味品B端渠道资源者优先。能力：具备大客户谈判、渠道管理、团队搭建能力，熟悉餐饮行业运作模式，对代工业务有实操经验者优先。素质：结果导向，抗压能力强，具备敏锐的市场洞察力和优秀的跨部门协作能力。

连锁超市店长

8千-1.5万

三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

海南椰小鸡餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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岗位职责 1、负责商场日常工作的整体运作以及员工团队的管理，处理各类突发问题。 2、制定工作计划，分工明确，协助促销员达成目标以及提升促销员的销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法。 4、督导日常工作，保证商场各环节的正常运行。岗位要求 1、熟悉日化商场的经营与运作模式。形象气质好，具有管理魄力以及亲和力。 2、认真负责、诚心敬业、踏实肯干。 3、有化妆品、日化行业管理经验者优先。

餐饮店长

8千-1.4万

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

海南椰小鸡餐饮有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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岗位职责。统筹门店整体运营，执行公司各项规章制度与管理指令。及时向上级反馈经营过程中的问题，并提出改进建议。制定并优化服务流程，操作规范及营销策略。审核每日营业报表，进行经营数据分析，制定相应决策，确保营业款安全。负责线上平台运营(大众点评，美团，抖音等)，包括用餐评价管理，星级评分维护及热门榜单冲榜任职要求。年龄20-35岁，大专及以上学历(能力优秀者可放宽至中专).3-5年餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先。具备强烈的责任心与服务意识，能及时有效处理顾客反馈的问题优秀的团队管理与统筹协调能力，能独立负责门店整体运营福利待遇休假制度：月休4天，法定节假日。餐饮住宿：免费提供工作餐及员工宿舍社会保障：缴纳社保。奖金福利：工龄奖，年终红包团队建设：定期团建活动。员工福利：公司内部消费享受员工折扣

销售中心总经理

3万-6万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

川湘菜 / 粤菜厨师

2B渠道销售总监

连锁超市店长

餐饮店长

销售中心总经理

餐饮服务员

切配厨师

电商业务运营总监

2B渠道销售总监

甜品研发师

餐饮店长

扒房厨师长/主管

供应链销售

家庭客房主管

前厅经理

餐饮店长

别墅保洁

餐厅领班

会计

洗碗工

运营助理

餐厅收银员

洗碗工

收银员

理货员