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西式快餐
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1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
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1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
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临时
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近二月
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急聘
厨房打荷
5千-7千
苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险
包吃包住
生日带薪休假
岗位晋升
技能培训
午餐补贴
领导好
管理规范
节日礼物
人性化管理
昆山市玉山镇云婪坊餐厅
小吃饮品 | 1-49 人
发布于 09-13
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投递简历
切配及简单的一些浇头的制做,需招男性
【汉茗唐·高奢私宴】打荷(全国)
3千-4千
全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 09-11
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投递简历
【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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打荷
4千-5千
苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
社会保险
五险一金
年终奖
中国人民大学国际学院(苏州研究院)
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 09-13
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投递简历
岗位职责: 1.责任区域的物品及工具摆放必须严格遵循现场管理法的制度及管理标准要求落实; 2.负责区域的卫生必须遵循中心制定的卫生管理标准,随时保持地面干燥,无卫生死角; 3.负责厨房餐具的管理,保证做好厨房工具、用具的准备工作; 4.操作中注意对水、电等能源的节约,做好清洁工作,保持环境整洁; 5.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.坚持正确政治方向,严守政治纪律和政治规矩,政治素质好,遵纪守法,品行端正,廉洁自律,吃苦耐劳,执行力强,普通话标准,身心健康,持有健康证; 2.具有较强的事业心和责任感,良好的服务意识、团队意识和奉献精神; 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质; 4.初中及以上学历,有较强的沟通及应变能力。
中央厨房厨师 (1级/2级/3级) Commis 1/2/3
4千-5千
苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
做五休二
领导好
苏州四季酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-16
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投递简历
工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
打荷台员工
4千-5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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岗位晋升
技能培训
管理规范
午餐补贴
领导好
人性化管理
包吃包住
苏州澄悦酒店管理有限公司
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 08-20
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投递简历
岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷厨师
3千-4千
苏州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住
苏州汇融广场假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 09-14
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投递简历
工作职责: 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。 任职要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。
全日制餐厅厨师 (1级/2级) Commis 1/2
4千-5千
苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
做五休二
领导好
苏州四季酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-16
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投递简历
工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
打荷厨师
4千-5千
扬州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
年度旅游
扬州京华大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-12
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投递简历
1.领取厨房当日所需原料 2.预备炉灶当日所需之油,调味品和酱料 3.清洁好灶台,餐具柜和工作场地。
Interns-Kitchen 厨房实习生
2千-3千
盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
提供食宿
带薪年假
节日福利
做五休二
希尔顿大学
团队成员活动
团队成员认可
员工优惠价
人性化管理
盐城大洋湾希尔顿逸林酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-14
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投递简历
1、为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13、积极的学习和不断的创新菜肴。 14、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 15、参加并积极地参与所有的培训。 16、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 17、如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 18、 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 1、教育: 初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业; 2、实习时间至少6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 3、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
大型国有五星酒店集团打荷厨师
5千-6千
南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
技能培训
领导好
美女多
帅哥多
福利多
管理规范
晋升空间大
正规国企
南京宁颐实业有限责任公司颐和公馆酒店分公司
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-02
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投递简历
岗位职责: 1、服从厨房领班的工作安排负责做好打荷工作; 2、按要求为各种菜品围边整理并出菜; 3、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品; 4、按卫生要求执行各项卫生制度做到打荷台随用随洁各种围边点缀物品保持新鲜个人卫生符合卫生条件; 5、熟悉各种食品原料的质量了解各种菜肴主辅料搭配比例严格鉴别各式菜点质量准确及时地做好各项工作; 6、对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅; 7、爱护各种设备及用具做好保养和保管工作。 双休,缴纳五险一金,享受带薪年假及国企各福利。
厨房打荷
4千-5千
无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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管理规范
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
出国旅游
年底双薪
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
以人为本
无锡泓历餐饮有限公司
西式餐饮 | 500-999人
发布于 09-05
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投递简历
食材准备:根据厨师的要求,帮助准备和处理各种食材,如洗净、切割、去皮等。 打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法,确保食材的新鲜度和质量。 餐具摆放:负责餐具的清洗、消毒和摆放,确保餐具的干净卫生。 根据菜品的要求,按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。 厨房清洁:负责保持厨房的整洁和卫生,包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。 定期清理厨房的油烟和污渍,保持厨房环境的清新与整洁。 菜品装盘:根据菜品的要求和厨师的指示,将烹饪好的菜品装盘,包括摆放、装饰和点缀。 确保菜品的外观整齐美观,符合餐厅的形象和风格。 厨房协助:协助厨师进行食材的采购、盘点和存储,确保食材的充足和库存的管理。 在忙碌时段,协助厨师加快制作速度,保证菜品的出品速度与质量。 食品安全与卫生:遵守食品安全和卫生规定,保证操作过程的卫生干净,严格按照操作规程进行操作。 参与食品安全检查和整改工作,确保厨房达到卫生要求,并积极主动报告食品安全问题。
