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  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责自助西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和食品安全标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、控制餐厅运营成本,管理食材库存及设备维护 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及餐厅运营管理流程 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、注重服务细节,具有敏锐的观察力和应变能力
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作,包括健身房、游泳池、棋牌室、儿童乐园等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行康乐设施的服务标准、操作流程及安全规范,确保设施设备正常运行; 3、定期检查康乐区域卫生、设备维护及安全隐患,及时协调相关部门处理问题; 4、负责康乐部员工排班、培训等,提升团队服务意识与专业技能; 5、处理客人投诉及突发情况,提供个性化服务方案,提升客户满意度; 6、根据酒店经营目标,策划并推广康乐活动或促销方案,提高设施使用率及营收。 【岗位要求】 1、具备酒店、休闲娱乐或相关行业服务管理经验,熟悉康乐设施运营流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并协调跨部门合作; 3、注重细节,具备优秀的客户服务意识及问题解决能力; 4、身体健康,能适应弹性工作时间; 5、持有相关资格证书(如救生员证、健身教练证等)者优先; 6、对服务创新有热情,能根据市场趋势提出优化建议。
  • 前台接待

    3千-4千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、接听前台电话,解答客人咨询,处理预订、投诉及其他服务需求,确保客人满意度; 3、熟悉酒店房型、设施及周边信息,为客人提供准确的指引和推荐; 4、协助处理客人账单、发票开具及现金收付,确保账务清晰无误; 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店服务标准; 6、与其他部门保持良好沟通,协调解决客人的特殊需求或突发问题; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养,亲和力强; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力(能处理简单英文接待); 3、具备较强的应变能力和抗压能力,能妥善处理突发情况; 4、工作细致耐心,责任心强,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班),服从工作安排; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 工程主管

    4千-4.5千
    琼海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 琼海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 待遇丰厚
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 住宿补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行年度市场传讯计划; 2、统筹线上线下营销活动,包括但不限于社交媒体运营、广告投放、公关活动策划及执行; 3、撰写新闻稿、宣传文案、活动方案等传播内容,确保内容质量与品牌调性一致; 4、维护与媒体及合作伙伴的关系,拓展传播渠道,提升酒店曝光度; 5、监测市场动态及竞品动向,定期提交分析报告,优化传播策略; 6、协调内部资源,与销售、运营等部门协作,确保市场传讯与业务目标一致; 7、管理市场传讯预算,控制成本并评估投放效果。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或旅游行业市场传播逻辑,具备品牌推广或公关活动经验者优先; 2、优秀的文案撰写能力,能独立完成各类传播内容的创意与输出; 3、熟练使用社交媒体平台(微信、小红书、抖音等)及基础设计工具(如PS、Canva); 4、具备较强的沟通协调能力,能高效对接内外部合作方; 5、思维活跃,对市场趋势敏感,有数据分析和策略优化能力; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作,对结果负责。
  • 琼海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责会议市场、旅行社市场具有良好的人际交往和沟通技巧; 2、二年或以上国际酒店集团(酒店管理公司)、或同星级及以上星级酒店本岗位或类似岗位工作经历。具备酒店销售的相关知识; 3、良好的电脑使用技能、一定的餐饮基础知识,具有一定的市场开发和实际销售能力; 4、保密性强、原则性强、爱岗敬业、品行端正、责任心强、工作细心。
  • 琼海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章,密切掌握市场营销数据。 15、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 16、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 17、遵守酒店酒店的行为准则,遵守酒店酒店员工守则,遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 空调主管

    4千-6千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行管理,确保设备安全、稳定、高效运转 2、制定并执行空调设备维护保养计划,定期检查系统运行状况 3、及时处理空调系统突发故障,组织应急抢修工作 4、监控能源消耗情况,提出节能降耗方案并实施 5、管理空调维保团队,分配工作任务并监督执行 6、建立完善设备档案和维护记录,定期提交运行报告 7、配合其他部门做好相关设备的协调管理工作 【岗位要求】 1、熟悉空调系统原理及操作流程,具备独立维修能力 2、掌握制冷、暖通等相关专业知识 3、具备较强的故障判断和应急处理能力 4、能熟练使用各类空调维修工具和检测仪器 5、工作认真负责,具备良好的团队管理能力 6、持有相关职业资格证书者优先考虑 7、能适应轮班工作制,具备较强的工作抗压能力
  • 销售经理

    4千-5千
    琼海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 待遇丰厚
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 住宿补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 2.在部门年度预算内,推行销售计划。 3.保存以前、现在有潜力客户的资料。 4.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 5.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.中专以上文化程度;年以上同岗位工作经验(优秀应届毕业生可考虑)。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。
  • 宴会主管

