大连餐饮招聘网_最新大连餐饮人才招聘信息

厨师

6千-1万

大连 | 1年以上 | 学历不限

大连高升餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中餐菜品的制作与出品，包括家常菜、小炒及宴席菜，确保菜品口味稳定、色香味俱佳； 2、熟练掌握灶台火候与调味技巧，能够根据食材特性合理搭配，保证每道菜品质量符合标准； 3、参与厨房日常成本控制，合理使用原材料，减少损耗，协助制定菜品配料与量化标准； 4、严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房设备、工作区域和个人卫生整洁，配合完成例行检查； 5、服从厨师长及管理层的调度安排，与团队成员紧密配合，确保餐期出品顺畅高效。【岗位要求】 1、年龄20至55周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯及传染病史； 2、具备1年以上中餐灶台实操经验，熟悉家常菜、小炒及宴席菜的制作流程，能独立完成菜品出品； 3、熟练掌握火候控制与调味技术，能够保证菜品口味稳定，具备基础的成本把控意识； 4、做事干净利落，吃苦耐劳，能适应厨房高强度工作节奏，接受排班及节假日加班； 5、具备良好的团队合作精神，服从管理，工作积极主动，有责任心，无拖延或消极怠工习惯。工作地点：长兴岛敦豪国际酒店具体薪资面议联系电话：刘经理18242076664

服务员/小时工

4千-5.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连高升餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅或宴会厅的日常接待、点餐、上菜及撤台工作，确保服务流程规范、高效。 2、保持用餐区域及包房的整洁卫生，及时清理桌面、地面，协助完成餐具摆放与补充。 3、主动了解顾客需求，提供热情、耐心的服务，处理简单的顾客投诉或意见反馈。 4、配合厨房完成菜品传递，确保出餐速度与菜品准确性，协助打包、外卖等临时任务。 5、完成上级交办的其他服务或清洁类相关工作，如定期消毒、物品归位等。【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯，能适应站立工作及倒班制（含节假日）。 2、吃苦耐劳，手脚麻利，具备较强的时间观念和执行力，能应对用餐高峰期的快节奏。 3、待人热情、有礼貌，具备基础的服务意识，善于沟通，能服从管理及团队协作。 4、年龄、性别、学历不限，有无餐饮经验均可，愿意接受岗前培训及技能指导。工作地点：长兴岛敦豪国际酒店具体薪资面议联系电话：刘经理18242076664

火锅店前厅服务员

4千-5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区锦官城老火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责引导顾客入座，提供及时、热情、礼貌的接待服务，确保顾客用餐体验良好； 2、准确记录顾客点单内容，及时传递至后厨，并跟进菜品出餐进度，确保上菜准确无误； 3、主动为顾客提供餐中服务，如添加茶水、更换骨碟、清理台面、解答顾客疑问等； 4、熟悉火锅店菜品特色及调料搭配，能够向顾客进行推荐和介绍，提升点单效率； 5、协助顾客处理用餐过程中的突发需求（如加汤、调节火候、特殊要求等），并及时反馈给主管； 6、负责餐后的桌面清理、餐具归位及区域卫生维护，确保餐厅环境整洁； 7、协助盘点餐具、桌布、调料等前厅物资，及时补充不足； 8、配合团队完成每日开餐前的摆台、备料及收餐后的整理工作； 9、遵守餐厅规章制度，执行食品安全及消防安全操作规范，确保工作安全； 10、主动参与餐厅组织的培训及例会，不断提升服务技能与团队协作能力。【岗位要求】 1、年龄16-45周岁，身体健康，能办理健康证，无不良嗜好； 2、学历、工作经验不限，具备基本读写能力及沟通表达能力； 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的快节奏及倒班工作； 4、具有服务意识，待人热情有礼，能够保持耐心和亲和力； 5、具备一定的团队合作精神，服从上级安排，能与同事良好配合； 6、普通话流利，能够清晰回应顾客需求； 7、有餐饮服务经验者优先，无经验者提供岗前培训。

炉头

1万-1.2万

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连经济技术开发区海滨旅游路云帆正黄旗海鲜烧烤店

咖啡厅 | 50-99人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

行政总厨

1万-1.5万

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验 10 年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在 5 星级饭店工作不得少于 3 年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

