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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-27
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    • 投递简历
    1、3年以上本岗位工作经验; 2、热爱酒店行业,能把工作当做事业; 3、品行端正,能吃苦耐劳; 4、性格活泼开朗,善于与人沟通; 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。 比比竞争力
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1· Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2· Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品。 3· Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 4· Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 5· Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 6· To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望,并为其提供卓越的服务。   Knowledge and Experience知识与经验 1. 1-2 years as Cook in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 3. Technical service skills. 专业服务技能。 4· Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象,保持干净/整洁。
  • 厨房实习生

    1.8千-2千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度体检
    • 岗位晋升
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 12-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.负责做好早餐食品的准备和加工。 3.负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 任职资格: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握冷菜配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 12:10
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    • 投递简历
    1、负责早餐自助餐出餐。 2、五险一金,提供食宿,月休8-10天
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-15
    • 收藏
    • 投递简历
    1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 3.协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 4.协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 5.熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责热菜的制作工作,包括菜品的调配、加工、装盘等工作; 2. 按照公司标准和客户要求,保证冷菜的质量和口感; 3. 负责菜品的成本控制和库存管理,确保菜品的成本控制在合理范围内; 4. 协助主厨完成其他菜品的制作工作; 5.完成领导交派的其他工作。 薪资待遇: 1. 月薪4000-4500元,根据个人能力和经验面议; 2.免费食宿、月休4天、社保、带薪年假、节假日福利 公寓式宿舍,步行2分钟,拎包入住。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 有志于在厨房领域长期发展。 2. 具备同类酒店相关工作经验优先。 3. 具备良好的学习及沟通能力。 4. 负责协助西式热菜/冷菜的出品工作。
  • 保亭黎族 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工班车接送
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    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    发布于 12-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类西式热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 儋州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格遵从酒店各项规章制度及操作流程,负责自助餐,散点,宴会及送餐的热菜、冷菜出品制作。 2.负责制作各类色香味具佳菜式出品,保证出品符合食品安全管理要求。 3.负责操作厨房内各种设备,合理使用,合理清洁保养。 4.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求: 1.学历不限,有1年以上同等岗位工作经验优先考虑。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责
  • 西餐厨师

    3千-4千
    昌江 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1、各类冷热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 热菜厨师

    3.3千-3.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 12-13
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    • 投递简历
    · 维护和管理厨房所需的设备。 · 组织准备菜品的原料。 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务。 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台。 · 协助定购、验收及存放货品。 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量。 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理。 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁。 · 清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求。 · 处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品。 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则。 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象。 · 参加相关的例会及培训。 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求。 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-17
    • 收藏
    • 投递简历
    西厨热菜领班
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-17
    • 收藏
    • 投递简历
    1、为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 5、  参加并积极地参与所有的培训。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责:  1. 负责完成每日所需的原料 , 做好出餐前的食品粗加工。 2. 每天加工食品必须符合 国家卫生标准,杜绝食物中毒。 3. 每天出库和入库的食品必须仔细的检查质量和正确的数量,保证卫生。 4. 根据培训计划培训厨工,并积极参与各种培训。 5. 每天做好冰箱的清洁工作,做到一天一小洗,三天一中洗,六天一大洗,并且食品分类摆放整齐。 6. 确保厨房设备干净,整洁;定期保养。 7. 完成上级领导交代的其他工作事项。 POSITION REQUIREMENT岗位要求: 1. 至少2年在厨师岗位工作经验。
  • 西厨热菜厨师

    2.8千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 全员激励
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.  认真落实上级工作任务分配,并且有效的按照时间节点完成。 3.  负责做好早餐食品的准备和加工。 4.  检查设备保养与维修情况,需要维修设备及时上报上级主管。 5.  协助上级主管完成宴会菜品出品,并且做好食品留样。  6.  加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.  负责确保厨房餐具的正常使用,对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.  负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.  具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.  有一定的烹调技能,切配技能。
  • 热菜厨师

    3.7千-4千
    五指山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位要求 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉中式炒锅,本地菜。 3.1年以同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.能适应倒班等灵活排班。 岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成各式菜品制作任务。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    1.负责管理热厨的正常运作、热菜菜式的出品制作等工作。 2.具备较强的菜式烹制工作能力。 3.具备较强的菜式摆设、造型能力。 4.熟悉热厨的工作流程。 5.熟悉各种菜式的烹制的方法。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    He/she will be assigned to the tasks in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she must ensure that proper hygiene and sanitation in the kitchen are followed and adequate stocks of the food supply in the buffet counters.  根据行政总厨批准的标准操作流程来向其分配任务,必须严格遵守厨房食品卫生程序,确保布菲台上食物充足。务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训,同厨师长共同革新食物展示。 现招募零点厨房二级厨师3人
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