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客服

【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 01-09
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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拉面厨师

3.5千-6.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

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大连星海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-04
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工作要求具备良好的烹饪技能和食品知识，熟练掌握拉面的制作技巧。注重细节，关注食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规程。具备良好的团队合作精神和服务意识，能够与餐厅其他部门密切合作，为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验。具备创新意识和研发能力，能够不断研发新的拉面口味和面食品种。具有良好的沟通和协调能力，能够处理客户订单和解决客户问题。
Commis - Employee Canteen 员工餐厅厨师

2.8千-3.3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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沈阳新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:55
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岗位职责执行她/他的经理分配和委任的任务。代表酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。把任务授权给服务员和厨师，监督完成质量以及结果的准确性。在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。给厨房实习生、临时帮工安排工作并在任务中帮助他们。始终实施和执行卫生标准。非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。遵守并执行制服标准，包括姓名牌、基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。执行管理者分配的温度检查和记录工作；记录和报告发现的不安全的温度问题。在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和临时工，在必要的时候纠正和训练他们。维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。做管理层要求做的其他的任务。完成上级安排的其他合理的工作和职责。岗位要求具备厨房的相关知识食品运输规则和安全标准的知识基本的食品安全经验有当地和国家的资格证书；厨房教育方向优先外向有热情与各界人士建立联系并相互协作在酒店及团队中有远大梦想并引领创新对于新科技及流行时尚保有好奇心渴望学习并通过探索各种可能性不断成长
西厨房领班/厨师

4千-4.5千

锦州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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锦州新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 14:42
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岗位职责/职位描述 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量； 2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作； 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料； 4.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求； 2.工作有责任心，做事认真负责。
全日餐厅厨师/主管

4.5千-5.5千

锦州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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锦州新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 14:42
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岗位职责/职位描述 1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量； 2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作； 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料； 4.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求； 2.工作有责任心，做事认真负责。
大灶厨师

5千-6千

沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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里达总装食堂项目

团膳 | 2000人以上
发布于 2024-12-21
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食堂厨师岗位职责涵盖： • 菜品制作：依食谱与用餐需求，烹制多样菜品，掌握火候与调味，确保色香味俱佳、营养均衡，满足大众口味。 • 食材处理：负责食材的领取、检验、存储，规划使用，将食材洗净、切配，保障食材新鲜安全。 • 卫生安全：遵循卫生规范，严格厨具、餐具消毒，保持厨房清洁，定期检查燃气、电气，严守食品安全法规。 • 成本控制：合理规划食材用量，避免浪费，监控成本，配合优化菜单，提高效益。 • 团队协作：配合帮厨、切配等人员，指导操作，参与培训，提升团队厨艺水平。
团餐厨师

4千-7千

烟台 | 3年以上 | 学历不限

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天嘉服务管理集团

团膳 | 2000人以上
发布于 2024-11-11
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烟台市各区【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、不限学历，工作3-5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。
热菜厨师

5.5千-8千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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中国华油集团有限公司华北分公司

物业管理 | 1000-2000人
发布于 2024-10-21
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1.遵守食堂各项规章制度，服从安排，立足本职，爱岗敬业。 2.热菜用料的挑拣、清洗、切割。 3.负责热菜的烹调工作。 4.严格按照《食品卫生法》搞好个人卫生。
Demi Chef 西厨房领班

4.5千-4.7千

北京 | 2年以上 | 中专

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北京瑞吉酒店（原北京国际俱乐部饭店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-11-07
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1.负责制作西餐热菜，按照菜单和客户要求制作美食。 2.参与厨房卫生清洁和整理工作，保持厨房整洁和卫生。 3.按照标准操作程序进行烹饪，确保食品质量和安全。 4.配合其他厨师完成团队工作，确保西厨热菜制作流程的顺利进行。 5.不断学习新的烹饪技术和美食，提高自己的技能和知识。 6.参与厨房设备和工具的维护和保养工作。 7.做好食品安全和健康防护工作，确保自己和他人的健康安全。
厨师

5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限

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北京王府井金宝街枫渡酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 2024-11-24
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岗位职责： 1. 负责酒店自助早餐菜品出品； 2. 熟练掌握各种烹饪方法和技能，熟悉各种原料的性能； 3. 严格要求制作各类菜肴，根据卫生标准严格操作生产，保证食品质量； 4. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时保持设备卫生； 5.完成厨师长交代的其他任务；岗位要求： 1. 有酒店餐饮工作的经验者优先； 2. 身体健康，精力充沛，具有较强的责任心；
切配

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 2024-11-24
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
切配

4.5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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- 年轻人多
- 时间灵活
宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 2024-11-24
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工作内容：主要负责对火锅食材进行加工、摆盘、出品工作要求：18-40岁，识字，干净卫生，需要办理餐饮健康证工作地点：巴邑火锅旗下门店福利：提供免费餐食、免费工作服、租房补贴等
会所主厨

1万-1.1万

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 2024-11-25
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（工作地点为公司内部会所) 岗位要求： 1.28-45周岁，持《中级厨师证》或以上，踏实肯干，服从安排，无不良嗜好; 2.熟悉会所接待流程，有五星级酒店/高端私厨/大型中餐酒楼主厨工作经验的优先考虑; 3.擅长粤菜，有能基本烹制各类私房菜、中西融合餐、甜品制作的相关经验; 4.诚实正直、细致谨慎，富有责任心与服务意识，形象干净整洁; 5.良好的沟通合作能力，能承受一定工作压力; 工作时间：8:30-13:30 16:30-20:30 福利：包吃、包住、买广州社保、环境好
中厨炒锅

6千-8千

北京-东城区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京国际艺苑有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2024-12-05
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【岗位职责】 1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
厨师（炒锅/上什/砧板/烧腊/刺身/点心/打荷/西点/清真）

5千-9千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-07-18
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任职资格： 1、2年以上酒店厨师工作经验，在所属板块能独当一面； 2、擅长菜式创新，特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验； 3、思维活跃，勇于创新，能结合市场行情，能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。
厨师

4.5千-7千

德州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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山东名膳佳康餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人
发布于 2024-12-06
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负责炒菜及相关区域卫生
厨师

6千-8千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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黔太二贵州地摊火锅

火锅/烧烤 | 1-49 人
发布于 2024-12-07
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现炒火锅底料，会掌勺
初级厨师

4千-5千

重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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重庆南岸金辉套房假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2024-12-09
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岗位职责： 1、协助做自助餐餐厅早餐的出品；备菜、煮面条、蒸馒头等任职要求： 1、经验不限，年龄50岁以下（女士）/60岁以下（男士） 2、接受倒班制
厨师主管

6千-7千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳东门智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2024-12-10
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岗位职责 1.以自助早餐为主，熟练中炒锅烹饪。 2.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 3.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟练中式小炒。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。
潮汕菜厨师（粿条汤、炒粿条等）-包吃住

6千-8千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 2024-12-11
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技能要求：负责潮汕系列菜品出品 1、潮汕小吃（蚝烙、炸豆干、春饼、粿肉等） 2、粿条汤类（海鲜、牛肉、猪杂粿条汤等） 3、炒粿条类（海鲜、沙茶、干炒、湿炒粿条等）工作经验：会做潮汕菜，有食品健康证，有潮汕餐饮连锁品牌从业经验者优先考虑工作时间：8:00-14:00、16:00-19:30（8小时工作制）包吃、包住，月休四天，法定节假日3倍加班费，广州社保
海鲜火锅厨师长

1.5万-2万

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州希游记餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 2024-10-25
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人均500+消费