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  • 客服

  • 后厨

    5千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、摆盘等基础加工工作,确保食材新鲜、卫生、符合出品标准。 2、按照菜品配方和厨师要求,精准完成汤底、蘸料等前期准备工作,保障出餐效率。 3、协助厨师完成日常烹饪操作,掌握菌汤熬制、食材烫煮等流程,确保口味稳定。 4、维护后厨环境卫生,定期清洁灶台、厨具、地面,执行食品安全规范,杜绝交叉污染。 5、配合食材库存管理,及时反馈物料消耗情况,协助验收、存储食材,减少损耗。 6、服从排班安排,与团队协作完成高峰时段出品任务,确保顾客就餐体验。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,学历、经验不限,有餐饮后厨经验者优先。 2、身体健康,持有有效健康证(或入职后1个月内可办理)。 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏和倒班。 4、工作认真细致,具备基本刀工和食材辨别能力,无经验可带教。 5、有团队合作意识,沟通顺畅,服从管理及岗位调配。 6、对菌汤、山珍类菜品有学习兴趣,愿长期在餐饮行业发展。
  • 炒锅

    4千-5.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    会切配,会炒锅,4000-5500 也接受学徒,学徒薪资3600-4000 工作时间:9-22点, 人员配齐中午2小时轮休。月休4天。 管理经验丰富的厨师薪资可谈
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存,确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放,维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备,落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范,严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点,登记领用情况,杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训,掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康,适应倒班轮休工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: Position Qualifications: 1.Complete the work according to the requirements of each department. 按各部门要求完成工作。 2.Mainly in the FO,HSKP, F&B, KIT and other departments. 主要是在前厅,客房,餐饮,厨房等部门。 3.Aspire to a career in the hotel industry. 立志在酒店行业发展。 4.Have a hard-working spirit. 拥有吃苦耐劳精神。 5.Good English is preferred. 英语良好为佳。
  • 拉面厨师

    8千-9千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据餐厅需求,独立完成拉面制作,包括和面、醒面、拉面、煮面等全流程操作,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、严格把控食材质量,按标准配比使用面粉、调料等原料,保证出品稳定符合口味要求; 3、负责拉面操作区域的日常卫生清洁,维护设备及工具整洁,遵守食品安全规范; 4、根据顾客需求调整面条规格(如宽细、软硬),能制作多种拉面品种(如牛肉面、拌面等); 5、协助厨房团队完成高峰时段供餐保障,合理控制原材料消耗,减少浪费; 6、配合主管进行新菜品研发与试制,提升拉面品类丰富度。 【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作技能,熟悉传统拉面工艺,能独立完成全流程操作; 2、学历限,有2年以上拉面制作经验; 3、身体健康,无传染性疾病; 4、工作认真负责,注重食品卫生与安全,有团队协作精神; 5、具备良好的服务意识,能适应餐饮行业弹性工作时间;
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作,确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程,保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能,了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑
  • 蒸锅师傅

    6千-7千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    岗位职责: 1、 负责蒸锅类菜品的日常制作,确保口味稳定、出品及时; 2、 根据用餐需求准备食材,合理控制用量与出餐节奏; 3、遵守食品卫生安全标准,完成食材处理、蒸制及出品全过程; 4、维护蒸锅区域整洁,定期清理设备与操作台面。 岗位要求: 1、熟悉各类蒸制菜肴的加工流程,能独立完成蒸锅岗位工作; 2、 工作踏实认真,具备较强的责任心和执行力; 3、严格遵守厨房卫生与安全规范; 4、具备良好的协作能力,能在高强度工作环境下保持高效作业。
  • 厨师

    4千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 东莞 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责点心部按板岗位的日常运作,根据当日营业情况及宴会预订,合理安排馅料、面团等准备工作; 2、严格按照粤式点心传统工艺及酒店执行标准,完成各类咸甜点心(如虾饺、烧卖、叉烧包、酥皮类等)的按板操作,确保皮馅比例、造型规格统一达标; 3、负责按板区域食材的验收、储存及成本控制,做到先进先出,避免浪费,确保原料新鲜度与卫生安全; 4、配合点心主管研发改良产品,根据季节或客人反馈调整馅料口味及出品形式,保证点心品质的稳定性与创新性; 5、督导并协助下级员工进行备料、搓皮、包馅、成型等工序,确保出品效率满足开餐高峰需求; 6、严格执行酒店食品安全与卫生管理制度,做好岗位清洁消毒、工具保养及收档检查,确保通过各项卫生审核。 【岗位要求】 1、初中学历及以上,具备3年以上大型餐饮粤式点心按板工作经验,能独立完成多品种点心制作; 2、熟悉传统粤式点心制作全流程,精通按板技术,对馅料调配、面团特性、包制手法有扎实功底; 3、具备良好的成本意识与食材辨别能力,能准确控制用料及出品损耗; 4、工作认真细致,责任心强,能承受快节奏工作压力,并具备团队协作及基础带教能力; 5、身体健康,需持有效健康证,无不良卫生习惯,严格遵守食品操作规范。
  • 厨师

    5千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    汉庭酒店厨师,工作时间04:00-11:00
  • 拉面厨师

    6千-9千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、做好厨房环境卫生,保障厨具、设备、符合卫生标准; 2、独立完成和面、醒面、拉面、煮面及汤底、浇头制作,严格按标准出品,稳定口味口感; 3、保障早餐、零点、自助、宴会等各时段面食供应,把控高峰期出餐效率; 4、按需申领食材,合理备料,管控损耗,规范食材存放、做到先进先出; 5、做好档口设备日常保洁维护,遵守食品安全、生熟分开操作规范; 6、服从厨师长安排,配合岗位协作,协助研发特色面食,落实交接班; 7、遵守各项规章制度,工装整洁、注重个人卫生,严把食品卫生质量。
  • 热厨

