屯昌餐饮上什主管/厨师招聘网_最新屯昌餐饮上什主管/厨师招工招聘信息

上什厨师

4.5千-6千

儋州 | 2年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

恒大海花岛酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1.在上什主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按上什主管分工，完成散点，宴会的菜品制作任务。 3.配合上什主管管理员工及完成安排的工作。【岗位要求】 1.2年以上同岗位工作经验，熟悉饮食的工作规范和要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.具备一定的语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

上什主管 Chef de Partie-Steamer

6千-7千

三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
提供优越食宿
员工活动
节日礼物
集团课程培训
集团交叉培训
人才发展计划
洲际锦鲤还乡
尽炫自我平台

三亚半山半岛洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.协助厨师长的工作，考核，严格遵守工作程序和规章制度； 2.负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 3.懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划； 4.负责蒸菜成品的烹制； 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。岗位要求 1.有相关工作经验优先考虑。 2.吃苦耐劳，工作有激情，团结友爱。 3.具有一定的创新精神。

上什

4千-5千

陵水 | 经验不限 | 学历不限

陵水英州雅都荟东榕服务中心（个体工商户）

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责蒸柜、炖品、煲汤等蒸制类菜品的日常制作与出品，确保菜品质量稳定 2、按照标准配方准确称量食材，掌握各类食材的蒸制火候与时间控制 3、维护保养蒸柜等厨房设备，保持工作区域整洁卫生 4、协助厨房进行食材初加工，包括泡发干货、处理原材料等 5、配合厨师长完成新菜品的研发与测试工作 6、严格执行食品安全规范，做好每日食材储存与保鲜工作【岗位要求】 1、具备基本厨房操作知识，了解蒸制类菜品的制作原理 2、能够适应高温工作环境，体力良好可承受站立作业 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排与调度 4、工作细致认真，对食材新鲜度有基本判断能力 5、持有健康证等餐饮行业必备证件（可入职后办理） 6、有粤菜/琼菜蒸柜工作经验者优先考虑

上什

3千-4千

三亚 | 1年以上 | 学历不限

岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

海南东榕餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类菜品、炖汤、煲仔饭等； 2、根据菜单要求，准备并处理各类食材，确保食材新鲜、卫生； 3、协助厨师长完成菜品研发与改良，提升菜品质量； 4、维护上什区域的设备与工具，确保其清洁、安全、正常运转； 5、严格遵守食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序； 6、配合其他岗位完成厨房整体运营工作，确保出餐效率与质量。【岗位要求】 2、具备1年以上上什或相关厨房工作经验，熟悉蒸、炖、煲等烹饪技法； 3、了解常见食材特性及处理方法，具备基本的刀工技能； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队协作精神； 5、无学历要求，但需具备基本的学习能力与执行力； 6、持有健康证者优先考虑。

上什/煲仔厨师

3.8千-4.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
年终奖
全勤奖
绩效奖金
提供食宿
带薪年假
技能培训
岗位晋升
高温补贴

三亚不仔客餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1、海鲜与干货的发制处理； 2、蒸、炖、煲类菜品制作； 3、餐前准备与物料统筹； 4、卫生安全与成本控制； 5、团队协调与沟通；

上什主管

5千-6千

天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
丰厚的年终奖
美味的工作餐
交叉培训机会
丰富员工活动
全球就业机会
节日礼物
带薪年假
包吃包住

天津香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助厨师长的工作，考核，严格遵守工作程序和规章制度； 2.负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 3.懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划； 4.负责蒸菜成品的烹制； 5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的烹制。岗位要求 1.2年以上相关工作经验优先考虑。 2.吃苦耐劳，工作有激情，团结友爱。 3.具有一定的创新精神业操守

