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  • 广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 2024-11-25
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    公司简介: 我们是一家致力于提供高品质餐饮服务的公司,内部会所是我们的重要业务之一。为了进一步提升会所的餐饮品质和客户满意度,我们现诚邀一位才华横溢、经验丰富的厨师长加入我们的团队。 职位要求: 年龄与性别:30-46周岁。 工作经验:具有5年以上大型中餐酒楼、私房菜厨师长或总厨经验,熟悉粤菜及其他中式菜系、点心小吃、药膳等的制作。 烹饪技能:烹饪技术优良,拥有擅长的招牌菜或私房菜,持高级厨师证。 管理能力:具备出色的出品管理能力,能独立完成从食材选购到菜品制作及摆盘上菜的全流程;有效管理厨房,管控各项成本和食品安全;具备良好的团队管理能力,能够带领并激励厨房团队高效运作。 个人品质:待人诚恳、性格开朗、责任心强,具备良好的交流沟通能力与职业素养,服从公司管理。 创新能力:具备一定的创新精神,能够定期变换菜品,保持菜品的新鲜感和吸引力。 岗位职责: 负责公司内部会所的菜品研发、制作及出品管理。 带领厨房团队高效运作,确保菜品质量和食品安全。 制定并优化菜单,满足客人的需求和市场的变化。 管控厨房成本,优化食材采购和库存管理。 与餐厅服务员和前厅团队紧密合作,确保菜品顺利上桌并提供优质的餐饮服务。 听取客人对菜品的反馈和建议,及时调整和改进菜品。 关注行业动态和竞争对手,保持创新思维,不断推出新菜品和特色服务。 我们提供: 竞争性的薪资待遇和福利。 广阔的职业发展空间和晋升机会。 优秀的团队氛围和工作环境。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 2024-11-25
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    岗位职责: 1、负责餐厅的日常经营和管理工作; 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作; 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理; 4、做好员工管理(培训、岗位安排、考核、等相关安排)及资产管理; 5、提升服务与产品的质量,不断提升服务满意度; 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作; 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验; 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力; 4、具备一定的办公软件操作技能; 5、诚实守信,身体健康,符合餐饮行业要求,无不良生活习惯; 6、以完成项目正常运营为前提,吃苦耐劳,能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇: 包住,买五险一金,额外年终奖; 带薪年假,定期免费体检; 每月5号准时发工资,返乡车费报销
  • 广州 | 10年以上 | 中专

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    发布于 2024-11-25
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     主要职责: 1、使顾客满意,确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求,全面管理部门日常运营,带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念,核心价值观和道德准则以及公司各项政策,并使他们得以不断的进步和提高。 要求: 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 (员工培训、评价以及激励能力) 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件(Word,Excel)操作能力 职责: 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见,与区域经理一起制定行动计划,并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构,制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间,主动与顾客进行日常沟通,解答顾客问询,在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求,及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排,确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质,保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标,控制成本,确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统,汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求,执行公司卫生与安全标准,确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况,杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程,将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告
  • 副厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 2024-11-25
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    工作职责: 1.能完成中上水平中餐,供师生早午餐。 2. 控制食物成本,能够下订单采购食材。 3. 开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1.会做大锅菜,曾任职酒店,国际学校,工厂者佳。 2. 会电脑简单操作 3.5年以上工作经验 职位福利:包吃、包住、五险一金、周末双休
  • 会所主厨

    1万-1.1万
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    发布于 2024-11-25
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    (工作地点为公司内部会所) 岗位要求: 1.28-45周岁,持《中级厨师证》或以上,踏实肯干,服从安排,无不良嗜好; 2.熟悉会所接待流程,有五星级酒店/高端私厨/大型中餐酒楼主厨工作经验的优先考虑; 3.擅长粤菜,有能基本烹制各类私房菜、中西融合餐、甜品制作的相关经验; 4.诚实正直、细致谨慎,富有责任心与服务意识,形象干净整洁; 5.良好的沟通合作能力,能承受一定工作压力; 工作时间:8:30-13:30 16:30-20:30 福利:包吃、包住、买广州社保、环境好
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 2024-11-25
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    岗位职责: 1、制定所负责工作的每月计划和目标。 2、合理安排下属班次,布置任务并进行分工。 3、负责所使用清洁设备的培训维护和保养。 4、监督、检查各岗位工作/安全状况,协调各环节运行操作。 5、纪录并及时上报所有工作区域内的工程问题,并检查落实情况。 6、检查各班次的交班日志及物品消耗情况,做到物尽其用。 7、协调公司与客户之间的关系,合理处理投诉。 8、按照公司制定的服务标准及工作技能规范,定期培训下属员工。 任职要求: 1)大专及以上学历,35周岁以下; 能熟练运用各类办公软件; 2)具有5年以上环境管理相关工作经验或1年以上客房管理经验, 熟悉专项清洁、消杀等工作流程; 3)具有一定组织管理能力、供应商协调沟通能力和安全风险意识; 4)工作积极主动、热情待人 工作地点:东莞市松山湖溪流背坡村L区
  • 西餐厨师

