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  • 客服

  • 西餐厨师

    4千-5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括开胃菜、主菜、甜品等,确保出品符合标准食谱及质量要求。 2、严格按照食品安全与卫生规范操作,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒。 3、协助主厨进行食材的验收、储存及盘点,合理控制食材成本,减少损耗。 4、根据订单高峰时段灵活调整出品节奏,确保出餐速度与菜品品质稳定。 5、参与新菜品的研发与试制,提供改进建议,配合团队完成季节菜单更新。 6、协助培训新入职厨师及帮厨,传授正确的操作流程与技巧。 【岗位要求】 1、年龄18至55周岁,学历不限,具有1年以上西餐厨师实际操作经验。 2、熟悉西餐常用烹饪技法及设备使用(如扒炉、烤箱、炸炉等),能独立完成岗位出品。 3、具备基本的食品安全知识,持有健康证,注重个人卫生与操作规范。 4、工作责任心强,能承受高峰时段的工作压力,具备团队协作精神。 5、服从排班安排,能够适应轮班制(含节假日及周末)。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    • 投递简历
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准与菜单要求,独立完成西餐热菜菜品的烹饪、装盘及出品,确保口味、温度及摆盘符合品牌规范。 2、协助领班进行食材的验收、存储及库存管理,合理控制食材成本,减少浪费。 3、负责本岗位厨房设备的日常清洁、维护及安全操作,确保工作区域符合卫生与安全标准。 4、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议,协助提升菜品质量与多样性。 5、培训与指导实习生或初级厨师,传授热菜烹饪技巧及操作流程,确保团队技能水平。 6、遵守酒店及部门各项规章制度,积极配合其他厨房岗位及餐厅的协调工作,保障出餐效率。 【岗位要求】 1、学历与经验不限,但需具备扎实的西餐热菜烹饪基本功,熟悉常用烹调技法及调味原理。 2、热爱餐饮行业,对菜品品质有追求,工作细致认真,注重细节与卫生。 3、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境,服从领班及主管的工作安排。 4、有星级酒店或知名餐厅西厨工作经验者优先,无经验者需具备较强的学习意愿与动手能力。 5、身体健康,持有有效健康证,能适应轮班制工作安排。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧:精通烹饪技巧,能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 工作效率:实施高效的工作流程和库存管理实践,以限制减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。与其他烹饪团队厨师们协调,确保无缝厨房运营和团队合作。 质量保证:监督菜肴的准备和摆盘,确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导,以提高质量。 创新与创造力:开发新菜式和新技巧,让菜单保持新鲜感,鼓励厨房同事们培养实验和持续改进的文化。 岗位要求: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等; 熟练运用各种西式烹饪技巧,如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等; 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准; 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作; 准确管理库存,协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量; 维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求; 维护和保养厨房设备,报告任何故障; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 烹饪专业毕业,具有高端酒店同岗位实习或工作经验的优先考虑; 良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 具有团队合作精神,服从工作安排; 能适应早晚班轮换工作制。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。确保宾客食品安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • Commis 厨房厨师

    3.5千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店热菜厨房的日常运作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备和烹饪各类中式热菜,掌握炒、爆、熘、炸、烹、煎等基本烹饪技法 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,满足不同客人的需求 4、负责厨房设备的日常维护和清洁,确保工作区域符合卫生标准 5、控制食材成本,合理使用原材料,减少浪费 6、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动的菜品制作 7、遵守食品安全法规和酒店操作规范,确保厨房安全有序运行 【岗位要求】 1、热爱烹饪事业,对中式热菜有浓厚兴趣,愿意从基础岗位做起 2、具备基本的中式烹饪知识和技能,有相关培训经历者优先 3、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证 5、工作认真负责,能承受一定的工作压力 6、愿意学习新菜品和烹饪技术,不断提升专业技能 7、能适应轮班工作制,包括周末和节假日
  • 厨房实习生

