东方餐饮面点主管/面点师招聘网_最新东方餐饮面点主管/面点师招工招聘信息

面点师

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

三亚鹿灵商贸有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 负责各类中式面点、点心、酥点等产品的制作，严格按照配方与标准流程操作； 2. 把控出品质量、口味与品相，确保产品稳定； 3. 负责操作区域的卫生清洁与设备维护，遵守食品安全规范； 4. 协助做好食材盘点、备货与成本控制； 5. 服从门店排班安排，配合高峰期出餐需求。二、任职要求 1. 年龄18-45岁，有1年以上面点制作相关经验，熟练掌握各类中式点心制作； 2. 了解食品安全知识，讲究卫生，无不良嗜好； 3. 手脚麻利，能适应高峰期高强度工作，服从管理； 4. 身体健康，持有健康证，能吃苦耐劳。

厨房帮工 Kitchen Helper

3千-3.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
忠诚服务奖
节假日福利
多样化活动

海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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热招岗位：中厨打荷 --------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

点心厨师Dim Sum Chef

4.5千-5.5千

海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
忠诚服务奖
节假日福利
多样化活动

海口华彩洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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▪ 尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务,在厨师长的领导下，负责点心间生产的组织管理。 ▪ 负责点心间员工的班次安排，考勤考核及其表现的评估。 ▪ 负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ▪ 根据客情，负责签发当日和隔天原料的计划，定购领用单。 ▪ 督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ▪ 负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ▪ 负责点心间产品的成本控制。 ▪ 负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ▪ 负责员工培训计划的制定与设施。 ▪ 做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ▪ 确保出品的速度。 ▪ 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 ▪ 建立和维持有生气的同事工作关系 ▪ 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ▪ 按照预定出席和参与培训课程 ▪ 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ▪ 清洁和重新安排你的工作区域 ▪ 完成相关职责和分派的特别任务 ▪ 维持卫生标准 ▪ 维持厨房的清洁卫生 ▪ 清洁厨房及设备 ▪ 保持良好的个人卫生 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号）（working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr @ichaikou.com

点心主管

6千-8千

陵水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全面负责点心部运营管理、点心出品标准化、新品研发、团队管理及成本管控；严格执行食品安全与卫生规范，保障早茶、午晚餐、宴会、自助餐等点心出品稳定高效，打造酒店特色点心品牌，达成餐饮品质与经营指标。任职要求 1. 12年以上中高端大型餐饮或酒店会所港粤式、江浙式点心工作经验，点心厨师长8年以上； 2. 熟悉食品安全法规与酒店厨房管理体系，具备优秀的成本控制、品质把控与团队管理能力； 3. 精通广式/港式、江浙点心全品类制作，熟练案板、馅档、煎炸、熟笼、中式酥类等工艺； 4.熟悉食品安全、成本控制、生产安全、消防安全、HACCP、厨房6S现场管理； 5. 具有产品研发与菜单规划能力与大型高端宴会菜品操作经验； 6. 在利苑、新荣记、炳胜工作背景优先； 7.具有筹备大型新场开发经验和能力，以及新场管控、技能培训、定制生产流程与SOP标准的能力。

面点师 -员工厨房

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
节日礼物
年终奖

卓越雇主

三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅中式面点的制作，包括包子、馒头、花卷、糕点、面包等，确保出品质量与口感符合标准。 2、根据每日用餐人数及菜单计划，合理准备面点原料，控制成本，避免浪费。 3、严格执行食品卫生安全规范，保持工作区域、设备及用具的清洁卫生，确保操作符合HACCP要求。 4、协助厨师长进行面点品种的创新与改良，定期更新员工餐厅面点菜单。 5、合理使用和维护面点加工设备，如和面机、烤箱、蒸箱等，发现故障及时上报。 6、配合员工餐厅其他岗位完成开餐、备餐及收尾工作，确保供餐流程顺畅。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、面点相关专业优先。 2、具有1年以上面点制作工作经验，熟悉各类面点工艺流程，有酒店或大型餐饮工作经验者优先。 3、持有健康证，了解基本的食品安全知识。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早起及节假日轮班。 5、具备良好的团队协作意识，服从上级工作安排。

面点主管

7千-8千

三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
员工生日礼物
年终奖
包吃包住

三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中/西式面点、糕点及特色小吃的研发、制作与出品，确保产品口感、造型及质量符合酒店标准； 2、管理面点厨房日常运营，合理分配团队工作，监督生产流程效率，保证出品及时、稳定； 3、根据季节变化及宾客需求，定期创新面点品种，优化配方与工艺，提升菜品竞争力； 4、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节，控制成本，杜绝浪费； 5、负责面点厨房的食品安全、卫生清洁及设备维护，确保符合国家及酒店卫生规范； 6、组织团队技能培训，指导下属提升面点制作水平，培养后备人才； 7、配合餐饮部完成宴会、自助餐、零点等各类活动面点供应，协调与其他厨房岗位的协作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄25-50周岁，身体健康，持有有效健康证； 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业面点制作经验，其中至少2年担任主管或同等管理岗位； 3、精通各类中、西式面点制作技术，熟悉传统及创新工艺，能独立完成复杂出品； 4、具备较强的团队管理能力，能合理排班、有效激励下属，处理日常运营问题； 5、熟悉食品安全法规、成本控制方法及厨房设备操作维护； 6、工作责任心强，抗压能力好，能适应酒店行业排班及节假日工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力及服务意识，能与各部门高效配合。

