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西厨厨工

2千-3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
生日活动
五险一金

三亚金凤凰酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.任职要求： 1.1 1年以上同星级同岗位工作经验，有酒店餐厅及西餐私厨餐厅经验优先。 1.2 具备良好的沟通能力和团队协助精神。 1.3 证书资质:持有相关厨师资格证书，如西式京调师证书。 2.岗位职责： 2.1 遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。 2.2 协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。 2.3 协助厨师长做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 2.4 负责运送与提取经批准的各种食品。 2.5 清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。 2.6 清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。 2.7 负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。 2.8 负责汁水的厨师，每天要检查所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处，并密封存放在冰柜中。 2.9 对肉类的切割要斤两准确，熟悉肉类的配制和保存。严格按顺序出菜 2.10 完成领导交办的其它工作任务。

中厨房实习生

2.3千-2.3千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
节日礼物
人性化管理

三亚福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识，技能和能力。 4.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。

泰厨厨师/领班

3.5千-5千

三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉泰国等东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

烧烤厨师

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
温馨的氛围
完善的福利
丰富的活动
系统的培训
优越的位置
广阔的平台
节日礼物
员工生日礼物

三亚亚龙湾迎宾馆

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

亲子厨房厨师

3.5千-4千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假
包吃包住
年底双薪
领导好
帅哥多
美女多

三亚珑玥湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店亲子厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制食品成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发季节性菜品，定期更新菜单内容 5、维护厨房设备正常运转，及时报告维修需求 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成亲子厨房菜品制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、具备团队协作意识，服从工作安排 4、有酒店餐饮工作经验者优先

全日餐厅厨房厨师 All Day Dining Kitchen Commis Chef

3.4千-3.8千

陵水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
领导好

海南清水湾金普顿酒店&英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

观澜湖新城美食夜市兼职厨师

3千-5千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
管理规范
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物

海口观澜湖旅游度假区

高尔夫 | 2000人以上

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1. 炒锅：有热菜炒制经验，熟悉海鲜类食材处理。 2. 面档：专注海南腌粉、剪猪肠粉等粉面类产品制作，出品制作糟粕醋，完成烫粉、烫面及剪粉操作，搭配对应酱料。 3. 点心师傅：擅长包制咸水角、芋头角及各类包子，手法熟练，把控点心造型与馅料配比。 4. 煎炸师傅：档口炸制类食材加工与拌味工作。 5. 中厨房厨工：从事过厨师行业。 6. 西厨房厨工：1.协助档口完成食材备料、清洗、分装等基础准备工作；2.配合档口出餐、打包，协助招呼顾客、引导点单。 7. 面点师：会煎韭菜盒子，煎葱油饼，煎锅贴，需要制作面食。 8. 韩餐厨师：制作辛拉面，石锅拌饭，辣炒年糕，韩式炸鸡，土豆饼，海鲜饼。 9. 日料厨师：操作章鱼小丸子机、天妇罗、寿司卷、玉子烧。 10. 韩餐厨师：铁板烧、手抓饼、煎档。 11. 服务员：会制作酒水。工作地点：海口观澜湖新城备注：以上岗位到岗时间、人数需求及薪资标准等都不相同，有意向欢迎直接电话联系0898-68683888转招聘组沟通，谢谢。

滩畔厨房厨师 Pool House Kit Commis

3.5千-3.8千

万宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责/职位描述】工作职责： 1、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 2、协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 3、监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 4、保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准，始终保持厨房的干净整洁，并严格遵守酒店的卫生标准。 5、严格控制食品的分量以防浪费，确保厨房运作的卫生要求符合相关规定。 6、维护厨房内的各种仪器，及时报告任何食品加工设备的故障。

烧烤领班

3千-3.5千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

三亚国光豪生度假酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、根据住房率下当天所用烧烤海鲜数量。 3、协助水台对烧烤所用海鲜宰杀及量的控制。 4、做到合理使用原材料、物尽其用、减少浪费、并做好成本控制。 5、每日收档对原料冷藏和调拨。 6、完成主管交待的其他事项。

员工餐厅厨师

3千-3.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

完善培训体系
节日生日礼物
人性化管理
带薪年假
五险一金
丰厚年终奖金
岗位晋升
众多外派机会
一流工作环境
提供食宿

金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店The Ritz-Carlton Sanya,Yalong Bay

