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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单、 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 /17、灵活运用与客人相处的技巧。 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力、 7、良好的英文书写和口语能力
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:53
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 【岗位要求】 1. 相关工作经验年限 2. 灵活机动,能适应各种不同的工作环境 3. 熟练操作电脑知识 4. 良好、积极的工作态度
  • 琼中 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    ① 全日制餐厅领班  ② 送餐部领班  ③中餐厅领班 岗位职责: 1.负责保证监督创建的所有餐厅的标准和程序正常运作(根据运作手册和餐饮部的操作指南)。 Responsible to ensure all established standards and procedures for The Bar are supervised and met at all times (according to operation direct instruction of F&B management). 2. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 Assists in developing an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 3. 协助餐厅经理及主管正确管理与餐厅有关的一切设备。 Assists the restaurant manager and supervisor in proper handling of all equipment related to the outlet. 4. 保证所有餐厅前、后区域的清洁卫生。与客房部和工程部保持紧密联络的合作关系,以确保此目标的完成。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 5. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in 岗位要求: 1.沟通能力、组织能力较好   Good communication and leadership 2.了解餐饮知识   Be thorough in knowledge of the food and beverage
  • 大堂吧经理

    5.5千-7千
    万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 良好的英语口译及书写能力。 精通计算机程序。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Adhering to stock control procedures 遵循存货管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 Train service attendant, wait help and bus help in basic tea and beverages knowledge and service 为侍应生提供基本的茶类、酒水类知识和服务的培训。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    1. Minimun 1 year experience in a samilir capacity. 至少一年同等职位工作经验。 2. Minimun 2-3 years experience as supervisor in ADD Restaurant or other samiliar restaurant operation. 至少 2-3年全日制餐厅的主管经验,或者同等餐厅运行经验。 3. Oral and written in English and local language. 熟练掌握英语和本土语言的口语和书面用语。 4. Physically fit, neat appearance, articulate. 身体健康,外表干净、整洁。 5. Motivator and self starter,. Display initiativeandcommintment to professional values. 激励他人,并能进行自我激励。能够表现出信守承诺的职业价值观。 6. Team leaders, and able to lead the team to achieve target. 能作为团队领导人带领团队成员达成目标。 7. Customer and people orientate. 顾客至上。 8. Willing to work long hours. 愿意长时间工作。 9. Flexible and adaptable to different working locations. 具有在不同岗位工作的灵活性和适应性。 10.Computer knowledge. 掌握相关电脑知识。 11.Financial knowledge. 掌握相关财务知识。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 共创美好未来
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认真做好VIP客人服务工作,确保服务质量标准; 2、跟进酒店VIP客人接待、用餐、品茶服务; 3、及时跟踪、检查包厢卫生,对不合格的地方进行改正; 4、认真落实部门规章制度; 【岗位要求】 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活 3、形象气质佳,身高1.65以上 4、有餐饮接待服务工作经验优先
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    大堂吧主管或领班   1人 主管:3800-4200元/月 领班:3000-3200元/月 岗位职责 1. 协助大堂吧经理维护日常运营。 2. 助大堂吧经理对员工进行相关的岗位培训。 3. 能够处理客人投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进工作。 4. 与餐饮部其他分部门及酒店相关部门保持有效协调和沟通,使工作顺利进行。 5. 协助大堂吧经理检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1. 中专或以上学历,有相关岗位工作经验者优先。 2. 懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。 3. 具有责任心,有服务意识,有一定的客诉处理能力。
  • 大堂吧经理

