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  • 客服

  • 厨师

    6千-9千
    黔西南 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师

    3.8千-4.2千
    贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。 坚持我们的高标准,再融入您自己的特有风格,为每位宾客打造难忘的美食体验。 爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费。 如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故,请向您的上级主管或值班经理汇报。 遵守我们的安全程序,佩戴必要的防护设备,协助打造安全的工作环境。 保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定。 需要时协助清洗和其他后厨工作。 帮助解答疑问或提出建议,为宾客提供更好的体验。 穿着制服,展现自豪感。 在需要全员出动时,能够承担其他临时职责。 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地 。 能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识。 弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作。 遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言。 善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力。
  • 厨师

    5千-1万
    贵阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    酒店厨师(白案方向) 任职要求: 1、大专及以上学历,或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、严格按照标准化流程制作各类中式面点、点心、小吃等,熟练运用蒸、煮、烤、炸等工艺。 酒店厨师(烘焙方向) 任职要求: 1、大专及以上学历,或类同高职学历的工作经验或职业技能证书 2、负责各类西点、甜点、西式小食的标准做法,保证西点出品品相、口感稳定一致。 3、熟练西点专用原料、半成品、成品的分类储存.。 4、按需取用乳制品、面粉、奶油、糖料等西点原料,科学用料,杜绝浪费。 5.熟练掌握烘烤、蒸煮、温控、用气等西点核心操作规律,控制火候与时间,保证出品品质稳定、标准化。 工作地址:贵州省贵阳市云岩区北京路66号贵州饭店 联系电话:0851-886680759 用工形式为劳务外包。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历,工作1年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.配合厨师完成中西餐菜品的加工与烹制辅助工作。 2.负责食材粗加工、分类储存,确保符合卫生与成本控制要求。 3.参与餐具清洗、消毒、分类存放,维护厨房器具整洁完好。 4.清洁工作区域、设备,落实厨房分区卫生与消杀标准。 5.遵守厨房安全操作规范,严控食材保质期与生熟分开原则。 6.协助食材、调料盘点,登记领用情况,杜绝浪费与损耗。 7.参与岗位培训,掌握各厨房操作流程与基础烹饪技能。 8.负责完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.厨房相关专业。 2.身体健康,适应倒班轮休工作。
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作,确保出品质量符合标准 2、按照菜单要求准确执行烹饪流程,保证菜品口味一致性和出品时效性 3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能,了解常见菜系制作方法 2、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的工作抗压能力 3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范 4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理 5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑
  • 厨师

    6千-8千
    黔东南 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 50-99人
    • 简历投递
    湘菜或江西菜 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备,及时报告故障并配合维修 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心,工作细致,注重食品卫生与安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 4、愿意学习新菜品与技术,不断提升烹饪水平 5、无不良嗜好,身体健康,能胜任厨房工作环境
  • 炒锅

    4千-5.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    会切配,会炒锅,4000-5500 也接受学徒,学徒薪资3600-4000 工作时间:9-22点, 人员配齐中午2小时轮休。月休4天。 管理经验丰富的厨师薪资可谈
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    每天工作八个半小时,分早晚班和值班,提供食宿,月休四天可自由调休
  • 厨师

    3千-4千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    工作时间八个半小时,分早晚班,值班两个班次,月休四天,自由调休
  • 厨师

    4千-6千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厨师

    8.5千-9千
    廊坊 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    有后厨实操经验,主要炒东北菜/家常菜,干净卫生,做事勤快,服从安排,
  • 厨师

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。 2.严格执行食品安全与卫生规范,定期清洁厨房设备、工具及操作区域。 3. 管理个人负责的档口或灶台,保证出餐速度与效率。 4. 监督食材库存,及时反馈缺货或临期情况,配合采购补货。 4.遵守后厨安全操作流程,预防火灾、烫伤等安全事故。
  • 厨师