面包师兼店长

8千-1万

三亚 | 5年以上 | 学历不限

煊禾记

西式餐饮 | 1-49 人

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会做港式软包各种吐司 .碱水包饼干餐包

拉面刀削面师傅

6千-7千

海口 | 1年以上 | 初中

海口龙华胡杨岭面馆

中式餐饮 | 1-49 人

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会做西北的拉面，拉条子，刀削面、揪面片等等面食。

面点师 Pasteur

3.6千-4千

三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生、解冻食品将其装入布非盒中加热； 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制； 3.收拾菜品、餐具，归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱； 5.下班前负责区域卫生； 6.协助研发新菜品； 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动； 8.完成其它临时性工作任务。任职要求 1.1年以上同职位工作经验，食品安全知识、设备操作，娴熟的制作技巧； 2.性格开朗沉稳，做事认真仔细、执行能力强； 3.持有健康证，身体健康，服从管理； 4.住岛工作。福利待遇包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

面点早餐

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

海南喜宸餐饮管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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会做传统的中式面点，包子，饺子，馒头，蔬菜饼等之类产品，会简单的西点，主要负责早餐，人数不多，品类没有太多限制，自己主导

中厨点心

6千-6.5千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

海口朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得较佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

中西面点师

6千-8千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

廊坊开发区合玥信息技术服务部

团膳 | 1-49 人

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6寸小蛋糕简单甜品，西式面包类，曲奇类，中式小馒头，发糕，饼类，馅类，电心类，

Chef de Partie-BAOBAO Lounge Kitchen 包包饮食厨师主管

5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中点有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.

面点主管 Dim Sum - Chef de Partie(J18589)

4.5千-5.5千

潍坊 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
补充医疗保险
年终奖
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训

潍坊中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、负责中餐面点产品的制作与出品，确保符合质量标准与酒店要求。 2、根据季节变化及宾客需求，研发并推出新颖的面点品种，提升产品竞争力。 3、合理控制原材料成本，严格把关食材验收、储存及使用，减少损耗。 4、管理面点房日常运营，监督卫生清洁、设备维护及安全操作，确保符合食品安全规范。 5、带领并指导下属面点师，协调班次安排，开展技能培训，提升团队整体出品水平。 6、配合行政总厨完成菜单设计、宴会面点策划及特殊活动需求。任职资格： 1、具备面点制作相关工作经验，能独立完成各类中点或西点制作，有酒店或大型餐饮企业从业经历者优先。 2、熟悉面点原材料的特性及成本核算方法，能有效控制出品成本。 3、具备一定的团队管理或指导经验，沟通协调能力良好。 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及节假日工作安排。 5、拥有食品安全及卫生操作常识，持有健康证。

烩面师傅

6千-7千

郑州 | 3年以上 | 学历不限

勇亮饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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需要和烩面活简单好干老板事少年轻待遇优厚不拖欠工资

拉面主管 Ramen Supervisor(J18499)

6千-8千

常州 | 5年以上 | 大专

五险一金
补充医疗保险
周末双休
带薪病假
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
岗位晋升
集团调转机会
包吃包住

常州新城希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.擅长拉面制作烹饪 2.确保与客人直接接触时，对食品及加工方法具有丰富的知识。 3.参加厨师长组织的培训。任职资格： 1.相关专业毕业优先考虑。 2.了解西厨房基本的工作规范和要求，能按工作规范和质量标准要求进行工作。 3.擅长面点、拉面等制作工艺

面包主管

6千-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京云酝餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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面包师主管/大工/中工/小工均在招聘主管薪资15000 大工薪资10000 中工薪资8000 小工薪资4500 岗位职责: 1. 负责西餐面包的制作与研发，确保产品品质稳定 2. 根据门店需求完成每日面包生产计划任职要求： 1. 具备扎实的西餐面包制作技术，熟悉各类面包工艺流程 2. 工作认真负责，注重食品安全与操作规范 3. 能适应餐饮行业工作节奏，具备较强执行力 4. 2年以上知名烘焙坊经验

二点心

6.5千-7.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
带薪年假
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人性化管理

常州星河万丽酒店

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【岗位职责】 1、主要负责中厨中式点心的制作；根据酒店要求严格操作，控制好成本； 2、做好每日餐前准备，保证需求合原料的充足； 3、保持蒸笼、案板等餐具和用具的整洁卫生； 4、严格执行食品卫生法则，保证出品质量。【岗位要求】 1、有星级酒店同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉常州本地特色点心制作的优先考虑。

中厨点心厨师

6千-8千

北京-西城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
管理规范

北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责按规格标准制作各类中式点心（如广式点心、包子、饺子、酥点、糕点等），确保出品质量、口味及外观符合酒店要求。 2、严格执行食品安全卫生规范，做好原料验收、储存及加工过程中的卫生管理，保证食品卫生安全。 3、合理控制原料成本，节约用料，减少损耗，并协助盘点、统计食材库存。 4、根据季节变化或酒店安排，配合研发、改良或创新点心品种，丰富餐单。 5、负责工作区域的设备、工具的日常清洁与维护，确保操作安全。【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作基本功，能独立完成点心制作全流程，有酒店或大型餐饮企业相关经验者优先。 2、热爱本职工作，工作认真负责，吃苦耐劳，能适应厨房早班、轮班及高峰时段工作节奏。 3、身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、具备良好的团队协作精神，服从工作安排，能与其他厨房岗位配合顺畅。

中厨面点

2.8千-3千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
缴纳社保
提成补助
节日礼物
人性化管理
管理规范

洛阳唐都逸景国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、熟练面点制作工艺及高超技能。