    7千-7.5千
    三亚 | 2年以上 | 大专

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
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    • 丰厚年终奖金
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    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、2年有关的工作经验,5年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 忠诚服务奖
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    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
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    • 投递简历
    招聘岗位: 中餐厅副经理 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 工作环境优雅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有1年的经验 3、在相关的岗位至少有1年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
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    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-12
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 确保酒店酒吧(大堂吧、池畔吧等)每日运营; 2. 确保每位客人都能得到高质量的服务; 3. 指导且使团队表现最大化; 4. 能与客人互动并且根据收到的反馈来提高大堂吧、池畔吧等运营和服务; 5. 在紧急事情上能提供帮助。   工作要求: 1. 热爱餐饮行业; 2. 乐于和客人互动; 3. 能用中英双语流利的沟通和书写; 4. 具备高端酒吧运营管理或五星级酒店工作经历; 5. 形象气质良好,了解酒水相关知识; 6. 在细节上有新意; 7. 喜欢计划、组织和解决问题。
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。选配茶点,懂得中国功夫茶的泡制。向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、女性,身高160CM以上,形象气质佳。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 茶艺师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉茶室营业情况,能按时补充备用品和食品。 2、负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.客人进入酒吧时,有礼貌地问候客人。 2.根据客人的要求填写酒水单并到吧台取酒水。 3.按照客人酒水单为客人提供酒水服务。 4.保持酒吧的整齐和清洁,包括营业前,营业中和营业后的清洁工作。 5.做好营业前的准备工作。 6.协助调酒师摆放陈列的酒水。 7.营业中,用干净烟灰缸换下用过的烟灰缸。 8.清理客人用过的杯、碟等,用托盘将其盛送到清洗地方,并且向客人推销第二杯饮品。 9.熟悉各类酒水名称与特点,各种杯子类型及酒水的价格。 10.熟悉酒水服务程序和标准,积极参与酒吧内部和酒店的培训。主动与客人有效的沟通,保持良好的关系,并且收集客人的反馈信息上报部门领导。 11.营业繁忙时,协助调酒师斟倒和制作各种酒水出品。 12.收档时清点存货,做好记录,收好台面、茶车、蛋糕车里面的物品到仓库。 岗位要求: 1.具有高中或旅游职业高中毕业以上或同等学历; 2.具备一定的外语会话能力,能礼貌待客; 3.接受过餐饮服务方面的专业培训,了解大堂吧服务的工作程序及标准,有大堂吧工作经验; 4.有服务意识,能够随时注意客人的需求,处事灵活,眼明手快。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 11-21
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    • 投递简历
    协助分部经理做好餐厅的日常管理及服务工作: 1、宴会厅主管:协助宴会厅经理做好大型宴会及团队会议接待; 2、大堂吧主管:负责大堂吧的日常茶水咖啡出品及服务接待工作; 3、西餐厅主管:负责全日制西餐厅的早、午晚自助餐的服务接待工作; 4、能对一线员工进行培训; 5、具有良好的沟通协调能力; 6、个人形象气质良好; 7、具备一定的管理能力,能管理好班组员工。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-23
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    • 投递简历
    岗位职责:(大码头海鲜港招聘) 1. 确保前台提供热情、专业的客户服务,迎接和送别顾客。 2. 处理顾客的投诉和问题,及时采取措施解决,以提高顾客满意度。 3. 负责餐厅的预订工作,准确记录预订信息并合理安排座位,跟进预订的变更和取消,确保预订系统的准确性。 4. 管理前台员工,进行合理的工作分配和排班,培训员工,提高员工服务水平和专业技能。 5. 协助维护餐厅的整体卫生和美观,与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作,确保服务的顺畅进行。 6. 与供应商和合作伙伴进行有效的沟通,确保物资的及时供应。 岗位要求 1.要求年龄25-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上,有2年以上同岗位工作经验,有社会餐饮行业经验优先; 2. 熟悉餐饮行业前台服务流程和标准,具备丰富的客户服务经验。 3. 了解餐饮管理知识,包括预订系统、收银操作等。 4. 具备出色的团队领导能力,能够激励和管理前台员工,提高团队绩效。 5. 有良好的组织协调能力,能合理安排工作任务,确保前台工作高效运转。 6. 拥有优秀的口头和书面沟通能力,能够与顾客、员工、上级及其他部门进行有效的沟通,善于倾听顾客需求和意见,并能够及时反馈和处理。 7. 关注行业动态,积极引进新的服务理念和管理方法。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-28
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-28
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、五年年有关的工作经验,两年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
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