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  • 点心经理

    9千-1.2万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-04
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    任职要求: 年龄:30-45岁 身高:165-175cm 厨德好、学习能力强、严格按食品安全卫生要求工作、有团队工作精神、成熟稳重、严谨细致、责任心强。广东人优先 岗位职责: 1、点心基本功扎实熟悉各岗的生产流程、对食材有认知和了解,懂得季节变化调整点心的品种。 2、有控制出品质量和毛利管控的经验,合理安排团队工作经验。 3、有3年或以上工作管理经验,有文书工作管理经验。 4、参加过面点相关的技能培训,有专业的面点技术。
  • 广点师傅

    6千-9千
    广东 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-03
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、中专学历,有在星级酒店或广东名茶点餐厅工作经验,会做山西面食 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-03
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 面点师傅

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-12-24
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    • 投递简历
    会中点。跟一些简单的炒米粉
  • 食堂点心师

    5.8千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-12-20
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责制作早餐的面点产品 2、将明日需要的面团、馅料进行备料 3、团队协调制作炒粉面、煲粥 4、节日协助做节日点心-月饼、粽子等 二、岗位要求: 1、有相关工作经验,能独立操作 2、年龄45岁以内 三、上班时间:4:00-13:00; 四、福利: 1、提供食宿 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
  • 北点师

    6千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-12-20
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    • 投递简历
    熟悉各种北方面点制作工艺 岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职要求: 1、年龄18-45岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练掌握各种面点的制作流程,并能独自操作完成。 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 岗位详情: 1、免费提供吃住 2、购买社保 3、节日福利、生日礼物 4、月休4天
  • 面点师

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 2024-12-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、招聘中式或西式面点; 2、保障每天饭堂、面包房供餐准时。 招聘要求: 1、有一定的研发新品的经验; 2、工作积极、责任心强,做事认真,吃苦耐劳并能承受一定工作压力; 3、服从管理,有团队精神。
  • 点心馅档

    5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-10-28
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    • 投递简历
    1、负责做好点心各种馅料,切配、拌制各种生、熟馅,保管好各种肉类、干湿原材料。 2、把好食品卫生安全质量关。 3、做好成本控制,杜绝浪费。 4、保持好岗位范围卫生清洁和个人卫生。 5、协助部门其它工作。
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