贵州餐饮西厨热菜厨师招聘网_最新贵州餐饮西厨热菜厨师招工招聘信息

西厨厨师 Western Kitchen Chef

3千-3.5千

安顺 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好

安顺黄果树福朋喜来登酒店 Four Points By Shearton Huangguoshu Anshun

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.3年以上西厨工作经验,擅长各类菜品及热菜工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些菜品的制作流程。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。

厨师

4.2千-5千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
晋升体系完善
奖励五花八门
合伙人机制
扁平化管理
培训体系完善

贵阳珍珀酒店&贵阳会展中心希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉西厨热热菜饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、相关工作经验。

项目酒店厨师

4千-6千

黔东南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
职业规划
年终奖励
免费工作餐
定期体检
岗位技能培训

广州岭南国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的制作，包括前菜、主菜、水果等，确保出品符合标准与质量要求； 2、根据菜单需求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全与操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成每日餐品供应，高效完成高峰时段的出餐任务； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及摆盘技巧； 2、对食材特性有一定了解，能独立完成常见西餐菜品的制作； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 4、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有2年相关工作经验者优先； 6、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。

西厨热菜

4.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披萨等西式主菜及配菜； 2、根据菜单要求，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合标准； 3、负责厨房设备的日常使用、清洁及维护，确保操作安全规范； 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制； 5、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全及卫生标准； 6、根据客流量灵活调整备餐节奏，确保出餐效率； 7、参与新菜品的研发及菜单优化建议。【岗位要求】 1、具备西式热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪技法； 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证； 3、能适应早晚班及节假日排班，具备较强抗压能力； 4、工作细致认真，有团队协作意识； 5、有酒店或西餐厅相关工作经验者优先； 6、对西餐文化及创新菜品有热情者优先。

西厨房厨师-Demi Chef

2.8千-3千

济南 | 1年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南富力凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主管及厨师长完成西厨房日常运营工作，确保出品符合酒店标准。 2、负责西餐热菜或冷菜的烹饪制作，严格把控食材质量、口味及摆盘呈现。 3、执行厨房卫生与食品安全规范，确保操作区域、设备及工具清洁达标。 4、根据订单及营业需求，提前准备原料，合理控制损耗，配合完成备餐任务。 5、参与新菜品的试制与研发，提出改进建议，协助优化出品流程。 6、检查并维护厨房设备运行状态，发现故障及时上报，确保安全生产。 7、指导并带领初级厨师或实习生完成基础工作，保证团队协作效率。 8、严格执行酒店成本控制要求，合理使用食材及调味品，杜绝浪费。

西厨房厨师/领班

3千-4千

镇江 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

管理规范
技能培训
进修发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰富活动
法定三薪
提供食宿
带薪病假

镇江苏宁万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据万豪标准菜谱及出品要求，负责西厨房热菜/冷菜档口的日常烹饪制作，确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店规范。 2、协助领班完成每日食材验收、储存及备料工作，合理控制食材成本，减少浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保符合HACCP要求。 4、配合厨房团队完成宴会、自助餐、零点及客房送餐等各项餐饮服务的出品任务，保证出餐速度和出品一致性。 5、协助新菜品研发及试菜工作，按要求完成食材切配、腌制、酱汁调配等准备工作。 6、执行酒店及部门各项规章制度，参与日常盘点和库存管理，及时向上级反馈设备故障或物料短缺情况。 7、完成上级主管交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有西厨房工作经验者（含实习或帮厨经历）优先考虑。 2、热爱餐饮行业，对西餐烹饪有基本认知或浓厚兴趣，愿意学习并接受系统培训。 3、工作认真踏实，责任心强，具备良好的食品安全意识及个人卫生习惯。 4、能适应酒店行业排班制度，包括早班、晚班、周末及节假日轮班。 5、具备基础刀工或烹饪操作能力者佳，无经验者可提供岗前培训。 6、有良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排，能承受一定的工作压力。