    6千-7千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 2024-11-25
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    此岗位场所为学校食堂 岗位职责: 1.根据标准提供专业及高水准的出品 2.独自完成所有西餐食品的准备工作 3.保持工作区域,储存区域,保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁的状态 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 岗位要求: 1.熟知食品卫生相关法律法规 2.有3年以上餐饮工作经验,熟悉西餐或东南亚餐,出品摆盘精美 3.有酒店自助餐工作经验优先 上班时间:7:30-12:30,15:00-18:30周末双休
  • 食堂切配

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 2024-11-25
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    *工作场所为学校食堂 工作内容:主要负责洗菜切菜,切肉 岗位要求: 1.有切配经验,吃苦耐劳 2.工作态度好 服从上司安排 3.有食品健康证
  • 头锅

    6.4千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-11-25
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    工作认真负责
  • 餐厅经理

    2.5万-3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-23
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    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、负责餐厅的整体运营管理,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、制定并执行餐厅的各项规章制度,确保餐厅的正常运营; 3、负责餐厅员工的管理与培训,提升团队整体服务水平和业务能力; 4、监控菜品质量,与厨师团队保持良好沟通,不断优化菜品; 5、负责餐厅前厅的成本控制,合理分配各项资源; 6、负责顾客满意度的达成,创造良好的品牌美誉度; 7、处理客户投诉,提升客户满意度。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、专科以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先考虑,英文可进行日常交流; 3、至少5年以上高端中餐厅管理经验,米其林星级餐饮经验优先; 4、熟悉餐厅运营流程,服务技能、具备一定的市场营销能力; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:25000RMB-30000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 餐厅主管

    1.2万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
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    • 年假机票
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    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-23
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    外派:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作,确保餐厅服务质量和经营目标达成; 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表; 3、在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作; 4、控制所属区域的客人用餐情况主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人的投诉,建立良好的顾客关系; 4、协助餐厅经理餐厅员工培训、考核、激励等工作,提升团队凝聚力。 任职条件: 1、形象气质佳,男士身高173cm以上,女士身高163cm以上; 2、至少3年以上高端中餐厅管理经验; 3、英文可进行日常交流; 4、熟悉餐饮服务技能、餐饮知识; 5、具备良好的沟通能力和组织协调能力,擅长团队管理。 薪资&福利: 1、薪资:12000RMB-15000RMB/月+小费; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-11-21
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    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生 8、协助主厨负责菜品出品的把关,不合格菜品让灶台厨师重新制作 9、做好区域的消毒与卫生 10、完成上级领导交办的临时性工作 11、严格执行公司门店规章制度 任职条件: 1、具有中专以上学历 2、听从上级领导的安排 3、有2年以上的餐厅经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-11-21
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    岗位职责/职位描述 工作内容: 1.熟悉餐厅的每款菜式,掌握销售技巧跟客人推荐菜品; 2.礼貌待客,为客人上餐、收换餐具,留意客人的进餐情况; 3.负责营业前的各项准备工作; 4.负责好餐后的各项收尾工作,保持工作岗位卫生整洁; 5.服从上司的指派,为客人提供良好的服务。 职位要求: 1.身体健康,仪表端正; 2.对待工作认真踏实、态度端正,能吃苦耐劳; 3.男女不限,处事灵活,勤快上进,如有一年以上餐饮服务经验更佳。 4.春节过年需要留店 湘菜服务工作时间(每天工作8小时)包吃住 A 10:00 14:00 / 16:30 21:00 B 11:00 14:30 / 17:30 22:00 C 14:00 23:00 D 12:00 15:00 / 17:30 23:00
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 企业规模
    发布于 2024-11-21
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    岗位职责/职位描述 注重个人卫生,身体健康,有责任感,团队合作能力和良好沟通能力; 对厨房工作有热情且尊重 愿意学习新事物; 能服从安排完成日常工作任务,协助主管们完成日常工作,保持厨房卫生整洁。 可接受无西餐经验,欢迎各大有意向西餐发展的餐饮学徒 西厨工作时间(每天工作8小时)包吃住 A  09:30-18:30 B  15:30-24:30
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 2024-11-20
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    餐厅储备干部的职责一:确保餐厅日常的营业情况- --监督是否有准时开业,开业期间是否正常运营,闭店是否有确保财产物质安全。 餐厅储备干部的职责二:保证食品的安全和有效提供。需要监督菜品的制作、传菜过程是否卫生、及时,服务是否到位、客人是否满意。 餐厅储备干部的职责三:每日财务盘点。监督收银人员的收银是否准确、是否正确收银交接、保证金额的准确和准时发送营业额信息以及提交营业款。 餐厅储备干部的职责四:员工管理。负责新员工的招聘、员工入职培训、定期的员工大会、员工的离职、员工活动以及处理员工之间的沟通问题。 餐厅储备干部的职责五:工资绩效。负责确认员工的班表制作、考勤、请假的批准、制作工资表格和工资条及发放工资后的失误处理。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 2024-11-20
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    Eun物格是集咖啡与轻食简餐于一体的Cafe 店。 “物格”出自《大学》著作中的“格物致知”,因为我们相信万物皆有其本真应有的品格与正能量 工作种类:长期兼职 上班时段:早班07:30-16:30. 晚班13:30-22:30 年龄要求:18-30岁,男女不限。 待遇:21/h,按小时计酬、每日固定包一餐、表现优异者有额外奖金。 暑假工勿扰~ 周期:门店固定周日休息、法定假节日休息,该期间无兼职
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 2024-11-20
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    • 投递简历
    Eun物格是集咖啡与轻食简餐于一体的Cafe 店。 “物格”出自《大学》著作中的“格物致知”,因为我们相信万物皆有其本真应有的品格与正能量 工作种类:兼职短工 上班时段:早班7:30-16:30(含1小时休息时间),晚班13:30-22:30(含1小时休息),中班9:00-18:00(含1小时休息) 年龄要求:18-30岁,男女不限。 待遇:21/h,按小时计酬、每日固定包一餐、表现优异者有额外奖金。 周期:门店固定周日休息、法定假节日休息,该期间无兼职。
  • 后厨帮工

