澄迈餐饮招聘网_最新澄迈餐饮人才招聘信息

中西饼房主管

5千-6千

澄迈 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中西饼房的日常运营管理，统筹安排饼房人员排班、工作分配及技能培训，确保出品质量和效率。 2、根据酒店标准及季节变化，研发创新中西式糕点、面包、甜品等产品，定期更新菜单，满足宾客需求。 3、严格把控原料采购、验收、储存及使用环节，合理控制食材成本，避免浪费，确保库存周转合规。 4、监督食品制作全过程，执行食品安全与卫生标准，落实HACCP相关要求，确保符合法规及酒店制度。 5、负责饼房设备设施的日常维护与保养，及时报修异常情况，保障生产安全及设备正常运转。 6、协助厨师长完成宴会、自助餐、下午茶等活动的甜品台设计及出品，配合其他厨房部门协同工作。【岗位要求】 1、具备扎实的中西式面点、烘焙制作技艺，熟悉各类蛋糕、面包、酥点、慕斯等的制作流程及配方。 2、有饼房或西点厨房管理经验者优先考虑，熟悉厨房运营流程及成本控制方法。 3、熟悉食品安全法规及卫生操作规范，具备良好的食品安全意识及团队管理能力。 4、工作认真负责，抗压能力强，能适应酒店弹性排班及节假日工作安排。 5、具备创新思维和审美能力，能够独立完成新品研发及出品装饰设计。 6、学历、经验、年龄不限，欢迎优秀人才应聘，公司提供完善的培训与发展平台。

西饼房主管

4千-5千

澄迈 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3-5年以上。 3、熟悉西式面包、甜点制作，有一定的创新意识。

销售主任

3千-4千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限

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【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己的销售计划。 2、对新市场进行开发，管理开发好自己的客户。 3、负责销售计划的审定及落实。 4、协助部门领导做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店相关岗位工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

热菜领班

3.3千-3.8千

澄迈 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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【岗位职责】 1. 各类热菜菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3. 负责对专用工作，砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4. 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。【岗位要求】 1、烹饪相关专业，持有厨师职业资格证书优先； 2、1-3年星级酒店热菜厨房工作经验； 3、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 4、具备较强的工作抗压能力，能吃苦耐劳。

前台实习生

2千-3千

澄迈 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
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海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等事务； 2、解答客人咨询，处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况； 3、维护前台区域整洁有序，管理各类前台物品； 4、完成领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通表达能力； 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备基本的抗压能力； 3、熟练使用办公软件（Word/Excel），工作细致认真，具有团队协作精神，学习能力强。月休8-10天

食堂厨工

2千-3千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

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【岗位职责】 1、负责员工食堂每日菜品的清洗、切配及初加工工作，确保食材新鲜、卫生。 2、协助主厨完成餐前准备、餐中供应及餐后收尾，保证按时开餐。 3、维护食堂操作间、用餐区及设备的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范。 4、负责餐具、厨具的清洗消毒及定点存放，做好垃圾分类与厨余清理。 5、协助检查食材库存，及时反馈物料短缺或变质情况，做好登记与保管。 6、配合完成食堂物资的搬运、整理及临时性帮厨任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，吃苦耐劳，能适应厨房工作环境。 2、身体健康，持有有效健康证（入职后补办亦可），无传染性疾病。 3、工作认真细致，有责任心，具备基本的食品安全与卫生意识。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能接受轮班或弹性工作时间。 5、有食堂、餐饮后厨或帮厨经验者优先考虑，无经验可培训上岗。

