1.全面负责海风酒吧台的日常经营、季节推广安排管理。 2.负责海风吧台设施、设备的使用及维护管理。 3.合理安排对外促销活动，结合市场需要提出每个时期的经营计划。 4.制定季节性的消费价格，注意宾客度消费状况的意见。 5.分析日常经营数据，并根据经营数据提出调整经营方案。 6.完成上级领导临时交办的其他各项工作任务。

•To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized •对于销售和成本方面，随时更新与财务业绩(预算与实际对比)， 并确保销售额和利润最大化。 •对酒水仓库经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 •To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs •灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。 •To ensure that outlet is accounted for separately as an individual profit center •确保部门是分别以一个独立的利润中心计算。 •To monitor all costs and recommend/institute measures to control them •监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 •To set and control with the DOFB, any incentive scheme for the department Ambassadors •与餐饮总监为部门大使制定激励方案并控制实施。 •To ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to •确保严格遵守部门运营预算。 •Identifies Ambassadors development needs •明确大使发展的需要。 •Conducts training for the development of Ambassadors •为部门大使发展进行培训。 •Coaches and counsels Ambassadors •教导和劝告大使。 •Leads and maintains a positive working environment •领导和保持一个积极的工作环境。

有酒水及餐厅经验者优先考虑

岗位职责 1、服务管理方面 负责日常营业时的现场服务工作统筹与监督，确保服务员能按照标准流程为顾客提供优质高效的酒水点单、上菜、酒水调配演示等服务，及时处理顾客在服务过程中提出的各类问题与需求，保障顾客有良好的消费体验。 定期对酒吧服务流程进行梳理和优化，根据实际运营情况以及顾客反馈，提出改进建议并推动实施，以不断提升整体服务质量和效率。 在营业高峰期，合理调配服务人员的工作岗位和任务，避免出现服务区域人手不足或过度拥挤等情况，保障服务的顺畅有序。 2、人员管理方面 负责酒吧服务团队的日常排班、考勤管理工作，根据营业情况和员工实际状况合理安排工作班次，确保服务岗位时刻有人值守。 组织开展对服务人员的培训工作，包括但不限于服务礼仪、酒水知识、沟通技巧等方面的培训，提升服务团队整体素质与专业能力，定期对员工培训效果进行考核评估。 关注员工工作状态和思想动态，及时给予指导和帮助，解决员工在工作中遇到的困难与矛盾，营造积极和谐的团队工作氛围，同时对员工的工作表现进行绩效评估，实施相应的奖惩措施。 3、运营协调方面 与酒吧的调酒师、收银员、后勤等其他岗位工作人员密切配合协作，保障酒吧整体运营流畅，例如及时将顾客对酒水的特殊要求传达给调酒师，协助收银员处理顾客结账相关问题等。 做好酒吧内物资的管理工作，根据日常经营情况和库存情况，及时向相关部门申请补充酒水、饮料、杯具、餐巾纸等各类营业物资，同时对物资的损耗情况进行把控，避免浪费和不合理损耗。 协助酒吧经理制定并执行各项营销活动方案，在服务环节积极向顾客宣传推广酒吧特色活动、优惠套餐等，提高顾客参与度和酒吧销售额。 4、顾客关系维护方面 收集整理顾客的意见和建议，对经常光顾酒吧的重要顾客信息进行记录和分析，建立良好的客户关系，通过个性化的服务等方式提高顾客的忠诚度与满意度。 及时处理顾客投诉，调查投诉原因，采取有效的解决措施，跟进处理结果，确保顾客的问题得到妥善解决，并将处理情况反馈给上级领导，同时总结经验教训，避免类似投诉再次发生。 任职要求 1、工作经验要求 具备 2 - 3 年及以上酒吧服务相关工作经验，熟悉酒吧服务流程和运营模式，有过参与大型活动接待或处理复杂顾客服务场景的经验为佳。 2、专业知识技能 掌握丰富的酒水知识，了解各类酒水的产地、特点、调制方法、饮用搭配等，能够给顾客提供专业的酒水推荐和咨询服务。 熟悉服务管理相关知识，具备良好的服务流程制定、优化以及人员培训管理能力，熟练掌握常用办公软件，便于进行排班、物资管理等工作记录与统计。 沟通能力 拥有出色的口头表达能力和沟通协调能力，能与不同性格、不同背景的顾客进行友好、有效的沟通交流，及时准确地了解并满足顾客需求，同时可以与酒吧内部各岗位人员顺畅协作配合。 应变能力 在面对酒吧内各种突发情况，如顾客突发身体不适、顾客间发生冲突、酒水供应出现问题等，能够沉着冷静应对，迅速想出妥善的解决办法，保障酒吧运营秩序和顾客安全。 团队管理能力 具备一定的团队管理能力，能够激励和引导服务团队成员，提升团队整体工作效率和服务质量，合理分配工作任务，公平公正地进行员工绩效评估。 形象与素养 形象气质良好，符合酒吧的整体风格定位，具备较强的服务意识和职业素养，能够以身作则，在服务细节等方面起到模范带头作用，工作中严格遵守酒吧的各项规章制度