    4.5千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 2024-11-20
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    • 投递简历
    岗位描述:后厨帮工 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的清洁工作,包括清洗餐具、厨具和厨房设备; 2、进行食材粗加工处理,如洗菜菜等准备工作,确保食品卫生安全; 3、协助厨师完成日常烹饪任务,保证菜品质量及出餐速度; 4、维护保洁区域卫生整洁,定期清理垃圾并做好消毒工作。 5、遵守公司规章制度和操作流程规范,确保个人与团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备基本的餐饮行业知识,有相关工作经验者优先考虑; 2、身体健康,吃苦耐劳,能够承受一定的工作压力和工作强度; 3、细心且责任心强,注重个人卫生习惯培养以及团队协做。
  • 洗碗工

    4千-4.3千
    广东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 2024-11-20
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    岗位描述:后厨洗碗工 【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的清洁工作,包括清洗餐具、厨具和厨房设备; 2、进行食材粗加工处理,如切水果等准备工作,确保食品卫生安全; 3、协助厨师完成日常烹饪任务,如煮饭,保证菜品质量及出餐速度; 4、维护保洁区域卫生整洁,定期清理垃圾并做好消毒工作。 5、遵守公司规章制度和操作流程规范,确保个人与团队工作效率。 【岗位要求】 1、具备基本的餐饮行业知识,有相关工作经验者优先考虑; 2、身体健康,吃苦耐劳,能够承受一定的工作压力和工作强度; 3、细心且责任心强,注重个人卫生习惯培养以及团队协做。
  • 炒菜师傅

    6.5千-7.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 2024-11-19
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    湘菜师傅,动作快,逻辑性强,有责任心!
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-19
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    岗位职责 1.负责石材地面去污,晶面处理、抛光等各项保养、清洁工作。 2.负责木地板、打腊、抛光等各项保养清洁工作。 3.负责地毯日常清洁、维护及保养工作。 岗位要求 1.熟练操作各种清洁机器,熟悉正确使用各种清洁剂。 2.要具备有对各种地面、墙面、木地板和酒店的其它设施设备的保养方法。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    阳江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮酒店公司的全面运营管理工作,带领团队完成经营指标。 2、负责健全餐饮酒店的管理体系,包括各种运营、卫生、安全、消防及安全操作等管理制度、工作流程和标准。 3、负责人才梯队培养,指导各部门的工作,提高酒店的服务质量和队伍的整体综合素质。 4、负责与社会各界建立并保持良好的公共关系,树立企业形象。 岗位要求: 1、大专及以上学历,5年以上餐饮酒店管理经验。 2、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策,有丰富的行业资源。 3、具有较强的沟通协调能力及综合管理能力。
  • 楼面经理

    6千-1万
    阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    • 投递简历
    1、负责餐饮酒店的服务经营管理工作。 2、负责健全酒店日常管理体系制度、工作流程和标准。 3、负责人才梯队培养,提高餐饮酒店的服务质量和队伍的整体综合素质。 岗位要求: 1、3年以上餐饮公司管理经验。 2、具有较强的服务意识,沟通协调能力及综合管理能力。
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    • 投递简历
    1、负责餐饮酒店的服务经营管理工作。 2、负责健全酒店日常管理体系制度、工作流程和标准。 3、负责人才梯队培养,提高餐饮酒店的服务质量和队伍的整体综合素质。 岗位要求: 1、3年以上餐饮公司管理经验。 2、具有较强的服务意识,沟通协调能力及综合管理能力。
  • 迎宾

    3.5千-4.5千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-11-18
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    1、负责宾客的迎、送及派号的接待工作,引导方向位置。 2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 岗位要求: 1、形象气质佳,有相关迎宾工作经验优先。 2、热情有礼貌,亲和力强,具有较强的服务意识,责任心强。
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