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厨师

1万-1.5万

澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 管理规范
- 技能培训
- 住宿补贴
- 全球住宿优惠
- 全球餐饮优惠
澳门丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-15
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.完成岗位的各项出品工作。 2.负责厨房出品的日常切配工作。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉厨房操作规程。 3.有1年以上厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳。
主厨（中式或西或）

1.7万-2万

澳门 | 经验不限 | 学历不限

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澳门喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-10
- 收藏
- 投递简历
加入喜来登酒店大家庭，您就成为了其全球社区的一员。自 1937 年起，我们一直就是人们相聚和联谊的地方。在全世界 400 多个社区，喜来登的员工无一不创造出了亲切的归属感。我们通过精彩的体验和贴心服务欢迎四方宾客。如果您是一名热衷为宾客提供称心体验的团队协作者，我们建议您在喜来登酒店探索自己的下一次职业良机。工作职责： - 根据标准程序，配方卡，照片和指示准备和烹饪食物 - 协助助理总厨的培训工作 - 参与产品的开发和确保厨房的顺利运作 - 按指示准备及制作食物 - 参与管理员工及他们的发展 - 参与食品质量，口味，演示和食品用量的控制职位要求： - 高中或技术学校毕业 - 对不同菜肴有良好的知识 - 能够进行监督和管理一个更期的工作 - 能监督下属 - 愿意并且能够培养和激励员工 - 必须具备实践经验的技术，并为下属提供在职培训以逹至设定的标准 - 至少有4年在5星级酒店的厨房主管级别的经验万豪国际集团提供一个机会平等的平台，致力聘请多元化的员工团队并支持文化包容。万豪国际集团不会区别对待残疾，有退伍军人身份或受联邦，州或地方法律保护的其他任何人士。
西廚一級/二級廚師

9千-1万

澳门 | 经验不限 | 学历不限

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澳门雅辰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:52
- 收藏
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Duties And Responsibilities 职责和任务: 1.管理，协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品，切割，腌制，调味。 2.有关每周早饭、午饭、晚饭的菜单和建议，取得总厨肯定，检查每天菜单，宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作。 3.准备预定的食品种类并做出计划。 4.预先注意和尝试食品准备样品。 5.监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管。 6.检查订单供给食品的质量、数量、新鲜程度。 7.准备个人的每周计划。 8.确保落实酒店的成本控制政策和程序。 9.根据其他餐厅厨房的要求提供物品。 10.与管事部或其他厨房协调确保设备，工作区域及一冷房的清洁及维护。 11.在厨师长不在履行其职责。 12.组织新员工参加入职培训，及做记录并会参照带以后工作。 13.给予员工评估和建议。 Job Specification 工作要求: 1.3年星级酒店工作经验 2.有能力进行人员管理 3.懂得成本控制 4.举止大方，仪表端庄
西厨厨师

3.5千-4.5千

五指山 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 技能培训
- 带薪年假
- 节日礼物
- 夜班补贴
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 月休8天
五指山亚泰雨林酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
- 收藏
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【岗位职责】 1、配合厨师长进行自助餐热菜品的加工，做好成本管控 2、按酒店标准化流程出品
厨师（热菜/冷菜）Commis Chef

3千-4千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 领导好
- 人性化管理
海南清水湾威珀斯酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-08
- 收藏
- 投递简历
岗位要求 - 熟悉并掌握食品卫生安全标准 - 注重厨师仪容仪表的要求 - 服从安排 - 具有创新意识
西厨房厨师 ADD Kitchen Commis

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-23
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按西厨厨师长的分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等 5. 工作有责任心，做事认真负责，具备良好的沟通能力
西厨热菜厨师

5千-6千

景德镇 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 缴纳五险
景德镇景瀚大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-07-31
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
Kitchen Chef 厨房厨师（中/西）

3千-4千

银川 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
银川国际交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-04
- 收藏
- 投递简历
1. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7. 确保所有的厨房设备干净整洁。 8. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工设备。
西厨厨师

3千-4千

惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 年度旅游
- 人性化管理
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- 年底双薪
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惠州市康帝国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 03-08
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1、一年以上西厨房相关工作经验； 2、身体健康，热爱酒店业。
西厨厨师