厨房实习生

2千-3千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

前台接待

3千-4千

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括宾客入住登记、退房结算、房卡制作及管理，确保流程准确高效； 2、接听预订电话及宾客咨询，熟练操作酒店预订系统，完成房间预订、变更与取消，并做好记录与核对； 3、主动了解宾客需求，提供问询、指引、行李协助等基础服务，及时处理宾客投诉与突发状况，超出权限时迅速上报； 4、维护前台区域卫生与秩序，补充各类单据及宣传物料，保持工作环境整洁专业； 5、准确掌握当日及次日房态、房价及酒店各项活动信息，与客房、餐饮等相关部门保持高效沟通协作； 6、严格执行财务及收银制度，做好账务核对、发票开具及交接班报表，确保现金及账目无差错； 7、协助完成宾客满意度调查、会员推广及常客信息维护，提升服务品质与客户忠诚度。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-30岁，男女不限，五官端正，形象气质佳； 2、具有1年以上酒店前台或高星级酒店相关工作经验，熟悉Opera前台系统者优先； 3、普通话标准； 4、具备优秀的服务意识、沟通表达能力和情绪管理能力，耐心细致，有责任心； 5、能够适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日）； 6、熟练使用Office办公软件及常用酒店管理操作系统； 7、吃苦耐劳，具备良好的团队协作精神和应变能力，服从工作安排。

餐厅实习生

2千-3千

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍酒店设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 4、领导安排的其他工作【岗位要求】 1、中专及以上学历，实习时间至少半年 2、服务意识强，能吃苦耐劳。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。月休8-10天

中餐厅副经理

6千-8千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验，星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强

餐饮服务员*实习生

2.1千-3千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

消防员

3千-4千

澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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人性化管理
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海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8.无关人员不准进入消控中心。岗位要求 1.初中文化水平，受过专业培训。 2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

客房服务员

3千-4千

澄迈 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。岗位要求 1.初中以上学历。 2.有一年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

楼层清扫员

2千-3千

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岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。岗位要求 1.XX以上学历。 2.有X年以上客房工作经验或相关经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。

就业见习生

2千-3千

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海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、大专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

店长

8千-1.5万

海口 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

海南无事文化娱乐有限公司

酒吧 | 1-49 人

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【招聘岗位】餐酒吧店长工作地点：海口（星海湾广场）薪资：8k–15k（底薪+绩效+门店提成，上不封顶，能力强者可谈分红）我们是一家定位中高端的威士忌餐酒吧，主营产品威士忌，精酿，水烟，精酿，简餐。独立高端KTV包厢，主打微醺社交、商务小聚、私人休闲场景，现寻找懂酒馆运营、有审美、能带团队的店长，不是普通餐饮店长！岗位职责 1. 全面负责门店日常运营管理：人员排班、服务流程、班前培训、现场巡场、客诉处理，把控整体服务质感； 2. 酒水&餐品管理：酒单维护、酒水进销存盘点、损耗管控，把控酒水毛利，做好临期、冷门酒水的动销规划； 3. 门店营销与客群维护：策划日常主题活动、维护熟客、对接散客/商务订台，提升复购；线上平台（抖音、美团）门店内容、评价维护； 4. 成本管控：物料、耗材、人力成本把控，每日核对营收、对账，按时提交经营报表； 5. 设备管理：KTV包厢设备日常检查，对接维保；落实门店卫生、安全、消防管理； 6. 搭建稳定团队：招聘、带教调酒、服务人员，打造稳定的服务班子。任职要求 1. 有清吧/威士忌吧/Bistro/餐酒吧店长/副理经验优先，只做快餐、火锅、中餐的勿扰； 2. 熟悉酒水毛利、库存管理，看得懂营业数据，有成本意识； 3. 情商高，擅长接待商务客群，会维护高端熟客，应对夜间客情； 4. 能接受晚班、周末及节假日在岗（酒馆业态）； 5. 执行力强，有独立操盘门店的能力，有营销活动策划经验加分； 6. 年龄26–40岁，形象得体，无不良嗜好。我们提供 • 稳定薪资+绩效提成，业绩达标有额外奖金，优秀者可谈门店分红； • 店内酒水福利、员工餐； • 环境舒服，客群优质，无低端嘈杂夜场氛围； • 老板好沟通，愿意放权，支持你的运营想法。联系我：直接发简历+过往酒吧管理履历，合适尽快安排到店面试！