    3千-5千
    琼海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责宴会厅的日常管理工作,包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待:根据预订情况,组织并监督宴会服务接待工作,确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织:根据不同类型的宴会和会议需求,进行场地布置和接待组织,保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理:合理安排人力和餐具用具,确保宴会按时进行,同时管理好宴会所需物资,包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理:及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉,确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设:组织员工培训,提高员工服务水平,加强团队建设,提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理:确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序,推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告:定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品,将结果汇报给上级。
  • 琼海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量和运营效率; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保部门利润目标的达成; 4、组织并督导员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场需求调整菜品及服务方案,提升营业额; 6、协调与其他部门的沟通协作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准,有团队管理经验者及政务接待经验优先; 2、较强的组织协调与沟通能力,能高效处理客户需求及突发情况; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 4、工作责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力及服务意识; 5、对餐饮市场趋势敏感,能够结合本地特色创新服务及菜品方案;
  • 美工/设计

    3千-4千
    琼海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板、菜单、房卡等平面设计工作 2、根据酒店营销需求,完成线上推广素材设计,如微信公众号配图、H5页面、社交媒体广告图等数字媒体内容 3、参与酒店主题活动及节假日的视觉创意设计,提供符合品牌调性的设计方案 4、协助维护酒店品牌视觉形象,确保所有设计物料符合品牌VI规范 5、配合市场部门完成其他临时性设计需求,如会议背景板、活动签到墙等 【岗位要求】 1、大专及以上学历,美术设计、视觉传达或相关专业优先。 2、2年以上平面设计工作经验,有酒店/旅游行业设计经验者优先考虑。 3、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件,具备基础排版能力。 4、具备良好的审美能力和创意设计思维,能独立完成设计项目。 5、工作细致认真,能适应酒店行业快节奏的工作环境,具备较强的时间管理能力。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责公司医疗健康相关文件、资料的英语/俄语翻译工作,确保翻译内容准确、专业且符合行业规范; 2、协助公司国际业务沟通,包括会议、邮件、电话等场合的即时口译与笔译支持; 3、参与公司涉外项目的文档整理与翻译,包括合同、报告、宣传材料等; 4、校对和审核其他同事的翻译内容,确保语言表达流畅、无歧义; 5、根据公司需求,整理和更新专业术语库,提升翻译效率与一致性; 6、协助处理与国际客户或合作伙伴的日常沟通,确保信息传递的及时性与准确性。 【岗位要求】 1、英语或俄语专业能力优秀,具备流利的听说读写能力,能胜任医疗健康领域的专业翻译; 2、熟悉医疗健康行业术语及常用表达,有相关领域翻译经验者优先; 3、具备较强的跨文化沟通能力,能适应快节奏的国际化工作环境; 4、工作细致认真,责任心强,能高效完成翻译任务并确保质量; 5、具备团队协作精神,能够与各部门紧密配合,支持公司国际业务发展; 6、能承受一定的工作压力,适应临时性紧急翻译任务。
  • 西餐主管

    8千-1万
    琼海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐的运营管理,包括人员调配、服务流程优化及日常运营监督 2、制定并执行标准化服务流程,确保菜品质量、出品速度及服务水准符合要求 3、负责西餐菜单研发与更新,定期评估菜品表现,优化成本结构 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,建立高效服务团队 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合行业规范及公司要求 6、分析经营数据,制定改进方案,达成业绩指标 7、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉 【岗位要求】 1、3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐运营全流程 2、精通西餐菜品知识及服务标准,具备菜单设计能力 3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 4、具备成本控制意识及数据分析能力 5、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作细致严谨,能承受工作压力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 品控经理

