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    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 01-03
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    招聘中餐厅打荷 反应快 听从安排
  • 二荷

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-03
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    工作职责: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生 8、协助主厨负责菜品出品的把关,不合格菜品让灶台厨师重新制作 9、做好区域的消毒与卫生 10、完成上级领导交办的临时性工作 11、严格执行公司门店规章制度 任职条件: 1、具有中专以上学历 2、听从上级领导的安排 3、有2年以上的餐厅经验
  • 打荷厨师

    5千-5.1千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-31
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    工作内容: 1、将灶台用的小料、缀料、盘子、用具等准备好,做好各项餐前准备; 2、严格按照出品标准及要求、备好菜品盘式、料头及调味品; 3、对配料的数量、质量严格把关,并将客人的特殊要求(如忌口等)准确传达给炒锅师傅; 4、清理工作区域卫生及用具卫生,并随时保持整洁等。 任职要求: 1、年龄18—25岁,性别不限,经验至少做过3个月以上,身体健康; 2、踏实肯干,做事认真负责,服从领导管理,为人友好和善; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情; 福利保障体系: 1、包吃住,轮班制排班,每天工作8小时,每月休息4天, 2、入职购买五险一金, 3、入职满一年有带薪年假七天; 4、为员工提供职业工衣、员工生日利是、员工定期培训等。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-12-30
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 酒楼打荷

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 2024-12-28
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.积极协助粤菜厨师进行食材的初步处理,如清洗、去皮、摘菜等,确保食材符合烹饪要求。 2.负责根据厨师的要求准备各类粤菜烹饪所需的调料、配料,精准配量,保证菜品口味的稳定性。 3.熟练掌握粤菜菜品的摆盘技巧,能够根据菜品特点进行创意摆盘,提升菜品的视觉吸引力。 4.协助厨师完成菜品烹饪过程中的传递、辅助工作,如传递厨具、食材,协助厨师进行煎、炒、烹、炸等操作时的辅助动作,保障烹饪流程的顺畅高效。 5.负责维护打荷工作区域的整洁与卫生,及时清理厨房垃圾,定期对工作区域进行清洁消毒,严格遵守食品安全规范。 6.协助厨师长进行食材库存的管理与盘点工作,及时反馈食材短缺或过剩情况,确保食材供应的合理性。 二、任职要求: 1.具有1年以上粤菜打荷工作经验,熟悉粤菜厨房的基本运作流程。 2.具备基本的粤菜食材知识,能够准确识别与处理常见的粤菜食材。 3.有良好的团队协作精神,能够与厨师及其他厨房工作人员紧密配合,听从指挥,积极主动完成工作任务。 4.注重细节,有较强的责任心,对食品安全与卫生有深刻的认识并严格遵守相关规定。 5.热爱餐饮行业,对粤菜文化有一定的兴趣与了解,有学习和提升自身技能的意愿。 三、工作时间 参考班次:9:30-14:00 17:00-21:30(班次包含就餐及休息时间) 四、福利待遇 1、免费提供食宿,薪资5600元-6000元,外宿另有600元住房补贴,月休4天,法假补休。 2、提供完善的社保福利,让您无后顾之忧。 3、入职满一年享有带薪年假以及丰富的节日福利。 4、定期组织员工培训和团建活动,为您提供广阔的职业发展空间和良好的团队氛围。 如果您认为自己符合上述要求,并且渴望在粤菜烹饪领域施展才华,欢迎投递您的简历,期待您的加入!
  • 打荷台员工

    4.5千-7千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供住

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-12-25
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    综合职责 1.做好每日开市前出品汁酱,粉面备货工作,开市后协助炒锅师傅完成出品工作。 2.月尾盘点,汁酱和食物料头类的工作。 3.清洁好自己岗位的卫生和仓库卫生,包括每晚收市搬餐具。 能力要求 1.初中以上学历,勤奋好学,不怕辛苦 2.本岗位卫生意识要较强,,应变能力强,多创新
  • 打荷

    3.5千-4千
    肇庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费运动场地
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-12-13
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    岗位职责: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作; 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁; 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴; 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿; 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观; 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴; 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生; 8、完成上级交办的其它工作。 岗位要求: 1、熟悉菜品食材的分类和菜品制作流程,有一定的厨艺技能; 2、具备良好的服务意识和服务态度,具备一定的沟通能力; 3、着装整洁,注意个人卫生,身体健康。 酒店福利: 1、购买社保; 2、定期的内外培训; 3、免费提供食宿,宿舍配备有空调、热水供应、独立卫生间等; 4、免费使用各类文娱运动场地,如KTV、篮球场、羽毛球场、健身房等; 5、按入职年限享有带薪假期、工龄奖等 ; 6、传统节日发放节日礼品、员工聚餐。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-11-21
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    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生 8、协助主厨负责菜品出品的把关,不合格菜品让灶台厨师重新制作 9、做好区域的消毒与卫生 10、完成上级领导交办的临时性工作 11、严格执行公司门店规章制度 任职条件: 1、具有中专以上学历 2、听从上级领导的安排 3、有2年以上的餐厅经验
  • 早餐帮工

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    团膳 | 100-499人
    发布于 2024-10-24
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    1.吃苦耐劳,服从工作安排 2.做过餐饮或团餐优先 3.月休4天,节假法定日带薪休假,包吃包住 4.招楼面服务员和早餐的厨工,及钟点工
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