扒炉厨师

6千-8千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

厦门夏商营养餐有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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任职要求：1. 有扒炉、铁板煎扒实操经验，能够独立上岗。2. 吃苦耐劳，愿意分担后厨各项杂活，团队协作良好。3. 持有有效健康证，服从管理安排。岗位要求：1. 操作扒炉制作各类扒类、铁板菜品，把控熟度、口味与摆盘，做好扒炉设备日常清洁保养。2. 除扒炉本职工作外，配合完成食材预处理、备料、餐具清洗、后厨卫生、收档收尾等辅助工作。3. 落实食品安全要求，做好食材保鲜存放。工作时间：6.00-15.00，8.00-4.30，8.00-6.30，月休8天薪资福利：7005-7430/月，包吃住

西厨厨师

4.5千-5千

潮州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险
岗位晋升
包吃包住
免费工作餐
节假日福利
生日福利
带薪年假
技能培训

潮州人民广场福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.负责自助餐菜品的制作，包括冷菜、热菜、甜点等，确保出品符合酒店标准。 2.根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。 3.保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及卫生标。 4.协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 5.维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。 6.配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量。 7.遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1.热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能 2.具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。 3.注重细节，对菜品质量有较高要求，责任心强。 4.身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排 5.有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。 6.持有厨师相关资格证书者优先考虑。

西餐明档厨师

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州西湖区西溪福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责明档菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定； 2、根据每日菜单准备食材，做好原料的初加工与保鲜工作； 3、保持明档操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准； 4、配合厨房团队完成餐前准备及收尾工作； 5、定期维护保养厨房设备，及时报修故障；【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成家常菜制作； 2、持有健康证，熟悉食品卫生安全规范； 3、工作细致认真，能适应早晚班次轮换； 4、有团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、有酒店明档操作经验者优先；

西餐热菜一级厨师

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费食宿
交通补助
免费体检
年终奖
全勤奖
工龄奖
职务津贴
意外险

康堤酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种热菜菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成早餐、大型宴会、酒会的热菜菜品制作任务。岗位要求 1.从事过酒店西厨房相关工作或相关专业优先考虑。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的语言表达能力。

西餐厨师\法餐意餐

1万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
五险一金
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多

新荣记餐饮集团

中式餐饮 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责法餐或意餐菜品的独立制作，严格遵循标准菜谱，确保出品口味、摆盘及温度符合集团质量要求； 2、协助主厨进行菜单研发与季节限定菜品创新，提出食材搭配与烹饪工艺优化建议； 3、负责每日食材的验收、储存与预处理，严格执行厨房卫生标准及食品安全规范（HACCP）； 4、合理使用厨房设备与工具，做好日常清洁、保养及工作区域5S管理，杜绝安全隐患； 5、把控食材成本，控制备料损耗，配合厨师长完成每日备货及库存盘点； 6、遵守岗位工作流程，高效配合团队完成高峰时段出餐任务，保证出餐速度与出品一致性； 7、参与新员工厨艺培训与技能分享，积极学习法餐/意餐前沿技术，提升团队整体厨务水平。【岗位要求】 1、热爱西餐行业，对法餐或意餐有浓厚兴趣，学历、经验、年龄不限； 2、具备扎实的刀工基础与烹饪基本功，熟悉常见西餐酱汁、香草、奶酪及酒类应用；应届生或转行者需通过岗位技能考核； 3、能独立完成冷菜、热菜、甜点中至少一个模块的标准化制作，了解传统技法与摆盘美学； 4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范与食材储存常识； 5、接受排班制及节假日轮休，适应站立工作和高温环境，吃苦耐劳，重视团队协作； 6、学习能力强，认同新荣记品质至上的理念，对菜品精益求精，具备一定创新能力； 7、沟通顺畅，能听懂基础厨房指令，有星级酒店或米其林餐厅工作经验者优先，无经验但潜能突出者可培养。

西厨热菜/冷菜厨师

3.5千-4千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系

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岗位职责 1.各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有酒店西厨工作经验优先考虑 3.身体健康，能吃苦耐劳。

茶餐厅炒锅

6千-6.7千

东莞 | 经验不限 | 学历不限

福湖酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责茶餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合标准； 2、熟练掌握炒锅操作技巧，合理控制火候与烹饪时间，保证菜品色香味俱全； 3、根据每日备货清单，提前做好食材准备、切配及调味料配制工作； 4、严格执行食品安全卫生规范，保持工作区域整洁，确保厨具、设备使用安全； 5、配合主管完成新菜品的研发与试制，提出合理化改进建议； 6、协助完成厨房日常物资盘点、库存管理，控制食材成本，避免浪费； 7、高峰期保持高效出餐速度，确保订单及时准确完成，不影响餐厅运营； 8、完成上级交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限； 2、热爱餐饮行业，对烹饪有浓厚兴趣，愿意长期发展； 3、具备基本的炒锅操作经验或相关技能者优先考虑； 4、身体健康，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏； 5、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，沟通顺畅； 6、注重食品安全与个人卫生，严格遵守厨房操作规范；

