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  • 海口 | 1年以上 | 初中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    会做西北的拉面,拉条子,刀削面、揪面片等等面食。
  • 面点师傅

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、会中西面点、偏中式面点; 2、根据菜单和客人需求,独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等工艺流程; 3、确保面点出品质量稳定,符合酒店标准及食品安全要求; 4、负责面点区域的卫生清洁及设备维护,保持工作环境整洁有序; 5、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务; 6、根据季节或节日需求,参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面食的制作工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店厨房的快节奏工作环境; 3、注重食品卫生与安全,持有健康证者优先; 4、具备团队合作精神,能够与其他厨房岗位良好配合;
  • 三亚 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责区域的食品原材料检查 、检查设施设备及卫生、准备用具、区域卫生 、解冻食品将其装入布非盒中加热; 2.和面、制作、加工面团、以及现场烤制; 3.收拾菜品、餐具,归类处理 4.将当日制作面点及收档时可再次食用面点打包存放冰箱; 5.下班前负责区域卫生; 6.协助研发新菜品; 7.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 8.完成其它临时性工作任务。 任职要求 1.1年以上同职位工作经验,食品安全知识、设备操作,娴熟的制作技巧; 2.性格开朗沉稳,做事认真仔细、执行能力强; 3.持有健康证,身体健康,服从管理; 4.住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、掌握点心及面食的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务。 4、菜品出品要视觉上统一,根据标准菜品装饰是必备的。 5、出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式。 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用。 7、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量。 8、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通。 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目。
  • 面点早餐

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    会做传统的中式面点,包子,饺子,馒头,蔬菜饼等之类产品,最好会简单的西点,负责员工的早餐
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1,负责酒店北方面食面点的制作与研发,包括但不限于北方馒头,包子,饺子,烙饼,馄饨等产品,确保出品品质稳定,风味独特。 2,根据季节变化和市场需求,定期更新面点品种,创新产品配方,提升顾客满意度。 3,严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁,确保工具设备清洁并规范摆放。 4,定期维护保养面点制作设备,确保设备正常运转。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. 【任职要求】 1.有中式面点经验,部门隶属于ADD西厨房 2.1年半以上工作经验
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 培训发展
    • 优秀员工嘉奖
    • 年终福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空缺岗位:面点主管(北方面点) 【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 【岗位要求】 1、从事面点制作工作经验3年以上。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 西点师

    3.8千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    工作内容: 1、能够独立、熟练制作西式面点的基本操作,并能根据酒店要求开发新品。 2、掌握点心及馅的制作技术,面包及蛋糕制作。 职位要求:身体健康,有酒店西饼房工作经验优先
  • 面点师

    4千-5千
    三亚 | 5年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面点的制作,确保出品质量稳定 2、根据每日早餐需求准备各类面点食材,合理控制成本 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全标准 4、定期更新面点品种,配合季节或活动推出新品 5、检查维护厨房设备,及时报修故障 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证 2、5年以上专业面点制作经验,擅长中/西式面点 3、熟悉面点原料特性及工艺流程 4、能适应早班,
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    会做港式软包 各种吐司 .碱水包 饼干 餐包
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式各类面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得j较好效益。 岗位要求 1、中专学历,中式面点制作工作经验3年以上; 2、熟练中式面点制作工艺及高超技能。
  • 澄迈 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 面点师

