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  • 客服

  • 西餐厨师

    3.5千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准。 2、根据菜单要求,准备食材并进行烹饪、摆盘等工作,保证菜品的美观与口感。 3、维护厨房卫生,确保操作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。 4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本,减少浪费,确保厨房运营高效有序。 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪,对西餐文化有一定了解,愿意学习并提升专业技能。 2、具备基本的刀工、烹饪技巧,能独立完成常见西餐菜品的制作。 3、工作认真负责,注重细节,有良好的团队合作意识。 4、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班和节假日排班。 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先考虑。 6、身体健康,持有健康证或愿意办理健康证。
  • 崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技法 2、能适应早晚班次,工作细致有责任心 3、具备团队合作精神,服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升厨艺
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 冷房经验优先 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 一级厨师

    3千-4千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·         在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         跟进员工餐的制作。 ·         对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·         熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·         采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 早餐炒锅

    5千-6千
    辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类中式热菜的现场烹制,确保菜品口味稳定、出品及时; 2、根据早餐菜单及客流量,提前准备食材,合理安排炒锅出餐顺序,保证供应充足; 3、严格执行食品安全与卫生操作规范,做好食材储存、灶台及厨具的清洁消毒工作; 4、配合厨房团队完成早餐开餐前的准备工作,及收餐后的原料收纳、余料处理; 5、关注用餐高峰期的菜品消耗情况,及时补充或调整烹制数量,减少浪费; 6、协助厨师长进行新菜品的试制与改良,提出早餐菜品优化建议; 7、定期检查炉灶、炒锅等设备运行状态,发现故障及时报修,确保安全生产。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有酒店或餐饮后厨炒锅经验者优先; 2、熟悉基本中式烹调技法,能独立完成常见早餐热菜(如炒面、炒饭、时蔬、蛋类等)的制作; 3、具备良好的食品安全意识,注重个人卫生及操作规范; 4、能适应早起工作节奏,责任心强,做事麻利,有团队协作精神; 5、身体健康,需持有有效健康证(或入职前可办理)。
  • 孝感 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准备食材并合理搭配,保证食材新鲜与卫生; 3、掌握各类西式烹饪技巧,包括煎、烤、炖、烩等,确保菜品口感与风味; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备与工具,确保操作安全及卫生标准; 6、与其他厨师及部门协调配合,保证出餐效率与团队协作; 7、遵守食品安全与卫生规范,保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪经验,熟悉西餐制作流程与标准; 2、掌握西式烹饪技巧,能独立完成各类热菜制作; 3、对食材有较高的敏感度,注重菜品品质与创新; 4、具备团队合作精神,能适应高强度工作环境; 5、无学历与年龄限制,但需对烹饪有热情与责任心; 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常运营,根据酒店标准及菜谱要求,准时完成各类热菜出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合规范。 2、协助西厨厨师长制定并更新热菜菜单,参与新菜品的研发与试制,合理控制食材成本,减少浪费。 3、安排并督导热菜班组员工的工作分工,检查备餐情况,确保开餐前各项准备工作就绪,保证出餐速度与出品稳定性。 4、严格执行食品安全卫生制度,监督员工操作规范,落实食材储存、加工、出品过程中的卫生标准,确保符合酒店及监管部门要求。 5、负责热菜厨房设备的使用检查与日常维护,发现故障或安全隐患及时报修并跟进处理,保证生产安全。 6、协助厨师长进行物料申购与验收,核对到货食材的数量和质量,合理控制库存,遵循先进先出原则。 7、对下属员工进行在岗培训与指导,包括烹饪技巧、操作流程、食品安全知识等,提升团队整体业务能力。 8、参与厨房的日常行政管理工作,如排班、考勤、绩效评估等,维护良好的工作秩序与团队协作氛围。 【岗位要求】 1、具备两年以上西厨热菜工作经验,有酒店或同档次餐饮从业经历者优先考虑。 2、熟悉各类西餐热菜的烹饪技法,了解常见酱汁、扒类、烤制及汤品的制作流程,能独立完成出品。 3、具备基本的厨房管理意识,能有效组织并带领小团队完成工作任务。 4、工作认真负责,执行力强,注重细节,有良好的食品安全与卫生习惯。 5、具备较强的学习能力和创新意愿,愿意配合厨师长进行菜品研发与改良。 6、有良好的沟通协调能力,能妥善处理与上级、同级及下属的工作关系。
  • 忻州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 话费补贴
    • 服务津贴
    • 销售提成奖励
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,包括前期的食材准备、烹饪过程中的火候控制、调味及装盘等环节,确保菜品品质符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类西式热菜的烹饪,如牛排、意面、烩饭、炖菜等,保证出品速度与质量; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作区域的清洁与消毒,维护良好的工作环境; 4、协助研发新菜品,参与菜单更新与优化,提出改进建议以提升顾客满意度; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度与使用效率; 6、配合团队完成每日餐品供应任务,适应高峰期的快节奏工作。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础技能,熟悉西餐烹饪流程及常用工具设备的使用; 2、对食材特性、调味搭配及烹饪技法有一定了解,能够独立完成常见西式热菜; 3、注重细节,对菜品出品有较高要求,具备良好的味觉与审美能力; 4、身体健康,持有有效的健康证明,能够适应餐饮行业的工作强度; 5、具备团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排;