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求沟通协调能力强，服从安排。

员工餐厅厨师 Staff Restaurant Commis

3.3千-3.5千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
集团内部调动
员工生日礼物

三亚海棠湾费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Primary Responsibilities主要职责 1. Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 2. Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 3. Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房，工作区域和设施设备的清洁和维护工作。 4. Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 5. Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 6. Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。 Knowledge and Experience知识与经验 1. Secondary school education or above. 中专以上学历。 2. Have good communication skill. 良好的沟通技巧。 3. Physically fit and of good appearance. 身体健康，相貌端正。 4. Hard-working. 肯吃苦耐劳。 5. Responsible . 责任心强。

中厨房厨师 Commis-Chinese Kitchen

3.2千-3.5千

万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
免费房晚

神州半岛君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、协助主管准备出餐前的准备； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、独立完成各类点心的制作，严格把控点心的色、香、味、形、质，确保每一批次出品都符合酒店的高标准； 5、完成领导安排的其他事务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，热爱本职工作，有中厨房点心经验优先 2、身体健康，能吃苦耐劳

西厨厨师

3千-4千

陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

陵水希尔顿逸林温泉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力。

餐饮部实习生（厅面/厨房） F&B Trainee

2千-3千

三亚 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

三亚湾voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Commis I 一级厨师（打荷）

2千-3千

万宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
人性化管理
年终奖
节日礼物
领导好

海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。接受盘点库存的工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

西厨1级/2级厨师 ADD Kitchen Commis 1/2

2.8千-3.6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
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三亚绿发山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、有西厨工作经验优先考虑 3、执行能力强，有团队协作的精神。

JW西厨房二级厨师

3千-3.4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
月度奖金
集团发展

三亚海棠湾 JW 万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责早、午、晚自助餐及零点热菜档口的现场烹制与品控。 2、负责各餐前期准备以及用餐结束后的收档工作。 3、完成上级安排的其他工作。【岗位要求】 1、相关专业毕业，良好的抗压能力。 2、能吃苦耐劳，愿意学习。。 3、良好的沟通协调能力，做事认真负责。酒店福利海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

厨师/实习生Trainee

2.2千-2.4千

儋州 | 经验不限 | 中专

五险一金
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
年终奖金
带薪病假
提供食宿
管理规范
领导好

海南海花岛希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、按照标准食谱执行菜品制作，确保出品质量和口味的一致性 3、负责厨房区域的清洁与维护，保持工作环境符合卫生标准 4、学习并掌握各类烹饪技巧和厨房设备的使用方法 5、配合团队完成每日餐品供应任务，适应快节奏工作环境【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习发展 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、能够适应倒班工作制，包括早晚班和周末节假日排班 4、有团队合作精神，服从工作安排，吃苦耐劳 5、持有健康证

资深厨师（粤菜/海南菜方向）

6千-1万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
地理位置优越
领导好
有薪病假
员工价入住

海南腾迅酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责粤菜/海南菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗； 2、根据餐厅经营需求，制定菜单并优化菜品结构，提升顾客满意度； 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生标准； 4、管理厨房日常运作，合理分配工作任务，提高团队协作效率； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、控制厨房成本，减少浪费，优化食材使用效率； 7、配合餐厅营销活动，推出季节性特色菜品，提升品牌竞争力。【岗位要求】 1、精通粤菜或海南菜烹饪技艺，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉各类食材特性及烹饪方法，能独立完成经典菜品的制作与创新； 3、具备较强的菜品研发能力，能根据市场需求调整菜单； 4、注重食品安全与卫生，严格遵守厨房操作规范； 5、工作责任心强，具备良好的抗压能力； 6、对餐饮行业有热情，愿意持续学习并提升专业技能。 7、月休4天，灵活调休，法定节假日加班按国家规定发放三倍工资

厨房主管/厨房领班/厨师-Chef De Partie/Demi Chef De Partie/Commis Chef

3.4千-5千

陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
领导好

海南清水湾金普顿酒店&英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面落实酒店厨房部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strains soups and sauces. 根据不同的要求，确定配料的量。 Weighs and measures designated ingredients. 为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在规定地点存放食物。 Stores foods in designated areas. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. 为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves various cooked meats. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.