    6千-8千
    北京-西城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类面食的制作,包括但不限于手擀面、刀削面、饺子皮等 2、根据配方标准完成和面、揉面、醒面等工序 3、保持面点操作间的卫生整洁,确保食品安全 4、协助研发新式面点产品 5、维护保养面点制作工具和设备 【岗位要求】 1、5年以上专业面点制作经验,精通北方面食工艺 2、熟练掌握胶东地区特色面食制作技艺者优先 3、能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备较强的食品安全意识和卫生习惯 5、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责厨房面点间的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、制定面点生产计划,合理控制原材料成本,降低损耗; 3、研发创新面点品种,定期更新菜单,满足市场需求; 4、监督面点制作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 5、负责面点间员工的工作安排、技能培训及绩效考核; 6、维护厨房设备,确保设备正常运转,提出采购及维修需求; 7、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 任职资格: 1、精通各类中式面点制作工艺,熟悉南北面点特色; 2、具备2年以上星级酒店或大型餐饮企业面点工作经验; 3、熟练掌握面点成本核算及厨房管理流程; 4、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法律法规; 5、具备良好的创新意识和市场敏感度; 6、能够承受工作压力,适应倒班工作制; 7、具备团队管理能力和沟通协调能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们正在寻找一位热爱美食、乐于分享、并享受山野宁静的伙伴,加入我们的后厨团队。您不需要是技艺精湛的大厨,但需要对食物怀有热情,用心为每一位客人制作出令人满意的简餐,让他们在山水之间也能品尝到“家”的温暖味道。 主要工作职责: 1. 烘焙制作: 负责门店餐食产品的烘焙生产(面包)。 2. 餐前准备: 负责每日食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保出餐效率。 3. 后厨维护: 严格遵守食品安全标准,保持后厨操作台、设备和环境的整洁、卫生与安全。 4. 库存协助: 协助进行后厨原材料和物资的盘点与管理。 5. 团队协作: 与前台服务团队紧密配合,确保高效、准确、友好地完成每一份订单。 --- 【我们期待这样的你】 · 经验要求: · 有1-2年烘焙经验者优先 · 无专业厨师背景完全没问题! 我们更看重您的学习能力和对食物的热情。 · 技能与特质: · 热爱美食: 对食物有基本的认知和兴趣,乐于学习简单的烹饪技巧。 · 吃苦耐劳: 具备一定的体力,能够适应后厨快节奏的工作。 · 注重卫生: 有良好的个人卫生习惯,对后厨整洁有高标准。 · 团队精神: 性格开朗,善于沟通,能与小团队融洽协作。 · 热爱自然: 真心喜欢山野环境,不介意相对偏远的工作地点,并能从中获得能量。 · 客户导向: 即使在后厨,也心怀为客人创造美好体验的意愿。 --- 【我们为你提供】 · 独特的工作环境: 告别城市的钢筋水泥,在鸟语花香、清风明月的自然环境中工作。 · 温馨的团队氛围: 我们是一个小而美的团队,关系简单,互相支持。 · 全面的岗前培训: 无需担心技能问题,我们将提供完整的操作流程和技能培训。 · 有竞争力的薪酬: 薪资优于同行,排班双休、五险、包吃住、年终奖。 · 员工福利: 免费咖啡&露营体验等。 · 生活体验: 这不仅是一份工作,更是一种独特的生活体验,让您在工作之余,尽情享受山野之乐。 --- 【工作地点】 浙江省湖州市安吉县杭垓镇 日回山露营公园
  • 深圳 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要应负职责 1. 依据酒店经营需求和顾客反馈,制定中式面点菜单,涵盖早餐、正餐及宴会所需的各类面点,保障餐饮正常运营及客户满意度 2. 负责中式面点原材料的领取,严格检查原材料的质量,确保无变质、过期情况,根据制作需求进行准确的数量配比。 3. 熟练运用各类中式面点制作工艺,保证面点的口感、质地和外观达到较高水准。 4. 注重创新,定期研发新的中式面点品种,结合季节特点、地域特色和流行趋势,为顾客带来新颖的饮食体验。 5. 严格遵守食品卫生安全标准,在面点制作过程中,保持操作间、工具及个人卫生,防止食品交叉污染。 6. 对面点制作的各个环节进行质量监控,从原材料的选用到成品的出品,确保每一道工序都符合酒店的质量要求,避免出现质量问题。 7. 认真听取顾客和同事的意见及建议,及时对面点的制作工艺和口味进行调整和改进,不断提升面点的品质。 8. 协助厨房主管进行成本核算,精确计算面点制作所需的原材料成本,合理控制物料消耗,避免浪费。 9. 根据营业情况,合理预估原材料的用量,及时提出采购申请,确保原材料的库存既满足经营需求又不造成积压。关注原材料市场价格波动,积极提出合理化建议,在保证面点质量的前提下,降低成本。 10. 负责维护面点制作设备的正常运行,定期对设备进行清洁、保养和检查,发现故障及时报修,确保设备的安全使用。 11. 协助厨房主管进行人员管理,对新入职的面点制作人员进行技术指导和培训,提高团队整体业务水平。 12. 参与厨房的日常管理工作,如遵守厨房的各项规章制度,按时完成工作任务,与其他岗位人员保持良好的沟通与协作等。 13. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全。 14. 积极参与培训,熟悉酒店产品知识,食品安全知识。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高。 相关从业经验 1. 具有3-5年中式面点制作工作经验。 专长和技能 1. 精通各类中式面点的制作工艺和流程。 其他 1. 持有中式面点师职业资格证书。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形测出分量 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤, 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确 4. 降低成品的损耗率 5. 确保前场的产品销售供应充足 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁 招聘条件: 1. 大专或以上烘焙技术专业毕业 2. 3 年或以上烘面包制作经验 3. 精通面包的制作过程 4. 优秀的执行力,团队协作力以及学习创新能力
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作,包括各类点心、面食等,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单和客情需求,按时完成面点制作任务,保证出品及时、新鲜; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作区域及工具的清洁与消毒; 4、协助厨房其他岗位完成相关工作,确保厨房整体运作顺畅; 5、定期检查原料库存,及时补充所需食材,避免浪费; 6、参与新面点产品的研发与创新,提升酒店餐饮竞争力。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点工艺流程; 2、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 3、具备良好的团队合作意识,服从厨房管理安排;
  • 面点厨师

    3.5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食; 2、根据菜单要求,按时、按量、按质完成面点制作任务,确保出品质量稳定; 3、负责面点原料的验收、储存及合理使用,避免浪费; 4、保持面点操作间的卫生清洁,严格遵守食品安全与卫生标准; 5、协助研发新式面点品种,提升酒店餐饮特色; 6、定期检查面点设备的使用情况,及时报修或维护。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,身体健康,无不良嗜好; 2、具备基本的面点制作技能,有相关工作经验者优先; 3、熟悉面点原料特性及制作工艺,能独立完成常见面点制作; 4、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应酒店餐饮行业的工作节奏; 5、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备良好的卫生习惯; 6、对食品卫生安全有基本认知,持有健康证者优先。
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