岗位职责： 1，协助确保餐饮活动与集团战略一致，并且酒店的行动方案在适当的地方能够被执行 2，协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，通过运用多项技能制，多项任务制及灵活的班表来将员工的产值最大化从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5，及时评估当地及国际市场趋势及其他酒店餐厅的运营来确保酒店营运具有竞争力 6，监管餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求： 1，至少2-3年奢华酒店餐饮经验 2，至少同岗位1年经验

【岗位职责】 确保拾楼酒吧的日常运营顺畅，维持良好的营业秩序。 保证拾楼环境整洁、舒适，设施设备正常运行，餐具摆设正确以及用品、备品的库存量。 清楚掌握当天的餐饮预订，特殊客户信息等，积极与客人沟通交流，处理投诉和建议，确保宾客满意度。 对菜单上所有的菜品及饮品有全面的了解，并能推荐搭配和促销。 【岗位要求】 有1年以上酒吧餐吧工作经验。 形象气质好，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务流程以及酒水相关知识。 热爱服务工作，踏实认真，灵活应变，有责任感。

职位概述 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在 皇冠假日 ® 酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存安全 准备每日备用金报表 员工团队: 浏览员工满意度报告并制定行动计划 , 以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善 人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验： 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任 : 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责

【岗位职责】 1、 负责酒店红吧的日常经营; 2、制作和提供品质如一的酒水，熟系酒水知识和服务知识； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2年以上酒吧或者五星级酒店工作经验优先； 2、能熟练配制各类酒类饮品，保证所有饮品准确及时提供； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、在拾楼酒吧经理的领导下，熟悉酒吧的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好酒吧各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好酒吧的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好酒吧餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 【岗位要求】 1、有2年以上酒吧餐吧管理经验，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

Job Title: Bar Supervisor 职位名称：酒吧主管 Department:Food&Beverage 部门：餐饮部 Reports to:Bar Manager 汇报对象:酒吧经理 Position Level: Supervisor 职位级别：主管 Position Overview 岗位概况 The Food & Beverage supervisor’s main responsibility is to promote team work and developing loyalty people by leading, supporting and coaching all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the restaurant, the Resort and Capella Hotel brand and must be impeccably groomed with good posture and competent communications skills. The supervisor shall not only know the products and services the restaurant provides but also shall be able to answer any question the guest may have about other restaurants and the Resort. 餐饮部主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工，通过引导，支持及辅导所有的服务成员在准备，服务过程中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客提出的所有问题竭尽全力的提供帮助。 The Role： 岗位职责 Reports directly to the Restaurant Manager and represents in absence. 直接汇报给餐厅经理并在其不在时代表他 Provide functional assistance and direction to the F&B operation as assigned. 协助及指导相关餐饮营运 Assists the Manager, Restaurant in maximizing profitability by enhancing sales, control cost and preparing annual operating budget. 通过提高销售，控制成本和准备年度运营预算来帮助餐厅经理实现利润最大化 Co-ordinate functions and activities with all Resort department heads. 协助酒店各部门负责人进行相关营运和活动 Is passionate about his role and creates a sound, strong, respectful and thoughtful relationship with all colleagues and helps them to develop to their maximum potential. 对自己的工作充满激情，与所有同事建立起良好的、强烈的、相互尊重和体贴的关系，并帮助他们发展到最大的潜能 Takes ownership on all assets, controls, reports breakage and losses in the restaurant, reports them to Manager, Restaurant and collaborates with respective departments on future preventive measures. 负责所有资产，控制和汇报餐厅的破损及丢失，汇报给餐厅经理以便于制定未来的预防措施 Talent Profile： 学历要求 High school and above 高中及以上学历 Work Experience 工作经验 Approximately 2-3 years’ experience as Bar Supervisor of Captain   2-3年及以上酒吧主管或领班相关岗位工作经验 Set Skills 技能要求 Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 Excellent command of Mandarin and English, written and verbal 流利的普通话及英语, 书面及口头 Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. Qualifications and relevant certifications 资格认证及相关资质证书 Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策