上什

8千-1.2万

大同 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

意外险
提供食宿
免费工作餐
生日福利
工龄奖金
岗位晋升
技能培训

既下山.大同酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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‌岗位职责‌ ‌核心烹饪操作‌：负责所有蒸制菜品的制作，包括米饭、汤类（上汤、二汤、炖汤、煲汤）以及燕鲍翅、海河鲜等蒸品。‌同时需掌握煲、靠、炖、扣等烹饪技法。‌ ‌干货处理‌：负责高级干货（如鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、干贝等）的浸泡、涨发与初步加工，确保质量并提高成率。‌ ‌备餐与出品管理‌：根据点菜单或预测，快速、准确地加工所需蒸制菜品，保证出品速度与品质符合标准食谱。‌需每日汇报销售与剩余量，合理备料，妥善储存以防变质。‌ ‌设备操作与维护‌：熟练操作蒸箱等设备，确保其正常运转与安全使用（如严防蒸箱无水），并负责日常清洁保养。‌ ‌成本控制与卫生安全‌：监控食品准备与烹制过程，减少浪费以控制成本。‌严格执行食品安全要求，做好操作区域、设备及工具的清洁消毒工作。‌ ‌协调与培训‌：有效协调所在厨房区域的工作，协助厨师长落实相关标准。‌ 必要时需对所在区域员工进行技能培训。‌ ‌岗位要求‌ ‌专业经验‌：通常要求具备烹饪或相关专业背景，拥有酒店上什岗位3年及以上工作经验。‌ ‌技能知识‌：需熟悉蒸、炖等烹饪工艺，精通干货泡发技术，了解不同原料对火候的要求。‌ ‌综合能力‌：需具备良好的沟通表达能力、一定的成本控制与管理能力。‌同时要求工作有执行力，能服从安排，具备团队精神和抗压能力。

上什Steamer(J13794)

4千-5千

重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
月休8天
年终奖

重庆丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.负责各类蒸、炖、煲、扣菜品的制作，确保火候精确、口味地道、摆盘精美 2.岗位协作：与炒锅、砧板等其它厨房岗位保持密切沟通，确保出餐节奏顺畅。 3.具备良好的沟通协调能力，能与其他厨师及部门紧密合作任职资格： 1.同等酒店中厨房上什工作经验更佳 2.能够在高强度、快节奏的宴会高峰期保持稳定的出品质量 3.具备强烈的责任心，注重细节，对菜品口味和品质有极致追求 4.具备较强的学习能力和创新意识，愿意不断尝试新菜品以提升烹饪水平

上什/Steamer

4.5千-5.5千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

上海明天广场有限公司JW万豪酒店（国际五星）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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通过坚持和执行各种万豪标准政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

中厨房上什副厨师长 Chinese Kitchen Steamer Sous Chef

1.3万-1.7万

苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
做五休二
领导好

苏州四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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关于四季: 四季酒店的卓越，由每一位团队成员铸就。我们是一群追求精进、勇攀新高的同行者，始终秉持 “待人如己” 的处事之道。全球各地的四季人以真挚热忱践行奢华承诺，为宾客、住户及合作伙伴缔造难忘体验。我们深知，唯有打造世界级的员工体验与企业文化，才能让团队成员持续传递这般非凡的宾客体验。在四季，我们珍视熟稔的面孔，也热忱接纳新的伙伴，始终以己所期的方式对待遇见的每一个人。无论你是与我们共事、入住休憩、安家置业，还是探索未知，我们的使命始终是：创造烙印终生的美好回忆。这一切源于我们的信念 —— 当我们与身边的人和世界建立真正的联结，生活便会愈发丰盈。关于苏州四季酒店: 苏州四季酒店隐匿于金鸡湖私密岛屿之上，四周绿荫环抱、碧波粼粼，宛如一方静谧绿洲。作为都市度假酒店，它距市中心仅举步之遥 —— 步入其间却恍若置身宁静秘境，都市的喧嚣在此化作从容私密的静谧。酒店设有 199 间客房及套房，另配 11 栋独立别墅，无论是家庭欢聚、浪漫旅居，亦或是商务出行，皆能提供如诗如画的休憩之所。岗位职责: 协助中餐厨师长管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。工作内容: 以礼貌、高效的方式处理所有客人和同事的投诉和咨询，确保问题得到圆满解决。尽可能高效地组织和布置各自厨房的指定区域，以提高工作效率。确保该部门的所有菜肴都按照标准食谱统一制作。协助厨师长确保该部门的所有烹饪标准符合公司和酒店的政策与程序以及底线。监控所有食物准备程序，以控制不必要的浪费。培训所属厨房的初级员工，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。必要时或应厨师长的要求，在厨房的任何部门工作。确保所属厨房符合卫生标准。应聘要求: 高中及以上教育经历。拥有米其林餐厅/全球50家最佳餐厅/黑珍珠餐厅工作经验者优秀考虑。拥有3年以上的厨房管理经验。薪资福利: 具有竞争力的薪酬、工资和全面的福利待遇优秀的培训和发展机会免费入住其他四季酒店及度假村免费洗涤员工制服免费员工餐有机会建立具有全球潜力的终身职业生涯，并为出色的工作感到真正的自豪感工作时间: 这是一个全职职位根据运营需要排班

