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西餐厨师

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限
南宁青秀区普洛旺斯饮食店

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合标准。 2、根据菜单要求，准备食材并进行烹饪、摆盘等工作，保证菜品的美观与口感。 3、维护厨房卫生，确保操作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范。 4、协助研发新菜品，参与菜单更新与优化，提升顾客用餐体验。 5、合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房运营高效有序。 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪，对西餐文化有一定了解，愿意学习并提升专业技能。 2、具备基本的刀工、烹饪技巧，能独立完成常见西餐菜品的制作。 3、工作认真负责，注重细节，有良好的团队合作意识。 4、能适应餐饮行业的工作节奏，包括早晚班和节假日排班。 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先考虑。 6、身体健康，持有健康证或愿意办理健康证。

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西北菜厨师

8千-1万

南宁 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 包吃包住
- 节日礼物
南宁市邕江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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住家，女性，26岁－45岁，会做东北菜、西北菜面食、凉菜会卤肘子烙春饼等上班地址:青秀区临江路1号
西厨热菜厨师

2千-3千

崇左 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 人性化管理
- 五险一金
大新明仕那里酒店

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、能适应早晚班次，工作细致有责任心 3、具备团队合作精神，服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、对菜品创新有热情，愿意学习提升厨艺
西厨热厨实习生

2.1千-2.5千

南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 绩效奖金
- 每周双休
南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨房实习生

2千-2.4千

北海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 月休8天
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 节日礼物
- 技能培训
北海喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 按菜式标准，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 综合利用食品原料，定量、定质，减少损耗，避免成本浪费。 3. 负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 4. 负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 5. 严格遵守相关卫生标准，保证厨房所提供的食物和服务高标准。岗位要求 1. 中专及以上学历，具有一年以上同等职位西式厨房工作经验者优先考虑； 2. 良好的专业技能和技术，丰富的专业知识； 3. 有创新意识，工作积极主动，良好的团队合作能力，能够调动员工工作积极性；
西厨厨师

4千-5千

桂林 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险
- 包吃包住
- 年终奖
- 定期体检
- 节假日福利
- 工会福利
- 带薪年假
- 员工旅游
- 结婚生育福利
- 月休8天
广悦华·阳朔河畔度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1.年龄45周岁以下，若有特别优秀者，可酌情放宽年龄要求，初中及以上学历； 2.有3年以上酒店或大型餐饮西厨经验，熟悉中西餐菜肴烹饪； 3.有责任心，身体健康，讲究卫生。
西厨房主管/员工

3千-4千

桂林 | 经验不限 | 学历不限
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- 精美生日礼物
- 丰厚提成奖励
- 营养工作餐
- 岗位晋升
桂林香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 冷房经验优先岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
一级厨师

3千-4千

北海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 每周双休
北海站希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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· 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
西厨热菜厨师

6千-8千

南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 绩效奖金
- 每周双休
南宁荔园维景国际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.中职以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。
厨房领班(J18430)

4千-4.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：岗位职责：西厨热菜岗位 1. 负责厨房日常生产管理，统筹安排各岗位人员分工与工作流程，确保出餐效率与品质稳定； 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程，严格执行食品安全与操作规范； 3. 协助厨师长制定菜单、控制成本、优化菜品标准化作业流程（SOP），并参与新品研发与试制； 4. 指导与培训后厨员工，提升团队专业技能与协作水平，维护良好工作秩序与卫生环境； 5. 配合完成日常盘点、设备维护、能耗管控及餐厅运营支持相关工作。任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技校或职高），烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理、食品科学与工程等相关专业优先； 2. 具备1年以上正规餐饮企业后厨实操经验，有连锁餐饮或中高端酒店工作经验者优先； 3. 熟悉中式热菜制作流程，掌握基础刀工、火候控制及常见调味技法，能独立完成多道常规菜品； 4. 具备基本的现场协调与带教能力，责任心强，执行力佳，能适应快节奏、高强度工作环境； 5. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及相关操作规范，无不良从业记录。
西厨炒锅

4.8千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 学历不限
- 带薪年假
- 年底双薪
- 六险一金
- 发展平台大
- 提供食宿
- 人际关系简单
- 员工活动丰富
- 年度旅游
- 培训机会多
- 自主申报晋升
深圳隐秀山居酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点。 2.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的新鲜、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管 3.遇到货源变化，时令交替，协助厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修 4.做好部门工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作，做好年终、月终所有设备用品盘点工作。严格执行卫生工作制度，做好镬头的各项清洁工作任职要求 1.有酒店或酒楼炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。
西厨房厨师（热菜）(J10095)

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 领导好
- 人性化管理
- 五险一金
北京维景国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责：能胜任长期早班、夜班的工作，独立完成零点制作。长夜每周五天，替夜每周2天任职资格： 1、有一年以上星级酒店全日制餐厅早餐工作经验；
金华皇冠假日酒店-西厨厨师

