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  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保齐全
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-12-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1、根据厨师长的安排,做好厨房菜品的出品; 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及对菜品的色香味的调控; 3、根据菜谱规划当天烹饪顺序,灵活处理与菜谱不一致的食材,确保供餐品种、供餐数量不出现问题 4、负责个人工作区域设备和工具的规范使用、清洁及保养,确保无受伤、无细菌污染及设备正常使用、摆放整齐 任职要求: 1、年龄50岁以下,身体健康、精力充沛,有酒店相关工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、有星级厨师证,拥有较高的烹饪技术的优先 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齐全,购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险 3、节日礼物、生日礼物 4、每年有调薪机会
  • 食堂厨师

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 2024-12-16
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    • 投递简历
    广州增城急聘食堂厨师 工资6500到7500试菜定工资 月休两天 要求:55岁以下,基本功过水过油要强,沟通能力强,懂看菜单,必须有有餐饮健康证,可以立即上班 联系人:李生13686497393
  • 员餐高级厨师

    6.3千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 2024-12-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.确保工作场地的清洁、卫生。4.保证员工餐厅早餐和宵夜的出品。 任职条件 : 1.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求;2.有责任心、吃苦耐劳; 上班时间:5点30-14点30,8点30-18点,轮班制,15点-24点,月休4天
  • 员餐厨师

    5千-6千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 2024-12-04
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、能够大灶小灶均会烧,有一定的食堂管理能力; 2、吃苦耐劳,有责任心; 3、中专及以上学历; 4、有过员工食堂或集体食堂厨师相关工作经验。
  • 厨师

    4千-5千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    医院/医疗机构 | 1-49 人
    发布于 2024-10-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责医院厨房日常卫生工作; 2、负责医院日常员工午、晚餐准备; 3、负责医院高端客户日常营养餐、下午茶点心,茶歇的准备; 4、能独立完成采购需求,负责厨房成本管控; 5、服从领导安排,配合其他部门工作。 任职要求: 1、身体健康,热爱厨艺,不断提升厨艺,提升菜品的口味; 2、了解和熟悉菜肴搭配,会制作下午茶、点心、糖水等茶歇; 3、为人勤快、性格好,有一定创新能力。 上班时间9:00-19:00,月休4天,包吃住。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 男的俊女的美
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-08-23
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    • 投递简历
     职位描述: 1、熟知厨房炒锅的工作流程,以及有进行电炊器具的实际和安全操作经验 2、相关工作经验优先 3、身体健康
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找全日制西餐厅厨房实习生,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 给蔬菜和水果清洗,剥皮,切割和去核。 2. 给肉类,家禽和海鲜清洗,切割和磨碎。 3. 称重和测量设计好的配料。 4. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 5. 清洁工作区域,设备和炊具,并分离和丢弃废物。 6. 分发物料,炊具和便携设备。 7. 协助控制物品的质量。   工作要求 1. 年满16岁。 2. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 做五休二
    • 六险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    基本的厨房专业知识和技能 有在厨房发展的意愿 沟通技巧和领导技巧 吃苦耐劳,踏实肯干
  • 员厨炒锅厨师

    4.7千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    岗位职责: - 根据卫生标准严格操作安全生产,保证员工餐厅食品的质量; - 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; - 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 岗位要求: - 为人正直,有责任心; - 身体健康,能吃苦耐劳; - 能适应灵活的班次;
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 组织,监督并参与所有食品的准备工作。 负责员工餐厅的人员管理,包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 统筹制作材料的备货工作。 负责所有菜品质量。 履行主管人员的其它职责。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、根据工作标准、备料单,及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制,提高产品的菜色和味道,保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量,保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确,全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。 【职位要求】 技能要求: 1、良好的沟通能力。 2、持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题和培训的能力。 学历: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历: 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 8. 与外企德科签署劳动合同。 任职条件 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少两年四星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 西厨房技能技巧。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买社保
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    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 清洗蔬菜,备货(包括各类水果,生食以及半成品)。 每日食品备料。 按照标准协助备货。 正确储藏所有食品。 确保工作环境干净整洁。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 具备完善的洗涤用品知识,并正确使用各种洗涤用品。 维持整个员工餐厅区域的干净整洁。 岗位要求: 基础的厨房工作经历。 较强的沟通技巧。 执行力强、较强的团队合作意识。 强烈的责任感及自我激励能力。 能够承受工作压力. 。
  • 员工餐厅厨师