    6千-9千
    琼海 | 5年以上 | 本科
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责集团品控部旗下自营酒店和委托管理酒店的品质管理工作,国际品牌酒店品质监察工作,通过各项专业途径推动经营、管理和服务水平的巩固与提高。 2. 负责制定集团酒店的质量管理标准,建立质量检查系统,监督实施品质管理工作,确保集团质量标准得到贯彻执行。 3. 负责集团旗下酒店管理、服务、培训、后勤、总务等各项运营系统的整合、建立、推广、实施、运作、维护与升级,并依据上述系统及其标准对各酒店的经营、管理与服务进行监督、检查和审计,承担各项运营系统及其标准的培训和督导工作。 4. 负责制定和发布酒店品质管理的文件、负责分析酒店品质的现状,根据实际情况与服务发展趋势及时修改相关的品质控制文件,对酒店品质管理的现状进行监控。 5. 负责集团旗下预开业酒店的品质初始化管理,协助项目总对于开发项目进行品牌管理理念与酒店品质的塑造。 6. 协助品控部部长开展酒店板块战略发展、资源整合、项目投资、轻资产输出等方面的研究与实践工作。 7. 开展季度定期质检(海南、贵阳、无锡、五大连池、云南、输出项目等等),组织季度品控提升会议。 8. 完善品控、培训、考核、提升体系化制度和表格,增加医养品控内容。 9. 导入卓越绩效管理,完善品控部补充的内容。 10. 酒店管理品控体系搭建:自营品牌收益运营、国际品牌监管运营、输出品牌委托管理。 11. 协助品控部部长完成队伍建设、梯队培养、种子储备,打造一支专业职业输出团队。 12. 与集团各部门开展良好的工作配合与合作。 13. 完成领导交办的其他工作。 14. 向品控部部长汇报工作。 岗位要求: 1.有星级酒店2--5年餐饮、房务、总经理秘书,国际酒店集团同等经验; 2.本科及以上学历,酒店管理、质量管理或相关专业优先; 3.具备5年以上酒店品质管理经验,有国际品牌酒店或多区域连锁酒店品控经验者优先; 4.具备优秀的沟通协调与团队管理能力,能推动跨部门协作与团队梯队建设; 5.具备较强的跨区域项目统筹能力,能高效组织多地点质检与会议推动等。
  • 会议总监

    8千-1万
    琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述 1、市场营销等相关专业优先考虑; 2、2年以上酒店销售行业工作经验,有同岗位工作经验优先考虑; 3、具有一定的客户资源和客户关系; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。  其他要求 国际联号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先 计算机能力:精通 年龄要求:25-45岁 联系人:刘女士         联系电话:15595980232/18976890706
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护与管理,包括网络、电话、监控、门禁等系统的正常运行。 2、定期检查弱电设备运行状态,及时发现并解决故障问题,确保系统稳定可靠 。 3、制定弱电系统维护计划,并监督执行,做好相关记录和报告。 4、配合酒店各部门的IT需求,提供技术支持和服务 。 5、负责弱电设备的采购、安装、调试及验收工作。 6、管理弱电系统相关文档和资料,确保信息准确完整 。 7、培训酒店员工正确使用弱电设备,提高设备使用效率 。 【岗位要求】 1、熟悉酒店弱电系统的基本原理和操作流程,具备相关工作经验者优先 。 2、具备较强的故障排查和解决能力,能独立处理常见弱电系统问题 。 3、具有良好的沟通能力和团队合作精神,能有效协调各部门需求。 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力和应急处理能力 。 5、具备基本的计算机操作和网络知识,熟悉常用办公软件 。 6、有相关行业认证或培训经历者优先考虑。
  • 琼海 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述 1、市场营销等相关专业优先考虑; 2、2年以上酒店销售行业工作经验,有同岗位工作经验优先考虑; 3、具有一定的客户资源和客户关系; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力; 5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。  联系人:刘女士         联系电话:15595980232/18976890706 工作地址:海南省琼海市博鳌镇滨海大道8号
  • 琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与食品安全标准 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与损耗,定期盘点库存并提交采购需求 5、执行卫生清洁标准,配合监管部门检查工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的沟通协调能力和应急处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
  • 琼海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 免费全身体检
    健康管理/体检 | 500-999人
    • 简历投递
    工作内容 1.熟练掌握各种咖啡的冲泡方法,包括但不限于意式咖啡、手冲、虹吸壶等,了解当下主流饮品定期更新大堂吧产品并对吧员进行培训。 协助经理召开班前及班后例会,负责安排当日班次工作,并检查员工的日常仪表礼仪礼节执行情况; 2.督导员工积极向客人推荐特色咖啡、时令饮品、各类饮料,并向客人主动介绍菜单内容及推介大堂吧相关产品; 3.监督服务员的规范操作,发现问题及时纠正,保证员工作操作流程符合标准;工作区域的整洁卫生,包括吧台、操作间、设备等的清洁。遵守食品安全和卫生标准,确保饮品的安全和卫生。 4.依据部门培训计划,定期和不定期组织餐厅员工参加技能技巧和其他必要培训,协助总监组织其他团队活动; 5.协助总监加强对餐厅资产管理及保障设施设备的完好率; 任职要求 -1、具备一定的沟通能力、语言表达能力; 2、有团队合作意识;服从安排; 3、工作积极,能吃苦耐劳; 4、熟练掌握各类咖啡冲泡方法; 5.熟悉各类咖啡基础知识; 6.各类咖啡机设备的操作; 7.熟悉各类饮品出品方式.。
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