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理,确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行,控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行,落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师,提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备,定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验,1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺(法餐/意餐优先) 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班,需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度,包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨意面区域的日常运营管理,确保出品质量稳定且符合标准; 2、制定意面类菜品的制作流程与标准,监督执行并持续优化; 3、负责意面区域食材的验收、储存及使用管理,确保食材新鲜且符合卫生标准; 4、培训并指导团队成员提升意面制作技能,确保团队高效协作; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修或维护,保障生产安全; 6、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单更新; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上意式餐厅热厨工作经验,其中至少1年意面岗位出品备料经验; 3、熟练掌握各类意面制作工艺(如手工面、手工意饺,酱汁调配及传统意式烹饪技法); 4、具备厨房团队管理能力,能有效分配任务并处理突发情况; 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及HACCP体系; 6、年龄16-35岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班制; 7、责任心强,注重细节,具备良好的抗压能力与团队协作意识。 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI•静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨意大利籍主厨 现招职位为意大利菜餐厅热厨意面档口领班/厨师,本职位只接受同类型餐厅具有相应经验者应聘。 出单机是纯英语,主要负责意面档的手工意面和手工意饺的备料和出品。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 本公司所有岗位均需要试工2-3天,来决定实际工资和职位级别。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​上级主管领班​完​成​西​餐​菜​品​的​准​备​工​作​,​包​括​食​材​清​洗​、​切​配​、​腌​制​等​ ​ ​ ​2​、​按​照​标​准​食​谱​和​流​程​参​与​西​餐​制​作​,​确​保​出​品​质​量​和​口​感​稳​定​ ​ ​ ​3​、​负​责​厨​房​设​备​的​日​常​清​洁​与​维​护​,​保​持​工​作​区​域​整​洁​卫​生​ ​ ​ ​4​、​协​助​管​理​食​材​库​存​,​做​好​每​日​原​料​的​领​用​和​盘​点​工​作​ ​ ​ ​5​、​遵​守​食​品​安​全​规​范​,​严​格​执​行​厨​房​操​作​标​准​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​,​西​餐​烹​饪​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​,​熟​悉​西​餐​基​本​烹​饪​技​法​ ​ ​ ​3​、​了​解​常​见​西​餐​食​材​特​性​,​掌​握​基​础​刀​工​和​备​餐​技​能​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​,​能​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​ ​ ​ ​5​、​持​有​健​康​证​,​无​不​良​从​业​记​录​ ​本​职​位​为​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​:​ ​N​O​T​T​I​·​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​(​侨​城​一​号​店​)​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​菜​热​厨​肉​档​厨​师​,​需​要​具​备​一​定​的​烤​肉​及​肉​类​初​加​工​备​料​经​验​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​,​上​班​时​间​9​小​时​。​(​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​)​ ​月​休​四​天​,​包​吃​包​住​,​交​五​险​一​金​。​ ​植​庭​集​团​是​一​家​专​注​于​高​端​餐​饮​的​品​牌​连​锁​机​构​,​主​要​运​作​餐​饮​品​类​为​:​日​式​料​理​、​日​式​烤​肉​、​西​餐​、​中​餐​、​酒​水​、​茶​品​。​发​展​至​今​成​立​了​中​国​(​深​圳​)​连​锁​事​业​总​部​,​现​设​有​总​经​办​,​人​力​资​源​部​、​运​营​部​、​市​场​部​、​培​训​企​划​部​、​采​购​部​、​财​务​部​。​2​0​1​6​年​植​藤​•​匠​进​驻​深​圳​南​山​,​扎​根​于​中​洲​万​豪​酒​店​4​4​楼​,​为​深​圳​食​客​提​供​最​极​致​的​餐​、​饮​体​验​。​而​深​圳​植​藤​•​匠​更​是​在​2​0​1​7​年​荣​获​大​众​点​评​黑​珍​珠​美​食​榜​一​钻​餐​厅​(​深​圳​地​区​仅​8​家​门​店​获​奖​)​。​2​0​1​8​年​,​公​司​旗​下​植​庭​品​牌​怀​石​料​理​盛​大​开​业​,​首​家​庭​院​式​的​怀​石​料​理​带​给​广​大​食​客​别​具​一​格​的​美​食​体​验​,​也​让​植​庭​的​品​牌​再​一​次​提​升​。​ ​植​庭​日​本​料​理​秉​承​“​忠​呈​”​本​味​的​理​念​,​忠​于​四​季​食​材​的​严​谨​要​求​,​呈​于​匠​人​一​心​追​求​食​物​本​源​的​优​越​味​道​。​为​了​让​每​位​尊​贵​的​客​人​享​受​到​优​质​的​新​鲜​上​等​食​材​,​植​藤​采​用​食​材​原​产​地​空​运​(​每​周​至​少​三​次​)​。​在​保​证​食​材​优​质​新​鲜​的​同​时​,​植​藤​诚​邀​拥​有​4​0​余​年​高​端​料​理​经​验​的​日​本​知​名​大​师​中​村​晴​彦​坐​镇​本​府​,​日​本​料​理​的​精​美​雅​致​被​这​位​名​厨​淋​漓​展​现​,​让​食​客​在​享​用​美​食​的​过​程​中​更​多​了​一​份​视​觉​美​感​,​心​情​愉​悦​的​同​时​,​更​珍​惜​食​材​本​源​。​
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • CDP/Demi chef