【岗位职责】 1、 完成海盐吧的运行，不断提高员工和客人的满意度，最大的完成销售目标，为海盐吧的运作提出合理化建议； 2、注重海盐吧服务程序和产品质量； 3、指导培训和技能发展的项目，保证受到培训的员工，都能提供良好的服务； 4、维持专业人士的形象，当遇到客人和员工的时候，随时保持微笑； 5、及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 【岗位要求】 1、熟悉酒廊运行的知识，服务标准及工作流程； 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

工作职责： 1.督导员工做好餐厅的对客服务，以完成餐厅的营业指标。 2.加强员工的培训，全面提高餐厅的服务质量。 3.在营业时间内，不断巡视餐厅，检查领班和员工的工作情况，并时刻注意厨房出品的质量。 4.按餐吧特点适时拟出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 5.处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐厅经理。 6.负责下单日常的百货、原料、物资的申请。 7.负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。 8.督导员工做好餐厅的对客服务，以完成餐厅的营业指标。 9.在餐厅经理不在时，代理餐厅经理行使其各项职责。 任职资格： 1、2年以上5星级酒店酒吧管理经验。 2、擅长酒水出品 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力，能够处理各种管理问题。 4、工作有计划性，执行力强。

岗位职责 运营管理方面 全面负责民谣吧的日常运营管理工作，制定并执行运营策略和计划，确保民谣吧能持续稳定地开展经营活动，达成既定的经营目标，如营业额、客流量等指标。 把控民谣吧的营业时间、演出安排、酒水供应等各个环节，保证整体运营的有序性和连贯性，根据不同时间段、不同季节等因素合理调整运营重点和节奏。 定期对民谣吧的运营情况进行复盘总结，分析各项数据指标，如销售额、顾客满意度、成本支出等，找出存在的问题和不足之处，及时制定改进措施并推动落实。 人员管理方面 负责民谣吧全体员工的招聘、培训、考核、激励等工作，组建和培养一支高素质、专业的服务团队、演出团队（如果有驻场乐队等）以及后勤保障团队等，提升员工整体业务水平和工作积极性。 合理安排员工的工作岗位、班次和职责，协调各部门及人员之间的工作关系，营造积极和谐、团结协作的工作氛围，及时处理员工之间的矛盾和问题，确保团队高效运转。 监督员工的工作表现，实施绩效评估，根据评估结果给予相应的奖惩，同时制定员工职业发展规划，为员工提供晋升机会和发展空间。 营销推广方面 制定并执行民谣吧的营销推广策略，结合民谣主题特色，通过线上线下多种渠道进行宣传，如社交媒体营销、线下活动合作、与音乐类自媒体合作等，提升民谣吧的知名度和影响力，吸引更多目标客户群体。 策划并组织各类主题活动，如民谣音乐会、歌手大赛、民谣主题派对等，丰富民谣吧的活动内容，增加顾客的参与度和粘性，提高顾客的复购率。 关注市场动态和竞争对手情况，及时调整营销策略，保持民谣吧在市场中的竞争优势，例如推出特色优惠套餐、会员制度等吸引顾客。 财务管理方面 负责民谣吧的财务管理工作，制定预算方案，严格控制成本开支，包括酒水采购成本、员工薪资、场地租赁费用、演出费用等，确保各项费用支出在合理范围内，保障民谣吧的盈利水平。 监督财务收支情况，审核各类财务报表，进行财务分析，为运营决策提供数据支持，例如根据销售数据决定酒水的进货量、根据成本分析调整价格策略等。 做好资金管理工作，确保民谣吧有足够的流动资金用于日常运营、支付货款等，合理安排资金的使用和回笼。 客户关系管理方面 注重顾客体验，收集顾客的反馈意见和建议，及时处理顾客投诉，不断优化服务和产品质量，提高顾客满意度和忠诚度，建立良好的客户口碑。 建立客户关系管理系统，对顾客信息进行分类整理和分析，针对不同类型的顾客制定个性化的营销和服务方案，例如为老顾客提供专属优惠、生日福利等。 维护与民谣音乐圈、媒体、合作单位等相关外部机构和人员的良好关系，拓展人脉资源，为民谣吧的发展创造有利的外部环境，比如邀请知名民谣音乐人来演出、与媒体合作进行宣传报道等。 演出管理方面（如果有演出环节） 负责民谣演出的策划、组织和协调工作，筛选和邀请合适的民谣歌手、乐队等来驻场演出，根据演出效果和顾客反馈不断优化演出阵容和节目安排。 把控演出质量，确保演出内容符合民谣吧的风格定位，与现场氛围相契合，同时保障演出设备的正常运行，做好演出前的调试和准备工作以及演出后的设备维护等工作。 协调演出人员与其他工作人员之间的关系，处理演出过程中出现的各类突发情况，如演出人员临时有事无法到场等，及时采取补救措施，保证演出顺利进行。 