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 带薪年假
- 职业发展规划
金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据标准食谱和操作流程，负责西餐热菜、冷菜及自助餐菜品的制作与出品，确保口味与品质符合酒店要求。 2、严格遵守食品安全与卫生规范，执行厨房清洁、消毒及食材储存标准，确保操作区域符合要求。 3、协助厨师长进行食材的验收、存储与盘点，合理控制物料消耗，降低损耗成本。 4、按照工作排班要求，高效完成餐前备料、餐中出品及餐后收档任务，保持厨房整洁有序。 5、积极参与厨房技能培训及新菜品研发试制，不断提升烹饪水平与出品创新性。 6、正确使用并维护厨房设备、工具及刀具，发现故障及时报修，确保安全生产。【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪行业，具备基本的刀工、火候掌握及调味能力，有西厨工作经验者优先考虑。 2、学历、年龄、经验不限，但需能适应快节奏工作环境，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证或愿意到岗前办理。 4、工作认真负责，服从管理，吃苦耐劳，能接受轮班制（包括早班、晚班及节假日排班）。 5、具备基本食品安全知识，注重个人卫生及操作规范。
西厨热菜厨师

5千-6千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
海南海口康年皇冠花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟练掌握西餐主流技法（如低温慢煮、火焰烹调、酱汁乳化），能独立完成经典菜式（如牛肋排、鸭胸、海鲜烩饭）全流程出品； 2.主导西餐热菜日常出品管理，确保每道菜品符合标准配方、温度、摆盘及出餐时效
行政楼层厨师

4.5千-4.8千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 管理规范
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 年底双薪
- 年度体检
- 免费工作餐
上海静安昆仑大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作内容】 1、负责行政楼层专属餐饮的菜品制作，确保出品口味稳定且符合高标准要求； 2、根据客人个性化需求定制营养早餐及下午茶，灵活调整菜单以满足商务客群； 3、严格把控食材验收与库存管理，执行食品安全规范，杜绝过期变质原料使用； 4、协同前厅部沟通特殊饮食禁忌，高效处理客诉并维护行政酒廊服务品质； 5、保持后厨区域卫生整洁，落实餐具消毒流程，配合团队完成日常运营工作。【任职要求】 1、持有有效健康证，具备1年以上五星级酒店行政酒廊或高端餐饮烹饪经验； 2、精通西式蛋档制作，能独立完成商务套餐； 3、熟悉 HACCP 食品安全管理体系，具备极强的成本意识与食材损耗控制能力； 4、拥有良好的服务意识与抗压能力，能适应早班及节假日轮班工作制； 5、形象端正，沟通表达清晰，具备团队协作精神及优秀的职业素养。
西厨副厨师长/厨师长

7千-1.2万

广州 | 3年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 美女多
- 帅哥多
- 午餐补贴
- 带薪年假
- 员工生日礼物
金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、运营管理：统筹厨房日常运作，合理排班分工，调配高峰期人力，把控出餐效率，杜绝退菜、客诉，保障后厨高效运转。 2、实操顶岗：熟练掌握厨房砧板全套工作，负责食材改刀、切配、腌制、半成品预制，高峰期主动顶岗补位，保障出品顺畅。 3、出品管控：统一菜品出品标准，把控口味、品相、温度，协助新品研发、时令菜单更新，每日巡检备料及出品质量，及时整改问题。 4、成本管控：负责食材验收、库存盘点，严格执行先进先出，合理利用食材，严控后厨损耗，降低运营成本。 5、安全卫生：落实食品安全法及酒店后厨标准，统筹后厨卫生消杀、设备日常保养检查，规范操作流程，杜绝安全隐患。 6、团队管理：负责后厨员工日常考勤、纪律管理、技能培训及新员工带教，配合完成绩效考核，提升团队执行力与专业度。 7、对接应急：联动前厅、采购等部门对接工作，妥善处理菜品客诉、设备故障、人员缺岗等突发问题。任职要求 1、身体健康，持有有效健康证，无食品安全从业禁忌。 2、3年以上厨房工作经验，1年以上管理经验，熟悉酒店餐出品体系。 3、精通砧板全套切配、预制、腌制工作，熟练中西餐烹饪工艺，可独立顶岗实操+统筹管理。 4、熟悉食品安全规范、后厨成本管控、库存及排班管理，具备独立处理后厨各类问题的能力。 5、责任心强，抗压能力佳，服从管理，能适应餐饮轮班、节假日在岗值守。 6、星级酒店从业经验者优先录用。
西厨房厨师 Commis - Western Kitchen(J18463)

3.5千-3.8千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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广州白云机场希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：负责西厨房工作与出品任职资格：相关专业毕业或有相关工作经历
西厨房实习生

2千-2.2千

沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 岗位晋升
- 技能培训
- 管理规范
- 包吃包住
- 带薪年假
- 五险一金
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- 周休两天
沈阳威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
西厨房实习生

2.5千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 美女多
- 年度旅游
- 年底双薪
杭州临平万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力
厨师 - 西厨热菜 Commis - Western Kitchen

3.6千-4千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
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珠海横琴凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Carves various cooked meats. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 Sets up buffet presentations. 协助完善自助餐的卖相。
中级厨师

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限
- 提供食宿
- 岗位津贴
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- 法定三薪
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- 周末双休
- 月休8天
- 带薪年假
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济南迈思凯酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

简历投递
立即沟通

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【主要岗位职责】 1、切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求。 2、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。及时检查食材的卫生标准，并严格遵守。 3、严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修。 4、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。 5、餐段结束后及时关闭水、电、气等阀门，做好节能降耗工作。【任职要求】 1、高中及以上学历，酒店行业厨师工作经验2年以上。 2、热爱厨师工作，有良好的对客服务意识。