大区运营总监

1.8万-2.5万

海口 | 经验不限 | 大专

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1. 承接大区营收、毛利、人效等经营指标，拆解至各门店，跟踪复盘并落地改善方案，对区域利润负责。 2. 统筹15-20家直营店日常运营管理，常态化巡店，落地服务、出品、卫生标准化，及时处理门店重大运营问题。 3. 管控食材损耗、人力、能耗等各项成本，审核门店费用，优化开支，提升大区盈利水平。 4. 负责区域店长及骨干的选拔、培训、考核激励，搭建人才梯队，稳定区域管理团队。 5. 落地总部营销方案，结合海南本地市场策划区域引流活动，调研竞品，提升门店客流与复购。 6. 落实食品安全、消防、用工合规管理，排查风险、处理重大客诉；对接总部各职能部门协同推进工作。 7.3 年以上直营连锁餐饮区域管理经验，有15家及以上直营店统筹管理经历（加盟经验不匹配）。 8. 具备经营思维，擅长数据复盘、成本管控与团队搭建，能够承接经营指标，务实落地。 9. 可接受海南省内巡店出差、区域调动。

拾楼餐厅经理 The Upper Room Restaurant Manager

1万-1.3万

三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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年终奖
法定三薪
员工旅游
月休8天

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、制定餐厅的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划； 2、完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 3、关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 4、处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力； 5、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 6、制定餐厅的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率； 7、督促各部门工作的顺利进行，考核各部门工作指标完成情况；【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有3年以上餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

人力行政经理

8千-1.2万

万宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
定期体检
提供食宿
节假日福利
高温补贴
带薪年假
技能培训

首创南燕湾亚洲朗晴酒店

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责： 1、协助管理层制定年度招聘计划及培训计划，并推动落地执行； 2、开展招聘全流程管理，确保招聘效度与体验； 3、组织新员工入职培训及在岗技能培训，协调各部门开展岗位带教，跟踪培训效果并完成培训记录与评估； 4、协助搭建和完善培训体系，开发或收集培训资源，推动企业文化融入培训模块； 5、配合完成员工关系相关事务，如试用期管理、转正面谈、员工活动组织等，提升员工归属感； 6、协助组织员工活动、团建活动，参与活动前期筹备、现场执行、物资统筹及活动资料整理。 7、负责考勤数据收集、初步核对，汇总各部门考勤异常。 8、完成上级交办的其他人力资源支持工作，协助部门日常行政事务。任职要求： 1、大专以上学历，5年以上酒店相关工作经验优先 2、良好的表达能力；较强的自学能力、沟通和表达能力 3、思维敏捷，喜欢创新及挑战，有较强的抗压能力

Assistant Recreation Manager 康乐副经理

6.5千-8千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
年终奖
法定三薪

三亚海棠湾丽晶酒店及三亚海棠湾英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、协助康乐部经理统筹管理酒店康乐中心日常运营，确保泳池、健身房、儿童乐园及水上运动等区域服务标准符合品牌要求。 2、督导康乐部员工执行操作规程，负责排班、考勤、仪容仪表及工作表现评估，组织日常技能培训与安全演练。 3、负责宾客接待与沟通，及时处理投诉及突发事件，针对儿童、家庭及商务客群提供个性化康乐体验。 4、定期检查设施设备运行状态，落实维护保养计划，确保各区域卫生、安全及物资库存达标。 5、协助策划并执行季节性康乐活动、亲子项目及主题娱乐项目，提升宾客参与度与满意度。 6、配合市场销售部门推广康乐产品，控制运营成本，完成月度经营指标与报表分析。 7、执行酒店安全管理制度，监督救生员持证上岗及高风险项目操作规范，保障宾客与员工人身安全。