打荷领班
5千-6千
淮安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
淮安高铁金陵大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-11
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投递简历
报名基本条件: 1.拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 2.遵纪守法,具有良好的品行,无违法记录,具有良好的职业道德; 3.身体健康,无精神疾病史,具有适应岗位所需的身体、年龄条件; 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准; 5.有下列情形之一者,不得报名: ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的; ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的; ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。 岗位职责: 负责督导、培训员工做好所有菜品的装盘和装饰工作,与传菜部积极配合、做好工作中的衔接问题。 专业要求: 烹饪、营养学 其他要求: 1、具备相应的从业经验2年以上尤佳; 2、有一定的成本控制意识,熟悉食品卫生安全法规及相应政策; 3、身体健康,沟通协调能力强,服从安排; 4、具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党的领导,政治立场坚定,有组织观念和大局意识; 5、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规,无不良犯罪记录及不良征信记录。
上什/打荷
5千-5千
南京 | 经验不限 | 学历不限
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江苏锦江南京饭店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-23
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投递简历
上什或打荷,22-45岁,同岗位工作经验3-5年,四星级酒店工作经历
荷王
8.5千-1万
无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
江阴城发酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-20
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投递简历
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作; 2、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴; 3、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿,保持整洁; 4、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观,严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 1、40周岁以下,中专及以上学历,接受过专业培训,烹饪专业优先; 2、有2年以上荷王岗位工作经验或3年以上打荷经验; 3、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力; 5、条件优秀者可适当放宽。
宴会打荷
4千-5千
无锡 | 3年以上 | 高中
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五险一金
午餐补贴
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
管理规范
无锡瑞廷西郊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-02
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投递简历
1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
打荷
5.5千-7千
盐城 | 3年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
东台仁达都喜天丽酒店
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 08-01
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
Helper打荷厨师
5千-6千
盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
管理规范
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
盐城国展诺富特大酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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投递简历
助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 确保食品的清洁、新鲜。 检查菜单与配料是否相符。 装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 协助清洗厨房用具及其它设备。 确保工作场地的清洁、卫生。
打荷主管
6.5千-7.5千
无锡 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
无锡荡口古镇美憬阁酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-15
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投递简历
【岗位职责】 了解客情,熟悉零点几宴会菜单,负责检查开餐用各类餐具、盘饰品的准备情况。负责检查打荷台内外的清洁和各类餐具的摆放整齐工作。负责安排开餐前各类原料预加工及盘饰品的制作准备工作。开餐时指挥安排炉灶各菜系菜肴的分发和协调工作,严格控制出菜顺序和起菜速度。严格执行专菜专做的工作原则,以确保菜肴出品质量。负责监督切配岗出品的质量、数量和炉灶岗菜肴出品的质量,严把菜肴质量。 【岗位要求】 熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求:了解食品卫生法;能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;有一定的文字语言表达能力。
中厨打荷
5千-6千
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖励
技能培训
管理规范
带薪年假
专业岗位培训
深圳市大中华潮宗汇餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 07-31
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。 5、要求身体健康、五官端正,生活习惯良好,能吃苦耐劳,团结同事,喜欢粤菜厨房工作的优先。 6、要求身高158以上,无不良嗜好。
中厨房厨师-打荷/上什
3千-4千
大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
职业发展
快乐工作
节日津贴
包吃包住
大连日航饭店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-07
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投递简历
负责中餐/宴会厨房打荷、上什工作; 有同岗位工作经验优先。
打荷
2.5千-3.5千
宝鸡 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
管理规范
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
免费食宿
宝鸡如意茵香茂御酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-15
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投递简历
【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
厨师
3千-3.5千
保山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
岗位晋升
带薪年假
年度旅游
包吃包住
节日礼物
云南腾冲玛御谷悦榕庄
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-03
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投递简历
职责 1、在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、协助厨师长检杳验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 3、了熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 4、每天与餐厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 5、熟练标淮地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 6、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种京饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、 鲜等特点及特性。 7、开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 8、餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 9、切实落实食品卫生、个人卫生、餐具卫生和环境卫生的安全措施,安全检查有记录,确保不发生食物中毒事故。 10、领导交办的其他工作。
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