    4.7千-6.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    岗位:资深头厨/头厨 工作描述:执行部门菜单,负责出品,达到行业领先水准,带领,管理一个班次,一个分部;实现产品最高水平。同时保证厨房部日常工作顺利进行 。 任职条件: .  3年以上本岗位工作经验,或具有与此相当的教育与工作结合的背景 .  具有4-6年星级酒店的厨师烹饪经验,熟知两个菜系或两个岗位的烹饪方法和技术,在某一个岗位或菜式有突出的经验。有成本控制基础能力 .  个人条件:年龄45岁以下,性别不限,身高不限。 .  具有健康的体魄,良好的品格。良好的沟通能力,有热情与各界人士建立联系并相互协作 .  优秀的团队领袖和带领团队的能力,关爱和发展初级同事的前瞻力 .  在酒店及团队中有远大梦想并引领创新 .  对于新科技及流行时尚保有好奇心 .  渴望学习并通过探索各种可能性不断成长
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富员工活动
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、持有专业的上岗证书。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-10-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食。 2.控制好产品的质量和数量。 3.控制好厨房收货的质量和数量。 4.协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见。 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求: 1.较强的沟通技巧。 2.强烈的责任感及自我激励能力。 3.执行力强、较强的团队合作意识。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-12-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保证做好员工厨房的区域卫生。 2.保证个人的仪容仪表及卫生。 3.保质保量的完成各项任务,有责任对不符合卫生标准的食品检查,有责任向主管提出各种建议,对烹饪的食品质量负有全面的责任。 4.确保厨房内一切用具及设备正常运作。 5.协助厨师长极积开创新菜,制订员工餐厅的菜单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练,有相关技能证书。 3.有一点成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2024-12-30
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    • 投递简历
    1、按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 2、参与食品的质量控制,提高菜品和味道,保证员工厨房运作的顺利进行 3、控制好厨房收货的质量和数量 4、保证未变质食物不被浪费 5、对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6、良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 7、保持与其他员工良好的沟通 8、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 9、确保所有设备运营良好 10、随时对厨房区域进行清洁 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 东莞 | 2年以上 | 初中

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    具体职责: 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和 要 按 照 标 准 食 谱 制 作 并 且 要 符 合食 品 卫 生 监 督 厨房的正常运作。 2.协 助厨 师 长 管 理 厨 房的 正 常 运 作 ,保 证 食 品 的 高 质 量 3.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务 4.管 理并 参 与 本 部 门 的 制作工 作 5.协 助自 助 餐 的 装 饰 和 装 饰 品 6.发展食谱卡和产品 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器 9.负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁 10.保持仪容仪表和个人卫生 11.保持安全和可靠的工作环境 12.采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患 13.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 14.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 15.参与制定食品需求和当天市场采购单 16.参与员工的培训和发展 17.完成上司指派的其他合理的工作 任职资格 : 1.良好的表达能力(谈吐和书写) 2.计算机基本的软件知识 3.熟悉食品安全卫生管理体系 学历要求: 初中或高中及大专以上学历 工作经验: 至少2年以上5星级或同星级酒店员餐厨房主管的工作经验 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 员工餐厅厨师

    3.5千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工宿舍
    • 员工用餐
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    • 人才培养
    • 健康证报销
    • 员工班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    岗位职责 · 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食。 · 控制好产品的质量和数量。 · 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见。 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助。 · 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服。 · 随时对厨房区域进行清洁。 岗位要求 · 国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 · 良好的沟通能力。 · 强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 五天八小时
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 公寓式员工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 6.有HSE管理经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年终绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-03
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    • 投递简历
    作为餐饮厨房员工 (自助餐厅/饼房/员工餐厅厨房),我们希望您承担以下职责: - 按照酒店管理标准,负责区域食品的准备工作,服务方面保持高标准; - 进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生的程序。 候选人应具备以下能力: - 身体健康; - 团队合作者; - 性格外向,善于与人交流; - 基本食物卫生知识; - 工作积极主动。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-03
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    岗位职责: 1、能够接受外场工作任务。 2、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 3、可以被要求进行盘点工作。 4、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 5、及时的按要求准备菜单。 6、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 7、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 8、积极的学习和不断的创新菜肴。 9、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 10、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 11、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 12、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 13、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 14、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 15、如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   17、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求: 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、能够合理消耗所有产品和配料。 6、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7、在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 10、掌握食品安全体系方面的知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-03
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    岗位职责 1.负责酒店员工餐厅日常工作。 2.通过清洁/保养厨房设备和保持卫生的标准和操作,支持员工餐厅的运营。 岗位要求: 1.吃苦耐劳; 2.熟悉工作规范和要求,掌握各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有相关厨房工作经验者优先。
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