炉灶主管/厨师

8千-1万

大连 | 5年以上 | 学历不限

大连市旅顺口区杨记川菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据餐厅经营需求，设计并优化川菜菜单，开发新菜品，提升顾客满意度； 3、监督食材的验收、储存及使用，确保原材料新鲜、安全，符合卫生标准； 4、合理安排炉灶人员工作，协调各岗位配合，提高厨房整体工作效率； 5、控制菜品成本，减少浪费，协助制定厨房预算及成本管控方案； 6、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平及协作能力； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求。【岗位要求】 1、5年以上川菜烹饪经验，精通川菜各类烹饪技法（如炒、烧、炖、煸等）； 2、熟悉川菜原料特性及调味技巧，能独立完成经典川菜（如水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐等）的制作； 3、具备厨房团队管理经验，能有效分配任务并处理突发情况； 4、对成本控制敏感，有较强的菜品研发和创新能力； 5、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 6、持有厨师职业资格证或健康证者优先。

西班牙烤鱼厨师

8千-1万

大连 | 2年以上 | 学历不限

大连建华餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西班牙风味烤鱼的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据标准配方进行食材准备、腌制和烤制流程操作 3、维护烤鱼操作区域的卫生清洁，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，优化现有烤鱼配方和工艺流程 5、管理厨房设备的使用和维护，确保正常运转【岗位要求】 1、2年以上专业烤鱼烹饪经验，擅长西班牙风味烤鱼者优先 2、熟练掌握烤鱼火候控制、调味配方及装盘技巧 3、具备基础的食材鉴别和库存管理能力 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末和节假日 5、身体健康，持有有效的健康证明

火锅厨师长

8千-1万

大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

彤福记火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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要求菜品更新，成品控制，调料调配，后厨管理，

厨师长

8千-1万

大连 | 3年以上 | 学历不限

彤福记火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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火锅店厨师长！有工作经验三年以上，菜品盘式，底料调配，手切鲜肉

厨师

6千-8千

大连 | 5年以上 | 初中

大连福门餐饮服务有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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独立出餐制定菜单研发菜品【岗位职责】 1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单 3、控制食材成本，合理利用边角料 4、保持厨房设备清洁及维护 5、遵守食品安全卫生标准【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、5年以上厨师工作经验 3、精通中式烹饪技法 4、能适应餐饮行业工作时间 5、持有健康证

厨师

6千-8千

大连 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

大连市沙河口区云起三餐自助快餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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炒菜快，颜色搭配好，会控成本，踏实靠谱，有责任心

茶艺师

6千-8千

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连市沙河口区金源轩饮食文化中心（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书优先考虑。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

西餐/中餐厨师

6千-8千

大连 | 5年以上 | 学历不限

大连玖冠国际贸易有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐/中餐菜品的研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求，制定每日菜单及特色菜品 3、严格遵守食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作规范 4、合理控制食材成本，减少浪费，优化采购建议 5、协助餐厅经理进行厨房人员管理及工作安排 6、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、5年以上西餐/中餐厨师工作经验，具备扎实的烹饪技能 2、熟悉各类西餐/中餐菜系制作流程及标准 3、具备菜品创新能力，能根据季节和市场变化调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、具备团队协作精神，能适应高强度工作环境 6、有星级酒店或知名餐厅工作经验者优先

厨师

6千-8千

大连 | 1年以上 | 学历不限

大连恒搏餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责东北菜系的菜品制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格遵守食品安全操作规范 4、配合团队完成每日餐品制作任务，保证出餐效率 5、参与新菜品研发，提出改进建议【岗位要求】 1、1年以上中餐厨师工作经验，擅长东北菜系者优先 2、熟悉厨房设备使用和食材处理流程 3、具备良好的团队协作能力和抗压能力 4、工作认真负责，能适应早八晚六的工作时间 5、持有健康证，无不良从业记录

前台接待员

6千-8千

大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

雪龙和牛餐厅零售体验店

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。

服务员，传菜员，经理，主管，厨师，等等，都招都招都招都招

6千-8千

大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

大连市金碧辉煌餐饮

中式餐饮 | 100-499人

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服务员，经理，传菜员，厨师等等都招都招都招都招都招

蔡家小馆

6千-8千

大连 | 8年以上 | 初中

蔡家小馆

中式餐饮 | 1-49 人

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皮口11年老店蔡家小馆招聘： 1、炒菜一名 2、油锅、闷炖一名。 3、福利：每年有一次集体团建，每年年底，有10几天休假，小年起至正月初四休假，正月十五休假。 4、电话：13322222152蔡万龙。 5、小店，灶台上4个人，活好干，不累，工资面议，长期稳定的，后期涨工资。