    6.5千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    小炒师傅,做个快餐小碗菜外卖的师傅优先,手脚麻利点,要有团队精神,
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中厨房日常运营管理,协助副厨师长完成菜品出品及厨房团队调度工作。 2、严格执行菜品制作标准和流程,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店要求。 3、监督并参与食材验收、储存、使用环节,控制成本,减少浪费。 4、负责厨房设备、用具的日常维护与清洁,确保操作安全。 5、组织并参与厨房员工培训,提升团队技能与工作效率。 6、遵守食品安全及卫生规范,定期检查厨房卫生状况,确保符合HACCP标准。 7、协助处理客人对菜品的特殊要求或投诉,及时调整出品。 【岗位要求】 1、学历不限,1年以上工作经验,热爱餐饮行业。 2、具备基本的中餐烹饪技能,熟悉常见食材特性及加工方法。 3、责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。 4、能适应高强度工作节奏,接受轮班制。 5、有酒店或大型餐厅厨房工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 简历投递
    岗位职责: 1.负责各类食材的清洗、去皮、切割、配料等工作,确保食材符合菜品制作要求; 2.负责部分简单菜品的制作,确保菜品品质稳定; 3.按公司要求进行日常盘点工作; 4.每日闭店前彻底清洁操作台、炒锅、库房,符合食品卫生标准; 5.负责本组的销售业绩和利润指标达成; 6.熟悉卖场各类活动,为顾客提供快速、准确的结账服务,包括扫描商品条形码、计算总金额,并为顾客介绍菜品。 任职要求: 1.高中及以上学历; 2.一年以上相关后厨经验者优先; 3.熟练掌握烹饪技能。
  • 二锅

    3千-4千
    长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、负责日常烹饪出品,严格把控菜品口味、火候及装盘标准,确保符合酒店质量要求。 2、协助头锅完成炒锅、油炸、蒸菜等操作,参与食材预处理、调味料配制及高汤熬制工作。 3、带领并指导厨工进行切配、打荷、盘饰等基础操作,合理控制食材损耗及出餐效率。 4、每日检查本岗位设备运行状态及卫生情况,及时报修故障并落实清洁消毒流程。 5、参与新菜品研发试制,根据季节变化配合厨师长调整菜单及成本核算。 6、严格执行食品安全管理制度,监督食材存储标准,杜绝变质食材流入加工环节。
  • 渭南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店新疆菜品的研发与制作,确保出品符合正宗新疆风味及酒店质量标准。 2、根据菜单需求,独立完成烤全羊、大盘鸡、手抓饭、拉条子、馕饼等经典新疆菜品的烹饪与摆盘。 3、严格把控食材新鲜度与品质,合理控制食材成本,减少浪费。 4、定期检查厨房设备及冷藏设备运行情况,确保操作安全与卫生达标。 5、遵守酒店食品安全与卫生规范,执行厨房清洁、消毒及废弃物处理流程。 6、配合行政总厨完成新菜品的试制与调整,参与菜单更新及季节性菜品开发。 7、负责新疆菜档口的日常备餐及高峰期出品调度,确保出餐效率与品质稳定。 【岗位要求】 1、精通新疆菜烹饪技法,熟悉各类新疆特色调料、食材及传统工艺;具备独立完成多道新疆经典菜品的实操能力。 2、学历、工作年限、年龄不限;有星级酒店或知名新疆餐厅工作经验者优先考虑。 3、热爱餐饮行业,对新疆饮食文化有深度理解,能持续创新并保持菜品地道性。 4、具备良好的团队协作意识,能适应高强度工作节奏及轮班制。 5、身体健康,持有有效健康证;注重个人卫生及厨房6S管理。 6、具备成本意识,能主动控制食材损耗并优化操作流程。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 凯悦免费房
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职级: 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按标准完成食材切配、菜品烹制,选用新鲜食材,规范处理剩余食材控制损耗。 Cut and cook ingredients per standard, use fresh produce, handle leftovers properly to reduce cost. 2.依照菜单与配方出品,保证菜品品质、摆盘符合凯悦及意大利餐厅标准。 Prepare food following menus and recipes, ensure food quality and plating meet Hyatt & Italian restaurant standards. 3.落实厨房卫生、营养操作规范,做好设备清洁,设备故障及时上报。 Comply with kitchen sanitation and nutrition standards, clean equipment and report breakdowns timely. 4.申领、分类存放食材,做好物料登记,配合领班完成日常厨房运营。 Collect and store ingredients neatly with records, support supervisor on daily kitchen operation. 5.服从管理,参加培训会议,遵守酒店安全、消防及各项规章制度。 Follow management arrangement, attend training and meetings, abide by hotel safety and fire regulations. 任职条件 Criteria 1.1 年及以上西餐 / 意大利菜厨房相关工作经验 At least 1 year relevant working experience in Western / Italian kitchen.
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责食材的清洗、切割、配菜等基础加工; 2.负责档口菜品的烹饪制作,保证出餐品质和效率; 3.负责操作台、厨具及后厨区域的日常清洁与卫生维护; 4.协助进行食材物料的库存管理与盘点。 任职要求: 1.学历不限,有后厨经验者优先; 2.能独立上灶,具备基本烹饪技能; 3.能接受在不同餐饮档口工作。
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