餐饮厨房招聘网_最新餐饮厨房招工招聘信息

西餐厨师

6千-8千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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工作地点： CHARCOAL SH（上海市黄浦区西藏南路地区）工作时间：大小周（月休6天），8小时工作+1小时休息薪酬福利：包吃住，年终奖岗位职责 1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、多年食品生产，成本控制，在西餐/意餐餐厅的经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

切配肉案

4千-5千

哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

贵州净依阁洗涤有限公司

其他 | 50-99人

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1.能提供无犯罪记录证明和健康证。 2.有切配肉案砧板相关工作经验优先，能独立完成工作安排，会根据每日餐食计划出库备料，服务公司管理。 3.上班期间公司提供食宿。 4.工作时间：上二休二 5.工作地点：哈尔滨太平国际机场南航食品公司 6.联系方式：13007827836

洗碗工

3千-4千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

太原红珊瑚餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作 2、保持洗碗区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作 4、定期清理厨房垃圾，维护工作区域整洁 5、配合其他部门完成临时安排的清洁任务【岗位要求】 1、年龄25-55周岁，身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基本的清洁卫生意识，工作认真负责 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、遵守餐厅规章制度，服从工作安排 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑

湘菜厨师

7千-9千

武汉 | 5年以上 | 学历不限

武汉市湘采湘菜餐饮有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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纯湘菜，现场试菜！工资面试取决手艺！有意者联系

后厨主管

5千-6千

鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限

东胜区翀汉江园餐饮店

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、监督食材验收、储存及使用流程，控制成本损耗 3、制定后厨排班计划，合理调配人员工作4、维护厨房设备，确保操作安全及卫生达标 5、执行标准化操作流程，定期优化工作动线 6、培训新员工掌握烹饪技能及安全规范 7、处理突发状况，及时解决运营中的问题【岗位要求】 1、具备强烈的责任心和团队管理意识 2、能高效执行经营决策，快速响应运营需求 3、熟悉中餐厨房各岗位操作流程 4、具有成本管控意识和基础财务知识 5、适应餐饮行业高强度工作节奏 6、持有健康证及相关从业资格证优先 7、有厨房设备维护经验者优先

中快餐厨师

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限

成都川流派餐饮管理有限公司

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责面馆浇头的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、按照标准化流程进行食材准备、加工和烹饪操作。 3、负责厨房区域的日常清洁维护，保持工作环境整洁卫生。 4、合理控制食材用量，避免浪费，协助进行成本管控。 5、按时完成每日餐品制作任务，确保出餐效率。 6、配合研发新菜品，提出改进建议。【岗位要求】 1、熟练翻锅炒菜，保证餐品口味。 2、快餐店、中餐店后厨经验者优先。 3、工作责任心强，能适应餐饮行业工作节奏。 4、具备团队合作意识，服从工作安排。

煮饭煲汤师傅

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
免费工作餐
意外险

深圳市美派缘餐饮有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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主要负责煮饭煲汤，服从安排店面其他工作，要有积极性责任心

副厨师长

1.1万-1.4万

上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
法定三薪

上海乘慕餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 50-99人

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工作地点： CHARCOAL SH（上海市黄浦区西藏南路地区）工作时间：大小周（月休6天），8小时工作+1小时休息薪酬福利：包吃住，年终奖主要岗位职责： 1. 负责协助主厨完成厨房运营相关前期筹备工作 2. 负责协助主厨完成各项厨房出品流程和标准（开餐前及开餐后安排），厨房管理流程和标准（设备使用及管理及、清洁卫生、考勤），以及与前厅部门衔接流程和标准（传菜，叫起，每日菜单的沟通）的设计 3. 负责协助主厨完成厨房团队的人员招聘以及培训 4. 负责协助主厨确保厨房的日常运营及行政事务 5. 负责厨房人员的调配和班次的计划安排工作 6. 负责对厨房团队人员定期进行考核评估（每周总结会，奖励及处罚机制） 7. 与前厅服务团队协同妥善处理客人对出品的投诉 8. 建立厨房库存系统，并合理安排盘点制度进行盘点以及成本核算。 9. 负责与前厅部门营业中的有效沟通，保障餐厅服务质量 10. 负责协助主厨有效管理厨房订货，库存管理，盘点，并有效减少食材浪费。任职要求： 1. 五年以上西餐厨房／精品餐厅工作经验 2. 高中以上学历 4. 拥有海外或品牌餐厅的主厨/副主厨背景的师傅优先考虑 5. 对菜品研发抱有热情，不断改进餐厅菜品 6. 拥有炭烤或牛排餐厅经验的厨师优先考虑 7. 拥有高端意大利餐厅工作经验者优先考虑 8. 拥有米其林/黑珍珠餐厅工作经验优先考虑