凉菜副手

6千-7千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连嘉悦湾餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助凉菜主管完成每日凉菜菜品的切配、调制及装盘工作，确保出品符合标准。 2、负责凉菜食材的初加工、保鲜及库存管理，合理控制损耗。 3、根据出餐计划，提前准备所需原料、酱料及装饰配料，保证出餐效率。 4、严格遵守食品安全及卫生规范，保持工作区域、工具及设备的整洁。

厨师

6.5千-7.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连市甘井子区荣鹏冰村小朱家汤饭店

日韩料理 | 1-49 人

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急招朝鲜族厨师一名，精通正宗延边朝族菜、石锅酱汤、各类拌菜、啤酒辣炒菜。口味地道，干活利索。工资6500—7500，包吃住，月休2天，生意稳定，待遇按时发放。有意者电话联系。13903630012刘先生

砧板

7千-7.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

大连连宏丰易餐饮管理集团有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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给厨师配菜，管理展台，冰箱，肉菜等材料！

服务员

5千-7千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连市沙河口区金源轩饮食文化中心（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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1、良好的服务意识与服务态度 2、外在形象过关，仪态体型标准 3、勤快爱干净，所负责区域的卫生打扫绝对干净整洁 4、不抽烟，无纹身 5、普通话过关 6、服从管理 7、三年以上餐饮工作经验 8、

头展，凉菜大工

7千-7千

大连 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

堂喜家宴

中式餐饮 | 50-99人

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大连甘井子区新开的饭店招聘 1凉菜工资7000 2副展板工资7000 以上必须人品好，月休三天，有食宿。联系13942665101傅厨王经理18640991773

凉菜副手

5.8千-6千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

大连嘉悦湾餐饮服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助凉菜主管完成各类冷菜、卤味、沙拉及拼盘的制作与出品，确保菜品口味、色泽及摆盘符合标准。 2、负责凉菜原材料的验收、清洗、切配及腌制，按需备料，控制食材损耗。 3、严格执行食品安全及卫生规范，每日完成工作区域的清洁、消毒，定期维护冷藏设备。 4、按要求做好食材存储与分类管理，遵循先进先出原则，防止变质交叉污染。 5、配合团队完成开餐前的准备工作及高峰期的出品协调，保障出餐效率。 6、完成上级交办的其他厨房辅助性工作。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意从基层学习凉菜制作。 2、具备基本刀工，能够熟练处理常见蔬菜、肉类及海鲜原料。 3、工作细致认真，有责任心，注重个人卫生及厨房整洁。 4、身体健康，能适应厨房高强度工作节奏，服从排班安排。 5、具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，执行力强。

前厅服务员

5千-6千

大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

大连德味餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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连锁店，大连，上海店有空缺，感兴趣的投递简历或者联系我招聘岗位：服务员工作时间早九晚九或早十晚十岗位职责:‌ 1.接待顾客‌：欢迎顾客，问好并引导顾客入座，服务顾客点餐‌ 2.上菜和收餐具‌：负责上菜、收锅、传菜，确保顾客的用餐需求得到满足‌ 3‌.卫生维护‌：负责包干区域的卫生打扫和清洁，保持工作区域的整洁‌‌ 4.服务设施维护‌：确保各项服务设施的正常运转，如饮料机、调味品等‌。 5‌.收集顾客反馈‌：收集顾客的反馈意见，及时反应给管理层以便改进服务质量‌。任职要求: 1.年龄20-40，有餐饮服务行业经验优先， 2.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效地与顾客互动 3.具有团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务 4.身体健康，无传染性疾病，本岗位入职需要员工提供健康证

服务员

5千-6千

大连 | 1年以上 | 学历不限

大连食全餐饮管理有限公司川旺角店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作，包括点餐、结账等环节 2、保持餐厅环境卫生整洁，做好餐前准备和收尾工作 3、及时响应顾客需求【岗位要求】 1、年龄18-40岁，身体健康，形象端正 2、具有1年以上餐饮服务相关工作经验 3、具备良好的服务意识和沟通表达能力 4、工作积极主动，具备团队协作精神【薪资待遇】 1、底薪4500～5000/月满勤奖200元酒水提成 2、包吃包住（宿舍在店内，环境舒适、有空调有地暖有淋浴间） 3、月休4天 4、满1年享带薪11天年假