    2.5千-2.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与消毒工作,确保符合食品安全卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成食材的初加工及储存管理 5、维护厨房设备及工具的日常清洁与保养 6、遵守酒店厨房的各项规章制度及操作流程 【岗位要求】 1、对烹饪及餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习 2、具备基本的食品安全意识,注重个人卫生 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、具备良好的团队协作精神,服从工作安排 5、能适应早晚班轮班制度 6、身体健康,无传染性疾病
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关于四季: 四季酒店的卓越,由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者,始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺,为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知,唯有打造世界级的员工体验与企业文化,才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。 在四季,我们珍视熟稔的面孔,也热忱接纳新的伙伴,始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业,还是探索未知,我们的使命始终是:创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结,生活便会愈发丰盈。 关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上,四周绿荫环抱、碧波粼粼,宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店,它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境,都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房,另配 11 栋独立别墅,无论是家庭欢聚、浪漫旅居,亦或是商务出行,皆能提供如诗如画的休憩之所。 岗位职责: 本岗位为全日制餐厅厨房厨师,负责酒店早中晚餐的备餐、菜品制备与摆盘工作。协助主管完成原料申领,响应客人个性化需求,保持工作区域整洁卫生,主动沟通协作、及时处置突发情况,秉持专业态度完成各项工作及酒店交办的其他任务。 工作内容: 根据计划&排班为早餐/午餐/晚餐做准备工作。 根据四季准则和标准准备出品的相关东西。 安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 查看所有点单。 及时为早餐/中餐/晚餐准备和摆放所有食物,以达到标准。 针对客人个人喜好事宜时,请尊重并满足服务员的要求。 根据准则处理和贮藏食物。 协助当班主管或副厨师长申请、签字、上交和领取当日和次日所需原料。 遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 下班时清洁工作区域,包括冰箱、冷库、刀具和砧板。 应聘要求: 具备中文的阅读、写作和口语能力。 至少一年酒店或餐饮相关行业的工作经验,或同等工作经验。 高中以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先。 薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇 优秀的培训和发展机会 免费入住其他四季酒店及度假村 免费洗涤员工制服 免费员工餐 有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯,并为出色的工作感到真正的自豪感 工作时间: 这是一个全职职位 根据运营需要排班 本职位广告最终解释权归苏州四季酒店所有。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技能: 展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导,持续学习并提高烹饪技能。 注重细节: 在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。 团队合作与协作: 与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。 通过指导和协作,向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性: 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力: 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通,确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈,以改进沟通和协作。 时间管理: 有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务,确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格: o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 职业培训
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 晋升空间
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、各类西厨热菜的烹饪制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量; 2、严格遵守每项工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时保持冰柜、烤箱等的清洁卫生; 4、协助检查每日餐后的原材料消耗,及时申购、补充; 5、执行上级交待的其他任务。
  • 镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 进修发展
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰富活动
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据万豪标准菜谱及出品要求,负责西厨房热菜/冷菜档口的日常烹饪制作,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店规范。 2、协助领班完成每日食材验收、储存及备料工作,合理控制食材成本,减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒,确保符合HACCP要求。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点及客房送餐等各项餐饮服务的出品任务,保证出餐速度和出品一致性。 5、协助新菜品研发及试菜工作,按要求完成食材切配、腌制、酱汁调配等准备工作。 6、执行酒店及部门各项规章制度,参与日常盘点和库存管理,及时向上级反馈设备故障或物料短缺情况。 7、完成上级主管交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有西厨房工作经验者(含实习或帮厨经历)优先考虑。 2、热爱餐饮行业,对西餐烹饪有基本认知或浓厚兴趣,愿意学习并接受系统培训。 3、工作认真踏实,责任心强,具备良好的食品安全意识及个人卫生习惯。 4、能适应酒店行业排班制度,包括早班、晚班、周末及节假日轮班。 5、具备基础刀工或烹饪操作能力者佳,无经验者可提供岗前培训。 6、有良好的团队协作精神和沟通能力,服从工作安排,能承受一定的工作压力。
  • 西厨房厨师

    3.5千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照标准菜谱制作高质量的食品 •协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 荤菜 腌肉 割肉 水产 水产品用酱 对鱼进行装饰的技巧和方法 西饼、蛋糕和发酵食品 法式小点心 甜点 中国地方菜 粤菜 川菜 北京菜 上海菜 泰国菜 沙拉 沙拉酱 汤 印度菜 开胃菜 蔬菜 豆 面包 马来和娘惹菜 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 肉和海鲜咖喱 米饭 面条 印尼菜 咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 开胃菜 肉和海鲜咖喱 米饭 面条 日本菜 米饭 汤 刺身 天妇罗 锅类 面条 越南菜 开胃菜和调味品 汤 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 亚洲菜 液体和固体甜点 甜米加甜点 烤制甜点 点心 可口甜点 油炸点心 自助餐 制作 储存 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 •执行被分派的相关任务和特殊项目。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。 2. Prepares, arranges, and serves all food according to the standard set by Executive Chef. 根据行政总厨所定的标准进行准备,安排,并提供所有食物。 3. Does mise-en-place, prepares and serves all of foods. 做好所有食品的加工准备工作。 4. Controls cost by minimising spoilage, waste, and exercising portion control. 控制成本,尽量减少损耗,浪费和份量控制。 5. Handles machines, furniture, equipment, and utensils in the proper way and cleans them after use. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能在正常工作后及时清理。 6. Cleans refrigeratorsand worktables and ensures that the working area is clean at all times. 在任何时候都要保证冰箱和工作台及工作区清洁,整齐。 7. Attends trainingclasses, staff meetings and makes suggestions for improvement. 出席培训班,工作人员会议,并提出改进建议。 8. Follows established procedures and perform special duties as may be assigned by supervisors. 接受和执行上司指派的其他任务。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.1年以上同岗位工作经验; 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4.工作有责任心,做事认真负责。 注:可接受优秀实习生
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师。基本烹饪技能/良好的卫生知识。 1 year work experience as Commis Chef in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge
  • 无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据菜单说明准备; 2.检查所有冷库以及储藏室的整洁度,食品的存量、质量; 3.通过提供“是 ,我行!”服务及团队精神达到并超越客人及员工的期望; 4.为员工提供基数培训从而使他们为客人提供附加值服务; 5.使用一对一的培训技巧,有效地与客人、同事及主管沟通; 6.通过与同事合作并在必要时协助同事展示团队精神; 7.定期监测服务及团队合作情况并为员工如何更好地提供“是 ,我行!”服务及团队精神提供辅导意见; 8.有效地处理困难情况; 9.通过展示行业标准 – 超越顾客需求的工作表现提供“是,我行!”顾客体验创造100%的顾客满意度; 10.遵守酒店规章制度。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 镇江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的西餐烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对西餐文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
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