上什主管

5.8千-6.2千

南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
岗位晋升
人性化管理
领导好

扬子江国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责安排蒸灶工作，做好原料的涨发工作，确保出品如一，口味纯正。 2、督促员工做好班前各项准备工作，清理档口，清点货料。及时领用各种货料，做好涨发工作。 3、负责检查冰箱内的原料成品的质量，严格控制成本，把好质量关。 4、检查员工的仪表仪容和包干区的卫生工作。 5、完成厨师长交办的其他工作任务。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

蒸锅

4千-6.5千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
缴纳社保
提成补助
节日礼物
人性化管理
管理规范

洛阳唐都逸景国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责蒸锅菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量 3、保持蒸锅区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位工作，完成上级交代的任务【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本厨房操作技能，有相关经验者优先 3、工作认真负责，具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制

NO1 Steamer-Chinese Kit 上什主管

5千-6千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
节假日福利
高温补贴
每周双休
生日福利
工龄奖金
带薪年假

安吉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、主导蒸制类菜品的制作流程，包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范； 4、协助行政总厨研发季节性新菜品，优化现有菜单结构； 5、管理并培训上什岗位员工，提升团队专业技能和工作效率； 6、定期检查维护厨房设备，确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态； 7、准确控制食材成本，减少浪费，协助完成月度成本核算。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺； 2、熟悉酒店厨房运作流程，有宴会大批量出餐经验者优先； 3、能准确识别优质食材，掌握不同食材的蒸制火候与时间控制； 4、持有健康证，严格遵守食品安全操作规范； 5、具备较强的团队管理能力，能有效协调各岗位工作衔接； 6、工作细致认真，能适应高强度工作环境及弹性排班制度；

上什主管

5千-6千

普洱 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物

景迈六时康养度假酒店 ETERNA VENUE

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店上什区域的日常运营管理，确保工作流程高效顺畅 2、监督并指导上什员工的操作规范，保证出品质量与卫生标准 3、制定上什区域排班计划，合理调配人力与物资资源 4、定期检查设备运行状态，协调维护保养工作 5、控制食材损耗率，参与成本核算与库存管理 6、处理突发运营问题并及时向上级汇报【岗位要求】 1、具备餐饮后厨基础操作知识，熟悉蒸制类食品加工流程 2、能适应早晚轮班工作制，体力充沛 3、具有团队协作意识，能有效调动员工积极性 4、基础食品安全意识，持有健康证 5、有同类岗位管理经验者优先考虑

厨师主管-上什

5千-6千

长春 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

长春高新洲际及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：与客人和内部客户礼貌、友好的交流。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

上什师傅

4千-5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
人性化管理
技能培训
美女多

金鼎泰丰酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作，包括蒸制各类点心、炖品、汤羹等菜品 2、严格按照标准食谱操作，确保出品质量稳定、口味纯正 3、负责蒸柜、炖盅等设备的日常清洁与维护 4、根据营业需求准备充足的半成品原料 5、配合厨师长完成新菜品的研发与测试 6、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 7、合理控制原材料损耗，做好成本管控【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识，了解蒸制类菜品的制作工艺 2、能够适应厨房高温工作环境，体力良好 3、工作细致认真，有较强的责任心 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、持有健康证等必备上岗证件 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 7、能够适应早晚班轮班工作制联系电话：周小姐 13172372323

中厨房上什（徐州苏宁银河国际酒店）

3千-5千

徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常工作，包括食材准备、加工和烹饪 2、按照标准食谱和操作流程完成菜品制作，确保出品质量 3、维护工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行厨房日常管理和设备维护 5、根据营业情况调整工作节奏，保证出餐效率【岗位要求】 1、熟悉上什岗位工作流程 2、有星级酒店同岗位经验

中餐厅领位/服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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人性化管理
年底双薪
包吃包住
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岗位晋升

天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.相关岗位工作经验，形象，气质良好，较好的合作意识： 2.具有星级酒店工作经验者优先录取； 3.能胜任本岗位工作。

西餐厅领位/服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
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年底双薪
包吃包住
领导好
管理规范
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岗位晋升

天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.良好的沟通，组织能力； 2.积极的工作态度；3.有酒店同岗位工作经验优先录取

宴会服务员

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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年底双薪
包吃包住
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天津赛象酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.良好的沟通，组织能力； 2.积极的工作态度，良好的服务意识； 3.有酒店同岗位工作经验优先录取