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  • 客服

  • 收银员

    3.5千-4千
    沈阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-10
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    岗位职责1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。岗位要求1、高中以上学历。1年以上同岗位工作经验。2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。3、有较强的语言沟通能力,细心肯吃苦。4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 沈阳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    岗位职责全面了解相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。向活动主办方负责人介绍自己。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。对新入职员工和老员工进行培训。对员工进行季度评估和进行相关奖惩。在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用)每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<岗位要求成熟稳重,平易近人,形象良好。自信心强。可以用英语流利的沟通可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少7年酒店管理工作经验。在酒店担任相同职务至少5年以上。全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 餐饮部经理

    5.5千-1万
    沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的大型中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 沈阳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    • 投递简历
    岗位职责与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划协助酒店新产品及服务的开发和推广协助酒店市场战略的制订。做计划或做决定时,要考虑外界经济情况管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。确保按照收入和开支预算实现经营目标。与本部门及其他部配合工作。预防和处理客人所关心的问题。与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。遵守酒店酒店的员工守则。遵守酒店酒店的政策及程序。坚持不断的对自己的表现进行分析评估完成上级交给的其他任务。岗位要求必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便需要良好沟通技巧包括口语及书写最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理熟悉运用Internet, Delphi、及其他主要计算机程序对酒店及相应施设具有专业知识具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验能够使用销售和前厅部电脑系统
  • 婚宴总监

    6千-7千
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    • 投递简历
    岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息,并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标,具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支(尽可能的回收再利用) 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少2年酒店宴会管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 万能工

    4千-5千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修包房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成LED屏幕的,麦克,投屏,正常运行,日常电工工作。电子产品的维护工作。完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    岗位职责检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理及副经理协调宴会活动。检查员工到岗情况。帮助员工不断提高和发展。问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。向工程部递交工程维修单。工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求。能够胜任所有班次及经理安排的工作。能够处理和准备临时工申请。负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。全面掌握各种类型活动的摆台方法。填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。岗位要求有上进心可以独立的完成工作。最少1年的宴会主管工作经验。具有中餐宴会服务知识。
  • 中餐主管

    4千-4.5千
    沈阳 | 5年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    • 投递简历
    岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少3年的餐饮运营经验。至少3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
  • 销售协调员

    2.5千-3.2千
    沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    岗位职责1、为商务发展总监安排活动,配合其工作2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。7、处理至营业总监的日常公务信函。8、建立市场营业部的档案系统。9、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。10、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。11、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。12、任何时间,对所有的事情严格保密。13、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。14、维持安全可靠的工作环境。15、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。16、遵守酒店酒店的行为准则。17、遵守酒店酒店的员工守则。18、遵守酒店酒店的政策及程序。19、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。20、完成上级交给的其他任务。岗位要求1、为商务发展总监安排活动,配合其工作。2、为商务发展总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确性。3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。5、协助商务发展总监完成每月销售报告及其他报告。6、处理至营业总监的日常公务信函。7、建立市场营业部的档案系统。8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。11、任何时间,对所有的事情严格保密。12、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。13、维持安全可靠的工作环境。14、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。15、遵守酒店酒店的行为准则。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务。
  • 厨房打荷

    3千-3千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-09
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    1根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料或辅料进行搭配 2负责将配好的原料腌制调味上粉上浆,协助厨师制作出锅造型。 3吃苦耐劳,服从管理。
  • 烘焙师

    4千-6千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 08-08
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    甜品屋招聘:烘培师(中工/大工)任职要求: 18-35周岁,有2年以上烘焙经验,从打面起酥到烤炉全过程独立操作工资待遇:五险一金,包住,4000-6000元,餐补招聘电话:18611771276(微信同步)地址:沙河口区会展路59号心乐生活鲜奶西点屋
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    岗位职责:1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:1、年龄18-30岁,身体健康,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。工作时间:20:00-06:00
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