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 包吃包住
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深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 03-11
- 收藏
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岗位职责 1.按西餐菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨分工，完成宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州西湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 03-25
- 收藏
- 投递简历
1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、协助厨师长完成厨房货源检查、库存整理、菜品更新等工作，发现问题，及时向主管汇报。 3、维护厨房卫生，保持厨房良好状态，保证厨具清洁和食品安全。 4、遵守酒店相关制度，完成本岗位应承担的其他工作。 5、具有团队合作精神，能吃苦耐劳。
早餐厨师

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

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- 午餐补贴
- 年底双薪
舟山普陀万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 03-28
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，做好早餐出餐准备，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备； 2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器； 5、完成上级交代的其它工作。岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验，无传染病无明显纹身； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。
西厨热菜厨师

4千-6千

焦作 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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河南焦作迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-11
- 收藏
- 投递简历
有投必应
有投必应

1. 了解每天餐厅需要供应的品种和要求。 2. 熟悉各菜肴的烹制技艺和加工制作标准，精通烹调、刀工和雕刻造型技术。 3. 严格执行各菜肴制作程序和质量标准要求，并在加工制作过程中做到；努力推陈出新，有所创造；综合利用原料，降低消耗。
西厨房厨师

2千-3千

宁波 | 经验不限 | 初中

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 包吃包住
宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-29
- 收藏
- 投递简历
西餐热菜出品
全日制厨房明档

3千-4千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

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宇通客车股份有限公司铂笙酒店分公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-01
- 收藏
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1. 根据餐厅经营管理及客户就餐需要，按照菜肴烹制流程、要求，完成明档出品的制作，保证菜品达到出品要求； 2. 并根据时令推出新品种，确保满足客户就餐需求； 3. 根据售餐收尾、回收及入库管理规定，严格控制剩菜量，做好回收入库存放过程的规范，杜绝食品安全事件发生。
Demi Chef 西厨领班

3.8千-4.3千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
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- 包吃包住
杭州JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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To assistthe Chef de Partiein the daily operation to produce high quality products to their bestknowledge. Train subordinates on food production, Marriott internationalstandards, 43point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotelpolicies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: Minimum of 6 years experience , 5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 Organization skills组织能力 Leadership skills 领导技能 Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙ N/A
Cook 西餐厨师

3千-3.6千

杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 包吃包住
杭州JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-07
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Cook, prepare and bake food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 Guide subordinates in the preparation and presentation of dishes.在准备和解释菜品时要指导下面的员工。Follow the outlined standard and procedures precisely.严格遵守本部门的标准及程序。Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象。Ensure correct and safe use of all equipment, machinery and tools.确保正确安全地使用所有装备、机器和工具。Always maintain high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers.高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。Make sure that all food items are received, checked and stored correctly.保证准确收货，验货和库存。Ensure that all kitchen equipments are in good working order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。Participate in on going training of subordinates.参与培训员工。Attend all scheduled training at his, her level. 参加所有相应级别的培训。 Maintain a safe and secure working environment. 保持安全可靠的工作环境。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervise/managers of potential danger. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 Adhere and ensure that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 Deal effectively with guests and workplace associates using MGSS at all times.随时使用万豪客人满意标准为客人和员工服务。Work effectively to promote harmony and teamwork 在团队内有效工作。
西厨房领班Demi Chef de Partie

4千-5千

北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 六险一金
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- 人性化管理
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- 优越薪金
- 员工特惠房价
- 伙食好
北京金隅喜来登大酒店（Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-07
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岗位概述：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。专业知识技能：具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。有至少1年以上五星级酒店厨房管理的工作经验。
初级厨师/高级厨师/领班

4千-4.5千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 技能培训
雄安国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-08
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- 投递简历
西厨房初级厨师西厨房高级厨师包饼房初级厨师包饼房高级厨师
西餐热菜主管

3.5千-4.5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
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- 管理规范
- 工龄工资
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沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-08
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- 投递简历
1. 协助厨师长制定工作计划给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督。 2. 合理分配厨师力量，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 监督并带领员工完成备餐、开餐的各项工作任务。 6. 监督属下严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 7. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 8. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 9. 关心并帮助员工做好上下级沟通。 10. 在餐前检查所有的食品的出品。 11. 完成上级指派的工作任务。