厨师

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限

陕西大秦餐饮有限公司曲江店

中式餐饮 | 1-49 人

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本公司多岗位招聘中：招陕菜家常菜尾火一名保底5000-5500（有炒菜基础）陕菜家常菜炒锅一名保底5500-6500 调面大姐一名保底4500-5000 下面老大一名保底6000-6500（不炒臊子）砧板一名保底5500-6000凉菜手办菜大工一名保底6000-6500 凉菜中工一名保底4800-5300 帮厨大姐3名保底4000-5000（50岁一下）洗碗阿姨一名3800起要求：有责任心，干活麻利，服从管理，福利：以上岗位均管吃管住月休3天，宿舍小区单元房，空调，热水，洗衣机，无线网，大唐芙蓉园西门联系方式：18821763519嘴子勿扰，诚心找活的来

砂锅学徒

3千-4千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限

洛阳市伊滨区情情餐饮店

中式快餐 | 50-99人

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按照比例制作店内砂锅菜品上班时间：17:00-24:00 月休2天，全勤奖+工龄奖+包吃包住，每月15日准时发薪

烧烤师傅

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 初中

云罐山云南米线边境烧烤

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的准备、腌制及烤制工作，确保出品质量 2、根据顾客需求调整烧烤口味，满足不同顾客偏好 3、维护烧烤区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规范 4、管理烧烤食材库存，及时补充所需原料 5、协助后厨其他岗位工作，保持团队协作【岗位要求】 1、初中及以上学历，有1年以上烧烤相关工作经验 2、熟悉各类烧烤食材的处理及烤制技巧 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、具备基本的食品安全和卫生意识 5、年龄不限，有责任心，工作认真细致

后厨

4千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限

太原市小店区梦潼餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品工作 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作区域卫生达标 4、协助库存管理，包括食材验收、存储及盘点工作 5、严格执行食品安全规范，遵守厨房操作安全守则 6、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解常见烹饪技法（炒、炸、蒸、煮等） 3、能适应高温环境工作，体力良好可承受高强度作业 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、持有健康证（可入职后办理） 6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可提供培训

凉菜师傅

4千-5千

长春 | 经验不限 | 学历不限

长春市朝阳区巷尾酒肆小酒馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作； 2、根据菜单要求，确保凉菜出品质量稳定，色、香、味、形符合标准； 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品类，提升顾客体验； 4、严格执行食品安全及卫生标准，保持凉菜操作区域的整洁与消毒； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理凉菜原料的采购与库存； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率。【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺及调味方法； 2、对食材新鲜度及卫生标准有较高要求，工作细致认真； 3、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有团队协作意识，服从工作安排，责任心强； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，持有效健康证上岗。

炉灶主管/厨师

4千-5千

安阳 | 经验不限 | 学历不限

轻香餐饮（安阳）有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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配菜炒菜学徒【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配炉灶人员工作，优化工作流程以提高生产效率 4、定期检查厨房设备运行状况，确保安全生产规范落实 5、控制食材损耗，协助成本核算与库存管理 6、培训指导初级厨师，提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类菜系制作工艺 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作意识 3、对食材特性有专业认知，掌握火候调控技巧 4、有成本控制意识与食品安全管理经验 5、具备基础厨房设备维护知识 6、有责任心，能承受工作压力