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助早餐热厨菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及外观符合标准; 2、根据每日客情及菜单要求,提前完成食材备料、切配及半成品加工工作; 3、严格执行食品卫生安全规范,做好厨具、灶台及工作区域的清洁与消毒; 4、合理使用食材及调味品,控制成本,避免浪费; 5、协助厨师长完成新菜品的研发与试制,优化现有菜品制作流程; 6、负责热厨设备的安全操作与日常维护,发现故障及时报修; 7、配合前厅及厨房其他岗位,保证出餐速度与出品稳定性,满足宾客需求; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄18至50周岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有1年以上热厨或酒店、餐饮行业相关工作经验,熟悉常见热菜烹饪技法; 3、掌握基本的食品卫生安全知识,能严格遵守厨房操作规范; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识与执行力; 5、能适应轮班工作制,具备一定的抗压能力; 6、有希尔顿欢朋或同类中高端酒店品牌工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据泰式餐饮特色,按规定把控烹制各种菜式的要求,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料,检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求。 岗位要求 1、3年以上泰厨房管理相关工作经验。 2、熟悉泰国风味饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的电脑操作及文字语言表达能力。
  • 中厨炒锅

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅及宴会的菜品烹饪与制作,确保出品质量符合酒店标准及顾客口味要求; 2、熟练掌握炒锅操作技能,独立完成各类热菜的炒制、调味及装盘工作; 3、根据厨师长安排,合理使用食材,控制成本,避免浪费; 4、严格遵守食品安全卫生规范,保持工作区域清洁,确保食材新鲜、用具卫生; 5、参与菜品研发与改良,配合团队完成新菜品的试制与调整; 6、协助厨房日常运营,包括食材备料、设备维护及高峰期出品协调; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有中餐炒锅相关工作经验者优先; 2、熟悉闽菜烹饪工艺,能独立完成常规热菜制作; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神; 4、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 5、热爱餐饮行业,有较强的学习能力和服务意识,能适应酒店厨房工作节奏。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨房实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨房运作方面协助厨师进行出品配合制作工作,保证提供高效率的服务。 2.参与餐厅明档区的服务制作过程。 3.跟进厨房责任区域的卫生清理工作。 4.对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 5.积极的学习和适当的改变。 6.参加并积极地参与所有厨房及酒店的培训。 岗位要求: 1.细心认真、耐心周到、有责任心、有亲和力。 2.待人真诚,乐于奉献,身体健康。
  • 厨师

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、了解客情及菜单内容,配合完成厨房各岗位的工作,负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。
  • 餐饮厨师

    5.5千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的餐饮烹饪技能,熟悉各类菜系做法 2、能适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、有团队协作意识,服从工作安排 4、持有健康证及相关职业资格证书优先 5、对食材新鲜度与菜品摆盘有严格要求
  • 荆门 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 全勤奖
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助中厨房及宴会厨房烧腊间的日常运作管理,包括食材采购验收、加工制作、出品质量把控及成本控制。 2、精通广式烧腊及各类冷荤酱卤制品的制作工艺,严格按照标准配方和操作流程完成烧鹅、叉烧、乳鸽等经典菜式的制作。 3、确保出品色泽、口感、卫生符合酒店品质要求。 4、定期研发新菜品,结合季节变化和客人口味趋势,创新烧腊品种及摆盘样式,提升菜品竞争力。 5、严格执行食品卫生安全规范,落实厨房设备清洁、食材存储、温度控制等关键环节,确保通过卫生检查。 6、控制食材损耗,合理利用边角料,优化烧腊出品率。 任职资格: 1.3年及以上广式烧腊实操经验, 2.刀工熟练,出品口味稳定, 3.工作责任心强,有星级酒店烧腊档工作经验优先。
  • 刺身厨师

    8千-1万
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日式刺身类菜品的制作与出品,确保食材新鲜、刀工精细、摆盘美观,符合酒店质量标准; 2、根据菜单需求,完成各类刺身食材的采购验收、储存管理及库存盘点,严格控制食材损耗; 3、维护厨房工作区域的卫生与安全,严格执行食品安全卫生规范,定期清洁设备及工器具; 4、协同厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的刺身供应,保证出餐速度与品质; 5、参与新菜品研发,根据季节变化及客人反馈优化刺身品种与呈现方式; 6、配合厨师长完成其他临时性工作任务,积极分享刺身制作经验。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄不限,具备刺身制作相关工作经验者优先; 2、熟悉各类海鲜、鱼生特性,掌握基本日式料理知识及食品安全操作规范; 3、刀工熟练,能独立完成三文鱼、金枪鱼、甜虾等常见刺身切片及摆盘; 4、吃苦耐劳,责任心强,适应酒店行业排班制工作节奏; 5、具备良好的团队协作意识及沟通能力,服从管理安排。
  • 特色餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 月休8天
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责特色餐厅菜品的研发与制作,确保菜品口味、质量符合酒店标准及顾客期望。 2. 根据季节性菜单和顾客需求,创新特色菜肴,提升餐厅菜品竞争力。 3. 严格把控食材采购、验收、储存环节,合理控制成本,减少浪费。 4. 监督厨房卫生与食品安全,执行HACCP标准,确保操作合规。 5. 协助厨房团队培训,提升新员工技能,确保出餐效率与品质一致性。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,烹饪、食品类相关专业优先。 2. 1年以上特色餐厅或酒店厨师工作经验,熟悉新疆菜或融合菜系者优先。 3. 身体健康,持有有效健康证。 4. 熟练掌握至少一种特色菜系的烹饪技巧,具备独立出品能力。 5. 责任心强,具备良好的团队协作及抗压能力。
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