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  • 餐厅领班
    6千-8千
    三沙 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 交通补贴
    • 工会福利
    三沙市天勤服务管理有限公司
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    立即沟通

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    岗位职责 一、服务管理与监督： 1.监督服务员的具体操作，确保服务工作符合酒店星级标准。 2.检查服务员的仪容仪表、个人卫生及出勤情况，并进行考核登记。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，如检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，以及桌椅的摆放是否规范等。 二、现场指挥与协调： 1.开餐后注意观察宾客用餐情况，随时满足宾客的各种用餐需求。 2.遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 3.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，并主动介绍菜单。 4.协调餐厅、传菜部及厨房的工作，确保服务流程顺畅。 三、卫生与安全管理： 1.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，包括餐具、用具的清洁卫生以及餐厅环境的维护。 2.负责餐厅的防火、防盗等安全工作，定期检查相关设备设施的运行情况。 四、员工管理与培训： 1.协助酒店经理拟订本餐厅的服务标准、工作程序，并组织员工进行学习。 2.合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 3.对员工进行业务培训和考核，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 五、信息传递与反馈： 1.了解厨房特荐及供应情况，并与厨房协调，保证按时出菜。 2.填写餐厅的“意见反馈表”，收集宾客意见并向酒店经理汇报。 3.处理服务中发生的问题和客人投诉，并及时向酒店经理汇报处理结果。 六、其他管理工作： 1.负责餐厅用具的补充和管理工作。 2.做好工作日志，搞好交接班工作，确保餐厅运营的连续性。 3.完成酒店经理临时交办的事项。 任职要求 一、教育背景与工作经验： 1.具有大专以上学历或同等学历。 2.具有两年以上本岗位工作经验，熟悉餐厅服务流程和标准。 专业知识与技能： 1.掌握一定的菜肴、食品、烹饪等方面的知识。 2.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 二、个人素质与能力： 1.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 2.身体健康、仪表端庄，具有良好的沟通能力和团队合作精神。 3.能够以身作则，敢于管理，善于激发员工的积极性和创造力。 三、其他要求： 1.了解市场动向和消费者需求，能够协助酒店经理制定有效的营销策略和服务方案。 2.具备一定的财务管理知识，能够协助控制餐厅的成本和开支。 注：该岗位实际工作地点为三沙市永兴岛，不接受该地点切勿投递！

  • 餐厅服务员（市属国企直招岗位）
    5千-7千
    三沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    • 高温补贴
    • 交通补贴
    • 工会福利
    三沙市天勤服务管理有限公司
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
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    一、岗位职责 （一）接待顾客： 1、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使顾客有宾至如归之感。 2、按规定时间站位，以饱满的精神面貌迎接客人。 （二）点单服务： 1、接受客人点单，确保及时记录和处理。 2、熟悉餐厅的饮品、菜肴及特色菜点，善于向顾客介绍并推销。 （三）餐饮服务： 1、按照服务程序及标准为客人提供优质服务，包括点菜、上菜、分菜、酒水服务等。 2、时刻关注宾客需求，如主动为客人点烟、更换餐具、添加酒水等，服务在客人示意之前。 （四）清洁维护： 1、负责餐厅的清洁卫生工作，包括服务台、地面、餐台等，使之达到餐厅规定标准。 2、开餐前后做好桌椅、餐厅的卫生及准备工作，确保正常营业使用。 （五）问题处理： 1、妥善处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的秩序。 2、对于客人的问题和投诉，及时向上级反馈并寻求解决办法。 （五）团队协作： 1、积极参加培训，不断提高服务技能。 2、团结同事，互相帮助，共同完成工作任务。 二、任职要求 （一）基本条件： 1、年龄通常在18~30岁之间，身体健康，相貌端庄，性格温和。 2、仪态大方得体，无明显纹身，无不良嗜好和记录。 （二）教育背景： 1、高中及以上学历，部分餐厅可能要求高中或中专及以上学历。 2、经过入店培训和业务技能培训，掌握基本的餐饮服务知识和技能。 （三）工作经验： 1、具有1~3年餐厅工作经验者优先考虑。 2、经过试用期并通过考评合格，能够独立完成餐厅服务工作。 （四）能力要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够迅速准确地理解客人需求并提供相应服务。 2、动作敏捷、准确自然，善于领会客人心理，语言到位。 3、工作责任心强，具有独立处理业务的能力，发现问题及时上报。 （五）其他要求： 1、遵守员工手册，具有宾客至上的职业道德观。 2、礼貌待人，语言温和，自尊自爱，具有拾金不昧的优良品格。 该岗位实际工作地点为三沙市永兴岛，不接受该地点切勿投递！
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