保洁阿姨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉市武昌区周仁小吃服务店(个体工商户)周仁

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅内外环境的日常清洁工作，包括地面、桌椅、门窗、卫生间等区域的清扫与消毒2、及时清理餐桌及餐后残余垃圾，保持用餐区域整洁卫生 3、定期对厨房设备、排烟系统等区域进行深度清洁维护 4、按要求处理垃圾并进行分类，确保垃圾存放区域清洁无异味 5、发现设备损坏或安全隐患及时上报管理人员 6、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务【岗位要求】 1、年龄40-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁工具使用常识，有餐饮行业保洁经验者优先 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的服务意识 4、遵守卫生安全规范，注重个人仪表整洁 5、能适应早晚班次轮换（如有需要） 6、无不良嗜好，无传染性疾病

切配

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉市江汉区大杰餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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江汉区杨厨现炒家常菜招聘，后厨切配认识字，干活仔细，手脚麻利，饭店干过的优先

炉灶主管/厨师

3.5千-4.5千

大同 | 1年以上 | 学历不限

大同市平城区忒粉餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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大学食堂档口，餐品单一，新手学习2小时即可熟练掌握出餐。

切配

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

青羊区宋鸭子中餐店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、腌制等预处理工作 2、按照标准配比完成菜品原料的搭配组合 3、维护切配区域的卫生清洁及工具保养 4、协助厨师完成出餐前的准备工作 5、执行食品安全操作规范【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工技能者优先 3、工作细致认真，吃苦耐劳 4、遵守后厨操作规范 5、有团队协作意识

食堂厨师

8千-1万

黄冈 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

武汉海云曦管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责拟定食堂菜谱，根据菜谱拟定食材采购清单，按时完成菜品烹制确保菜品口味、质量符合标准 2、根据用餐人数合理规划食材用量，控制成本避免浪费 3、负责厨房设备的使用与日常维护，保持工作区域整洁卫生 4、参与菜单设计与菜品创新，定期更新菜品种类 5、严格执行食品安全卫生标准，确保操作流程规范 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作【岗位要求】 1、具有3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验 2、熟练掌握各类中式烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 3、持有健康证，熟悉食品安全相关法律法规 4、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 5、具备良好的团队协作能力，工作责任心强 6、有成本控制意识，能合理规划食材使用

洗碗工

3千-4千

重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

硒乡津味（重庆）餐饮管理有限公司两江新区分公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或备餐工作（如择菜、削皮等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础卫生意识，无传染性疾病，需持有效健康证上岗； 3、工作认真负责，服从安排，具备团队协作精神； 4、能适应餐饮行业早晚班次及节假日排班； 5、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先，无经验可培训上岗。

后堂主管

1万-2万

图木舒克 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理

新疆唯食不晚餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、雇主以及工作地点介绍:雇主是做承包食堂的。学校在南，本科大学。在校学生15000人左右，食堂周围就是宿舍楼，生意好做，面积一千多平，在学校做食堂档口，卖不同类的餐饮产品。二、岗位:运营管理岗位（不招纯运营，需要大厨，需要炒菜，会传帮带，带整个后堂团队）需要管理运营整个食堂的后堂。餐品搭配，菜单设计，出餐品控，成本控制等后堂工作总负责薪资待遇:可以根据人员能力面议，能力越强薪资越高。

蒸海鲜师傅

7千-8千

南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

江宁区大母猫水产销售中心

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责各类海鲜食材的蒸制工作，确保出品质量稳定、口感达标； 2、根据菜品标准操作流程，掌握蒸制时间、火候及调味技巧； 3、每日检查蒸制设备运行状态，及时报修并协助维护保养； 4、协助后厨进行海鲜原料的初加工与预处理； 5、保持蒸制区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备基础厨房操作能力，有蒸制类菜品经验者优先； 2、了解常见海鲜特性及蒸制工艺，学习能力强； 3、能适应餐饮行业工作时间安排，体力良好； 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌症； 5、工作细致耐心，具备团队协作意识。