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1.有专业西厨热房基础的人员,愿意接收新鲜事物; 2.严格按照行政总厨的要求完成菜品,并保证出品; 3.团队合作能力与沟通能力强,能吃苦耐劳。 岗位要求 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉西餐/法餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.有相关经验者优先
  • 天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1 完成主管交办的工作。 1.2 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 1.3 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 1.4 确保配料新鲜、比例适当,并且符合客人口味。 1.5 随时学习并且贯彻执行卫生标准。 1.6 进入厨房及回到操作台前先洗手。 1.7 向员工培训酒店的标准,确保随时达到标准。 1.8 确保正确补充酒店国际所发的文件并做相应的改变。 1.9 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 1.10 正确使用设备。 1.11 检查温度情况,并且做好记录。 1.12 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 1.13 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 1.14 一旦生病,立即告知主管。 1.15 严格按照生产操作流程制作食品。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 厨工二级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资4800元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、餐费补贴500元/月,提供宿舍; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动; 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会); 6、免费工作服,公司负责送洗。 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责自助餐菜品的切配、烹制及出品,确保菜品色香味俱全,符合酒店品质标准。 2. 根据每日菜单及客流量,合理准备食材用量,控制成本,减少浪费。 3. 严格执行食品卫生安全规范,确保操作区域、厨具及食材的清洁与存储符合标准。 4. 协助自助餐台补充、整理及装饰,保持餐台美观、整洁,及时更换空盘及调料。 5. 参与新菜品的研发及试制,提出合理化建议以提升菜品多样性和顾客满意度。 6. 熟练操作各类厨房设备,做好日常维护保养,发现故障及时上报。 7. 配合厨师长完成每日开餐、收餐及厨房交接工作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均不限,热爱烹饪行业,从事厨师行业5年以上。 2. 熟悉基本刀工、火候及烹饪手法,具备中餐或西餐基础操作能力,有厨师证或相关培训经验者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与厨房整洁。 4. 工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。 5. 具备良好的团队协作意识,服从上级安排,能与前台、服务人员高效配合。 6. 有创新精神,乐于尝试新菜品,对食材搭配有基本认知。
  • 西餐厨师

    4千-5千
    延安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐品的制作,包括早餐、午餐、晚餐及特色菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生标准。 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验。 5、配合团队完成大型宴会、会议及特殊活动的餐饮服务需求。 6、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全规范。 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐菜品的制作。 2、了解西餐食材特性及烹饪方法,对菜品摆盘有一定审美能力。 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境。 4、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备良好的职业素养。 5、有相关工作经验者优先。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 BON YAKI 现代炭火料理 - 位于南山深圳湾深创投广场(深圳湾万象城一期斜对面),除了日式烧鸟,还有各类熟成肉类(鸡、海鲜、牛肉、羊肉等)炭火料理,整体料理风格会偏西式一些,酒水方面主打葡萄酒和清酒选品。 - 主厨天意拥有 10 年精致料理领域经验,先后任职西班牙及中国等米其林星级/推荐榜单餐厅 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山深圳湾。
  • commis

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    La Tablée 融合料理 - 位于南山华侨城创意园,主打融合料理风格法餐,一楼板前餐位,二楼半开放式餐桌 - 目前为入选2026年米其林指南餐厅,并获得2025、2026连续两年黑珍珠一钻餐厅奖项,主厨Rainy荣获2026黑珍珠年轻主厨奖项。 1. 全面负责后厨工作流程及标准的监督,保证后厨的工作正常运作; 2. 严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控; 3. 完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准; 4. 协助制定菜单,开发新菜式,定期更换菜肴品种; 5. 检查厨房收尾,包括剩余食品的安全存放及仪器设备的安全开启和关闭工作; 6. 监督厨房的清洁卫生状况,保证符合要求生产要求和公司标准; 7. 配合处理客人对厨房出品的投诉; 8. 遵守公司各项规章制度,完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1. 具有西餐烹饪专业背景优先考虑; 2. 星级酒店、西餐厅相关工作经验2年以上,有1年以上厨房管理经验优先考虑; 3. 具有良好职业操守和价值观; 4.工作态度严谨,具有良好的沟通能力和执行能力,领导能力。 薪资待遇及福利: 1.底薪+提成+全勤奖+社保+生日福利+聚餐; 2.包吃住、带薪年假、八小 时工作制、加班补助; 3.能力较强的,有机会上升为单店合伙人,并给予一定数量的干股。 4.选择工作地址:南山侨城东或南山蛇口。
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