任职要求 工作经验要求具备 3 - 5 年及以上酒吧、音乐餐厅或类似娱乐场所的管理工作经验，熟悉娱乐行业的运营模式、市场规律以及民谣文化相关知识，有成功的营销推广案例和活动组织经验者优先。 专业知识技能 掌握丰富的管理知识，包括运营管理、人力资源管理、财务管理、营销学等方面的专业知识，能够运用这些知识科学合理地管理民谣吧的各项事务。 了解民谣音乐的发展历程、流派、代表人物等知识，对民谣演出有一定的鉴赏能力，便于更好地策划和管理相关演出活动。同时，熟练掌握常用办公软件以及财务软件等，便于进行日常工作记录、数据分析和财务管理等操作。 沟通能力拥有出色的沟通协调能力，能够与内部员工、演出人员、顾客、合作伙伴、媒体等不同群体进行有效的沟通交流，准确传达信息，协调各方利益，解决各类问题，维护良好的内外关系。 决策能力在面对复杂多变的经营环境和突发情况时，如市场竞争加剧、政策调整、演出意外等，能够迅速分析问题，权衡利弊，做出明智、果断的决策，带领民谣吧平稳度过难关，实现持续发展。 创新能力具备较强的创新思维和创新能力，能够不断挖掘民谣吧的特色和亮点，策划出新颖、有吸引力的营销活动和演出内容，满足顾客日益多样化的需求，提升民谣吧在市场中的竞争力。 团队管理能力具备优秀的团队管理能力，善于激励和引导员工，打造一支有凝聚力、战斗力的团队，能够合理分配工作任务，充分发挥员工的优势，协调团队成员之间的关系，促进团队整体发展。 抗压能力娱乐行业工作节奏快、压力大，需要能承受较高的工作压力，在面对经营压力、顾客投诉、人员变动等诸多压力源时，依然保持积极的心态，有条不紊地推进各项工作。 文化素养与形象气质热爱民谣文化，自身具备一定的文化素养，形象气质良好，符合民谣吧的文艺氛围和风格定位，以便更好地融入工作环境，与顾客、音乐人等进行良好互动。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有高中以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验； 2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有国际品牌酒吧同岗位工作经验优先。 2、 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。

【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标，保证计划任务的顺利完成； 2、关注营业现场气氛，完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质； 3、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流； 4、制定经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率。 【岗位要求】 1、个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正； 2、有3年以上酒吧或酒水管理工作经验，具有较强的店务实操经验； 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能； 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理； 5、善于处理人际关系和团队建设。

岗位职责： 1、根据集团战略及要求，负责业务整体经营规划并实施； 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况，进行运营计划调整并补充； 3、策划并协助市场部组织各类营销活动，满足客人需求的同时，进行市场分析和反馈； 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类，保证优质的服务水平； 5、负责水吧销售，制定月度销售计划，同时把控成本，实现利润最大化； 6、库存管理，定期盘点，确保产品的种类、质量、数量； 7、定期进行培训，培养团队； 8、服从领导的其他安排等。 任职资格： 1、具有同岗位3年以上管理经验，熟悉并擅长相关知识； 2、优秀的言语表达能力及良好的形象； 3、英语良好水平。

岗位职责 协助确保大堂吧的顺利运营，使利润最大化，保持酒水/食品/服务的质量，确保令客人喜出望外。 岗位要求 1.具备3年以上相关工作经验； 2.具有良好的外表和开朗的性格； 3.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

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