公司食堂帮厨

4千-5千

广州 | 1年以上 | 初中

五险一金
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技能培训

圆通速递广州集运中心食堂

团膳 | 2000人以上

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岗位：帮厨岗位职责： 1、服从安排完成后厨工作，做好餐前准备及餐用具清理，合理利用食材并减少浪费； 2、配合食堂管理，监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生，规范留样与消毒，保障食品安全任职要求： 1、男性55岁及以下，女性50岁及以下； 2、初中及以上学历； 3、有企业食堂工作经历优先；有厨房工作经验优先； 4、具备良好的刀工；具备良好的沟通协调能力，吃苦耐劳，服从领导安排； 5、入职需有健康证和体检报告工作地点：圆通速递华南转运中心（广州市花都区花东镇778乡道与上丰庄北路交叉口东北240米）帮厨工作时间：早班工作时间：8：00~13:30，15:30~19:00 晚班工作时间：13:00~16:00，19:00~00:30 厨师工作时间：早班8:00-13:00 15:20-19:00 晚班17:00- 00:30 每月1号和16号转班，每15天转1次班其他：包吃包住，月休4天。注：公司实行工作场所全面禁烟、工作时间严禁饮酒制度，入职后需严格遵守。

厨师长

8千-1万

泉州 | 8年以上 | 高中

赣江春

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，懂毛利率，菜品标准把控，制定并执行厨房工作计划，确保菜品出品质量与效率 2、设计并优化菜单结构，研发符合市场需求的创新菜品，定期更新季节性菜单 3、严格把控食品成本，制定食材采购标准，监督原材料验收及库存管理 4、建立标准化操作流程，监督菜品制作全过程，确保食品安全与卫生达标 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理 6、沟通协作能力强，协调前厅后厨工作衔接，及时处理客户特殊需求及突发情况【岗位要求】 1、高中及以上学历，8年以上中餐厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验 2、精通江西菜系制作工艺，掌握闽川湘粤等主流菜系烹饪技法优先 3、具备出色的成本控制能力，熟悉餐饮行业毛利率核算方法 4、持有健康证及厨师职业资格证书，熟练掌握食品安全管理体系 5、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 6、适应高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

厨师长

8千-1万

贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮厨师长岗位职责一、后厨全面管理 1. 负责厨房整体运营管理，合理安排后厨人员分工、排班与考勤。 2. 制定并执行厨房工作流程、操作标准，保证出品稳定、高效。 3. 主持班前会，明确当日任务、备货情况及注意事项。二、菜品出品管理 1. 把控菜品质量、口味、造型、分量与出餐速度，统一出品标准。 2. 监督菜品制作全过程，杜绝不合格菜品上桌，减少退菜、差评。 3. 负责新品研发、菜单优化、季节菜品更新与成本核算。三、食材与成本管控 1. 负责食材采购计划、验收、验货把关，确保新鲜、合格、足量。 2. 管理库存、食材储存、先进先出，减少变质、浪费与损耗。 3. 控制毛利率，优化用料配比，降低食材与燃气、物料成本。四、食品安全与卫生管理 1. 严格执行食品安全法规，落实晨检、消毒、留样、防虫防鼠等制度。 2. 监督后厨环境卫生、个人卫生、餐具厨具清洁消毒。 3. 配合市场监管、卫生部门检查，确保厨房合规运营。五、人员培训与团队管理 1. 负责后厨员工技能培训、岗位职责培训、安全操作培训。 2. 考核厨师技能，提升团队整体水平，合理调配岗位。 3. 协调后厨内部关系，稳定团队，降低人员流失。六、设备与安全管理 1. 负责厨房设备、厨具、灶具的日常维护、保养与安全检查。 2. 排查燃气、用电、刀具、消防等安全隐患，杜绝安全事故。 3. 规范操作流程，预防烫伤、割伤等工伤。七、前厅后厨协同 1. 与店长、前厅沟通协调，处理高峰期出餐、催菜、退菜等问题。 2. 根据客情调整出餐节奏，提升整体用餐体验。八、台账与报表 1. 做好食材盘点、损耗登记、成本记录等台账。 2. 按时提交盘点表、用料报表、成本分析等相关数据。