西厨热菜副厨师长

5.3千-6.5千

嘉兴 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物

乌镇皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生，管理和培训属下员工。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、西厨房热菜岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 6、身体健康，精力充沛。

煎档

3千-3.8千

太原 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
免费食宿
工龄工资
津贴补助
岗位晋升
技能培训
员工活动
提供员工宿舍
结婚生育福利
生日福利

太原滨河希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐煎档所有出品工作，包含现煎蛋类、煎饼、各类扒类、热食现场制作。 2、保证出品新鲜、口味稳定、速度高效，严格遵守酒店食品安全、卫生规范及服务标准。 3、配合早餐厅整体运营，为宾客提供优质的现场明档服务。【岗位要求】 1、学历不限，有煎档制作或餐饮后厨经验者优先； 2、熟悉基本煎炸流程，要求学习态度积极、动手能力强； 3、持有有效健康证（或入职前可办理），注重个人及食品卫生，无传染病史； 4、工作认真负责，手脚麻利，能适应早班及节假日高峰工作节奏； 5、具备良好的服务意识与沟通能力，能与顾客及同事友好协作，服从工作安排； 6、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，有团队精神，能稳定长期工作。

Commis I 一级厨师

3.5千-3.8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
年度旅游
包吃包住
人性化管理
五险一金
员工生日礼物
技能培训

深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位招聘西厨房热菜一级厨师工作职责： 1. 负责日常西餐热菜的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准； 2. 严格执行食品安全与操作规范，落实厨房卫生、食材储存及设备使用管理要求； 3. 遵守劳动纪律与岗位安排，服从厨房团队协作调度，保障出品时效与服务质量。任职资格： 1. 具备中技（中专/技工学校/职业高中）及以上学历，持有有效《食品从业人员健康证》； 2. 累计从事烹调相关工作满1年；

热菜厨师

5.5千-7.5千

东莞 | 5年以上 | 中专

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
美女多
节日礼物

东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

热厨主管

5.5千-6.5千

东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
年年高升
这里有高富帅
这里有白富美
领导亲切
提供食宿
节日有礼收
年度旅游

广东嘉华酒店有限公司(超级五星)

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1、确保热厨的顺利运作 2、负责热厨部工作，组织和指挥烹饪工作，做好劳动力调配，根据每个厨师技术专长，合理安排工作岗位职责 1、提供餐饮服务 2、分类及储存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散点4、管理热厨的运作、确保员工理解及执行酒店的制度 5、查看每日汤类及肉汁准备情况，以及质量能否达到标准 6、负责热厨的硬件设备的正常运转及维修 7、熟悉和掌握厨房备料情况 8、确保菜肴的制作质量，并不断提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

酒店厨师

5.8千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

广州航领管理咨询有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率 7、遵守酒店各项规章制度及操作流程【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜系制作方法 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4、工作认真负责，注重细节，有较强的学习能力 5、能接受排班制工作，包括周末及节假日 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 7、对菜品创新有热情，愿意不断提升烹饪技艺

热厨主管 Chef De Partie (Hot Kitchen)

4.5千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物； 2. 协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行； 3.至少二年五星级酒店或高级别餐厅厨师经验； 4.高中以上学历，专业烹饪学校毕业者优先。

西厨厨师 Western Kitchen Chef

厨师

项目酒店厨师

西厨热菜

西厨房厨师-Demi Chef

西厨房厨师/领班

扒炉厨师

西厨厨师

西餐明档厨师

西餐热菜一级厨师

西餐厨师\法餐 意餐

西厨热菜/冷菜厨师

茶餐厅炒锅

西厨热菜副厨师长

煎档

Commis I 一级厨师

热菜厨师

热厨主管

酒店厨师

热厨主管 Chef De Partie (Hot Kitchen)

西餐厨师\法餐意餐